新北市美食

平溪，是一座充滿天燈與煤礦鐵道的可愛城鎮，很多人來到平溪，往往都是到老街吃小吃、放天燈，其實平溪還有許多讓人驚豔的隱藏版玩法，一起跟著安妮選離塵囂，走進宛如龍貓隧道的神祕鐵道，品嚐職人的地中海料理，探訪隱藏平溪裡的秘密基地。 「 炭火大叔野餐店-慢火燻肉及地中海Tapas  」是一間藏身在新平溪煤礦博物館的餐廳，餐廳位置坐落於「新平溪煤礦博物園區」1965礦工澡堂舊址，保留原有澡堂的樣貌，餐廳空間 […]

三貂嶺餐廳 三貂嶺，一座隱身新北山城的秘境城鎮，唯有搭火車才能抵達，這裡除了有唯美的山城聚落、火車鐵道、以及世界景觀壺穴、夢幻隧道之外，山城裡也有不少為人津津樂道的餐廳。 「寬哥那裡」是寬哥第三間店，將廢墟改造成為個性化餐廳，所有的鐵窗、造景都是自己打造，灰階色的原始況味別有一番個性，在山城裡格外亮眼。厚重的木門好有中古世紀城堡的神祕感，以木板打造的庭園也相當有個性:理髮店的寶藍色座椅、巨大的汽油 […]

走進Mega 50，我看到新北最高最美的城市風景。 新北市最高最美的玻璃屋位在板橋，搭乘高速電梯直通新北最高樓層，走進AISA 49，49樓的絕美景觀太讓我驚艷，露天陽台可以將台北城市一覽眼底。 白天可以清晰望見淡水河貫穿整個城市，還能直視大屯山系的雲海大陣仗的一字排開，壯麗的山似乎在我腳下，那天空的瑰麗色澤，也彷彿近在眼前。 晚上城市的燈光亮起，城市的璀璨就像是百萬夜景般，遠遠的還能望見101大 […]

這間隱身在蘆洲社區裡的「Gòu Kitchen 」是一間在素人朋友間流傳著評價極高的法式餐廳，除了主廚是曾經任職過米其林餐廳RAW外，這裡的料理是會打動人心的美味，取材自最在地的當令時蔬，加上台灣在地食材，用最法式烘焙的手法，創作出讓人驚嘆的料理。 食物本身有時候撫慰的不只是胃囊，我想美味的料理更是能撫慰心房。 Gòu Kitchen位置相當低調，但卻在巷弄理極為有光，看似樸實的擺盤，入口卻是能溫 […]

從新莊起家的[水上米]來到永和插旗了，沿襲新莊網美質感的[水上米]，在永和的據點更為寬敞，[水上米]緊鄰比漾廣場，五月一開幕就造成永和人的暴動，永和[水上米]的質感似乎更勝一籌，別緻的擺盤與質感風的裝潢，讓用餐成為一種享受，彷彿一秒置身泰國般，濃郁的小熊泰式奶茶、超泰味的檸檬魚、讓人百吃不厭的綠咖哩，還有裝盛在椰殼裡的青木瓜絲，最讓人心動的是[個人套餐]，五菜一湯的組合，一個人也能優閒地享用泰式料 […]

御壽司.揚物專門店是林口最美日料館，藏身在御鼎湯 原本鍋物二樓，雖然隱密，但這裡卻打造有如小京都一般的場景，搭著帷幕的小木屋包廂、粉嫩櫻花樹、散發溫暖光芒的燈籠，就連走道都很有日式味道，像一秒走進日本場景，這樣優雅氛圍的日料店讓人一秒化身為氣質的日本女孩，這一次造訪我來特別帶和服來拍照，這間是我的超級愛店，除了環境非常典雅夢幻是我的菜之外，這裡的日料水準一直在升級。 近期御壽司.揚物專賣店聘請到超 […]

冬天吃火鍋不稀奇，吃爆棚系海鮮鍋搭配燒肉才是狂啊。 位於蘆洲的 [甘釜京韓日燒肉料理]是一間超級特別的創意燒肉店，結合韓國與日本燒肉的概念，再加上主廚創意，來這裡吃燒肉可以吃到不少獨特創意料理，像是冒著煙霧的玫瑰松阪豬、還有浮誇系的芋頭泥甜點，加上特製醬料的燒肉與海鮮鍋，一大桌的澎派足以暖了這個冬，除了燒肉料理非常別緻外，這裡的服務也相當讓我感到暖心，不僅僅有桌邊服務，對待小朋友也相當有耐心，加入 […]

秘醬滷味堪稱是我在台北吃過最好吃的冷滷味，之前在永和巷弄裡吃過一次，那獨特秘醬與特製冷滷味的風味一直讓我很難忘，近期秘醬滷味分店開到土城延吉街市場，小小攤位依舊暗藏無敵美味，數十種食材肉類蔬菜擺好擺滿，下了班想要犒賞自己上班的辛勞，點好點滿銅板價滷味荷包一點也不心疼，20元就有一包好吃的乾麵呢，涮口的豆乾肥腸米血蔬菜，好吃到要飛天，好想跟老闆說:拜託來新莊開一間好嗎?

防疫的生活讓人緊繃，無法出遊無法聚會的日子，就用療癒系的餐盒來滿足自己吧。 林口御鼎湯原本鍋物結合御壽司.揚物專賣店日式料理，推出了平價的外帶日式便當，四款日式丼飯有海鮮、壽司、炸物，讓每一天的便當餐盒都給予自己滿滿勇氣。另外店裡還推出全北台灣唯一日料鍋物雙合一的全家福防疫餐，3-4人份有日式料理以及雙菜雙肉盤鍋物組合，不到千元讓在家裡也能享用到有如置身餐廳高檔的享受。目前店裡還推出399元的雙人 […]