隱花園景觀咖啡餐廳,隱身在大溪老街旁的巷弄內,山城的幽靜,老街的經典,大溪木藝生態博物館的日式風情,都在鄰近周邊,獨享最慵懶的角落,是旅人放鬆放空的秘境空間。
隱花園的外觀看起來就像是一般的咖啡廳,但一走進便有種[哇!挖到寶]的感覺,大面積的玻璃框住了戶外的綠意,彷彿置身於山林裡。
坐落於山坡邊上,層次高低的庭園,包圍著綠意植栽,可以眺望整個大溪田園風光。這裡隔絕了老街的熙攘,自成一格的寧靜,宛如世外桃源般的可以享受不被打擾的空間,這裡除了可以一覽遼闊綠境田野景色,還有撩人的夕陽,日光灑落而下的光影,以及傍晚亮起的燈光,都讓隱花園置身在夢幻的情境裡,這裡除了景觀相當優秀外,餐點更是讓人舉起大拇指的稱讚,這裡白天有藍天白雲的澄澈,晚上有迷離燈光的浪漫,不同時間裡呈現不一樣的氛圍,是一間很適合逛完老街,來這裡擁抱幽靜氛圍,享用海陸大餐,是最舒心的時光。
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Toggle桃園大溪 隱花園景觀咖啡餐廳
與大溪老街有種不同時空的感覺,大溪老街旁的街道有種沉澱歲月的寂靜感,在大溪老街買完伴手禮,穿越過大溪木藝生態博物館區,我暫且想要逃離熱鬧的市街,來到隱隱於市的「隱花園」裡。
「隱花園」外觀很樸素,往往不小心很容易就錯過,這裡可是相當有世外桃源之境的氛圍,想要安靜地吃個下午茶或是餐點,這裡絕對是最佳選擇。
隱花園 室內用餐空間
一走進隱花園便能感受到這裡恬靜的氣氛,服務人員親切有禮貌,整個空間相當乾淨整潔,狹長的建築本體,室內也是相當雅致與舒適,溫柔的咖啡香氣環繞整個環境,整個人都放鬆了。
大面積的玻璃框住了山林的綠境美景,一轉身恍如與森林接近。
沉穩黑色調的桌椅很有質感,牆上掛的都是與大溪相關的圖畫,在這裡可以與大溪的故事相近。
最熱門的就是靠窗的座位區,這裡視野直接穿透而出,自然光也輕盈灑進,在這裡享用午茶時光甚好。
雖然是景觀餐廳,但隱花園除了餐點相當優秀外,服務也相當親切,來到這裡有種回到家的舒適與放鬆,這也是安妮相當推薦的地方。
隱花園 戶外空間
隱花園,果然如其名,推開後門庭園就是一處秘境花園,這裡也太美了啊,庭園依偎在山坡上,整片綠意盎然包圍,視野直接一覽壯闊的大漢溪,以及柔美的崁津橋,迷人的森林氛圍讓人卸下了滿身的疲憊,預備要與這一片綠意相擁。
最喜歡隱花園的戶外座位區了,在這裡可以盡情享受風的吹拂、日光的溫柔、綠意的視野以及日落的浪漫,每個時間的輪轉都有不同風景,讓人流連不已。
這裡的視野是不是超棒的啊!滿滿綠意湧進眼裡,崁津橋的柔美弧度在這裡有著最完美的視角,搭配田野的風光,感覺如同置身世外桃源一般。
這裡儼然是大溪老城的一處秘境,邊坡上爬滿藤蔓與紫色小花,圍欄邊也簇擁著色彩繽紛的花朵植栽,像是一座夢幻的花園,坐在戶外區直接享有自然的幽靜與秘境空間。
拾級而下還有另外一處秘境,不過目前尚在規劃中,未來應該精彩可期。
隱花園的戶外空間相當多座位,我最喜歡坐在高腳椅上眺望遠方,這裡拍攝人像也相當好看呢。
最美的,就是日落時分,日頭緩緩落下,日光就這樣溫柔的灑落,很神奇的是這一天原本是陰雨天,但到了傍晚時分卻突然出現大太陽,彷彿是在歡迎我們一般。
日光穿透樹隙而落,光影斜射讓整個花園籠罩在金光之中,閃耀著的溫暖讓我們驚呼太美了,這裡絕對是賞落日景觀秘境。
隱花園 完整菜單
隱花園最引人入勝的,除了有相當夢幻的花園景致,這裡的餐點也相當不同凡響,特別聘請名廚製作獨家料理,致力用天然元素打造美味的饗宴,是隱花園的最大特色。
安妮相當推薦來這裡享用晚餐,排餐、義大利麵表現相當優秀,這裡的夜景也格外迷人喔。
隱花園 餐點推薦
