沒想到,這裡竟然這麼美。

「馥森阪治Trio」隱身在烏來山林深處,看似遙遠,其實搭公車就能抵達,還能預約園方接駁,交通比想像中方便。

泰雅家屋為建築主軸,是這裡的一大特色,園區擁有一整片靜謐的森林,穿越「虹之聖堂」,宛若穿越時空般,走下階梯迎面而來的是一片如精靈棲息般的綠意,讓人瞬間卸下塵囂。
若時間允許,不妨在「Innori 因諾莉餐廳」坐下品嚐餐點。這天我嚐試了新菜色,溫潤的雞湯,淡淡的香氣在秋冬的山林間飄散,暖進心裡。
這裡的每個環節都帶著儀式感。午後時分,員工還會在森林裡表演「夢幻旋轉輪」,伴隨山風與音樂,隨著身體的旋轉,彷彿連思緒都被輕輕梳理,療癒又夢幻。
湯屋選擇多樣,大多配有獨立淋浴空間,泡湯池旁還設有床與躺椅。碳酸氫鈉泉清透柔滑,讓身與心都沈入一場靜謐的放鬆。

你也喜歡泡湯嗎?這間值得收藏。

馥森阪治Trio 交通 位置資訊

「馥森阪治Trio」座落於烏來的山林之間。這天搭乘公車前來,車行蜿蜒於山道,卻意外地平穩舒適。於【烏來站】下車後,步行約二十分鐘便可抵達。一路漫步在烏來小鎮的街道上,感受山城的靜謐與清幽。一直喜歡烏來那份遠離塵囂的氛圍,入秋時節,微涼的空氣裡泡上一池暖湯,更是一場身心都被療癒的山林饗宴。

「馥森阪治Trio」建築設計以泰雅族的家屋作為主軸,原本還以為是還沒蓋好的建築,沒想到別有寓意,保留泰雅族的家屋文化,繚繞耳邊的是悠揚而療癒的樂聲,連音樂都像是這裡的一頁風景,讓人一走進,便不想要離開。

不同於一般的溫泉飯店,這裡由於藏身在山林,所以園區內設置許多戶外用餐的空間,讓來訪的客人可以穿梭於森林之間。

馥森阪治Trio 店家資訊

馥森阪治Trio 官網
地址:新北市烏來區環山路151號
電話:02-2661-6688
營業時間:週三 ~ 週日  10:00 – 20:00
交通:新店捷運站 轉公車849(烏來)

『 馥森 』為林木茂盛、欣欣向榮之意,著重於在地的分享與共榮。『 阪治 』代表靈魂人物-尤勞尤幹先生(綽號:阪治)『 Trio 』義大利文的三重奏,在「馥森」代表多元的意涵,

象徵泰雅三兄弟、場域裡的「音樂、美食、溫泉」元素,以及餐飲裡的「原民風味+在地食材+健康蔬食」。(取自馥森阪治的官網文字)

馥森阪治Trio 虹之聖堂

位於「馥森阪治Trio」園區內的「虹之聖堂」,是一座以鐵皮構築的藝術裝置。方框造型的鐵皮屋上懸掛著鐵鐘,鏤空的牆面讓人視野延伸至綠意山林之中,營造出如時光隧道般的奇幻氛圍。

園區內不時出現貓咪的蹤跡,為這座園區增添童趣。

 

第一次踏入馥森阪治,眼前的虹之聖堂讓我震撼。那道入口如同藝術館的展品,以光與影構築出一場靜謐的儀式。鐵框圈起森林的綠意,階梯則引領我從幽暗的起點,一步步走向光與樹影交織的世界。從黑到綠、從靜到亮,那份層次與節奏,美得令人屏息。

入口處的方框是必拍打卡點!站在其中取景,森林的綠意與通道的線條交織出奇幻畫面,宛如走進虛實交錯的世界。

走下虹之聖堂,即刻走進綠意的森林之間,雨籟樟樹小森林像是精靈的住所,美得讓人驚嘆。

馥森阪治Trio INNORI

如果不趕時間,安妮很推薦來這裡泡湯前用個餐點,在森林裡散散步消化一下後,再去泡湯,這樣就能神清氣爽的回家。
馥森阪治Trio的【INNORI】餐廳置身於雨籟樟樹小森林,被滿滿的山林環抱著,走向餐廳的途中,還有座椅、躺椅可以休憩,也可以點杯飲料,在戶外來個暖暖的日光浴。

 

「INNORI」這個名字來自泰雅語 innori,意為「禱告」。這是阪治 yaya——nori——的名字,也是一段從寒溪走到烏來的生命故事。
她與丈夫在山林間採集,用雙手感受大地的饋贈,也以禱告面對生活的艱辛。餐廳以此為名,象徵著向山林致敬的心意,希望每一位坐下用餐的人,都能在料理的香氣裡,感受到一份靜謐與感恩。

餐廳也以山林的四季更迭為主軸,設計在地風味的 料理,在這充滿森林感的餐廳裡用餐,更可以感受時間緩慢的愜意感。

   

餐廳裡也有泰雅家屋的元素,呼應創辦人泰雅族的民族風格,不同於一般的景觀餐廳,這裡的氛圍是幽靜且有質感的,在這裡用餐,整個人都優雅了起來。

餐點推薦

(菜單)

