最近台中最新話題就是IG相當火紅的[牛頌New Croissant生乳可頌專賣],新開幕的分店鄰近台中勤美草悟道,可愛的牛頭LOGO與粉紅色系店面一舉擄獲台中人的心,這間[牛頌生乳可頌專賣店]的生乳超級頂,外觀看似普通的可頌麵包,但加熱過後那外酥內爆餡的生乳可頌好吃到太讓人驚艷,說是[生乳界的天花板]完全實至名歸,超過八款生乳可頌全都是真材實料,店內還可以協助加熱,放進勤美店獨有的可愛粉嫩外帶盒,網美們逛街時可以方便進食,美美的包裝盒也相當吸睛,難怪勤美分店一開張立刻人氣超旺,另外牛頌生乳可頌專賣店勤美分店充盈少女的粉紅,我覺得根本是為我設計的吧,置身其間都忍不住想要多拍幾張照片啦,默默祈禱老闆快來台北開分店,這樣好吃的生乳酪可頌可不能讓台中人獨有啊!
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牛頌New Croissant生乳可頌專賣位於台中西區英才路上,周邊景點有勤美草悟道以及勤美誠品,台中最流行最青春洋溢的打卡點就是這一帶,所以牛頌生乳可頌專賣勤美草悟店也有現場加熱服務,方便大家帶著走食。
牛頌生乳可頌專賣勤美草悟店相當美,推開門映入眼簾的是溫柔的芭比粉紅色調,一整個就是好少女心啊,沒有過多的裝飾,就用粉嫩的牆面來溫柔台中人的心,柔美的線條弧度框住了可愛的牛頭LOGO,大面積的玻璃漫進了暖暖日光,整個空間寬敞明亮,沒有一般伴手禮店的擁擠陳列櫃,只有櫃檯的玻璃櫥櫃展示著店內出售的生乳可頌、生吐司系列以及生乳捲,少了擁擠而多了愜意的選物時光。
牛頌New Croissant生乳可頌專賣店家資訊
地址:台中市西區英才路447號營業時間:12:00-20:00
門市電話:04-23012585
牛頌生乳可頌專賣勤美草悟店還設計了一區可供拍照,牆面擺放了三張粉紅色的小桌子,很適合在這裡拍自己的戰利品呢。
大面積的玻璃上有牛頌的可愛LOGO,霸氣的LOGO也太可愛啦。
玻璃這一面有陽光漫進來,柔柔光線搭配起來,這裡肯定是最佳打卡點啊!
牛頌生乳可頌專賣勤美草悟店 全品項菜單
牛頌生乳可頌專賣主打生乳可頌,很狂的是常態產品有八款,另外還有三款是勤美限定,喜歡牛頌生乳可頌的朋友可以來到勤美品嚐獨家款口味。
大家喜歡的生乳捲系列有六種口味,比較特別的是勤美店還多了生吐司系列,有牛頭生吐司、原味千層吐司以及草莓千層吐司,另外店內還有勤美店才有的季節限定口味:大湖草莓、檸檬百香以及咖啡拿鐵,都是讓人難以忘懷的風味,值得專程來購買喔。
牛頌生乳可頌專賣勤美草悟店 開幕優惠
優惠活動即日起到1/20~
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以上優惠可合併使用。
這次活動贈送的紅包袋非常美,是粉嫩的粉紅色,安妮覺得質感非常好,差點要跟老闆多要好幾個回家啦。
生乳可頌系列
牛頌的可頌與我預期的可頌模樣有點不一樣,外觀看起來是較為樸實的麵包模樣,製作的成分卻相當用心,選用日本旭製粉、法國進口APO奶油以及日本雪印綿雪生乳。比較特別的是所有的麵包體都是獨自風味喔,不僅僅是內餡的生乳風味不一樣,麵包體全都會對應內餡的風味,這點相當用心,難怪吃過的人絕對都會想要再回訪。
勤美店目前包含季節限定共有11種口味,原本以為生乳的口味就是一般般,沒想到我太小看牛頌的生乳可頌了。
原始包裝都是單顆包裝,原始包裝都是冷凍狀態喔,如果需要加熱都可以跟店員說,或是帶回家加熱吃也可以。
粉紅與粉藍的外帶盒模樣也好少女心,裝盛著生乳可頌,外帶著走也好時尚呢。
這天造訪的時候,台中市爆炸好的大晴天,帶著外帶盒到戶外拍了好多可愛照片。
生乳可頌裡頭內餡是冰凍的生乳,不加熱單吃也行,最佳食用的方式是加熱,加熱過後的可頌麵包會非常香酥脆口有層次,內餡的生乳依舊保有生乳的質地,冷熱交融的多層次吃法吃過絕對會有記憶點。
那生乳的美味啊!!真的是頂到天花板啦。
大湖草莓生乳可頌
檸檬150 生乳可頌
店家非常NICE,店內可以協助加熱,讓我們可以現場吃到最美味的生乳可頌喔。
