[新竹新埔親子一日遊]島內散步-漫遊客家彩繪市場老街，柿染五感體驗，最可愛的沉浸式小鎮互動旅程。

發佈於 2022-04-02 由安妮的天空

新竹新埔最知名的就是柿子，秋天的風乾燥了柿子，太陽溫潤了澄黃的果實，然而新埔除了柿子外，小鎮裡隱藏了好多有趣的街道與店家，壯麗家廟的林立，彩繪市場的驚奇，以及老街裡的古早商店，在小鎮裡漫步著，發現了一頁頁的驚奇故事。

這一回我們跟著島內散步來一趟新竹新埔的巡禮，旅行總要帶點探險與遊戲，藉由一關關沉浸式的互動式體驗，讓這一趟的小鎮之旅多了好多知識的探詢。

新埔有三街六巷九宗祠，同時也是新竹最大的客家宗祠的聚集地，走進小鎮了解「義民廟」的傳統祭典，一座座壯麗的家廟假日開放入內參觀，街邊的「洗衫窟」保留了古早婦女的傳統故事，參訪「糊紙店」發現原來神明工作是這樣的有趣。品嚐「百年順益冰店」，走進市場裡認識各式各樣的柿餅，彩繪市場裡的商家也太有趣，「百年香店」以及「豆餅打碎」都讓我們開了眼界。街邊的百年糕餅舖傳承了戰時流傳的古物，古早糕餅純粹美味。走進「日勝飲食店」品味道地客家菜餚，酥炸豬腳薑絲大腸及仙草雞湯，澎派餐點讓我們意猶未盡。「新埔柿染坊」用最單純柿染讓我們認識染料的技術，親手染出的作品可愛到愛不釋手。

這一回的新竹新埔親子線一整日的遊程充實緊湊，絕無冷場，沉浸式的互動體驗讓大人小孩都玩得十分投入，跟著孩子蹲下身軀用另外的角度感受旅行的視野，五感體驗的豐富行程帶你更深入新埔這個鄉鎮，原來旅行可以這樣不一樣，跟著「島內散步」，玩出最有趣的親子旅程。

報名連結:新竹新埔走走・親子線：實境親子遊戲，體驗客家香火之美

活動路線｜新竹高鐵站集合→新埔宗廟漫遊(朱氏家廟、潘氏家廟、劉氏家廟）→新埔老街尋寶遊戲(新埔民俗手藝店、廣和宮、義順製冰店、第一市場、錦興豆腐店、呂順興餅鋪)→日勝飲食店享用在地客家美食→柿染坊（導覽與DIY刷染)→返回新竹高鐵站（約16:30抵達）
交通方式｜新竹高鐵站巴士來回接送（免費）

關於島內散步

島內散步是個專業的導覽團隊，從2012年在大稻埕開啟第一條導覽路線，至今已接待超過60,000人次、設計超過400條文化導覽及小旅行路線，更合作超過200位各專業領域的深度導覽員，及各地方創生團隊。

每一趟旅程都會結合在地的資深導覽人員，做深度的旅行，藉由一張張老照片，開啟這個城市的神秘面紗。

島內散步Walk in Taiwan 官網粉專
新竹新埔走走・親子線：實境親子遊戲，體驗客家香火之美
將帶領你一路探訪：
■最具生活感的客家老街
■沈浸式體驗小鎮互動遊戲
■傳承三代，蔣經國總統也無法抗拒的客家餐廳
■柿染DIY體驗
✔報名連結

以香火啟程認識宗廟之美

新埔的旅程要從義民廟說起，新竹新埔是一座以義民慶典聞名的小鎮，也是新竹最大的客家宗祠的聚集地，很多地方的家廟都是假日開放給民眾入內祭祀，和平街林立了很多美麗的家廟，內有每戶人家珍藏的寶物，像一座座博物館的陳列，家廟的偉麗也讓我嘖嘖稱奇，在瞬息萬變的時代裡，竟然還保有這樣特別的宗廟。

