位於新莊思源路巷弄中的目黑咖啡，一開幕，立即吸引了大量關注。這間咖啡館的年輕老闆，在2024年摘下了「府城盃」手沖咖啡冠軍的榮耀。作為新莊在地人，他選擇在家鄉開設這間屬於自己的咖啡館。店內充滿文青質感的設計，注入了咖啡的靈魂，保留老宅地磚與牆面的元素，營造出悠閒舒適的氛圍。大面積的復古玻璃窗，將新莊的街景一覽無遺，帶來一種獨特的寧靜感，讓人不禁想要放慢腳步，在這裡靜靜享受一杯咖啡。
目前店內無限制用餐時間限制，未來也會推出各式甜點。很高興看到新莊迎來了一間充滿質感的咖啡館，店內展現了老闆對咖啡的專業態度，非常值得來造訪喔！
新莊 目黑咖啡 店家資訊
【目黑咖啡】是新莊新開幕的咖啡館，於2025年2月底開始試營運，因為老闆在2024年於【府城盃】得到手沖咖啡沖煮賽的冠軍，而有【冠軍咖啡】的美稱。
老闆是一位非常年輕的大男孩，原本是從事網路的烘豆事業，而今在自己的家鄉-新莊，開立了一間屬於自己的咖啡館。
目黑咖啡的由來也相當特別，目的LOGO是新莊郵遞區號242的象徵，有寓意落地新莊生根，新莊的咖啡館迎來生力軍，帶著冠軍咖啡的頭銜，我想會在新莊地區掀起一波熱潮。
目黑咖啡低調藏身在思源路巷子內，距離環狀線【幸福站】步行約7分鐘，目前不限時，很適合來這裡喝杯咖啡發懶放空。
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店家資訊
目黑咖啡 粉專@meguro_coffee_roasters
地址：新北市新莊區思源路419巷3號
營業時間：10:00-18:00
鄰近環狀線「幸福站」
新莊咖啡 目黑咖啡 店家環境
新莊又有咖啡館的生力軍，對於熱愛關注新莊的我而言，真的是一件雀躍的事，尤其老闆帶著【冠軍咖啡】的頭銜，這樣厲害的咖啡說什麼都得要來朝聖一番。
目黑咖啡坐落的位置很隱密，但不難找，藏身在一排住宅建築裡，若不是玻璃門上有店家的LOGO，真得很容易走過就錯過。
目黑咖啡的環境都是老闆一手打造，保留老宅元素，再注入文青與復古的老件，很有自己的獨特風格，加上老闆咖啡職人的態度，難怪剛開幕就受到熱烈矚目。
目黑咖啡充盈溫潤的木質調桌椅，L型的吧檯是老闆的咖啡舞台，手沖單品以及義式濃縮都有，因為甫試營運，目前僅提供咖啡品項，未來陸續才會引進甜點，大家可以期待一下。
目黑咖啡的靈魂除了老闆的咖啡外，我特愛這裡的老宅風格，洗石子地磚太有歲月感，老闆也沒有用太多的元素妝點，只有掛一些畫作以及陳列架擺放咖啡器具以及書籍，其餘的都留給寬敞的空間。
發現咖啡館的門窗玻璃是很復古的元素，不知道是老闆特意為之，還是悉心保留。
我很愛這裡的大面積玻璃，可以望見新莊街道的流動，彷彿讓整個城市的節奏也進入了這個靜謐的空間。
整體氛圍給人很放鬆的氛圍，不管是角落的圓桌，或是靠窗的方桌，都是提供1-2人使用，很適合不擅交際的I人造訪，可以靜靜的喝杯咖啡沉澱自己。
目黑咖啡 完整菜單
目黑咖啡有分內用以及外帶的菜單，這裡的咖啡很平價，內用110元就有一杯，比起很多咖啡館平價許多，難怪吸引不少新莊人特別入內來外帶咖啡呢。
架上也有手沖單品的豆子介紹，如果不知道要喝什麼咖啡都可以向老闆詢問，老闆會很細心地替你解答。
吧檯角落裡放置府城杯咖啡冠軍的證書，低調不張揚，會知道老闆是冠軍咖啡也是從網路上口耳相傳才得知，老闆本人很低調呢。
宏都拉斯
宏都拉斯這款豆子風味是黑糖、榛果、白花，酸度較低，但比較濃郁，適合咖啡初心者品嘗。
咖啡口感完全不苦澀，口感很甘醇溫潤順口，手沖的質地在舌尖裡溫柔流淌，是很值得細心品味的芳香。
店內還提供各式咖啡豆和咖啡器具，讓喜愛或需要的朋友可以選購，滿足大家不同的咖啡需求。
能在新莊找到這樣一間融合文青與復古氛圍的質感咖啡館，實在令人感到欣喜。這裡不僅是品味咖啡的好地方，更是放慢腳步、享受片刻寧靜的理想場所。隨著咖啡香氣的飄散，這裡成為了新莊街頭的一抹獨特風景，值得每一位咖啡愛好者來這裡一探究竟。
快約你喜歡喝咖啡的朋友一起來吧。
店家資訊
目黑咖啡 粉專
地址：新北市新莊區思源路419巷3號
營業時間：10:00-18:00
鄰近環狀線「幸福站」
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