桃園大溪景點│ 走訪大溪18個秘境，適合閨蜜一起來，探尋大溪生活醍醐味。

發佈於 2023-12-21 由安妮的天空

什麼是生活的醍醐味，我想，最美的味道，就是在步履之間與心境醞釀的旅途察覺。

原來桃園大溪不僅只有老街、小吃與豆干，在大溪串聯的，是扣人心弦的精彩章節。

那廣闊的河階地形是當地特色。大陣仗的牌樓建築是在地人質感生活的象徵。巷弄內的小吃藏的不只有美味還有人情味。大溪的溪流貫穿在家家戶戶數不盡的方井圓井裡，得以滋養大溪人。還有走訪大溪的女兒鳳飛飛的住家，迷宮巷的蜿蜒巷弄讓人著迷。大溪木藝生態博物館的日式建築讓我們一秒掉進日式時空裡。開箱大溪市場，品味豆干豆花爆米香的古早味。再走入大溪有機農村裡，在撩人的稻田旁，來一場愜意的田園洗禮，以及製作自己的康普茶，在這裡了解到原來發酵是生活的美好註解。

這一回的旅行很適合姊妹閨蜜相約之旅，一幢幢日式老宅，雄偉的老街建築、徜徉綠地草原間，都是好拍打卡景點。

相約大家來大溪，感受大漢溪的滋養，見證木業與豆干的興盛，在醍醐味的浸潤下，大溪處處是生活的博物館，有機農場的夢幻場景，來一場與土地浪漫的連結，走進一場轉換時空與建築之美的旅程。

大溪路線：大溪木藝生態博物館 →鳳飛飛故事館 →木博館舍群→ 桃園客運大溪總站→ 新南老街 → 中正路老街、中央路三角公園 → 大溪市場 → 和平老街 → 福仁宮 → 草店尾、後尾巷（鎮平宮、鳳飛飛故居）→ 普濟堂→ 石板古道→姚茶館→綠合農場(微酵派對製作康普茶)

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Table of Contents

大溪木藝生態博物館 │掉進日式時空

大溪的美好就從大溪木藝生態博物館開啟序曲，10棟木製建築，包括鳳飛飛故事館、李騰芳老宅以及舊宿舍群，溫潤的木質建築，包裹著日式的溫潤溫度，每一個展區都與大溪有關，將在地的文化特色注入在建築裡，這裡就是一場大溪生活的博物館，藉由木製建築，帶領大家轉換時空，感受大溪的耐人尋味。

鳳飛飛故事館│ 紀念帽子歌后的經典場景

知名已故女歌手鳳飛飛是桃園大溪人，這棟日治時期為[大溪郡役所警察課長宿舍]的木製建築，目前改為鳳飛飛故事館，紀念這位大溪的女兒-國民帽子天后，館內陳設不少鳳飛飛經典的唱片與照片，館內不時播放鳳飛飛經典歌曲，讓大溪人可以深深懷念。

館外還有一尊鳳飛飛的可愛公仔，穿戴粉色系的服裝與帽子，彷彿重現鳳飛飛歌后的氣勢。

大溪，貫穿著大漢溪，水源是大溪重要的資源，大溪有著名的河街以及便道，都是當年運輸最重要的路徑，各式各樣的水井也在大溪裡應運而生，在大溪隨意走著，都能看到各式各樣圓的、方的水井，也因為這樣的好水源，也造就豆干的產生，水井的保存也象徵著飲水思源，更是象徵大溪人生活樣貌。

大溪木藝生態博物館的木造建築都相當美，這天日光穿透樹隙而下，美麗的光影灑落一片，在這裡拍上與閨蜜合照煞是好看。

遙望山景與藍色的崁津大橋以及順時埔，大溪的田野風光躍入眼簾，讓在都市裡的我們，可以一飽山林的綠意盎然。

木博宿舍群│ 最有人情味的住所

木藝生態博物館早期都是舊宿舍群，最美的我想要頒獎給這一幢淺綠色的警察宿舍，5、7、9號警察宿舍每一間都有各自的技能，有的擅長煮飯、有的擅長手工藝，最難的可貴的是每一戶都會相互支援，給予協助，讓宿舍多了好多人情味。

跟姊妹一起出遊就是可以盡情拍照，檢視剛剛的照片，旅行中的樂趣立刻被放大加倍。

六廿四故事館 │典藏關聖帝君聖典

日治時期為米糧倉庫，目前為推廣[大溪普濟堂關聖帝君聖誕慶典]，述說大溪人的遶境、祭典生活。這個年節重要慶典，猶如大溪人的第二個過年。

大溪早期的陸運都是使用三分軌的輕便車，軌跡從山裡延伸到市區再到糧倉，目前六廿四故事館前仍保留當年的台車軌道，為早期的陸運故事留下深刻的印記。

百變老街巡禮│ 認識大溪女力故事

腳步彎進新南老街，發現大溪老街整齊劃一的牌樓相當雄偉，在這裡也有不少經典的女力傳奇故事。
由於河運與陸運的興盛，資訊的快速傳遞與發展，讓女性也有了不同思維與職業類別，1950-1970年，桃園客運招聘了車掌小姐，當年的車掌小姐的收入遠遠超過其他職業好幾倍，是女性相當嚮往的職業。