每一座家廟都有各自的風采，有的像是古早的三合院，有的壯麗如同宗廟一般，尖塔的造型也有故事，像是招潮蟹的螯腳，據說要有財力的人家才能有這樣的建築徽章。

螃蟹穴洗衫窟

洗衫窟是早期新埔婦女每日洗滌衣物的地方，也是相互交童生活的情報站，在客家傳統聚落裡是很重要的生活空間。
位於潘屋宗祠前方的洗窟有天然湧泉，池底不斷的湧出細小泡泡，是地方相傳的[螃蟹保穴]，相傳是龍的棲身之處，會為這地方的居民帶來財富。
所以潘家的宗祠，屋簷的尖塔也有蟹螯的含意，現在洗衫窟已經被保留而不能使用，，以前都覺得洗衫窟只有在懷舊電影裡才會出現，沒想到現在也能看到天然湧泉的洗衫窟，覺得好特別啊。

參加島內散步活動每個人會配與一部導覽機，自行搭配耳機使用，全程可以清楚聆聽導覽老師的講解，這點我覺得很棒。

宗祠的瑰麗也讓我們深深震撼，在一排民宅裡，潘家宗祠特別的亮眼。

三街六巷九宗祠

新埔有三街六巷九宗祠，連巷子裡都很迷人，而且巷弄的名稱都太有趣了，有機會會想要每一條都走走看呢。

看到地圖的介紹嗎?這些巷子的名稱都好可愛，水溝蓋也都有依照巷子的特色設計不同的造型，喜歡收集水溝蓋圖案的朋友來這裡應該可以大有收穫啊。

花燈巷的地磚也好特別，小鎮的別出心裁從小細節裡就可以窺探而出。

小鎮裡的民宅看似平凡，但其實保留了不少經典故事，像這棟[新樂大飯店]已經沒有營業，但早期要來到這裡用餐，至少得花掉教職員工一個月以上的薪水，這樣的[高檔]飯店如今褪去過去的光彩，留下的故事讓我們好驚嘆。

這條巷子的地磚是食物的圖案，模樣很像現在IG流行打卡的拍攝模式，設計地磚的人我覺得很厲害，有跟著時勢走，還是有前瞻的心思啊。

廣和宮三山國王廟

國小課本裡常介紹客家人主祀三山國王，廣和宮是當地客家人的信仰中心，也是遠近馳名的廟宇，三山國王是客人家特有的信仰，當地人也稱這裡為「王爺宮」，來到新埔一定要來這裡朝聖一下。

紮紙糊紙店

以前我們都認為糊紙店的紙紮都是要燒給過世的人，其實普渡出現的紙紮作品都是要燒給神明的，這間坐落在新埔小鎮上的糊紙店裡面作品都很珍貴，最特別的是這裡可以認識大士爺以及各種神明的職責，來一回與神明的可愛接觸，我覺得是很特別的互動體驗。

這間糊紙店祖先是從廣東梅縣過來的，成立於1890年，早期新埔有十多間糊紙店，現在僅存這一間，保留了傳統與現代糊紙藝術，是珍貴的地方。

糊紙店除了有很多糊紙的作品，也有普渡的祭典傳說。牆上陳列的互動式牆面可以讓大家更了解神明，我覺得相當有趣。

普渡的時候因為鬼神大量出動，這時候神明要有管理鬼的職責，以免普渡時大亂啊，有的神明看到鬼不吃飯，還會用金子打她，聽到這些可愛的故事讓我們覺得神鬼一點都不可怕了。

大士爺俗稱鬼王，頭長雙角，青面獠牙，身穿金黃盔甲，頭頂觀音大士，大士爺主要工作是管理眾鬼，公平的分配普渡的食物，避免搶食發生糾紛。

每個神明都有自己的職責，工作的分配讓我們嘆為觀止，也讓大家更加了解神鬼其實一點也不可怕。

漫遊客家老街探訪百年老店

鑽進老街裡，牆上還有早期的布告欄，廣告、尋人、出租的訊息都陳列在這裡，一瞬間時光彷彿倒流，有點特別呢。

新埔的街道很台灣，遠遠的還可以眺望遠方的山脈，陳舊的建築裡有著歲月的故事，時光的流淌在這裡畫下了暫停鍵。

義順製冰店

新埔老街裡藏有許多老店，這間義順冰店創立於日治末期，第一代的主人原本是開雜貨店，由於店內販售的黑糖因為缺乏保存設備容易受潮，店主靈機一動將受潮的黑糖製冰，沒想到打響了名號，於是展開陳家的製冰事業。(店家資料摘要來源)

