金色三麥旗下新品牌「麥漢堡(SUNMAI BURGER)」在新莊宏匯廣場開幕啦,這是全台第一間「麥漢堡」,「麥漢堡」不僅僅是一間漢堡專賣店,還設有全台第一座[智慧打酒牆],打破傳統販售酒品的方式,讓飲酒更有自由度,不僅有自由的打酒樂趣,還可以一次品嘗多樣性的酒款,就連不喝酒的朋友,也有無酒精的飲料可以選擇。
「麥漢堡」使用釀酒麥渣研發獨家漢堡麵包,香煎過後風味更加獨特,比起一般的漢堡麵包更加好吃,爆炸餡料也是讓我一吃就難忘。
「麥漢堡」延伸金色三麥的歡樂氛圍,店裡設有大螢幕,可以觀賞最新運動賽事,是很美式又舒適的用餐空間,快約愛喝酒的朋友一起來喝酒吃堡吧。
喝酒不開車 飲酒勿過量 未滿18歲禁止飲酒
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Toggle麥漢堡│新莊美食
金色三麥新品牌「麥漢堡」坐落於新莊宏匯廣場一樓,黝黑的色調相當有質感,玻璃窗書畫著漢堡炸雞與啤酒,這裡就是個可以自由喝酒吃漢堡的好所在啦。
麥漢堡│用餐環境
麥漢堡的室內用餐環境走美式風格,三角柱體的吧檯上懸掛著同型的螢幕,像是漂浮的三角柱體,灰階色調很有宇宙系的神祕感,餐廳音樂也是以rap為主的搖滾風格,一走進店裡,那細胞裡的歡樂因子就會隨著音樂而感到雀躍。
空間以黑色調為主,但整體空間不黑暗,燈光打得極好,是讓人感到放鬆的溫度。
「麥漢堡」還有戶外立食區,擺放了高腳桌子,如果天氣好,在戶外用餐也很有情調。
而且宏匯廣場晚上都會點燈,其實是很浪漫的,來這裡約會也很不賴。
麥漢堡│完整菜單
麥漢堡是金色三麥啟動綠色循環,使用釀酒麥渣研發獨家漢堡麵包,讓大口享用美食也能實踐永續的具體行動。
麥漢堡共有7種漢堡品項,另外還有單點的炸物選擇,所有的品項都是麥漢堡獨家才有,而且漢堡口味真的很不賴,真不愧是金色三麥集團的新品牌,一樣很出色呢。
所有餐點都是現點現做,保證一上桌都是最新鮮的風味。
麥漢堡│全台唯一智慧打酒牆
來這裡只吃漢堡,不不不,麥漢堡的第一個大亮點就是這座全台第一座智慧打酒牆,裡頭有金色三麥世界釀造冠軍團隊精心研發16 款 on tap 啤酒、調酒和無酒精飲品,讓消費者不必等候服務,透過 「 智慧取酒卡 」 就能輕鬆自助超過10種口味的調酒與啤酒,實現飲酒自由。
這樣的啤酒機大陣仗我不是第一次看過,但可以自由地打酒卻是第一回,而且可以自由嘗盡所有的酒款,真心要呼喚我那愛喝酒朋友啊。
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啤酒總類相當多元,每個品項都會標示苦味以及風味,除了啤酒以外也有相當多調酒,想喝調酒還可以拿杯子請服務人員給你冰塊,在這裡自己的酒自己倒,徹底實現飲酒自由。
不喝酒的朋友可以選擇氣泡咖啡以及康普茶,這裡的酒款以及飲料都會不定期更新。
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要怎麼實現飲酒自由呢?