在那個女性無法拋頭露面的年代，商業繁華帶來女性就業的可能。圖中的車掌小姐是第一代女性職業的想像，是女性自覺與進步的象徵。

運輸的便利，產生了不少富庶的仕紳，「李金興」家族、「李騰芳」古宅李家後人李宣，成為大溪第一位助產士。
李宣是第一位助產士，她帶領大家認識衛生觀念，當年大溪60歲以下的民眾幾乎都是她接生，是大溪女力象徵，助產士的位置就在光大書局旁。

超巨大的燦坤招牌在大溪老街的牌樓上，相當宏偉矚目，金興是李騰芳在大溪發跡商號，目前仍保留了牌樓立面，過往的輝煌不在，但仍保留當年的氣勢。

新南老街 │最有氣質感老街

不同於其他老街，新南老街是一條很有氣質的街道，在地人有特別約定，不開放流動攤販在這裡駐點，牌樓建築整齊劃一，有著柔美弧度，仔細探尋會發現這裡是一座微型博物館。

仔細探尋每座建築的牌樓之美，每一座都相當耐人尋味。

蘭室是一間由清末大溪秀才仕紳呂鷹揚家，所改建而成的茶藝館。蘭室上面的老鷹，就是用雕像的方式表現出擁有者的名字，也象徵他的地位。

而他的兒子呂鐵州，更是日治時期臺灣知名膠彩畫家。著名的作品《鹿圖》更是在東洋畫壇大放異彩！

在新南老街上會發現這裡的老宅都相當有質感，這裡也出了不少成功的企業人仕，1920年達成商行的簡阿牛可是北霸天，地位有如水滸傳般的存在，他將電器、煤礦、家電、陸運串聯，讓大溪成為最早就有電的城市，在走遊過程中不難發現老街上的建築都是相當霸氣且有氣質的，這也是與其他老街與眾不同的地方。

老街裡的醍醐味

老街裡暗藏不少美味，這間被大片九重葛包裹的老宅是一間石頭火鍋，據說這可是來到大溪必品嘗的好味道。

賴媽媽豆花店│ 大溪的一間豆花店

賴媽媽豆花也是大溪著名的豆花店，炎熱夏天來上一碗保證消暑透清涼。

正豐米麩│ 古早味爆米香

米麩是早期最營養育兒穀物，玉豐米麩至今仍保留當年米麩的傳統製法，這裡有超多種口味的米麩，很適合當下午茶，做為小朋友或是牙口不好老人家的點心最適合不過了。
安妮記得我家兒子小時候厭食的時候最愛吃的就是米麩，好幾種穀物加上一起沖泡成糊狀，香噴噴好吃又營養，大溪這間店完全勾起我的回憶。
這裡還有米糠、米香與堅果，以及爆米香霜淇淋，好適合在這裡吃上一隻啊。

好久沒吃到爆米香啦!正豐米麩的爆米香好香又涮口，讓人意猶未盡。

大溪第一公有市場裡尋味

市場裡的醍醐味添加了人情味，最愛走訪市場，我們來大溪第一公有市場裡尋味。

大溪人的一天始於豆干，市場裡隱藏許多老店，這間百年豆干店也是經典小吃之一。

菜市場裡多是女性為經營者，也是大溪女力的象徵。

飽滿厚實的豆乾一看就是好入味，豆干的起源為保存豆干，也因為大溪的好水質，才得以有這樣美味的豆乾。

文青風菜攤

誰說市場的攤販都是雜亂的呢，這間菜攤很文青，每一箱都有老闆娘親自書寫的有趣故事，讓人經過都不禁莞爾。

和平老街 │典藏仕紳故事的質感老街

和平老街的牌樓像是凝結了時空，栩栩如生的動物圖騰矗立在牌樓上，這些建築牌樓見證了當地人生活軌跡，這些牌樓還有個有趣故事，當年街方還舉辦一場[牌樓立面比賽]，家家戶戶為了尊榮感，紛紛大發創意，有趣的是這些牌樓也都以動物圖騰為主角，當地人甚至取了一個可愛名字:[和平老街動物園]，增添老街的歲月故事的趣味。

