台中大坑景觀餐廳  │ 新社普羅旺斯

新社普羅旺斯坐落於台中大坑,是一間置身山林裡的景觀餐廳,坐擁寬闊山林景觀,大面積玻璃窗映入滿版綠意景致,不論是置身室內或是室外,都能享有自然的清新氛圍。

宛若走進南法的森林莊園裡,新社普羅旺斯庭園很有南法鄉村氣息,繽紛花卉以及宮廷風馬車造景,鋪陳著石板路徑,書寫著莊園的繽紛美麗。

新社普羅旺斯除了提供豐盛餐點外,莊園主人悉心整理的園區,白雪木與落羽松也依序著季節而有夢幻色調的呈現,像是上帝遺落的調色盤在這裡揮灑季節遞嬗的美麗,也讓園區有著讓人怦然的季節景致。

好喜歡白雪木與落羽松交織的景色,讓人宛如誤闖了森林秘境,在新社普羅旺斯可以享受餐點以及坐擁森林景觀,是遠離塵囂的一處私房景點。

新社普羅旺斯庭園餐廳  │ 用餐空間

新社普羅旺斯是一間景觀餐廳,充滿南法氛圍的庭園,好有童話的氣息,迎接我們的是花木扶疏的步道,宮廷馬車以及綠意草皮映入眼簾讓人感到好舒心,餐廳除了用餐空間外,還有讓人心曠神怡的山林美景。

若天氣好,安妮很推薦可以坐在戶外啊,凝視遠方的山景綠意,可以把大自然湧進眼簾,滿懷綠意的舒心,這樣的自然景觀讓人心都開闊起來。

庭園裡許多造景都頗富巧思,這裡像是童話故事場景,讓人忍不住想要停留拍照。

推開門,迎接我們的是溫馨的童話布置,綠意植栽以及花束在裡面充盈朝氣與繽紛,雖然新社普羅旺斯是一間老字號餐廳,但設備以及裝潢都維持得很好,讓人一走進嘴角便勾起微笑弧度。

室內餐廳宛若一座玻璃屋,四周用大面積玻璃框起,窗外的綠意湧進視線裡,這裡,彷彿與山林相融。

用餐時刻座位一位難求,安妮建議即使平日來也先訂位,如果可以選個窗邊座位,視野相當好。

熊熊區也是熱門拍照打卡點,這裡處處都有巧思,給人好溫馨舒適的感覺。

吧檯也是鄉村風格,這裡的咖啡是lily品牌,除了正餐外,也可以來這裡享用下午茶點喔。

新社普羅旺斯的桌巾是薰衣草紫,這天的服裝剛好呼應到了,大面積玻璃搭配夢幻紗簾,日光自然湧進,空間也相當柔和明亮。
趁著用餐巔峰時刻過去,餐廳有空景時分,與熊熊在這裡拍攝可愛的照片,意外好好看啊。
這裡氛圍真的很不錯,來這裡享用正餐下午茶都很適合。

新社普羅旺斯庭園餐廳  │ 完整菜單

新社普羅旺斯餐點很多元化,有排餐、火鍋、甜點、飲品等,雖然是景觀餐廳,但對餐點品質相當有要求,所有餐點現點現做,絕非調理包產品。

新社普羅旺斯庭園餐廳 │餐點推薦           

香草小戰斧豬排 $590

普羅旺斯的精緻排餐均附濃湯、麵包、飲料以及甜點,附餐飲料採自助式,或是可以另外單選飲品可折抵$70,選擇多樣性。

香草小戰斧豬排份量不少,大約有3隻豬排,搭配薯條、蔬菜,光是這樣就非常有飽足感,沒想到每份套餐都還有濃湯、麵包以及甜點,店家真的很大方。

千萬別以為景觀餐廳的排餐就很普通,普羅旺斯的戰斧豬排用多種香料醃製,進烤箱前會刷上一層橙汁,讓肉質軟嫩外更多一分果香,豬排現點現烤,進出烤箱三次,所以豬排超級入味,咀嚼中能感受到迷迭、茴香、果香等多層次香氣,還有一點辣感,一口咬下還會噴汁,骨頭邊邊的肉也好嫩口啊,害我到最後直接拿起來啃啦。