安妮會這樣推薦隱花園的餐點是因為餐廳聘用了相當認真的主廚,光是看主廚對自己服儀的要求,就知道餐點絕對是極品啊。主廚製作的料理都相當別緻,來到這裡除了可以享用下午茶外,安妮也相當推薦一定要享用這裡的排餐餐點,吃過真的會回不去啊。
隱花園海陸分享餐 $1980 /雙人(需預約)
隱花園海陸分享餐用台灣形狀的木質托盤盛裝,繽紛的海陸餐點超級澎派,有烤鮮蔬、烤玉米、鮭魚、脆皮豬腳、烤春雞半雞、焗烤大蝦、烤鳳梨、烤馬鈴薯,集結海陸餐點特色於一盤,每一道都極具細節與特色,很適合情侶約會或是家人聚餐點一份一起享用。
台灣形狀的木盤相當特別耶,豐富的食材在上面鋪好鋪滿,代表台灣的鳳梨引出果香的甜氣,繽紛時蔬也象徵台灣的蔬果富撓,鮭魚與焗烤大蝦呼應台灣四周環海,巨大豬腳與半隻春雞寓意著台灣肉品的優質,看似尋常的食材,每一道都有著讓人著迷的口感。
海陸餐點裡的烤鳳梨與烤鮮蔬率先讓我驚豔,不用過多的添加物與過多的烹調手法,直接可以吃到食材對單純滋味。
超喜歡烤鳳梨,烤過甜度更高,烤蔬菜也超讓我們喜歡,尤其是烤甜椒,甜度破表,非常好吃。
烤馬鈴薯也是一絕,馬鈴薯蒸過後再炸,保留馬鈴薯的皮,外皮非常酥脆,口感很特別。
海陸大餐裡的烤豬腳被我列為目前吃過最好吃的豬腳,豬腳製法也相當費工,豬腳先滷過1.5小時,將肉質徹底軟化,在經過煎與烤的程序,豬腳外皮相當脆口,刀子在切的時候感受到那豬腳皮喀ㄔ的脆度,沒想到豬腳裡頭肉質超細緻且嫩口,肉質還保有甘甜味道,豬腳肉質入口幾乎化開,豬腳皮是酥脆口感,兩種不同層次的風味搭在一起太讓我喜歡了。
海陸全餐裡有半隻春雞,這份量也著實不小,春雞醃製過後先用小火慢烤,最後用高溫烤脆,雞皮相當酥脆,但肉質卻保有相當的嫩度,鹹香酥脆好吃的不得了,好吃到直接舔手指了。
原本以為焗烤大蝦就是一般般的焗烤蝦,沒想到裡頭大有學問,大蝦對半切開佐上白醬後,再加入兩種起司,蝦肉肉質有飽滿起司加味,白醬滋味相當特別,濃郁奶香與鮮蝦甜味交融,跟我吃過的焗烤蝦完全不同,太讓人喜歡了啊。
鮭魚簡單調味後用烘烤方式,吃得出鮭魚肉質的甘甜,鮭魚皮也好脆口,超級喜歡。
鮮蔬綜合堅果沙拉 $250
加點一份鮮蔬綜合堅果沙拉,沙拉是用有機生菜佐和風沙拉醬,裡頭有滿滿堅果,非常清爽,搭配肉與海鮮有解膩的作用。
冰釀鮮果水果茶 $180
綜合莓果氣泡飲 $180
隱花園的咖啡、飲品以及下午茶也是超高水準表現,店長對於飲料與甜點有著相當高的要求,安妮也很推薦來這裡享用午茶時光。
水果茶是用天然水果冰釀果醬製成,搭配大溪老茶廠的茶蜜製成,以紅茶作為基底,喝起來有淡雅果香,非常清爽。
綜合莓果氣泡飲有絕美的漸層色調,底部的紅色是綜合莓果,象徵隱花園的落日景觀,上層的藍為藍柑橘,呼應天空的湛藍美景,好喜歡這樣的寓意與飲品的搭配,攪拌過後莓果香氣散出,藍柑橘的清甜也在喉間有著清爽口感,是隱花園的特色飲品。
到了傍晚,隱花園點起了燈泡,點點燈火像是精靈般的眼睛,增添夢幻的情調。
晚上的隱花園非常美,點起點點燈光,營造唯美的氛圍,讓人怦然,好適合在這裡放鬆約會啊。
夜裡的大溪中央路也別有情調,漫步在蜿蜒的小徑裡,原來桃園大溪夜晚也是這樣精采。
附近就有付費停車場,步行過來只要3分鐘相當方便。
隱花園的餐點環境都是水準之上,不用翻山越嶺,在大溪老街旁就有這樣一處依傍山景與田園景致的景觀餐廳,遼闊視野讓人感到舒心,找個好天氣,一起來這裡感受秘境落日之美。
隱花園景觀咖啡餐廳店家資訊
隱花園景觀咖啡餐廳 粉專
地址:桃園市大溪區中央路41號
電話:03 388 5000
營業時間:
平日:11:00-20:00
假日:10:00-20:00
Q:隱花園附近有停車場嗎?
A:有的,距離餐廳僅要步行約5分鐘內
Q:隱花園周邊有景點嗎?
A:鳳飛飛故事館、大溪木藝生態博物館
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(謝謝隱花園邀請)