和平老街也是一條商業街，家家戶戶的牌樓都是動物外，也都有守財招財之意，在島內散步時導覽老師都會一一告訴你。

這間牌樓上的珠串是算盤，也顯現當年老街上都是仕紳對事業的重視，也是奠定了大溪產業興隆的基礎。

福仁宮│ 在地仕紳與庶民接地氣的生活展現

福仁宮供俸開漳聖王以及三山國王，這裡是仕紳與庶民的生活交界，大量的紅燈籠高高掛起，壯闊的燈籠海與香火鼎盛是福仁宮的日常。

十分接地氣的當地仕紳賺到錢之後，也懂得回饋鄉里，除了關聖帝君的聖誕遶境，還舉辦許多鄉里活動，神豬比賽、十姓輪值，還有打陀螺比賽，都是大溪大廟的日常，也凝結大溪人的心。

迷宮巷│ 蜿蜒巷弄串起鳳飛飛的遊戲場

從福仁宮旁的草店尾街，我們進入了同樣古意盎然的後尾巷，穿梭在樸實的紅磚牆巷弄裡，從喧囂的老街彎進充滿密境感的巷弄，迷宮巷的蜿蜒像是迷宮般的神秘，外地人走進很有可能會是一段迷路之旅。

這裡也是鳳飛飛小姐的故居，同時巷弄裡都是他的遊樂場，這裡的樸實生活造就了鳳飛飛開朗樂觀的個性，這裡佈置了鳳飛飛小姐照片，懷念的心情在這裡顯露無遺。

老街的蜿蜒，曲折的巷弄，包括草店尾和後尾巷，巷弄狹小車子不易進入，這裡就是鳳飛飛的遊樂場，鳳飛飛常與哥哥的的鄰居們在這裡奔跑嬉戲。

鎮平宮 │掌管水源的土地公

巷尾的土地公廟掌管土地事務，當然也包括大溪人最崇敬的優質「水源」，因而大溪居民依舊保有拜井神的習慣，顯現在地人的「飲水思源」；多口百年古井目前也持續利用中，讓大溪的水井文化得以被傳承。

圓的、方的水井在巷弄裡隨處可見，可見大溪人對水井的重視。
我們戲稱這裡是最美水井，水井後方是紅磚瓦牆，搭配夢幻的藤蔓花朵，十足有味道啊。

柒美堂│ 仙草纏綿冰

走累了，還可以來到柒美堂吃上一碗仙草纏綿冰歇歇腳。

普濟堂 │見證大溪第二個過年唯一祭祀月亮的廟宇

大溪人對信仰的重視可以在廟宇的密度上窺見一二，這間普濟堂很特別，每年農曆六二四關聖帝君生日儼然是大溪的第二個過年，這裡還暗藏一座祭祀月亮的祠堂，相當特別。

石板古道 │遠眺全台最大河階地

這一段石板古道已經是一座百年步道，古道位置就坐落在老街邊，這裡原本是非常重要的搬運運輸的路徑，有150公尺的高度差，用[之]字形設計，讓搬運較為省力，在這裡眺望全台最大的河階地，感受過往的河運繁榮光景。

如果不是島內散步，可能會以為這裡就是普通的街道，沒想到竟然隱藏了這樣重要的在地故事。

老師翻出過往的畫面，千帆揚起，當年這裡相當熱鬧啊。

陡斜的步道用之字形串聯到河岸，依偎在古道間，細細體會當年搬運的繁盛場景。

姚茶館│ 置身木器行品味在地豐美午宴

大溪除了豆干之外，木業也是相當興盛，姚茶館是大溪相當大型的木業工藝坊，也是和平路上的第一間轉型的店家，目前木藝工廠依舊進行，店面除了展售木器之外，也將空間改為用餐的空間，這裡相當有韻味，有深長的長廊、古意盎然的用餐場景，精緻的餐點也吸引不少日本人來這裡用餐，店主更是選用大溪之名的豆乾豆腐入菜，在這裡可以品味到大溪的精髓。

姚茶館店面選用的都是原木的材質，用料與價值都不斐，但美麗的店長要大家放心的坐下來，這裡的原木家具就是要越坐越美啊。

姚茶館是協盛木器的另外一個品牌，木香繚繞的空間，茶坊內的一桌一椅、阿嬷的八腳床，復古的木器妝點著姚茶館的氛圍，一張張老照片搭配姚式風味的料理，在這裡可以細細品味店主想要給旅人來到大溪的豐美饗宴，就像是協盛木器想要用木椅打造微笑人生的樂觀態度，展現木藝美學，姚茶館的溫柔款待也讓我留下美好印象。

