金大鋤壽喜燒是小蒙牛旗下的新品牌，壽喜燒在我刻板印象裡就是肉肉涮醬汁吃到飽，而金大鋤完全顛覆我對壽喜燒的印象，不僅有和牛、豬肉等高檔肉品品項，還有大量蔬菜、火鍋料，近百種食材、甜點無限量供應，除了食材多樣化之外，一次享有鍋物、燒烤、壽喜燒，三種願望一次滿足，如果只有單吃火鍋或是壽喜燒可能會覺得單調，但加入了燒烤，感覺整場用餐氛圍都不一樣了，好朋友說：這是她吃過最好吃的一次鍋物饗宴。我個人也覺得很特別呢，吃膩了壽喜燒，轉換一下味蕾吃烤肉，還可以喝鍋物的湯頭，肉品有三種料理方式，一餐吃下來豐富又別有層次，而且金大鋤送餐的速度非常快，服務很貼心，即使送餐再忙，每位服務人員都會很有耐心地回答你的需求，這點很加分，這次我選在三創分店用餐，餐廳位在９樓，這裡還有無敵窗景，增添不少浪漫的用餐情調，氛圍一點也不輸給高檔的景觀餐廳喔。
台北壽喜燒推薦 金大鋤壽喜燒吃到飽
金大鋤壽喜燒吃到飽比我想像中還要好吃好幾倍，我以前剛搬來台北時很常跟朋友吃壽喜燒，但我對壽喜燒印象沒有很好，因為醬煮湯汁涮肉的方式雖然好吃，但無法喝湯吃多了覺得很單調，在金大鋤用餐有鍋物燒烤以及壽喜燒，完全顛覆我對壽喜燒的印象，而且這裡很適合愛吃肉的朋友，肉品選項之多你一定會很滿意，還有高檔和牛，多吃幾盤就回本啦。
很喜歡金大鋤的整體設計，雖然這次造訪的門市位在三創，餐廳非常有設計感，門框鑲嵌著日式燈籠，裡頭宛如星球燈飾點綴著，增添幾許日式氣息，這裡用餐空間很寬敞，用大片玻璃框住整個餐廳，日光流瀉而進讓整個空間很明亮。
宛若森林系的造景，這裡一點也不像式壽喜燒火鍋店，反而更像網紅咖啡廳，我們最愛倚著窗邊而坐，雖然戶外不是１０１大樓，但獨特的高樓街景也讓我們幾個女生開心了老半天了。
看看窗戶外櫛比鱗次的高樓與捷運，莫名心情都變好了。
金大鋤壽喜燒吃到飽完整價格與菜單
金大鋤壽喜燒價格算是很平價，平日中午３００多元就可以吃到飽，ＡＢＣ餐點的差別為肉品，像我不吃牛或是羊肉，就很適合點Ａ餐，喜歡吃牛肉的朋友可以選擇Ｂ餐或是Ｃ餐。
我真心覺得這樣的選擇方式也太有良心了，而且不吃牛羊的朋友可以用更划算價格吃到飽耶，愛吃牛肉的朋友價格雖然高一點點，但是等等你看到牛肉品項，你就會覺得：啊！來金大鋤就對了！
這樣的價格是壽喜燒＋鍋物＋燒烤喔，如果想要吃特別一點的，只要再付銅板價格即可。
我覺得火鍋店裡有燒烤這點很加分耶（我直接加一百分），而且只要＋４９元還可以挑選韓式風味的燒烤食材，這會不會太划算了。
我對肉品需求其實還好，但這天我點了好幾輪的韓式辣味厚切豬五花，你就知道我有多喜歡了。
目前母親節還有優惠活動，2021/5/1來金大鋤用餐，大鋤用餐，只要拍照打卡，四位大人同行一人可享半價。
（以上價格均另收服務費一成喔）
金大鋤壽喜燒用餐方式
桌面有三種爐具，分別為壽喜燒、燒烤爐以及火鍋，桌邊有擺放烘焙紙，可隨時更換，這點太加分了，比起用烤網烤肉，金大鋤烤爐還可以調整火的大小，只要不要放著完全不理，幾乎不太會燒焦喔，很適合愛吃燒烤但不太會烤肉的我們。
