[苗栗頭份私房秘境] 浪漫台三線的茶園步道走進埤塘森林系奇幻場景日新茶園品啜好茶芬芳

發佈於 2020-06-20 由安妮的天空

苗栗頭份也有絕美步道秘境與茶山美景，在浪漫台三線上書寫著旖旎風光，許多秘境你沒有走進很容易忽略，這一回我們跟著在地人探訪，意外發現頭份竟然是這樣的美麗。

頭份是東方美人茶的重要產地，有機無毒的茶園，有著客家人的勤奮安定，悠然的茶香瀰漫，在茶園裡採集著一心二葉，品啜著茶香芬芳，書寫著歲月靜好，那個在茶園裡喝茶的午後，是如此悠閒與慢活，山頭的微風吹拂，是那樣的要人傾心，茶香沒有酒精趴數，卻是如此醉人。

在高鐵奔馳而過的鐵軌上方，在山林裡的羅庚埤靜靜展現他獨有的夢幻氣息，木棧圍籬與蓊鬱的樹林，包圍起這一大片的波光粼粼，埤塘的美麗深深的打動我的心。
還有神秘的砲台步道，絕美森林系美景讓我以為置身宮崎駿的電影場景裡，幽靜山谷與張揚著枝幹的樹枝，奇幻景色讓我們都看呆了眼。

苗栗埤塘森林系場景都是屬於在地人才知道的秘境，少人知曉的清閒，很值得與家人朋友一同來漫遊。

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苗栗頭份私房秘境羅庚埤

孕育著苗栗頭份的稻田，羅庚埤充沛的水源是頭份一方秘境，一池清澈的塘水倒映著周邊的湖光山色，這裡是頭份最大的埤塘，因為整個埤塘外型有如羅盤因而得名。
原以為炙熱的六月天會把我們的皮膚都曬成焦糖色，但這裡不知道是埤塘池水的潤澤，還是海拔200公尺的高度，這裡不時有微風拂過，沁涼感讓我幾乎忘卻時序已經進入可怕的夏季。

羅庚埤這裡還可以眺望奔馳在鐵軌上的高鐵，這裡的公車意外好復古喔，讓我忍不住拿起相機快拍。
司機大哥:你在這裡做什麼?
我:我在等高鐵經過要拍照。
司機大哥:很熱捏。

簡短的交談，讓我感受到當地人的暖暖人情味，這裡公車也能抵達，風爐缺是公車終點起點站，這裡是文觀局投注經費打造羅庚埤為苗栗七大景點之一，如果你想要搭乘公車前來可以找尋這個站名喔。

這裡就是我癡癡等高鐵經過的觀景台啦，不過每次高鐵飛掠而過我永遠都抓不住他的節奏，鐵道迷可以將這裡列為必訪景點喔。

佔地兩公頃的羅庚埤有著絕佳的景色，鄰近景點有楓樹林、砲台步道，以及黃家埤、番仔埤、許家古厝等秘境，這裡有一種遺世獨立的美，這天有著飽滿的藍天加持，我以為我來到了哪個仙境。

羅更埤真的很美，環湖的木棧圍籬更增添了埤塘的夢幻景致，這裡隨手捻來都是如詩般的仙境感，感覺來這裡拍攝婚紗也很可以。

將樹木與木棧圍籬當作畫框，這天的服裝剛好與藍天有呼應，入了鏡意外發現好美，像是置身在圖畫中。

砲台步道彷彿走進宮崎駿電影場景裡

羅庚埤旁邊有個神祕的步道，短短200公尺卻有著奇幻景點，不管是有如廢墟般的砲台，或是樹林交織的步道，每一個轉彎處都讓我們嘖嘖稱奇。

林蔭交織成綠色的天幕，陽光從樹隙上灑落，唯美的光影是這天最棒的旅伴。

砲台步道鮮少人跡，這裡是只有當地人才知道的秘境，步道上有很多石階，每一個石階都有不同的景致，跟以往我走過的單線步道有些不同，這裡，真的很有原始況味，非常秘境啊。

走累了，就坐在樹蔭下休息，感覺這裡也很適合野餐，不過建議來到這裡一定要噴防蚊液，隱身在樹叢間的蚊子還挺擾人的，但這步道有個好處，溫度不高，即使有暖陽曬著也不會感到過分炎熱。

這裡最不缺的就是一條條蜿蜒的石階，來到這裡可以帶著冒險的心情，想要避開人潮散步，這裡肯定是最佳據點。

步道間留下不少砲台，823砲戰的遺跡很有歷史感。

步道間隱身了4-5座砲台，雖然褪去了昔日光彩，但遺留下的古蹟仍保留的很完整，如果有加以歷史說明我想會更有觀光的價值。

利用枯木當作背景，拍起照來有一種特別的氛圍。

這張照片完全沒有修圖，照片裡的點點光圈像是精靈施展的魔法，步道間的充盈的仙氣讓穿梭中的我們保有探險的心。

這裡的觀景台是砲台步道的制高點，可以眺望竹南海口，在這裡俯視整個苗栗頭份讓我們感到心曠神怡呢。
砲台步道全長約２００公尺，有許多分支石階，每一段都有不同的景致，很值得旅人來這裡探險喔。

