漂夢島 甜點工作室」是一間甜點網路起家的甜點工作室,坐落於新莊巷弄住宅區間,抹茶綠外觀與綠植栽好有歐洲的氛圍感,整間店的風格以抹茶綠為主軸,建層的綠包裹著整間餐廳,無敵有質感。

這裡主要是以抹茶為主的甜點咖啡館,冰品、甜點都相當有特色,加入侏儸紀恐龍的元素,相當有童趣感,很符合「漂夢島」店名,滿滿夢幻與療癒元素,全都充盈其間,讓不是抹茶控的我也好愛。

沒想到咱們新莊竟然有這樣一間高質感的抹茶甜點店,根本將甜點拉出新高度,不管你喜不喜歡抹茶,這裡都很值得新莊人來朝聖,抹茶人更是要衝一波。

新莊美食 │漂夢島 甜點工作室

漂夢島 甜點工作室」從環狀線[新北產業園區]步行而來,大約7分鐘腳程,是一間距離捷運不遠的膝蓋友善咖啡館,藏身在巷弄間,遠遠的就被這間滿滿綠意植栽外觀的店面所吸引,鮮明的抹茶特色從綠色調性就能窺探出,雖然是以抹茶為主的甜點店,裡頭也有非抹茶選項,是一間抹茶人會愛,不愛抹茶人也會喜歡的甜點店。

新莊咖啡館│ 新莊超過30間特色療癒系咖啡館,新莊最強約會清單。

店家資訊

漂夢島 甜點工作室 粉專
地址:新北市新莊區五權一路12巷9弄5號
營業時間:11:00-18:00
周一周二公休
食記:新莊美食「漂夢島 甜點工作室」抹茶甜點專賣店,恐龍與抹茶結合超療癒,抹茶人快收藏。

漂夢島 甜點工作室」門面外觀好雅致,各種綠的元素溫柔展現,戶外還有可愛的用餐區,連椅子都像是可口的抹茶餅乾,連這裡的員工都是穿著抹茶綠的服裝,超級抹茶的。

漂夢島 甜點工作室│抹茶綠療癒空間

推開門,裡頭更是別有洞天,大面積玻璃用綠色窗框框住,迎進戶外的日光,屋內也是滿滿的綠,以及雲朵等夢幻元素,我想這間甜點店的主人一定很夢幻,才會將各種可愛元素用質感的方式來裝點,每個角落都有悉心的布置,就連綠也漸層的很有質感,餐具也與櫃檯顏色一致,看得出滿滿用心的細節。

靠牆的座位區用雲朵的靠墊裝點,不同濃淡的綠裝點上星星,真的好有置身在漂夢島上的奇幻感。
椅墊也是各種可愛的蕨類、恐龍圖案,滿滿童趣讓人不停驚呼:太可愛了。

 

櫃檯也是美到不行,咖啡機、收銀台、面紙盒通通都是抹茶綠色調,還有無數可愛的恐龍公仔,角落還擺放一顆恐龍蛋,要命這間真的可愛爆擊耶。

漂夢島 甜點工作室」的店員每一位都好親切和善,我從來沒有看過一間店的店員都是笑瞇瞇,講話輕聲細語,還會幫忙拍照協助當手模,我真的超喜歡這間店的店員,我想工作環境好才能有這樣美好的正能量,走進店裡的瞬間都被這樣的親和給感染。

漂夢島 甜點工作室」的甜點每天都不一樣,甜點櫃也會陳列當天的甜點,也可以現場詢問店員喔。
甜點種類真的超多,很容易陷入選擇困難,這天是一個人來用餐,很難選很多種,喜歡抹茶的朋友可以多帶幾位一起來,這樣才可以吃到更多品項。

  

漂夢島 甜點工作室」飲品價格多落在100-200元之間,除了抹茶品項之外,也有許多非抹茶品項的選擇,安妮雖然是一個不愛抹茶的人,但這天被這裡的抹茶給征服,這裡的抹茶主打是小山園五十鈴,屬於較濃的抹茶,但好的抹茶喝起來就是順口,漫溢茶鄉的濃醇,一喝就愛上。

連餐具都好有質感喔,用抹茶綠的葉子盛裝刀叉與湯匙,店員的擺放也很有詩意,讓人感受到品嘗甜點的鄭重感,滿滿細節藏在裡面,都讓人感動與驚喜呢。

漂夢島 甜點工作室│甜點推薦

五十鈴抹茶拿鐵 $190

小山園的五十鈴抹茶走的是濃郁風味,我覺得苦味沒有那麼重,搭配鮮乳坊的牛奶喝起來非常順口,平常抹茶絕對不是我會選的選項,但這杯抹茶拿鐵我幾乎是一飲而盡,非常滑順好喝,淡雅的茶香與牛奶交織,是抹茶初心者也能接受的抹茶茶飲喔。

暴龍帕妃杯 $520(需預訂限內用)

暴龍帕妃杯是目前剛開幕的新品,每日有限量供應,最好事先預訂比較保險,這天突然造訪好險還有一份可以點,我真的是太幸運了。

這杯暴龍帕妃杯製作時間大約要30分鐘,所以要稍微有點耐心等候喔。

將侏儸紀公園的元素加進帕妃杯,有種奇幻的童趣感,層層疊疊的冰品與餅乾,每種元素都吃得到用心的烘焙。

暴龍帕妃杯底部有三種冰淇淋:有美國的綠葡萄、日本麝香葡萄以及茉莉綠茶冰淇淋,恐龍造型的費南雪以及蕨葉的千層酥,不僅注入故事性,餅乾的口感各有不同,吃起來完全不單調,而且滿滿驚豔感。

這一層葉子餅乾裝點著恐龍千層酥以及麝香葡萄,最讓我感到用心的是製作出像藻類的大麥苗蛋糕,搭配蛋白餅,整個很有故事性,讓人彷彿走進侏儸紀公園場景裡。

侏儸紀世界裡的蕨類葉片,以及各種暴龍姿態,暴龍千層甚至還裝點金箔,真的是滿滿細節耶。

隨著不同甜點的口感而在舌尖裡有不同想像,雖然價格不低,但可以吃出滿滿的用心。

小花抹茶白玉千層蛋塔 $100

花朵狀的千層蛋塔裡頭是滿滿抹茶,搭配QQ的白玉,視覺上相當可愛,花朵貌真的好療癒啊。
這天千層蛋塔我是外帶回家,在氣炸香烤了3分鐘,我的天,拜託大家帶回家烤來吃,烤過之後爆漿的抹茶超邪惡,抹茶加熱在嘴裡大肆爆漿,抹茶位不會很濃郁但不會太苦,完全是我可以接受的苦濃味道,交融著酥脆到不行的千層脆皮簡直不要太好吃。

      

這裡的甜點都好可愛,忍不住多拍了幾張照片,視覺上口味上都相當用心,是會讓我想要回訪的店。

沒想到自己也有被抹茶療癒的一天,「漂夢島 甜點工作室」也有提供大顆蛋糕的預定,提供大家參考喔。

 

漂夢島 甜點工作室│ 店家資訊

漂夢島 甜點工作室 粉專
地址:新北市新莊區五權一路12巷9弄5號(鄰近新北產業園區站)
營業時間:11:00-18:00
周一周二公休

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