壽喜燒會有服務人員桌邊服務，幫我們先炒過洋蔥與蔥段，加入特製醬汁與白開水煮沸。
桌邊都有冷開水與醬汁可自行添加，鹹度可自己調整。
火鍋很貼心設置鴛鴦鍋型態，一邊選擇番茄鍋，一邊選擇麻辣鍋，總覺得吃鍋物要來點辣才對味。
金大鋤點餐方式有兩種，一種是平板點餐，一種是自行到自助吧取餐（無限量供應），平板供應的餐點主要是肉品、海鮮類，其餘蔬菜火鍋料都可以到自助吧挑選喔。
我覺得這樣的吃到飽方式很棒，選擇性多很多，還可以吃到品質好的肉品，而且可以一次點多份，送餐速度也很快，但建議不要浪費食物，吃完一輪再點即可，而且到了用餐時間快結束的時候，平板以及服務人員都會做最後一次點餐的提醒，這點非常貼心。
自助吧非常寬敞，動線也很棒，人多也不用擔心人擠人，光是蔬菜、火鍋料這一區就足以讓我心花朵朵開了啊。
火鍋料選項很多，蔬菜總類也不少，別急，還有下一櫃喔。
這一櫃是以蔬菜菇類為主，洋洋灑灑數十種品項，感覺要來好幾輪才吃得完呢。
最神扯的竟然還有金鋒滷肉飯、咖哩飯以及越光米煮成的白米飯，這陣仗會不會太威了。
我是個食量不大的人，來到吃到飽的店可以說是賠本啦（笑），但這次來金大鋤我竟然火力全開，可能是有燒烤又有壽喜燒，胃口大開，吃好幾輪才心滿意足的回家呢。
甜點櫃也很豐富，蛋糕泡芙水果布丁等等，應有盡有。
王子麵、意麵、雞絲麵、韓國拉麵總類也很多。
飲料區倒是沒有太多驚喜，不過有霜淇淋這點很加分。
除了平板點餐外，還有到自助吧拿了許多好菜，預備要好好大快朵頤一番。
金大鋤壽喜燒最特別的就是和牛吃到飽，巨無霸等級的份量不怕你吃耶，牛背的肉質表現也很鮮美，愛肉一族肯定會吃得很滿足。
牛五花油脂豐厚，每一盤份量都不少，非常有誠意。
無骨豬里肌以及梅花豬肉博切片燒烤或是壽喜燒都很棒，金大鋤的肉品品質很不錯，這點很深得我心。
韓式辣醬豬五花以及醬燒豬肉超好吃，雖然要加價４９元才可以點，但非常超值，
鯛魚一份兩塊也很新鮮，分量一開始不多之後再加點都很可以喔。
雞腿肉不是冷凍的，肉質很嫩，很值得點一份來吃，搭配壽喜燒或是火鍋都很可以。
大推金門悶酒雞心，搭配燒烤超級好吃耶，必點一份。
起司可以包在肉裡面燒烤或式壽喜燒都很好吃，爆棚的熱量吃起來就是很滿足。
吃燒烤一定要搭配生菜才爽口啊，等等還有更好吃的密技教大家喔。
搭配我們到自助吧夾點的蔬菜以及火鍋料，滿滿一桌就是三個女生的份量，吃不夠都可以再加點喔。
吃壽喜燒很適合搭配金針菇以及肉類、香菇，金大鋤的壽喜燒醬料調配得很香，鹹度都可以自己調整
壽喜燒正確吃法是要涮蛋液吃喔，將雞蛋整顆放到碗裡，灑入七位粉以及蔥花就可以了
肉片煮好後放到蛋液哩，浸潤著蛋液一起食用，就是最美味的吃法。
因為蛋是要生吃的原因，金大鋤嚴選大武山的雞蛋，品質上有顧及到，這點太重要了。
壽喜燒搭配肉品太合拍了，比起火鍋單一風味會更讓人促進食慾，在醬湯裡涮幾下大口吃就非常好吃。
