大家到台南玩想到的就是數不盡的小吃與拍照景點，如果不想要人擠人，想要找個遠離塵囂的景點，我個人很推薦到曾文水庫來一趟知性與浪漫的環湖之旅，曾文環境教育遊憩行程兼具教育與參與在地文化，在這裡除了可以搭船遊湖欣賞到壯闊的曾文水庫之美，也可以了解水庫對民生用水的各項知識，還可以深入在地，品嘗在地美食與當地素材結合做DIY手工，行程相當豐富，非常適合親子與家族同遊喔。就讓我帶領大家，揭開曾文水庫神秘的面紗，一同進到水庫裡欣賞有如仙境般的美景吧。
曾文環教遊憩套裝行程:
曾文水庫→水庫永續利用館→曾文之眼→觀景樓→曾文水庫搭船環湖生態探索→大埔湖濱公園→歐都納山野度假村用餐→大埔旅遊資訊漂流木DIY→搭行動故事車在地小旅行→回程
曾文水庫興建於曾文溪上游，位在台南楠西區與嘉義縣之交界處，於民國56年動土興建，民國62 年完工，為國家重大經濟建設之一，這裡除了蓄儲南嘉一帶的農田灌溉與民生用水，四周群山擁簇，風景十分秀麗壯闊，平時也很少人潮，是很清幽的世外桃源呢，民國63年也開放觀光，曾文水庫集水區面積達481平方公里，比日月潭面積大三分之一左右，壯闊的湖面還有[曾水煙波]的美稱，這次前來曾文水庫，雖然遇到下雨，稍微有打壞了旅遊的興致，不過南部缺水嚴重，這場雨及時舒緩了水庫的缺水狀況，而且，雨天的曾文水庫不同於晴天的明朗秀麗，反而像是蒙上一層薄紗，像是個害羞的姑娘，群山山嵐瀰漫，朦朧中也有另外的美麗。
水庫永續利用館 探索水庫歷史故事
第一站我們先來到水庫永續利用館，這裡以圖文、水工模型互動等方式，介紹水庫歷史、清淤，讓民眾體認到人與環境的緊密關聯。
館內有八成以上的建材都是環保的綠建材，展館週六、周日以及國定假日開放，有志工導覽解說，介紹曾文水庫的歷史與生態，頗富教育意義。
永續利用館希望藉由圖片能讓更多人了解水資源的重要，並且珍惜水源，並保護四周的生態環境， 光看圖片介紹或許有些沉悶，但有專人解說，可說是趣味橫生，大家都聽的津津有味呢。
在民國98年莫拉克颱風重創曾文水庫，在48小時內集水區降下了1506毫米的雨量，等於是好幾千座游泳池，當時洩洪速度都快比不上下雨的速度，一度差點造成曾文水庫大壩崩坍，還好最後雨勢有緩歇，才沒有釀成更大的災情。
萬一當時真的水庫大壩崩坍，將造成沿途城鎮嚴重淹水，所以曾文水庫才會希望藉由[環境教育]讓更多人了解水資源的珍貴。
水庫除了儲水外，也兼具發電、防洪，而且水庫也要定期除汙、攔阻意外進入水庫等工程，維護措施可是一刻都不得閒呢，這天環湖的時候也看到水庫上有不少工程在施工，先來到館內了解水庫各項功能，對於等一下的環湖活動會有更深的了解。
最讓我感到好奇的是這座巨大的神木，原來這是莫拉克颱風來襲後，在進水口發現了這塊巨大的漂流木，當時費了超大的力氣將這漂流木從水庫裡打撈上岸，經過鑑定，發現這塊漂流木是從阿里山上漂下來的高山樟，這個發現令大家都非常的震撼，自然的災害遠遠超過大家的想像，館內也特別將這漂流木重新漆上保護漆，負責解說的環境教育師也說這塊漂流木讓他從此認為人並非能勝天，大自然的力量非常可怕，如果不重視生態教育，大自然的反撲是我們所無法防禦的。
另外，館內還有個利用漂流木搭建的作品，這些漂流木也是莫拉克颱風帶來的，館內利用漂流木元素，用風地水火的樣貌表達大自然的現象，意趣橫生。