牆上陳列了13種冰款，芋頭、花生、金桔、米糕，老闆說原料都是自己熬煮不假人他人，在這間小小舊舊的店裡製作販售，最特別的是這樣原汁原味的冰棒一隻竟然只要13元，充滿古早風味又札實的冰品，我覺得買一箱回家都值得啊。

店內牆上的管線就是製冰管線，將原料注入後接著就是一連串的製冰程序，銅製的製冰模具也井然有序的擺放著，這樣樸實的製冰人感到吃冰是一件很安心的事。

義順冰店最知名的就是金桔與米糕口味，因為我無法吃冰，朋友說這裡的冰風味非常棒，這樣一大隻一隻只要13元太佛心了，來到這裡吃上一隻甜進心房，涼沁心窩，也為小鎮之旅帶來舌尖上的感動。

義順百年老店也有單賣金桔醬，買回家搭配肉品超對味的，來到老街千萬別錯過這裡。

新埔第一市場-彩繪市場裡尋寶

新埔最知名的就是柿子，這一場親子線活動也是以柿子作為串接，以往我們看到的柿子大部分都只有一種，沒想到竟然還有石柿、筆柿、以及牛心柿，分布在新埔、嘉義以及日本，來這裡可以親眼看到這些柿子的本尊，探險前來一場可愛的互動活動。

原來每個地方的柿子都長得不一樣呢，來這裡都長知識啦。

市場裡還有筆柿、石柿、牛心柿本尊，真的太可愛了。

第一市場跟傳統市場沒有兩樣，但我發現牆上都有店家可愛的專屬彩繪，讓逛市場多了幾分童趣。

這些彩繪牆彩繪著店家的特色，即使店家已經收攤，也能從牆上的圖案明白店家販售的品項，格外有意思呢。

進有商行

進有商行是一間是創立於50年代的飼料行，販賣台灣早期飼養雞、鴨等家禽所需要的飼料，以及各類的米，隨著時代變遷，現在養雞、鴨的人變少，需要這一類的飼料不多，店內仍然保留了[豆餅打碎]這項特服務，豆餅主要是以黃豆豆類為主，打碎的豆渣改為有機肥料，這一項服務也僅在新埔第一市場裡可以看到。

這個大大圓圓的就是豆餅，是由黃豆以及各種豆渣組合，早期都是製成飼料，現在做好的豆渣就成為有機肥料。

老闆親自操作[豆餅打碎]，機器一按下大大的豆餅瞬間變成豆渣，樸實的穀香飄散在空氣中，這樣的豆餅打碎我也是第一回看到呢。

老闆還要小朋友來觸摸這些豆渣的觸感，粗粗的手感還蠻特別的，這樣的五感體驗讓小朋友更能明白生活中的大小事物，是課本裡所無法提供的。

店內的貓咪也太可愛了，穩穩地坐在米上面，像是店家的守護星，真的太可愛了。

德興香店

德興香店經營超過一甲子的歲月，目前是第三代傳承外公製香的手藝，德興曾經是新竹最大的製香工廠，一天可以賣出2000斤以上的香，尤其在愛國獎券盛行的年代更是輝煌。而今愛國獎券停賣，竟然也波及到香的產業，現在香產量漸漸變少，但德興依舊保有最傳統的製香功夫，用最好的原料製造出好的香，也是市場裡值得造訪的老店。

這裡的香包有著獨特香氣，造型也相當可愛，很適合當成伴手禮。

市場彩繪牆

這一面藍色粉紅花的牆面好符合我跟姪女亮亮的穿搭，彷彿我們就是為了這面牆而來的呀!

新埔宗祠博物館

這一棟日式建築為新埔國小校長的宿舍，目前也成為[新埔宗祠博物館]的入口站及[新埔的旅遊資訊中心]，充滿日式樸實的風情，與小鎮上的閩式建築相比，格外有一種沉靜的美麗。

