日藏咖啡 」藏身在新莊巷弄間,是一間充滿鹿角蕨、植栽的咖啡館,職人老闆自己烘豆,煮咖啡做甜點全都自己來,這裡最特別的是水果系咖啡,注入果香清甜與水果,賣相與口感都是很有水準,尤其咖啡廳裡還藏了一座小花園,宛如城市裡的森林秘境,好喜歡這裡恬靜的氛圍,是一間讓人會想要再訪的咖啡廳。

日藏咖啡 │ 店家資訊

日藏咖啡 粉專
地址:新北市新莊區中正路694巷24號
營業時間:10:00-19:00 (周三公休)
食記:新莊咖啡館 │ 日藏咖啡,新莊植物系咖啡館,水果咖啡甜點超優秀。

日藏咖啡 │ 新莊咖啡館

新莊是一座擁有很多好咖啡的城市,「 日藏咖啡 」地理位置較為偏僻隱密,鄰近機捷[泰山貴和站],步行大約10分鐘路程。

隱身在巷子裡,大面積的落地玻璃透進城市的日光,呼應著吧檯如星球般斗亮燈飾,在巷子內閃著屬於自己的獨特光亮。

日藏咖啡 」的LOGO是兩顆太陽,顯示著日出與日落,象徵著每一天的開始與結束都與咖啡相伴,門口入口處兩側茂盛的植栽綠意像是迎賓大道,內側門也有一處小花園,最喜歡這樣充滿植栽的空間。

木頭設計的門把也太特別了,完全呼應整間店植物系的風格。

日藏咖啡 」的室內空間宛若一座小型植物園,牆上掛了好多鹿角蕨,角落也有許多大片葉植物,充盈清新的森林氣息,桌椅擺放陳設都好有質感,說這裡是新莊寶藏店,一點也不為過。

鹿角蕨伴隨燈光的光影落在牆面上,與溫潤的木質調桌子相襯,舒適明亮的格局,會讓人想要在這裡窩上一下午。

這裡的餐桌都很厚實,感覺是原木木質,非常有質感,咖啡廳角落裡也有許多原木與植物的擺設,綠意的舒暢在空間裡溫柔的流淌。

最特別的是店裡直接給你一座小花園。

這個座位區簇擁了好多綠意植栽,在這裡好有置身森林的清新感,這裡擺放長桌與高腳椅,可以面向屋外,讓城市的流動與視線交流。

日藏咖啡的主理人相當年輕,但對咖啡與甜點非常有想法,烘豆也都是自己一手包辦,真的相當優秀。

新莊的咖啡廳越來越年輕化,不僅注入活力,也為新莊城市帶來更多新的文青與咖啡氣象。

日藏咖啡 │菜單

日藏咖啡 」低消唯一杯飲品,甜點不列入低消,每日甜點均不同,甜點品項在櫃檯。

日藏咖啡的咖啡飲品品項不少,單價也不高,美式咖啡一杯100元,在物價飛漲的時代,這樣的價格真的很值得支持起來。

日藏咖啡 │餐點推薦

奶雞咖逼 $200

日前在嘉義的[幕後咖啡]喝過水果系咖啡後,對水果系咖啡念念不忘,沒想到在日藏咖啡可以喝到,我真的太感動了。

日藏咖啡水果系咖啡有蜜桃美式、芭樂美式以及奶雞咖逼,這天點的是奶雞咖逼,注入荔枝果汁,以及可以吃到一整顆的荔枝果肉,真的好幸福,。

奶雞咖逼除了荔枝果汁外,也有添加鮮奶油調和,基底是冰釀咖啡,喝起來奶味不多,冰釀咖啡很清爽,交融著荔枝香氣,口感清爽好喝,咖啡偏淡,但對不太能喝重咖啡的我覺得味道剛剛好。

水果生乳酪 $150

生乳酪蛋糕搭配滿滿的綠葡萄,賣項與口感真的很棒耶,蛋糕體非常Q彈飽滿,搭配細緻的鮮奶油入口真的很爽口,口感偏甜,但搭配咖啡就無敵對味。

衣索比亞 神燈系列 愛麗絲

這天老闆招待我們喝了一款手沖單品咖啡,用玻璃杯盛裝,整個好有質感,光是看到咖啡品名就覺得是很厲害的咖啡,不知道喝完咖啡是否有神燈仙人可以出來讓我們許願呢。

這款咖啡喝起來果香濃郁,富有酸氣,口感非常順口,是會讓我想要一直喝的咖啡,而且對咖啡因會過敏的我,喝這款咖啡也不會心悸,看來我找到我的命定款咖啡了。

日藏咖啡 」真的是新莊寶藏店,咖啡與甜點表現都好優秀,平日沒有客滿狀態不限制用餐時間,好適合平日來這裡帶上一本書或是筆電,享受咖啡的好時光。

日藏咖啡 │ 店家資訊

日藏咖啡 粉專
地址:新北市新莊區中正路694巷24號
營業時間:10:00-19:00 (周三公休)

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