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首先可以到櫃檯購買[智慧取酒卡],儲值金額至少$100元,只要有這張卡,插卡就可以直接選擇自己喜歡的酒款打酒,不需要經過服務人員,打好酒後消費會標示在螢幕上,金額也會從卡裡扣除。
我覺得可以自由地取酒超方便,有時候不一定想要喝上一大杯,可以選擇自己想要喝的量,這樣也避免浪費,而且可以自己打酒也增加不少樂趣,喜歡嘗鮮的朋友很適合來體驗。
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如果不想要自己取酒,餐廳也有提供罐裝飲品,還有瓶裝、罐裝酒可以外帶。
開車不喝酒 飲酒勿過量
麥漢堡│餐點推薦
麥漢堡的麵包是用釀製啤酒剩下的麥渣製作,所以裡頭有麥渣顆粒,不僅富有高營養價值,也增加口感,越嚼越香,加上所有漢堡麵包上桌前會先香煎過,吃起來多了一層香酥脆度,口感很棒耶,這絕對會是我想要常常來吃的漢堡。
漢堡一律都會附上薯條,漢堡與薯條的歡樂組合絕對缺一不可,剛炸起來的薯條超級好吃,可以吃到馬鈴薯的綿密口感,外酥內軟,漢堡放冷了都好吃,我想剛出爐的一定更讚。
麥漢堡 │鮮酥雞麥漢堡
麥漢堡的整體賣相品質很好,層層疊疊的配料,裡頭除了生菜酸黃瓜外,主角是主廚特製爆脆雞,裡頭是花椒的麻辣口感,一口咬下驚為天人,滿口酥脆感,在舌尖裡引發起一場迷你地震啦,交融著主廚特製荷蘭醬,微酸的清新,讓整體口感富有層次。
這天跟朋友分食各種不同口味的漢堡,一切開漢堡發現這特製爆脆雞超厚的啊,不用說吃起來有多飽嘴,外層酥炸的麵一香酥可口,內層雞肉軟嫩多汁,雙重享受讓我意猶未盡,搭配上酸酸的酸黃瓜與生菜增加爽脆度,還有香酥的麥渣漢堡麵包,一整個讓我無從挑剔,是讓我吃過會想要再回味的漢堡。
麥漢堡 │浪花蝦麥漢堡
重磅手打鮮蝦餅,將大海的鮮與自由全鎖在裡頭,最特別的是蝦餅裡還加上新鮮酪梨片,交融上自製的酪梨醬,海味與清新的酪梨果香,口感上相當討喜。
飽滿的蝦餅非常厚實,用酥脆的麵衣包裹,加上起司與生菜、酸黃瓜,有美式的豪邁以及海味的鮮度,蝦餅內餡外酥內綿密,份量也著實不小,讓舌尖完全滿足。
每份漢堡都會搭配一份薯條,薯條建議一定要在熱的情況下吃,剛出爐的薯條超酥脆,一定會愛上。
麥漢堡 │鹽梅搖滾雙雞 / 妙蒜搖滾雙雞
來到麥漢堡,除了漢堡外,一定要點份搖滾雙雞。
選用小腿與雞翅膀邊的部位的肉質,先酥炸,再拌調味,先說這搖滾雙雞的肉質都很嫩,很適合喜歡啃骨頭但又喜歡吃到嫩口肉質的朋友。
搖滾雙雞的紙盒也超可愛,這是讓我們放置雞骨頭的盒子,上面的標語很逗趣,意外成為最佳背景,麥漢堡的細節都做得好用心啊。
搖滾雙雞拌上鹽梅與蒜香風味都很搭耶,口味上都是偏清爽的,不會過於死鹹,最特別的是搖滾雙雞肉質超多汁,放涼了也很酥,讓我狂舔手指也一直啃不停。
麥漢堡 │BIG Q 堡
許多人因為健身或是飲控關係,會捨棄部分澱粉,麥漢堡也跟上這波潮流,推出無麵包的雙層牛肉堡,為低碳水飲食控制的朋友設計!使用排餐等級原塊牛肉製作,交融上特製麻辣牛肉醬,入口時麻辣鍋的香濃,大口咬下是雙重肉感、滿滿豐厚的肉汁,搭配上層層的蔬菜,瞬間清爽味蕾,吃完有爽敢但又沒有負擔,也是麥漢堡的招牌人氣商品。
麥漢堡 │實現飲酒自由
因為有飲酒自由,所以也特別選了幾款啤酒與調酒跟大家做分享。
我是誰我在哪裡(調酒),清澈的橙色是伯爵茶酒的香氣,一不小心就會以為是很無害的調酒,伏特加與琴酒加入其間,建議慢慢品味才不會一杯就醉。
小熊軟糖(調酒)是一杯名稱可愛顏色也討喜的調酒,是可愛軟糖的滋味,不過酒精成分也蠻高的,不要一次狂飲下肚啊。
黑麥啤酒(啤酒)是我最喜歡的啤酒,搭配漢堡以及搖滾雙雞完全是絕配,深邃烘焙咖啡與黑巧克力氣息,包裹著巴伐利亞巧克力麥芽組合,有著濃醇的麥香,非常耐喝。
莫西多氣泡咖啡(無酒精),咖啡帶點檸檬的果香微酸與薄荷清新,是一杯很特別的氣泡咖啡。
紅烏龍康普茶(無酒精),選用原片茶葉與果醋發酵,喝起來清爽無負擔。
喝酒不開車 飲酒勿過量 未滿18歲禁止飲酒
麥漢堡的餐點料理都很有自己的特色,風味上完全承襲金色三麥的優秀,在這裡實現了飲酒自由,是很特別的體驗,快來新莊跟我一起喝酒吃堡吧。
(感謝金色三麥麥漢堡邀請)
喝酒不開車 飲酒勿過量 未滿18歲禁止飲酒
金色三麥麥漢堡 店家資訊
金色三麥麥漢堡 粉專
地址:新北市新莊區新北大道四段3號1樓
電話:02 8522 9809
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