金大鋤的和牛真的不是蓋的，分量超大，好友說光吃和牛就超回本的啊。
好友直接把起司放在和牛上，包起來放到壽喜燒裡煮，嫩口和牛包裹著起司的鹹香柔嫩，牽絲感在嘴裡爆開，超級滿足。
豬肉部分也很嫩口，肉品很無雷。
太鹹太淡都可以自行加水加醬調整。
整場我最愛的就是燒烤了， 青椒洋蔥豬五花烤起來就對了。
燒烤爐熱度都可以自己調整很加分，不會烤到焦掉。
金大鋤備有許多醬料，最右邊是燒烤醬，適合搭配烤肉來吃，上面的鹽蔥花很香，搭配任何肉品都很合拍。
烤好的豬五花搭配一些鹽蔥花再用生菜包裹一口氣入口，哇!青翠生菜搭配鹹香的豬五花實在太絕配了。
或是直接沾取醬汁就非常好吃，光是辣醬豬五花我就續盤好幾回，好吃到讓人停不了口呢。
將梅花豬肉上面鋪上鹽蔥花燒烤，我的天，滋味更棒，蔥花烤過增生香氣，無敵涮口。
搭配燒烤醬汁，真的太美味了，鹹香又嫩，富有蔥花的微嗆與脆口，大口大口吃非常滿足。
我可以一個人吃掉兩盤肉，薄切厚度真的很好入口，肉質新鮮真的沒話說。
雞心完全沒有腥味，烤熟後帶點焦香氣息是最好吃的。
金大鋤的海鮮品項有帶殼鮑魚跟白蝦，白蝦我覺得沒有太大特色，但帶殼鮑魚我覺得非常好吃，口感札實又鮮，絕對要點起來。
雖然我不太會吃辣，但吃火鍋時我偏愛麻辣鍋，感覺有點辣度吃起來比較過癮，但金大鋤麻辣鍋真的很麻辣喔，麻香帶勁很過癮，不太嗜辣的朋友要謹慎食用。
鯛魚很適合放在番茄鍋底煮，這回我們將蔬菜放到火鍋內，讓湯頭保持清爽，喝點番茄蔬菜湯轉換味蕾感覺還不錯。
牛五花的油脂很豐厚，吃起來很嫩口，放到麻辣湯底裡吃起來超過癮的。
吃火鍋時我不太會夾火鍋料，但特別愛麻糬這一類的食材，爆漿口感太可以了，還可以代替澱粉的食用量。
飯後還有Haagen-Dazs，會不會太幸福了，我最愛草莓口味的Haagen-Dazs，裡頭還有草莓果肉，不太愛吃冰的我都忍不住開吃。
最後來上蛋糕布丁完美這一餐。
金大鋤的蛋糕意外很好吃，這天點了提拉米蘇、乳酪蛋糕以及布朗尼，表現都很不錯，點上一輪很可以。
除了母親節有優惠活動外，金大鋤平日壽星都有禮喔，當日壽星四位大人同行，就送30公分大鋤寶寶公仔一隻。
大鋤寶寶很有質感耶，準備慶生的朋友可以考慮來這裡喔。
這次跟好友來金大鋤壽喜燒用餐，90分鐘無限吃到飽，含鍋物燒烤壽喜燒讓我們直誇太好吃了，三創分店的環境非常舒適，服務人員非常親切，會隨時來幫我們整理桌面，貼心服務讓我們覺得下回一定要再訪。吃飽後還可以在三創逛逛，購買3C用品(笑)，鄰近還有華山文創園區，可以連結一日假日生活圈，悠閒的食旅規劃推薦給您。
(本文為邀約合作文，內文為真實感受)
店家資訊:
金大鋤壽喜燒三創店【小蒙牛集團】 粉專 官網 分店資訊
地址:臺北市中正區市民大道三段２號９樓
電話:02-23511268
營業時間:午餐 11:30-14:00(最後收客)
晚餐:17:30-21:00
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