☼曾文水庫永續利用館☼（官網）
曾文之眼 巨大玻璃屋 用眼睛看風景 用心體會風光
第二站來到曾文之眼，曾文之眼整館外觀為玻璃帷幕，造型好像一顆眼睛，可以看盡四周美景，非常有透視的效果，玻璃反射著四周蓊鬱的樹林，要不是下著大雨，真想好好把這座建築完整拍攝下來，仔細看，門口入口處上方頗像眼睛長長的睫毛，整體造型相當特別呢。
位於曾文水庫內的曾文之眼其實也是遊客中心，提供遊客有關景點及活動諮詢、預約解說等服務，裡頭介紹不少曾文水庫的生態，也有販賣飲食，如果來到曾文水庫，不妨來這裡稍作歇息，感受一下建築之美。
曾文之眼戶外區也是相當的美麗，銅雕像與綠樹相互輝映，感覺漫步其間很有詩意呢。
後方還有鳥宮花園，可惜這天天候不佳並未前往，留待下一回再來。
館內很多造型也都跟眼睛有關。
二樓的玻璃帷幕上有不少鳥類照片，外面看起來像是真的鳥在飛，但事實上這樣的設計是防止有鳥兒誤觸玻璃而墜傷，曾文之眼不僅重視水資源，更重視四周生態的保育，連鳥兒的保育工作也都做得相當感人耶。
館內也有不少藝術創作。
曾文之眼四周種植不少大樹，所以鳥類也相當多，館內也介紹相當多的鳥類資訊，讓我們一探曾文的生態，感受這建築與自然融合的奧妙。
曾文之眼平時不接受預約，僅有假日開放。
☼曾文之眼 (官網)☼
團體預約:06-5753251-9轉6210 6228
曾文觀景樓 透明電梯 登高望遠 美景盡收眼底
曾文水庫之觀景樓，位於風吹嶺收費站前600 公尺處，這裡曾經是 先總統 蔣中正先生的私人招待所，也由於這裡的景觀相當美麗，還有曾文的翅膀美稱呢。
造型新穎的圓形觀景樓樓高約約21公尺的高度，旁邊有數百階的石階梯，也有透明電梯可直達頂樓。
我下樓的時候是走階梯，感覺階梯稍微陡了一點(尤其這天下雨，階梯超滑。我整個人超抖)，步行約2-3分鐘，感覺搭電梯安全一點。
感覺這座觀景樓超有現代美的，用玻璃帷幕搭建成的電梯與圓塔造型相當獨特，而且上面可以360度觀賞曾文水庫之美，是必遊景點之 一。
站在觀景樓可以360度無死角的觀賞曾文水庫，從上俯瞰的景色超美。
觀景樓還有販售咖啡餐點，可以坐在咖啡廳外欣賞曾文水庫風光，感覺也很享受呢。
觀景平台四周用玻璃帷幕搭成走道，限制人數為15人，步道下面可是懸空的啊，走起來還是相當刺激呢。
觀景平台銀白色調與雨天的灰濛顯得好空靈，雨天的曾文真的也有他獨特的美，雨水洗刷過的空氣特別清新，雨水滋潤過的曾文也有神秘的美感，雖然曾文水庫已是老景點，但許多設施一直在更新，跟我小時候來的感覺很不一樣，老景點新創新，很適合大家舊地重遊喔。
☼觀景樓 ☼
電話:0966677116
開放時間:08:30~17:00
搭船遊湖 領略曾文水庫之美
這是所有行程中我最期待的，可以搭乘船遊整個曾文水庫，一飽曾文水庫風光，雖然天空不作美，雨勢仍不小，但我們還是按照行程前往搭船處。
曾文水庫搭船皆須預約，單程遊湖時間約一小時，全票為300元。
曾文水庫周遭景點比我想像的還要多，而且都是還蠻特別的景點，我對山豬島超有興趣的，據說島上真的有超多山豬的，船上有專業導覽人員解說，一路的妙語如珠很精采喔。
搭船處也很隱密，走下階梯後準備登船囉。