原本樸實的麵包體一切開便可以看到內層的千層模樣,內含的生乳相當飽滿,加熱方式很簡單,氣炸或是烤箱都可以,只要兩分鐘就有美味生乳可頌。
ㄟ這個[大湖草莓]有把我嚇到,牛頌很用心耶,所有的生乳全都是真材實料,就連草莓生乳都是用乾燥草莓製作,因為只有乾燥草莓可以冷凍,一口咬下那飽滿的草莓香氣充盈整個舌尖,還可以吃到草莓果肉,真的超級好吃耶,完全不是草莓香精的香氣,整個口感太讓我喜歡了。
麵包體也完全不含糊,麵包充滿淡雅的草莓香氣,烤過的可頌外層超脆的啦,裡頭是千層口感,一個麵包體可以有這樣多層次吃法太特別了,而且那生乳完全不會膩口,我的天這個太狂了,如果你有選擇困難症,那就直接選大湖草莓口味,保證你會愛。
這款[檸檬150]很特別,是用了在地小農無毒檸檬製作而成的喔,-之所以取名為檸檬150,是因為裡面是用了150顆檸檬製作,所以酸氣爆擊,酸度超纏繞舌尖的啦。喜歡酸度很強的朋友肯定會被這一款服擄,如果喜歡有酸氣但不要太強烈的,還有一款安妮也相當推薦喔。
檸檬百香 生乳可頌
結合了檸檬與百香,這一款兩種果香的交疊香氣更為濃郁也讓我更為喜歡,雖然檸檬與百香都是酸氣強烈的水果,但這一款的酸氣反而較為柔和,而且更為討喜,生乳還可以看到百香果的籽,就明白這樣的生乳選用的原料有多真材實料了吧。
咖啡拿鐵 生乳可頌
輕輕一擠生乳就快要傾洩而出,麵包體裡面的生乳都相當飽滿,每一口都能吃到生乳的美味。
將咖啡拿鐵化身為生乳內餡,濃醇咖啡香氣相當討喜,生乳的柔細與咖啡的濃香交融在舌尖,這款用吃的咖啡拿鐵相當特別,宛如吃著咖啡拿鐵霜淇淋,風味太讓人喜歡了。
芋頭生乳可頌
選用在地台中大甲芋頭,芋頭控絕對要吃起啊,芋頭泥裡面還可以吃到芋頭顆粒,綿密中的芋頭香實在太美味啦。
烤過的麵包相當香酥,安妮喜歡烤3分鐘,讓麵包更為香酥一點,脆脆口感搭配濃郁綿滑的生乳內餡,一次可以吃上好幾個呢。
栗子乳酪可頌
如果草莓生乳可頌是我心目中的第一名,那麼絕不能錯過的經典我想要頒獎給栗子乳酪可頌。
這一款栗子乳酪真的深得我心耶,後悔沒有多帶幾個回台北,一整顆栗子與法國栗子餡果肉交融,另外還有特製專屬的栗子醬,加上生乳的搭配,整體是吃得到栗子果肉的綿滑內餡,豐富的口感真的好讓我喜歡喔。
香甜不膩口的口感吃完一整顆依舊意猶未盡,這是秋天限定的栗子風味,如果看到櫃位上有賣記得一定要買起來啊。
牛頌生乳可頌會附上加熱說明書,基本上氣炸180度大約兩分鐘就可以開吃了,加熱方式非常簡單。
牛頌千層吐司系列
千層吐司
今年吐司界最火紅的應該就是千層吐司吧,吐司本人應該都沒有料到自己有天也可以變化成千層模樣,不得不說千層吐司真的比一般的吐司或是生吐司好吃上許多耶,因為製作過程較為繁複,口感也較為細緻。
千層吐司選用法國飛雪奶油及日本製法國麵粉製作,吐司表面還刷上了龍眼蜜,想要有千層的夢幻模樣,可以先烤過後,再慢慢撥開就會有今年最火的千層狀態。
我對吐司要求極為高,因為很怕吃到厚實的吐司麵包口感,千層吐司完全沒有這樣的問題,費工的製程下,吐司呈現薄片的千層堆疊,薄片的吐司吃起來柔綿細緻,加上選用的原料都相當高級,香甜細緻口感太讓人喜歡了。
草莓千層吐司
草莓千層吐司應該是千層吐司界顏值擔當吧。整體太美了,不少人都會專程來勤美店買這款千層吐司當作伴手禮。
那有層次的白巧克力淋醬以及可愛的大湖草莓妝點,上面還上灑金箔,閃閃發亮的千層吐司,當成禮物絕對讓收禮的人樂開懷,這千層吐司怎麼看都好討喜啊。
本體是千層吐司,內餡還加入了店家獨家的巧克力醬,濃香的巧克力與草莓最合拍了,切開的驚喜我覺得設計也很巧妙,不用草莓醬反而用巧克力,不得不說巧克力與草莓是絕配,這樣搭配吃口感更為豐富了呢。
不過巧克力醬不會太多,大部分還是千層吐司,吃起來不會過於甜膩喔。
很喜歡牛頌生乳可頌的可頌與千層吐司,口感真的很特別,也很喜歡店家粉嫩的色系,大家如果有來台中玩別錯過牛頌生乳可頌專賣店。
(謝謝牛頌New Croissant生乳可頌專賣勤美店邀請)
牛頌New Croissant生乳可頌專賣店家資訊地址:台中市西區英才路447號營業時間:12:00-20:00
門市電話:04-23012585