姚茶館的餐點，全出自於二代，不僅年輕，餐點更是相當用心，讓我們讚不絕口。

「紅燒扣肉」肉質超級軟嫩，燒煮4-5小時才能有這樣的軟嫩度；「國宴豆干綜合拼盤」，來到大溪一定要吃這裡的豆乾啊，因為大溪的好水質，醞釀出來的豆乾特別好吃；「紅燒豆腐」軟嫩多汁，湯汁拌飯特別香；「菜脯蛋」蛋香四溢，鹹香脆口的菜脯與蛋香一起入口超幸福；「香酥小排」是選用溫體豬肉酥炸，原本以為是鹹酥雞，沒想到竟然是豬肉，完全徹底驚艷大家舌尖；「滷肉桂竹筍」清爽下飯；「高麗菜」爽口甘甜；「現炸手工燒捲」都是手工製作，用豆皮包裹餡料現炸，口感香酥，超級好吃、「季節湯品」這一回是筍子海菜蘿蔔湯，湯頭非常清甜。

目前協盛木器與姚茶館都是二代接手，秉持大溪人溫婉客氣待人的態度，來到這裡總能感到溫暖的人情味呢。
姚茶館主理人相當有氣質，也說了一桌好菜，讓品味午宴的時候更增添風味了呢。

綠合農場 │聆聽大地的聲音來一場發酵的魔法

腳步從大溪老街來到了康莊休閒農業區，下午的行程是要在綠合農場製作屬於自己的康普茶，康普茶是目前最夯的發酵茶，在這裡我們要施展發酵魔法，將茶利用發酵變成更棒的茶飲。

康莊休閒農業區園區導覽

與許多農場不同，綠合農場的主理人阿明帶我們遶一圈康莊休閒園區，他想要我們聆聽感受土地的聲音，在茄冬樹下沙沙作響的風聲裡，笑談都市裡消失的聲音:肉粽販賣聲、臭豆腐叫賣聲、修紗窗紗門的呼叫聲，都市裡的聲音日漸消失被其他的產業取代，讓土地與自然的聲音勾起回憶，淺談間我們嘴角也勾起笑意，讓我更加喜歡這個農場的與眾不同。

一望無際的稻田充盈豐美的姿態，路邊的咸豐草搖曳生姿，這些可是原住民最棒的青醬佐料，月桃葉的香氣包裹肉粽香，許多日常都與土地有深刻連結，跟著阿明走訪園區，也體會到平常所少見的觸動。

芳香萬壽菊的香氣橫溢，觸摸後香氣在手裡久久不散。

尋常可見的咸豐草又稱鬼針草，黏人的草卻擁有很棒的料理用處，原住民喜歡用咸豐草製作青醬，害我們都開始想著是否要在家裡開始種啦。

隨手採擷園區的樹葡萄不用水洗沒有農藥就大口吃下去吧，第一次看到結實纍纍的樹葡萄有種密集恐懼症，但又驚嘆這樣的水果竟然這樣香甜。

唯美的稻田邊河岸旁，觀景平台也太美了，立刻相偕姊妹一起在這裡拍照，是不是像極了韓劇時尚大片。

編織康普茶的浪漫

在這座以永續理念經營的農場裡，不僅可以享用有機食物製作的康普茶，體驗原型食物的純粹，還可以走訪田園風光放鬆身心，隨處拍都是一場夢幻農村生活場景

康普茶 │時間醞釀的酸甜浪漫

在來綠合農場前，我完全不知道什麼是康普茶，原來康普茶是一種天然的酵素茶，主要的成分是茶、糖、水以及紅茶酵母(SCOBY)，他是由酵母菌、乳酸菌、醋酸所組成的活性共生菌，在發酵過程中會以糖為主要養分，也因為發酵過後，產出CO2、微量酒精以及有機酸，飲用的口感有點酸有點甜，裡面充沛的維生素B群、酵素會讓人體健康。

綠合農場的主理人希望旅人們能瞭解大自然與酵素的奧妙，所以有康普茶的製作環節，製作好的康普茶可以讓我們帶回家，還能生生不息，相當難得可貴，也是這天我覺得最值得的行程。

製作康普茶不難，只要用茶、糖以及紅茶酵母，放在自己最喜歡的環境裡讓他發酵五天就可以飲用，發酵時間越久酸度越高，而且一罐康普茶能無限循環製作新的康普茶，我原本不以為然，直到這天我喝了很多康普茶，到了深夜依舊精神百倍(笑)，立刻發現康普茶的好。
雖然是茶，也有咖啡因，但意外的不會讓我引發心悸，一天只要喝250cc就很足夠，讓我深深愛上康普茶啊!
親切的阿明老師一步驟一步驟的帶我們製作，重要的就是紅茶酵母，他們都是用最天然有機的蔬果釀製，食用上安心不少。跟許多市售的康普茶喝起來完全不同，這裡的康普茶酸甜交織，充滿天然酵素香氣，順口好喝且充滿營養。