[新莊宏匯廣場美食推薦　NARA Thai Cuisine ] 不用飛泰國就能吃到米其林推薦的正宗泰式料理

發佈於 2020-07-27 由安妮的天空

讓新莊人引頸期盼的宏匯廣場即將於7月底開幕，位於七樓的美食饗宴區最受到矚目的莫過於2019-2020年得到米其林大賞的NARA Thai Cuisine泰式料理，有最強泰式料理稱號的NARA Thai Cuisine在新莊開設新北一號店，另外還特別為新莊人獨家推出兩道主廚創意料理，就是要讓新莊人感受NARA Thai Cuisine滿滿誠意。

用南薑、香茅、咖哩等多種香料交織的泰式料理酸辣過癮，擄獲了吃貨的味蕾，NARA Thai Cuisine新北一號店也在店裡設置了泰國特有的發呆亭，讓我們不用出國，也能在新莊享用道地泰式料理，準備好你的味蕾之旅了嗎?一起來宏匯廣場，用舌尖來一場NARA Thai Cuisine的美味旅程吧。

Table of Contents

新莊宏匯廣場必吃美食 NARA Thai Cuisine

NARA Thai Cuisine位在宏匯廣場七樓，堪稱整個樓層裝潢最氣派，溫潤的木質門框，挑高的明亮空間，整體裝潢非常氣派華麗。

NARA Thai Cuisine以柔紫色與米色為基調，呼應著餐廳氛圍，餐具也是具有高質感的紫色系，大量的燈光灑下營造出明亮氣派的氛圍，寬敞的用餐空間有著無與倫比的舒適感。

餐廳也設置了一排可愛的發呆亭，讓坐在這裡用餐的我感覺彷彿到了海島國家度假去。

NARA Thai Cuisine 新莊人獨享餐點

看到新莊限定就有滿滿感動啊，[牛肉粗炒]以及[酸辣海鮮蛋]只有在新莊[宏匯廣場]才吃得到。

如果妳跟我一樣都是第一次來到NARA Thai Cuisine用餐，可以參考菜單上TOP12經典菜色，我個人非常推薦[金錢蝦餅]、[綠咖哩雞肉]、[冬蔭功湯]、[黃咖哩軟殼蟹]，遺珠之憾是沒有點到[打拋豬]，目前來宏匯廣場用餐，還可以用66元超值價格吃到下飯的[打拋豬]喔。

點這裡看NARA Thai Cuisine完整菜單

NARA Thai Cuisine 的餐點非常多元，海鮮、豬肉、牛肉、前菜、沙拉、蔬菜、主食、飲品、冰品，每一道份量都不小，很適合家庭聚餐。

連餐盤也都是夢幻的紫色，餐具也是高質感，服務人員非常暖心，不停的加水服務，而且有問必答，暖暖的笑容非常加分。

這次受邀搶先來試菜，想吃的通通點好點滿，菜色網羅了泰式料理經典菜餚，另外每桌也會視人數送上泰國香米飯，一人是40元，吃泰國菜就是好下飯。

黃咖哩軟殼蟹　480元

超級愛海鮮的我首先要強烈推薦黃咖哩軟殼蟹，用洋蔥蔥條蔬菜拌炒的黃咖哩醬本身就是超好下飯，香酥的軟殼蟹浸潤著黃咖哩醬仍保留著酥脆口感，濃郁的黃咖哩辣度相當適中開胃，搭配泰式獨有的香料包覆著軟殼蟹，最愛吃軟殼蟹的原因是不用費力撥殼就可以吃到完整蟹肉，連殼都酥炸得好涮口。

軟殼蟹切塊也超貼心，幾乎每一塊都能一口塞，一次吃進滿滿海味是最幸福的事，酥脆的軟殼蟹吃起來一點也不費力，輕鬆咀嚼蟹肉的飽滿，與濃郁香氣的黃咖哩搭配一起，讓舌尖挑動著滿滿幸福感。

豬肉沙嗲　260元

曾去過泰國的友人一直很懷念泰國的沙嗲，暫時不能飛出國，就用這道[豬肉沙嗲]來回味。

用薑黃與各式香料醃製的豬肉沙嗲有著濃郁的薑黃味，搭配沙嗲醬與酸辣醬，不同醬料激盪出不同的口感，豬肉口感非常軟嫩，好適合一邊吃一邊喝點小酒啊。

冬蔭功湯　350元

[冬蔭功湯]是泰國著名的酸辣湯，也是我蠻推薦的一道湯品料理，「冬蔭」代表酸辣，「功」是蝦的意思，以辣椒膏、南薑、香茅、青蔥、酸檸檬、魚露，及蝦子等多種成分煉湯而成，還有淡淡奶香可巧妙的減緩辣度，吃起來更順口，同時也加入炒菇以及新鮮蝦子，泰國的酸辣通通集結在這一鍋裡。

上桌時，金色的鍋子仍沸揚著小小的爐火，讓湯品維持一定的熱度，紅通通的冬蔭功湯酸辣中還帶有海鮮的清甜，單喝湯汁酸辣過癮，搭配飯食更為出色。
蝦子吸飽了湯汁，鮮彈的肉質裡還帶有撩人的香氣，夏天來上這一鍋很開胃。

NARA　招牌炒飯　280元

堆疊得像小山一般的金黃炒飯鋪上兩隻炸蝦，用泰式辣椒膏拌炒的炒飯卻意外地完全不辣，炒飯裡有雞肉與蛋，配料簡單但因為調味得宜而讓口感極為豐富，最愛與腰果一起搭配入食，脆口甘甜的腰果非常涮口，這道炒飯我極為喜歡，也很適合不能吃辣的朋友喔。

