基隆暗巷裡，藏身一間小酒吧， 在跨了半世紀的古屋二樓，這間酒吧典藏每個人的旅遊心事，每周四會抽出一段故事，當作當天的調酒主題。

向來我不是個酒鬼，並不會為了一杯調酒遠赴哪個城市，但是這間人參民謠小屋Ginsengcafe Bar很不一樣，以故事為基底，用人生來調味，來這裡的每個人都滿懷故事情緒，但每個人都是微笑著喝一杯。

調酒師 也是心靈魔法師

人參民謠小屋位置很特別，酒館並不在熱鬧的街道上，而隱身在慶安宮後方的巷子裡，一間義大利麵餐廳旁的二樓，位置極為隱密， 每天晚上7:00營業，這天準時造訪，bartender 略為晚到，第34夜義大利麵餐廳的老闆還好心的出來招呼我們，跟我們說:7:00才營業喔。

兩間店都隱密到不行，不是內行人很難找到這裡，要不是星期四的bartender   kim是我的好友，我壓根都不會知道這裡有一間這麼酷的店。

是的，人參民謠小屋真的很特別，幾乎每一天的bartender都不一樣，每一天也都會有不同的調酒主題，不少客人都會跟著bartender 的上班日來訪，他們不單單是調酒師，更是心靈療癒師，在他們一杯杯調製的酒哩，注入了心情，也灌入了魔法，徐徐啜飲間，那些不快樂的事，似乎，都可以隨著酒精緩緩蒸發。

拾級上了狹窄的樓梯，微弱的燈光似乎沒有太大的照明作用，這裡， 真的隱密的很可以。
老宅的二樓像是朋友家般，隨興的擺放桌椅，角落還有個演唱的舞台，假日，似乎會有歌手演唱，我已經過了那種會到餐廳聽歌的年紀，來到酒吧只想要靜靜地喝酒，有沒有歌手駐唱似乎也沒那麼重要，不過喜歡熱鬧的朋友，倒是可以關注一下粉專演唱的時間。

小小的空間，暈黃的燈光充盈其間，沒有遮蔽的窗戶上，有兩盞雨傘打成的燈飾，我超愛這樣的創意。

木頭為主體的吧檯是調酒師施展魔法的處所，圍繞吧台前的座位可是熱門區，大家都會想要跟bartender聊聊天，這裡bartender是整間店的靈魂，調酒才是載體。

小提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒

人參民謠小屋低消為一杯飲品或是兩瓶啤酒，可攜帶外食，室內禁菸，最特別的是提供包月/季/年暢飲契約與失戀契約， 每周五六有歌手演唱。

關於失戀契約~~我覺得也太特別了吧，詳情請問店家喔。

這裡的調酒200元/杯起跳，算是很平價的酒吧，點一杯酒就可以坐到打烊為止，何時打烊完全是看bartender的心情，運氣好一點也許可以陪你暢聊到白天也說不定(笑)。

調酒名稱也別具特色，打開 menu就像是打開我的笑穴，每一杯調酒名稱都太可愛了，光是忙著研究酒款就夠我們花上好一段時間。
初訪的朋友可以跟bartender 討論自己愛喝的口味，或是像我一樣，星期四就是專程來喝故事酒。

用你的故事 交換一杯人生調味的酒

這是我的好友KIM， 是我在達邦部落裡認識的志工，人豪爽之外，也很有故事，有他在的地方一點也不會寂寞。

KIM有自己的工作，會投身到調酒這條路也是一個美麗的意外，固定每週四來這裡上班，KIM設定了一個主題，每一次的故事酒都是客人的一段故事，把故事調成酒是多麼浪漫的事啊，用客人的心情故事寫成專屬酒譜，獨一無二只在星期四上演，我想，只有有故事的人，才能調和出，別人 最獨特的人生。

小提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒

星期四 專屬故事酒

這周的主題為[時間]。

每周四kim當班日會抽出下周的故事主題，這些，都是客人親筆寫下的心情，在這裡閱讀著別人的人生，思索著自己的心情，再寫下想要說的 故事，很少有酒吧會有這樣獨特的溫度感，有些糾結的情緒在當下用筆寫下來，是抒發也是釋放，似乎在書寫時，那些不愉快也就煙消雲散了吧。

小提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒

來去基隆喝一杯用故事醞釀的心情

基隆對我而言，就像是家鄉一樣的親切，這裡有我熟悉的海港海風，有我喜歡的巷弄小店，每一回造訪基隆，總能帶回許多故事，這一回我也把我的故事留下，期待下一回合的故事裡，有你我的心情。

能在這麼有溫度的地方與好友相遇，是人生最快樂的事，在調酒裡發酵著，是我們許多美好的點滴回憶。

小提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒

在這個混亂的日子裡，我特別需要一杯酒。

一個月裡有四個周四，但我發現要抽出一個有空的星期四竟然是這樣的困難， 儘管稿債高築，下午拚了命打完文章，迅速的換裝出門， 飛奔前往車站，搭車來到距離我40分鐘車程的基隆。

店家資訊:

人參民謠小屋Ginsengcafe Bar 粉專

地址: 基隆市基隆市仁愛區孝一路 三十四巷 2號 2樓
營業時間:週一至週日 19：00～01：00
在基隆市區慶安宮正後方的半世紀古屋二樓

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