威廉豬盤|980元

主餐:醬燒豬肋排
開胃小品:味噌鱸魚、柚子豆腐、洋釀醬野菜
湯品:馬告鱒魚湯
主廚甜點:拔絲地瓜
飲品:每日例茶
主餐的豬肋排調味穩重不張揚,味道恰到好處。搭配前菜小品與馬告鱒魚湯,讓整套餐散發出一種慎重而完整的氛圍,彷彿在山林間品嚐一場小小的饗宴。

香椰雞湯|760元
開胃菜:洋釀醬野菜、日式雨來菇
主菜:香椰雞煲鍋
時蔬:野菇、娃娃菜、青花菜、玉米筍
主食:胡麻烏龍麵
甜點:每日甜點
飲品:每日例茶

非常喜歡這鍋香椰雞煲湯,用椰香與雞肉燉煮的湯頭相當濃郁,除了雞肉與排骨之外,還有非常多的蔬菜:櫛瓜、蓮藕、玉米、菇類、番茄等,配料豐富又暖胃。

胡麻麵非常好吃,麵條香Q交融麻醬,整個好開胃。

小菜的味道也讓人驚喜,每道都用心又不搶主角。整份套餐讓人覺得滿足又豐盛,吃完剛剛好,有種被好好款待的感覺。

這次還被招待了精品咖啡和超萌貓咪餅乾,咖啡滑順好喝,餅乾又可愛又療癒,整個人都被暖到了!

馥森阪治Trio 夢幻旋轉輪

每個下午時分,馥森阪治的員工會在日式庭園這裡表演夢幻旋轉輪,長達五分鐘之久的舞曲,搭配空靈的音樂,一直不停旋轉的姿態,象徵拋開社會的枷鎖,而在旋轉中找到寧靜。

好喜歡這段的表演,在森林場域中更顯空靈,視覺與心靈都被暖暖的治癒了。

馥森阪治Trio 溫泉湯屋推薦

經過一番森林的洗禮,終於到了泡湯的重頭戲,價格與湯屋房型都列在這裡,提供大家參考。(價格請參考這裡)

馥森阪治Trio的溫泉屬於碳酸氫鈉泉,水質滑順,對肌膚特別溫和,泡起來非常舒服。

馥森阪治Trio 湯屋房型參考

  • 望屋.原沐
    適合1~2人使用,位於2樓,共5間。空間約4.5坪,景觀為山林環繞的街景湯泉池。設有共用洗手間與獨立淋浴間。

  • 穿竹.森裕
    適合1~2人使用,分布於1、2樓,共3間。空間約6坪,擁有烏來群山環繞的山景湯泉池。設有共用洗手間與獨立淋浴間。

  • 映林.相浴
    適合3~4人使用,位於2樓,共3間。空間約7坪,享有烏來群山環繞的山景湯泉池。配備獨立衛浴。

  • 眺谷.偶浴
    適合3~4人使用,位於2樓,共2間。空間約8坪,湯泉池隱匿於室內,無景觀。配備獨立衛浴。

  • 凝淵.聊浴
    適合3~6人使用,位於1樓,共2間。空間約12坪,湯泉池隱匿於戶外,無景觀。配備獨立衛浴。

凝淵 聊浴

馥森阪治Trio的【凝淵·聊浴】湯屋適合3至6人使用,溫泉池設置於戶外,與室內空間以大片玻璃隔開。這種穿透性的設計,讓戶外景色盡收眼底,同時保持了隱密感。和家人朋友一起在這裡泡湯休憩,享受自然氛圍與私密空間的完美結合,實在是難得的愜意時光。

房間內還附上床與沙發,泡完湯休息一下,更能達到完全放鬆的效果。

溫泉池的溫泉冷熱可以自由調節,在這半露天的空間裡,還能感受森林的氣息與自然光,像在森林裡泡湯,是這裡的人氣首選湯屋。

眺谷 偶浴

這款湯屋是馥森阪治Trio中景色較少的類型,特別適合喜歡隱密感的朋友。空間適合1到2人使用,沉穩的灰色調營造出舒適且靜謐的氛圍,在這樣的湯屋裡泡湯,別有一番獨特的風情。

房間內有雙人床,以及兩張躺椅,空間很寬敞,我還蠻喜歡這樣的空間感,可以獲得充分的休息。

溫泉池有一扇窗,自然光可以透進來。

最棒的是這間有獨立的衛浴設備,洗手間與林浴間都在房間裡,不用再到公共區跟別人共用,浴沐用品是草籽堂品牌,草本香氣非常療癒,房間還有一罐護膚乳液,木質調味道讓人好放鬆,整個人被溫泉與香氣包圍,達到完全放鬆的效果。

 

馥森阪治Trio 向鏟子超人致敬

馥森阪治Trio也為台灣光復鄉盡一份力量,凡是曾經到花蓮光復救災的朋友,都能到馥森阪治Trio免費享用湯屋,一間限量三間,如果你是台灣超人,歡迎跟馥森阪治Trio洽詢。

時序進入了秋冬,泡湯的季節來臨,推薦你們來烏來泡湯,感受山林與溫泉的美好。

馥森阪治Trio 店家資訊

馥森阪治Trio 官網
地址:新北市烏來區環山路151號
電話:02-2661-6688
營業時間:週三 ~ 週日  10:00 – 20:00
交通:新店捷運站 轉公車849(烏來)

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新北烏來│瀑布3號,藏身在雲仙瀑布下的玻璃屋咖啡館,坐擁雲來之瀧的仙氣質感餐廳,沉浸式大自然飛瀑洗禮。

新店烏來景觀餐廳[La Villa Wulai],依偎河岸森林系空靈感餐廳,約會聚餐推薦。

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