泰式糖醋魚　480元

一般人來到泰式餐廳多半會點[檸檬魚]（我也愛），但不想要整桌都是酸辣派系，所以特別點了一道不辣的糖醋魚，巨無霸的鱸魚酥炸過後，用番茄醬、鳳梨、洋蔥、彩椒拌炒，意外成為白飯小偷（超下飯的啊），塊塊魚肉與洋蔥彩椒鳳梨一起入口，每一口皆帶有果香與酸氣，非常好吃；值得一提的是店家相當貼心，將酥炸過後的鱸魚貼心的切成小塊狀，連魚骨也都費心去除，讓大家食用上方便許多。

綠咖哩雞肉　320元

點這道綠咖哩前，服務人員一直提醒我：這道很辣喔！
其實我對辣度接受度很不高，我也不是很愛吃咖哩，但我對綠咖哩莫名就是情有獨鍾，即使已經被提醒很辣，還是情不自禁的點上一份。

好險我有點綠咖哩，真得是好吃到爆炸了（超愛），愛慘了綠咖哩的香味，因為有椰奶的加持，咖哩醬非常柔順，這道菜一定要搭配泰國香米一起吃，醬汁攪拌著白飯我可以吃上好幾碗，雞肉處理得很好，不會乾柴頗有嫩度呢，綠咖哩有點辣度，一入口沒有感覺到嗆辣感，但慢慢的辣度會蔓延到喉間，辣度不至於噴火，而是是舒爽的辣度。

金錢蝦餅　350元

你如果喜歡吃[月亮蝦餅]，我拜託你一定要試試看[金錢蝦餅]，　吃過就讓我完全回不去了啊。
肥嘟嘟像是甜甜圈的[金錢蝦餅]其實就是[月亮蝦餅]的＂增肥版＂（我這樣說金錢蝦餅會不會想哭），飽滿的蝦漿裹上麵包粉酥炸，沾上一旁特調的沾醬一口咬下，我的天，吃過一次會愛上它。

我以為我吃進了一隻巨無霸鮮蝦！！！這裡頭包裹的蝦漿超級飽滿札實，我真得以為自己是在吃一整隻蝦。
麵包粉炸過的金黃香酥誘人，一入口真的就是鋪天蓋地的蝦味，對於愛吃蝦的我極為過癮，單吃可以吃到脆口的口感，沾醬又有另一層的風味。

酸辣海鮮蛋　220元
這道是新莊獨有的菜色，別的地方可以吃不到喔（身為新莊人感到滿滿驕傲）。

我以為自己是在吃豆腐，沒想到這嫩滑的金黃竟然是蒸蛋，超級滑嫩好吃，而且滿滿一盅都是蒸蛋，裡頭還有花枝與鮮蝦，最特別的是這一鍋裡集結了泰式特有酸辣氣息，算是重度的酸辣感，喜歡泰式風味的朋友來吃必點，那酸不溜丟的味道真的超級過癮。

泰式奶茶120元　芒果冰沙130元

我不是奶茶控，這杯[泰式奶茶]是朋友點的，但喝一口後驚為天人，決定以後來都要點[泰式奶茶]了啊。

[泰式奶茶]跟台灣或是香港的奶茶實在太不同了，使用泰式紅茶熬煮，加入了奶水調和，濃郁感加倍，非常特別的奶味，超級喜歡！！！！

[芒果冰沙]也很濃郁，酸甜酸甜的滋味就是很美好，但跟[泰式奶茶]相比，我愛[泰式奶茶]多一點。

伯爵茶　120元

不能喝冷飲的朋友也可以選擇熱飲喔，熱呼呼的[伯爵茶]香氣淡雅，喝上一壺很溫暖。

鮮蝦涼皮春捲　240元

這道春捲走的是清爽路線，很適合飯後來上一捲解膩，透明的春捲包裹鮮蝦與生菜，將酸醬淋在春捲上，滿滿脆口的生菜與Ｑ滑的春捲吃起來非常爽口。

八果椰子冰　180元

這一道[八果椰子冰]超適合有選擇障礙的朋友，小朋友才做選擇!八種配料加在一起才好吃啦。
NARA Thai Cuisine招牌椰子冰淇淋佐上八種配料，有甜的、酸的、還有玉米，別出心裁的配料讓吃甜點多了好多樂趣。

一種吃八寶冰的概念，每種配料都用玻璃小杯盛裝，上層是亞達子、波羅蜜、椰果、紅荸薺，下層是花生碎、芋頭塊、蜜紅豆、玉米。

想吃什麼配料自己加，鹹甜酸滋味都有，不得不說椰子冰淇淋本身就很好吃了，搭上這些配料更是畫龍點睛。

我大愛花生碎與蜜紅豆，蜜紅豆超綿密的，玉米我可能沒有那麼喜歡，但據說玉米也有不少忠實擁護者。
把所有配料加在一起大口吃超過癮的，冰涼的冰淇淋畫下了最完美的句點。

吃過很多的泰國菜，但這是第一回品嚐NARA Thai Cuisine，覺得這裡的泰式風味更突出，菜色變化也很多元，餐點口味非常道地，很推薦新莊人一定要來嘗鮮喔。

(本文為合作邀約文，內文為真實感受)

店家資訊
NARA Thai Cuisine新莊宏匯廣場店
線上訂位：https://bit.ly/2ZWulpk
品牌官網：https://bit.ly/2ZX84rC
完整菜單:https://www.nara.com.tw/top12/
地址：新北市新莊區新北大道四段3號（宏匯廣場７樓）
營業時間：週日～週四11:00-21:30；週五～週六11:00-22:00（最後點餐時間:21:00）
電話：02-8522-8538
座席數：160席
提供外帶：有
刷卡服務：有
服務費：10%
寵物：全館禁帶寵物