[新莊居酒屋]成居酒屋，新莊幸福站美食，幸福路上日式秘境，餐點頗具水準，日式溫馨小店。

發佈於 2022-05-17 由安妮的天空

安妮的日常就是在新莊幸福路上走跳，經過[成居酒屋]大約有上百回的紀錄了(笑)，這間坐落在幸福站幸福路上的小小日式店面，掛上可愛的繽紛日式燈籠，在夜裡閃耀著溫暖的溫度。

溫潤的木質門框，側邊還開啟了一扇小窗，可以透過玻璃與窗戶窺探到裡頭的溫度，我總想著有哪天可以進到裡面吃個飯喝杯小酒。
然而，酒伴不是那麼容易尋得，但宇宙似乎聽到我的呼喚，某天好友相偕我來到這裡吃飯喝個小酒，終於有個理由可以踏進這間小店，這裡遠比我想像的更有溫度感。
小巧的日式小店，用著親和居家的溫度包裹著溫暖豐盛餐食，一份份的日式料理比我預期得更加好吃，幾乎可以勝過我吃過的各家居酒屋，默默地這裡也成為我的秘密基地，偶爾朋友想要喝個酒，我就會說:[走，我帶你去喝一杯吧!]

溫馨提醒:喝酒不開車飲酒勿過量

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新莊居酒屋成居酒屋

看似低調的[成居酒屋]幾次造訪發現客人很多耶，每次來幾乎都是客滿狀態，[成居酒屋]可以預約，不過需要當天預約，老闆說晃點的客人太多了，所以才會有這樣的規定。
如果來不及預約，也可以來這裡碰碰運氣，高朋滿座的小店，總是會有個座位等待著你。

成居酒屋裡頭就像是許多的日本偶像劇裡的場景般，用大量溫潤的木質桌椅妝點，溫暖光線流洩著，昏暗低調的溫柔，在這裡鋪陳著緩慢放鬆的步調。

雖然空間不大，但座位區挺舒適的，前方有屋台區，側邊有方桌，後方也有兩個長桌，如果我一人來我會選擇屋台前，幾次造訪朋友都是想要談心，我們就會選擇最隱密的座位區，慢慢品食，慢慢傾吐心情。

喜歡這裡的色調，也喜歡看師傅們在廚房裡忙碌的身影，我總覺得能用心的為人做一道菜，都是最暖心的服務。

兩次前來都被安排在這個隱密的座位，點餐前就有好吃的毛豆端上桌招待，毛豆很好吃，很涮口。

喜歡喝清酒的朋友一定會很喜歡這裡，牆上板書寫著本日清酒的酒單，今天你想喝哪一款?

成居酒屋完整菜單

店家沒有提供茶水，禁止攜帶外食，不收取服務費，用餐時間限制兩小時。

餐點總類很多元，不僅僅有串燒，也有熱炒類、生食類、炸物等，感覺可以來很多次，品嚐不一樣的餐點。

水蓮炒松阪豬

吃過很多居酒屋的炒水蓮，成居酒屋的水蓮是我吃過最好吃的，松阪豬吵得也很恰到好處的脆口，搭配各種菇類，是一道很涮口又鹹香的菜。

成居酒屋的清酒是好友最推薦的，用著透明玻璃壺盛裝，搭配各種餐點都很適宜。
清酒就是要慢斟細酌，用心品味。

綜合握壽司六貫 $300

大推成居酒屋的綜合握壽司，六貫300元這樣的價格太划算了，鮮蝦、鰻魚、花枝、紅甘等新鮮生魚搭配現做握壽司，滿滿新鮮海味充盈口腔，成居酒屋的生食級魚貨都太新鮮美味了，一口塞進嘴裡超級有滿足感。

鹽烤透抽 $200

巨大的透抽用鹽烤方式呈現，居酒屋用的食材都很新鮮，烤過的透抽肉質很鮮甜脆口，不加任何調味就很好吃。
這樣一大盤只要200元真的非常超值啊。

雞軟骨

成居酒屋的雞軟骨這天表現沒有到那麼好，感覺粉粿的較多，吃起來較粉。
這天未吃完打包回家，氣炸之後反而相當好吃，應該是當天沒有炸好，朋友說他每次來都會點這一道，很涮口，而且搭配酒超合拍的。

紫蘇飯糰

自從吃過板橋竺日居居酒屋的烤飯糰後，對烤飯糰有著深深的喜愛，成居酒屋的烤飯糰裡頭有滿滿紫蘇，個頭非常巨大，刷上醬後烤過味道很香，飯糰口感香香酥酥，有點鍋巴脆口的口感，可惜這道還是沒有勝過竺日居的烤飯糰，不過這樣的大份量與口味，我個人覺得很超值呢。

鹽烤雞腿肉串
起司雞腿肉串

來居酒屋一定要點幾串串燒才過癮啊。
成居酒屋的雞腿肉肉串很多隻，烤工很優秀，鹽烤都有入味，尤其選用雞腿肉肉感很Q彈，非常好吃。

明太子雞翅

成居酒屋CP值最高也讓我最推的就是這一道了，安妮最喜歡雞翅與明太子啦!

厚實的明太子醬鋪疊在雞翅上，忍不住用手拿起大快朵頤了啦!即使吃得滿手油膩膩也覺得很滿足呢。

家裡附近就有一間日式的居酒屋真的是一件很幸福的事，成居酒屋的服務與餐點都很具水準，這篇是小小食記照片有點不是很美，但還是想要推薦給新莊的朋友喔。

店家資訊
成居酒屋粉專
地址: 新北市新莊區幸福路14號1樓
營業時間:17:30-01:00
電話:02 2998 0068

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