排餐套餐附的南瓜濃湯與麵包也相當有特色,南瓜濃湯是用整顆南瓜下去熬煮,濃湯裡可以吃到南瓜果肉,金黃湯頭非常濃郁,搭配麵包一起食用也很合拍。

套餐附的麵包是玫瑰乳酪,粉色的玫瑰麵包太夢幻了,裡面還有滿滿乳酪,鹹甜風味滿富玫瑰香氣,口感紮實,單吃或是佐濃湯都好好吃。

綠胡椒肉桂烤雞 $460

綠胡椒肉桂烤雞是新社普羅旺斯的人氣餐點,這樣半隻春雞搭配附餐以及飲料竟然不用500元,以景觀餐廳而言價格真的很親民。

烤雞先用醃料搭配綠胡椒以及肉桂醃製一整夜,真空密封鎖住味道,客人點餐後才送進烤箱裡烘烤,外皮酥脆,肉質嫩口,搭配白、菇類蔬菜,難怪是店裡的熱門餐點。

烤雞的雞皮超香酥,雞肉保有水分與口感,每一口都讓人感到超滿足。

蜂蜜鬆餅 $180

灑了如雪的糖霜鬆餅妝點得好聖誕,白色奶油好像是一顆白色耶誕樹,口感香酥柔軟,下午茶來一份很可以。

新鮮水果茶 $160

如果來新社普羅旺斯,很推薦一定要點杯水果茶,這裡的水果茶是用新鮮水果熬煮,相當用心,而且裡面有滿滿水果,誠意十足,滿滿果香喝起來很爽口。

蔓越莓冰淇淋蘇打 $160

這杯蔓越莓冰淇淋蘇打是飲料顏值擔當,用蔓越莓果汁當基底,注入蘇打汽水,搭配香草冰淇淋,口感很多層次,單喝蘇打很清爽,等待冰淇淋融化至蘇打內後味道變得更為濃香甜蜜。

甜點-盆栽奶酪

套餐內附盆栽奶酪,奶酪相當濃郁綿密絲滑,搭配巧可力粉好可口。

自助吧飲料

點套餐可以喝自助吧飲料,自助吧飲料有紅茶與香草茶,香草茶為芳香萬壽菊,帶有清香甜氣,搭配餐點與甜點都很適合。

新社普羅旺斯餐點分量不少且非常有水準,在這裡可以遠眺山景,搭配美食更是讓人感到滿足。               

新社普羅旺斯庭園餐廳 │久九步道

新社普羅旺斯庭園餐廳除了餐廳外,主理人還規劃了一處森林景觀秘境-久九步道,從百年老榕樹開啟序曲,沿著斜坡而下,一年四季有不同的植物景觀,11-12月是耶誕白雪木,12-2月是落羽松、3-4月鳶尾花、3月紫藤花、4-5月許願藤,這裡是新社一處賞花秘境呢。

用完餐點,餐廳的服務人員跟我們說這裡還有一處森林秘境,就在普羅旺斯餐廳的旁邊斜坡而下,坡度有點陡,位置真的有點隱密,想拍跟別人不一樣的秘境照片,來這裡準沒錯。

11-12月是耶誕白雪木變色的時節,安妮造訪時正在變色,點點白雪已經冒出枝頭,過幾天應該會燦白一片。

落羽松與白雪木交織成一片夢幻的景色,這裡的風景美得有如畫一般,真的讓人驚豔。

這是老闆提供給我白雪木變白的模樣,宛如白雪靄靄覆蓋在上面,很有耶誕的氣息呢。

最讓我喜歡的是這個落羽松步道,落羽松種植在斜坡上,坡度很陡,拍攝上稍微有點困難,但這裡好唯美啊,等到變色時一定超級美。

置身在這樣魔幻的森林裡真的好舒服啊。

新社一直是我很喜歡走遊的地方,沒想到普羅旺斯庭園餐廳餐點優秀,景致也相當宜人,服務品質也讓我有賓至如歸的感覺,森林步道更是讓我驚艷,期待下回可以來拍一場雪白的白雪木大景啊。

(感謝新社普羅旺斯庭園餐廳邀請,內文為真實感受)

新社普羅旺斯庭園餐廳 │店家資訊

新社普羅旺斯庭園餐廳 粉專
地址:台中市北屯區東山路二段205-1號
電話:04-22397099,0911126257
營業時間:
週四~週五 11:00-16:00
週六~週日 11:00-18:00
餐廳低消:100元
*新社花毯節期間及普羅旺斯餐廳花季期間 無休
*詳情可上新社普羅旺斯FB粉絲頁或加入LINE@

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