自然手作EKO cafe & bakery 美食與烘焙的絕美結合
今天想跟大家分享一間很棒的早午餐餐廳，這間自然手作不僅僅是餐廳，同時還是一間甜點烘焙室喔。
近幾年烘焙教室如雨後春筍般的成立，想要自己動手烘焙甜點再也不是難事，很開心咱們新莊也有這樣的甜點烘焙空間。
自然手作EKO cafe & bakery跟一般的烘焙教室不同的是，自然手作有獨立一個用餐的空間，嚴選有機花茶、咖啡豆以及創意的餐點，置身在這樣舒適的用餐環境裡備感輕鬆自在。
自然手作 EKO cafe & bakery是第一間結合咖啡廳+烘焙DIY教室的複合店，身為新莊人我覺得好幸福，這天是臨時起意來到這裡用餐，在之前對於自然手作的烘焙課程早已十分有興趣，正在找適當的時間來這裡大顯身手。
進到餐廳裡頭，舒服是我第一印象，親切可愛的服務人員笑臉迎人，這點好加分。
靠窗的座位是舒適的沙發區，這一區是我覺得最亮眼的區塊，用大量的綠色植栽妝點，以及粉紅的霓虹燈裝飾，搭配色調強烈的沙發，讓人想要坐在沙發裡跟姊妹機哩瓜拉一下午啊。
餐廳座位不少，長條式的座椅還挺舒服的，每個座位都會配置一兩個小靠枕，墊在背後很舒服呢。
餐廳內有一個沙發區我也覺得特美，圓桌子是大理石紋，在這裡拍食物一定超好看，搭配好復古的水晶吊燈，整體好有歐洲的氛圍呢。
餐廳裡頭就是甜點烘焙區，教室空間很寬敞，有專業設備，還提供廚師服、腳架等，也很適合團體包場活動。
之前有去過烘焙教室體驗過作蛋糕，真心覺得現在的教室真的很棒，材料器具都幫我們準備好，只要帶著一顆愉悅的心，就能做出啵棒的甜點。
自然手作沒有很矯情的裝飾，只有簡單的擺上藝術畫作，但視線所及之處都覺得很美很舒服。
餐廳沒有收取服務費，餐具飲水都需自取，這裡調味品總類超多， 可以滿足不同口味的需求。
附上完整菜單給大家參考。
自然手作EKO cafe & bakery 美味早午餐饗宴
有機水果森林茶 130/壺
這天感冒有點嚴重了，捨棄了早午餐附贈的紅茶，改喝有機水果森林茶。
水果森林味道是很天然的花草香，我對有機花草茶要求很高，喝慣了小兔子的茶品，這是第一回除了小兔子外我覺得好喝的花茶，單喝很甘醇，溫熱的茶進到喉間感覺很舒服，加上蜂蜜讓口感更加濃郁，甘甜的水果花茶香，像是有魔法棒一般，注入滿滿的元氣在我身上呢。
花茶用好美的花磚木製托盤送上，透明的茶具像是水晶一般，美麗極了，典雅的器皿讓人就有好心情。
甘甜潤口的蜂蜜與花茶相融，琥珀色澤美得令人怦然心動，輕啜一口茶，嗅聞著茶香，彷彿全身都充滿了暖暖的能量。
早午餐 雞腿排套餐 250元
真的好久好久沒有吃早午餐了，也覺得咱新莊的早午餐水準越來越棒了。
像是聖誕花圈一般的BRUNCH顏色好繽紛，每種配料都好豐富。
早午餐的配餐都可以自己選喔。
麵包:吐司/法棍/可頌
蛋:太陽蛋/炒蛋/雲朵蛋
馬鈴薯:薯塊/薯餅
真心覺得可以自己選配料很棒，這樣選的都是自己愛吃的口味。
看到配餐上有雲朵蛋我第一時間就選他了。
蓬鬆鬆的雲朵是不是超療癒的呢。
雲朵蛋是將蛋白打發，將蛋黃一起置入後烘烤，雲朵般的造型第一時間真的很吸睛，雲朵蛋的蛋是半熟蛋，能接受的朋友再點喔。
雖然雲朵蛋非常可愛，但我比較吃不習慣，可能炒蛋或是太陽蛋會比較和我胃口。
水煮過後再油炸的薯塊鬆軟綿密，吃起來很有飽足感。
加入油醋醬汁的生菜沙拉好鮮脆，綠捲羅蔓生菜的清甜搭配番茄洋蔥的脆口，與油醋醬的融合，舒爽的清新，讓不愛生菜的我也乖乖吃光。
餐盤中間這晚堅果優格應該是我吃過最好吃的優格，堅果鋪得滿滿的，優格的酸柔與堅果的脆口，是會讓人欲罷不能的好滋味，好喜歡這個優格，好吃又不膩口，清爽又健康。
雞腿排份量也不小，給了四大塊，雞腿排是用油煎，香味四溢，表皮煎得香香酥酥，雞肉裡層很嫩口又飽水，好吃極了。
法棍切成片狀，軟軟QQ的，抹上奶油大口大口咬下，此時熱量這件事早已拋諸腦後了。
自然手作的早午餐整體皆很深得我心，每一道豐盛的配菜都感覺到用心的料理，現點現做的手作堅持，每一口都吃的到美味的滋味。
店內服務人員都很親切，在這裡用餐的每一刻都很舒服，如果還有空閒，也可以報名烘焙課程，做一個獨一無二的甜點給自己或是送給朋友，也是很棒的經驗喔。
店家資訊:
自然手作 EKO cafe & bakery 粉專
地址:新莊區 復興路一段203號一樓
電話:02 2279 5955
營業時間:11:00 – 21:00
捷運:新莊站一號出口 步行約15分鐘
鄰近新莊體育場
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