錦興豆腐店

錦興豆腐店每日早上三點便起身製作，堅持用手工製作且不含防腐劑的豆腐有著細緻的香氣，這一味伴隨新埔人百年的時光。

豆干、豆腐、豆漿、豆腐乳都深受當地人喜愛，可以流傳百年的好滋味，我想一定有他深厚的韻味。

剛剛一連串關於[豆]的體驗，遊程過程中也不忘加入互動遊戲，讓小朋友將手中的卡片由原料排到成品，小小互動增加了遊程的樂趣，完全不冷場的遊戲與導覽非常充實。

獲勝得獎的組別都可以拿到圖卡，最後的關卡上會用到喔。

呂順興餅舖

呂順興餅舖創立於清同治二年，由呂家曾祖父創業至今已有148年歷史，老店最有名的就是綠豆椪、番薯餅、芋頭餅及柿餅，遵循古法做餅模式，這裡的古早風味，是讓許多到搬到外地或是外地求學的人念念不忘的好滋味。

餅舖在新埔已經有60多年，店裡除了販售餅之外，也成立了小小博物館，將店成立初期的模具以及所有經歷的歷史軌跡全陳列在架上，一塊塊餅模以及麵粉袋，還有數不清的文物，都是非常珍貴的寶藏。

囍字的餅模裡，鑲嵌了許多圖案，每一種都有各自的涵義。

一字排開的餅模，這裡儼然就是一個糕餅的博物館，每一塊文物都深藏歷史的典故，乘載著餅舖的過去與現在。

一塊塊樸實的的地瓜餅陳列在架上，上面還印有呂順興的字樣，是店家滿滿的自信與徽章，也是古早餅好吃的代表。

老闆娘還將珍藏的麵粉袋取出來給我們看，原本以為麵粉袋就是厚厚粗粗的材質，沒想到一摸竟有驚豔到，布料超級細緻的，難怪當時都會有人麵粉袋做衣服，連我都想要珍藏一塊了。

來到百年餅舖一定也要做個互動活動，古早味的糕餅可都是有含意的喔，光是壽桃或是鳳片糕分別都有大生日、拜神的用途，購買的時候可別搞錯啦。

呂順興餅舖還送給我們一人一袋的餅帶回家，光是這個袋子就別有質感，搭配繩子包裹的別緻，加上細膩的喜氣圖騰，不難想見百年老店對自家店的堅持。
我超喜歡地瓜餅與米糕餅，用料很實在又好吃，難怪在地人吃不膩，下回去新埔我一定也會想要再訪。

互動式沉浸體驗

新埔老街之旅在一連串的互動活動中結束，這一趟旅程發現小鎮上好多的百年老店以及經典傳說，除了長知識也玩了很多遊戲。

日勝飲食店

這間日勝飲食店創立於民國48年，先總統蔣經國先生三次造訪的日勝飲食店在新埔是相當知名的客家菜餐廳，經典的客家菜餚一吃就擄獲舌尖。

一二樓的店面，生意非常的好，小方桌大圓桌，用餐時間座無虛席。

日勝的客家菜餚真的很好吃，樸實中是經典的客家味，我最愛薑絲炒大腸，那種經典的醋酸味到完全呈現，好久沒吃到這樣好吃的大腸啦。
粄條也相當入味，炸豬腳是這天的亮點，豬腳外皮炸的酥脆肉質軟嫩，沒想到客家菜有這樣厲害的豬腳啊。仙草雞湯也讓我印象深刻，鮮甜的仙草香搭配燉到入骨的雞肉，湯品完全溫暖胃囊，豬腸湯好吃到爆炸，豬腸處理的相當乾淨，完全沒有腥味。

右上方是新埔有名的胭腸，跟我們一般吃到的粉腸完全不同，口感有點像是果凍，但又充滿肉感，口感上很特殊。整桌客家菜好吃價格又親民，難怪大家只要提到新埔，立刻就會想到這一間。

結束了新埔老街巡禮，再度搭上了導覽車，走進幽靜的郊區，我們將來一場柿染體驗。

新埔柿染坊

我們都知道柿子可以吃，但從來就不知道原來柿子可以當成染劑，新埔柿染坊將柿子化身為天然染劑，在這裡親手刷染出可愛的作品，好玩又好拍的場景，讓我們玩到意猶未盡。

以環保為初衷，將「手感溫度」及「友善環境」為理念，新埔柿染坊將柿染化身成為唯美工藝，體驗過無數次的藍染卻從未聽過或是體驗過柿染，相信很多人跟我一樣對柿染抱著高度的疑問，讓我們一起走進新埔，感受柿染的魅力吧。