從觀景台到登船處大約3-5分鐘的路程，如果遇到枯水期則會停駛。
第一次搭船遊湖我超興奮的，跟一般的救生衣很不同，曾文水庫環湖的船隻配置的救生衣就像是腰帶一般，為了安全，每個人都要繫緊緊的。
船的空間挺寬敞的，但因為想要拍攝整個水庫的景色，我仍不畏風雨的跑到甲板上拍攝，雖然這天又是風又是雨，但船隻航行十分穩，完全沒有暈船的感覺。
水庫上仍不時有工程在進行，水庫除了儲水之外，也有清汙、防洪等功能，所以水庫的維護可是一點都不能懈怠呢。
湖面上的浮筒以及網子是為了要攔截上游漂下來的垃圾及漂流木，有浮筒與網子的攔截，才不會阻礙了閘門的正常運作。
遠方的山壁上有漸層的顏色，這是代表水位位置，目前水庫仍然位居低水位， 
一般遊客都僅能在觀景樓欣賞水庫，此次能搭船在湖面上近距離靠近水庫，心底超激動的。
曾文水庫有三座閘門，如果一次開啟三道溢洪道閘門是相當危急的狀態，隨船的曾文環教老師跟我們娓娓說到之前莫拉克颱風來襲，水庫水位暴漲，閘門幾乎每秒需排掉五座標準游泳池的水量，情況相當危急，如果雨勢持續擴大將危及周圍的城鎮居民，還好當時雨勢有減緩，才沒有釀成更大的災害，但當時所留下的淤泥至今都未清理乾淨，因為工程實在太浩大了，所以目前水庫仍有許多工程持續運作著，讓水庫能充足的蓄水，也做好適當的防護措施。
曾文環教老師娓娓訴說當年的狀況，從沒有想過水庫竟然有這麼多學問呢。
曾文水庫沿途會經過很多景點。嘉義農場、山豬島，煙嵐襯著連綿的山脈，此時感覺自己的渺小與自然的無限廣大。
船隻航行約一小時便抵達此行的目的地-大埔。
曾文觀光遊艇這次是結合環境教育遊程，帶大家環湖認識曾文水庫，想搭乘遊艇必須事前預約，有多種行程規劃，可洽詢曾文水庫觀光遊艇。
☼曾文水庫觀光遊艇☼
(粉專)預約專線:05 252 1895
大埔湖濱公園 這裡是仙境吧 歐都納度假村 體驗在地文化之美
原本以為一小時的搭船之旅會很沉悶，沒想到一路都是精彩的解說與美景，自己彷彿經過一場大自然知識的洗禮，心靈滿滿的，下了船迎接我的竟是一個讓我眼睛一亮的美景，蜿蜒的步道與湖面群山相互呼應，這場景像極了之前去過的龜山島，那種遺世獨立的美景，在在的震撼著我。
大埔位於西拉雅國家風景區東北方，整個園區在曾文水庫中環抱，因為境內面積高達9成以上為國有及保安林地，開發受到嚴格限制，是個未開發完全的觀光勝地，所以也保留了不少原始的美景。
大埔全鄉只有4000多人，充滿鄉野風情，身處都市許久，好嚮往這樣的閒適步調，
光是搭船口這裡就讓我流連不已，這裡是仙境吧~~我想。
歐都納山野渡假村是大埔的老字號旅館，這天我們在這裡享用美味的午餐。
午餐是以自助式方式，看似都是平凡小菜，但滋味可說是美味的沒話說，而且每種蔬菜都是當地種植的，風味跟一般平地的很不一樣呢。
這一鍋砂鍋魚頭是我這天的心頭好，用曾文水庫在地養殖的物種-大頭鰱的砂鍋魚頭配料超多，菇類、豆腐、木耳，還有肉質嫩口的大頭鰱，光是這鍋我就來光顧好幾回。 
歐都納的每樣菜色都很好吃，豬腳超級無敵嫩，我續了好幾塊，絲瓜、木耳與花椰菜都是當地種植的，特別有在地風味。
同桌的美力媽用巧手把平凡的自助餐華麗變身，看起來是不是更美味加倍呢。