日新有機茶園　牛汶水ＤＩＹ體驗　茶園裡品茶

苗栗頭份老崎丘陵地區有不少茶園，頭份是東方美人茶的重要產地，日新茶園是一座有機茶園，而且已經有百年的歷史了，老闆說，想要給大家的好茶，是健康無毒的。
近幾年茶園也漸漸發展為觀光茶園，除了日常的採茶製茶工序，也開放民眾來這裡體驗，採茶、揉茶、牛汶水客家小點ＤＩＹ，每一個體驗都讓我們這些都市俗感到新奇有趣。日新茶園景觀也別具用心，有唯美的木棧道與樹屋，茶園裡還增設品茶平台，像是金城武樹的大樹撐開雙臂為旅人遮蔭，這裡瀰漫著濃郁茶香，我們細細品味東方美人茶的甘美，時間好想就此停駐，這裡的緩慢步調與悠閒，是最難得的愜意時光。

羅庚埤
苗栗縣頭份市上坪39號

日新有機茶園有相當寬敞的停車空間，多人來這裡參訪都是沒有問題的喔。

日新有機茶園近幾年已經發展為觀光茶園，有豐富有趣的茶園生態教學、品嘗體驗、製茶ＤＩＹ、客家茶點製作。
日新茶園最知名的就是冬天的酸柑茶，酸柑茶是將虎頭柑挖空後並填入茶葉，經過九蒸九曬長達半年製成的，是客家很具代表作的茶品之一。

茶園依傍著山勢而立，因為有機，所以並未噴灑任何農藥，雜草也就順勢而生，但也因為這樣，這裡的茶無毒健康，也多了一份安心感。

茶園搭蓋了一處觀景平台，在樹下可以納涼品茶，客家風情的公仔在樹下顯得更有客家味，帶著採茶工具的我們，準備要來一場採茶體驗啦。

戴上斗笠，配掛上裝茶的竹簍，新一代的＂採茶公主＂上陣採茶啦。
這一回陪我採茶的是日新茶園的小公主，剛從大學畢業便決心投入家裡的茶園事業，我想一定會為茶園帶來更多新的朝氣。

採茶可不能隨便亂踩，一定要找尋＂一心二葉＂，雖然不是第一次採茶，我仍舊費心認真的在茶園裡尋找一心二葉，大半天下來所獲無幾，更能體會採茶人的辛苦。

日新茶園的茶有種蜜香，因為經過小綠葉蟬吸吮，茶葉裡會有特殊的蜜香。

採集好的茶葉會送進茶廠進行烘乾揉茶等步驟，這是半成品的美人茶，還得要經過繁複的製茶過程，才能製成一包包的好茶。

體驗完採茶工事，接著是牛汶水ｄｉｙ。
吃過好幾回的牛汶水，但這可是我第一回自己做，牛汶水是用糯米與水交融捏成的客家茶點，糯米揉捏成圓球後，還要在中間凹出一個凹槽，如果不想要口味太過於單調，可以加入南瓜、綠茶粉、黑糖、果醬，讓牛汶水的口味更加豐富。
做好的牛汶水再加入薑汁黑糖，灑上脆口的花生，那樸實的味道完整擄獲我心。

帶著泡好的東方美人茶，以及牛汶水，我們來到茶園享受一場獨一無二的客家風味下午茶時光。

我對茶非常的挑剔，喝到不好的茶會容易引發心悸等副作用，日新茶園的茶濃淡適宜，琥珀的透明澄澈入口相當回甘，即使不是沁涼的冷飲，但在一入喉間　便能散發清爽的香氣，解暑解渴外，也很清爽，這一天我硬是喝了幾乎１公升的茶飲啦，那入喉回甘的芬芳很叫人回味不已呢。

牛汶水是客家傳統點心，口感上跟麻糬很接近，閩南人的麻糬是沾花生粉吃，而客家的牛汶水是加入薑汁黑糖水佐花生當作甜湯食用。
吃起來ＱＱ的很有口感。牛汶水的由來也很有趣，炎炎夏日裡水牛泡在河裡避暑，牛泡泥水的時候只會把頭與背露在水面上，牛汶水的模樣與水牛泡水的樣子相近，而有這樣可愛的名稱。
煸香過薑片與黑糖熬煮的糖水很香甜，客家人農事之餘很愛來上一碗，吃飽了又有力氣繼續工作，這樣簡樸的下午茶點在茶園裡品嘗格外美味。