新埔柿染坊分成一二樓，一樓為作品展間，有許多商品都是可以販售的。

新埔柿染坊也將柿染的好用圖文方式跟大家分享，希望藉由柿染能對友善環境盡一份力量。

二樓是可愛的柑仔店，用柿染做出各式各樣的食物與商品，場景可愛又好拍，這裡會讓人記憶卡狂殺不已。

可愛的章魚燒、珍珠奶茶栩栩如生，這樣可愛的小店讓人無法將視線移開。

澎派的火鍋區讓人食指大動啊!這些，都是柿染的作品喔。

柿染體驗

二樓的體驗教室也太美了，用柿染妝點的窗簾有如會發光的布，閃耀著煙火，大地色系的柿染頗讓人著迷。

老師也跟大家分享著各種植物染的故事，以及柿染的知識。
柿子在五六月份果子收成後，打成果汁儲存一年才可以作為染劑，染劑有淡淡的果香與發酵的味道，與它呈現的大地色頗能呼應著。
綠色的柿子才能作為染劑喔，因為綠柿裡有單寧酸以及膠質，所以適合作為染劑，筆柿因為較甜單寧酸少，就不適合作為染劑了。
柿子與柿皮都能作為染劑，大地色的的柿染將帶我們走進夢幻的刷果世界裡。

以往我們接觸的藍染大都是將布扭啊扭的打成結，再丟進染劑裡染色，新埔柿染坊的柿染工藝很不一樣，將紙模覆蓋在我們選擇的商品上，是用筆刷法，一層層疊加染劑，三種不同的染劑刷成我們的作品。

牆上有好多可愛的紙模，可以任選一張來做使用，上課的時候我的眼睛都在這一區看啊看，太多種可愛的圖案根本難以決定啊。

動物系很可愛，花草抽象派很療癒，有選擇障礙的人真得會很難選。

將選好的紙模用膠帶緊緊貼在選擇的布料上(有鉛筆布袋或是錢包布袋)。

染劑有三種，筆刷也有三隻，分別沾取染劑就可以開始動工了。
第一劑是定色劑，將筆沾取染劑，用力的朝紙模上的空白處用力刷色，盡量要刷出聲音，要刷兩次，讓白色的部分確認都有著色才可以。
第二劑是藍色的色劑，是醋酸銅，這個只要刷一次就好，讓顏色呈現咖啡色。
第三劑成分是醋酸鐵，顏色是深灰色，主要是讓你刷[亮點]的，例如眼睛或是尾巴之類的。

柿染就是用力刷就對了，而且保證一定會成功，過程很療癒。

我跟亮亮不約而同都選貓咪，成品完成那一霎那我真大尖叫，實在太可愛了啦!

柿染是大地棕色，黑色是第三季筆刷的結果，完成品可愛到爆炸，好有成就感喔。

發現整個柿染坊都是好好拍空間，連樓梯的花布也都好像閃耀的煙火，在這裡拍攝的成果有讓我驚艷到。

一樓還有各式各樣的柿染成品，有服裝、抱枕、包包等，商品陳列的好有美感，在這裡選物心情都變好了。

這鯛魚燒手枕也太可愛啦，是不是該帶回家?

這一回島內散步-新竹新埔走走・親子線：實境親子遊戲，體驗客家香火之美就在柿染體驗中畫下句點，原來新埔是這樣好玩，藉由好多互動體驗了解新埔的故事與美，也只有參加島內散步能得到這麼多充實的知識與體驗，一起來島內散步旅行吧。

報名方式

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新竹新埔走走・親子線：實境親子遊戲，體驗客家香火之美
將帶領你一路探訪：
■最具生活感的客家老街
■沈浸式體驗小鎮互動遊戲
■傳承三代，蔣經國總統也無法抗拒的客家餐廳
■柿染DIY體驗

行程內容

路線｜新竹高鐵站集合→新埔宗廟漫遊（朱氏家廟、潘氏家廟、劉氏家廟）→新埔老街尋寶遊戲（新埔民俗手藝店、廣和宮、義順製冰店、第一市場、錦興豆腐店、呂順興餅鋪）→日勝飲食店享用在地客家美食→柿染坊（導覽與DIY刷染）→返回新竹高鐵站（約16:30抵達）
交通方式｜新竹高鐵站巴士來回接送（免費）
集合地點｜09:20新竹高鐵站4號出口
※自由選擇抵達方式，敬請自行前往集合地。
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