當地的草仔粿是特色小吃，吃過的都讚不絕口，可惜我已經被豬腳砂鍋魚頭給餵的飽飽的，希望下回還有機會可以品嘗。
吃飽喝足補充完體力後，接著就要前往大埔遊客中心體驗木雕DIY。
大埔遊客中心位於西拉雅公園內，望向水庫，煙嵐與層層疊疊的山巒交疊，美的像是仙境般，要我在這裡發呆一下午，我想我會說:我願意。
園區有好可愛又甜蜜的西拉雅族人的公仔，一箭穿心感覺甜蜜破表呢。
目前正值台灣欒樹轉換顏色的季節，蜿蜒的步道，由綠轉紅的欒樹矗立其間，像極了國外的景色。
接著我們抵達大埔遊客中心，準備來做DIY。
每次旅行我最期待的便是手作時間，利用當地的素材製作獨一無二的作品，是用錢也買不到的珍貴回憶。
今天大姊要教我們用電燒的方式製作自己專屬的杯墊或是鑰匙環，素材是用漂流木，很是呼應曾文水庫永續教育館漂流木的概念。
漂流木也可以華麗變身為燈座等藝術品，小小巧思會有不同的驚喜。
第一次作電燒的我非常緊張，因為電燒筆需加熱到一定程度才能在木頭上作畫，沒想到電燒比我想像中簡單，首先在木頭上先畫好草圖，再用電燒筆像用畫筆方式畫就可以囉。
完成作品後，老師會幫你綴上腰匙環，世上獨一無二的愛心鑰匙圈誕生，我還是所有學生中第一個完成，超有成就感。
大埔遊客中心後方的溼地造景也好美，乍看很像是一個台灣的造型。
這台行動故事館好酷喔，這是歐都納山野渡假村以釣魚平台及竹管厝意象製成行動故事館。裡頭張貼大埔過往歷史的介紹，再以吉普車拖拉方式前進，他將帶領我們探訪小鎮，逛湖濱公園，深入了解在地風情。
車內空間相當寬敞，車廂內備有板凳，沿途會有專員解說。
也因為沒有防護措施，建議坐好後不要再移動，以免發生危險。
好久沒有體驗這麼鄉野的行程，整路我都超開心的。
行動故事館運用遊車河的方式，大埔是個非常純樸的城鎮，居民人數不多，感覺相當清幽，生活腳步也不那麼匆促，有種慢活的閒適。
行動故事館還帶著我們繞河濱公園，群山秀麗，湖水縹緲，感覺在這裡散步也相當不賴呢。
這次的曾文環教遊憩套裝行程相當精采豐富，如果想要搭配成兩天一夜，還可以鄰近的飯店訂房，享受更加愜意的假期。
假日時想要遠離塵囂，享受最真實的自然景觀，與教育知識結合，曾文水庫永遠打開雙臂歡迎你。
我很愛吃愛生活 在我的天空裡希望都是美好的生活態度
★曾文水庫 (官網)
地址:台南市楠西區密枝里70號
電話:(06)575-3251#6210
門票100元
★曾文水庫永續利用館（官網）
展館週六、周日以及國定假日開放，有志工導覽解說，平日以預約方式參觀
★曾文之眼(官網)
(06)575-3251#6228
★觀景樓
電話:0966-671-116
開放時間:08:30~17:00
★曾文水庫遊湖 (05)252-2096
不含門票，成人以及小孩300元，六歲以下不收，周日有固定航班，平日須電話預訂。
★西拉雅國家風景區管理處
0800-580-762
www.siraya-nsa.gov.tw
★歐都納山野渡假村
http://www.atunas-inn.com.tw/atunas4/index.html
電話號碼:05-2521717
地址:嘉義縣大埔鄉大埔村202號
★色咪咪漂流木工作室(粉專)
地址：嘉義縣大埔鄉和平村雙溪9之3號
電話：0958022380
