[ 阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽] 西門町美食推薦韓式烤肉火鍋雙享受

發佈於 2019-11-27 由安妮的天空

喜歡大口吃肉大口吃火鍋的朋友看過來，這間阿豬媽韓式烤肉火鍋吃到飽實在太特別了，大部分的吃到飽餐廳大多只有提供烤肉或是火鍋吃到飽，但這裡烤肉與火鍋雙重的饗宴可以大大的滿足你的味蕾，韓式小菜可以盡情品嚐，數十種火鍋配料更是不怕你吃，而且在這裡還可以吃到韓國的魚板以及年糕，還有韓式烤肉、海鮮無限量供應實在好佛心，現在學生價還享受平日399元的超值價格，想吃韓式烤肉不用再花大錢，用少少錢就可以吃飽又吃巧喔。

阿豬媽位在捷運西門站6號出口，步行約6分鐘即可抵達，餐廳位在大樓的四樓，位置有點隱密，不過還算好找，四樓最大最亮眼的阿豬媽招牌遠遠的就在跟我們招手囉。

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阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽各時段優惠價格用餐時間

先來介紹一下阿豬媽的價位，阿豬媽火烤吃到飽的價格真的非常平價，如果你是非常喜歡吃肉的朋友，來這裡就對了。

平日16:30以前入場成人499元/人，兒童(110-130cm)
假日或平日16:31以後入場
成人499元/人，兒童(110-130cm)259元/人
用餐限制時間:2小時消費金額需加收服務費10%

阿豬媽店名的由來也非常可愛，아줌마阿豬媽在韓文是非常親近的阿姨的意思，店名名稱由來是一個為了家人和孩子健康著想，對於飲食嚴格要求的母親！更是個想替大家做出最健康美味食物的“台灣人的阿姨”。

阿豬媽店內的餐桌鍋具皆由韓國引進，讓我們有置身在韓國用餐的感覺，活潑的黃色調也讓用餐增添了愉悅的氛圍。

每個座位都設置烤肉的排煙系統，可自由伸縮長度，讓烤肉的炭香煙氣不至於瀰漫整個空間。

烤爐底下是木炭，用木炭烤的肉更是多了一股香氣呢。

無限量供應的火鍋食材飲品韓式小菜調味料

阿豬媽提供的吃到飽菜色也很豐富喔，除了肉類海鮮是點餐外，其餘都可以到自助吧夾取。

火鍋配料非常多元，品項也會不斷的補充到滿，每次來這一區夾取都是滿滿的配料。

火鍋區的配菜也可以用烤的喔，想要煮火鍋或是火烤都沒有特殊限制，火鍋區的泡菜就建議下鍋煮，這是為了火鍋而特別設計的。
這一區最吸引我的就是韓國魚板跟年糕啦，可以無限量盡情吃真的是讓我感到太開心了，而且蔬菜量也非常多，來這裡多夾個幾輪也是沒問題的。

這一區的主食也太可口了吧，而且都是正宗的韓式料理。

海鮮煎餅裡頭有長條的蔥段以及花枝塊，光是這道我來回夾了好幾次，我本人超愛吃海鮮煎餅的。

泡菜炒飯也是必吃，酸酸辣辣的超級開胃，搭配烤肉又可以吃上好幾碗。

韓式炒冬粉超好吃的，Q彈滑溜，而且冬粉裡還炒入香菇等配料，熱量低又美味，跟我同行的朋友一連吃了兩三碗。

吃火鍋怎可少了泡麵呢，連泡麵也是韓國進口喔。

調味區也太用心了，烤肉醬以及火鍋需要的沾醬一應俱全，全都可以自己搭配。

很特別的是這裡還有提供牛肉濃湯粉的湯底，但若跟我一樣不吃牛，等等教你怎樣製作出一鍋美味的鮮味火鍋。

還有無限暢飲的飲料區，冰沙、可樂、無糖咖啡應有盡有，未來還會加入茶包，讓吃烤肉有更多飲品的搭配。

吃韓式料理怎可少了小菜呢?
這裡也有韓式小菜，開吃前先來吃點小菜開開胃，飯後水果也不可少。

阿豬媽的餐桌都是韓國進口，餐桌設計也大有巧思，衛生紙就放在桌子的邊側，非常方便拿取，火鍋與烤肉都是用瓦斯，可自行調整火源大小。

雖然沒有桌邊烤肉服務，但這裡的服務人員會隨時注意幫我們更換烤盤，桌邊還設有服務鈴超級貼心，但如遇客滿狀況沒有及時來服務，也請大家多加體諒喔。

韓式烤肉沾醬非常多種，建議每種都取一些來試試看，我覺得吃美食是這樣，要多勇於挑戰各種不同的口味。

阿豬媽的餐具有非常多種，而且模樣都好可愛喔，像這種四方格的器皿很適合盛裝醬料以及小菜，如果不夠可以跟服務人員索取喔。

因為我跟朋友都不吃牛肉，所以火鍋湯底就要自己調配口味囉。
店家會給一壺白開水，我先在鍋中放入洋蔥、蒜片以及泡菜，再灑一點胡椒鹽做基本的湯底。

放入大量的玉米蔬菜熬煮出甜味，最後加入自己喜歡的火鍋料、泡麵與肉片就是一鍋超澎派的鍋物。

火鍋的豬肉片都是原肉，份量也不少，我只意思點上一盤，因為來到這裡我最想要的還是吃韓式的烤肉啊。

魚板超級好吃，光是魚板我大概就吃了將近10片以上，口感上激似台灣的甜不辣，但又多了鮮味。

QQ的年糕也非常好吃，冬天就是要學韓劇主角吃一鍋熱熱的年糕才夠味啊。

吃火鍋就是要加泡麵才好吃，尤其鍋底是泡菜風味，酸酸辣辣的泡麵一整個驅趕了冬天的涼意。

基本上火鍋我幾乎都是吃菇類蔬菜居多，但這個爆漿起司也太好吃了，咬一口起司就在口中爆開，超美味的。

阿豬媽韓式烤肉超肥嫩韓式燒肉吃到飽單吃包生菜都很對味

阿豬媽的肉類海鮮是以點單來送餐，一輪限制五盤的量，燒烤豬牛、火鍋肉片以及蛤蠣、蝦子都在點單中，如果愛吃肉的朋友建議可以第一輪都點肉類，海鮮部分可以留到最後再點。
所有烤肉都可以無限次續盤，限制用餐時間120分鐘，最後一次點餐時店員先前來告知。

阿豬媽的肉片都是屬於蠻厚實的份量，建議可以搭配包肉生菜，這樣吃起來比較清爽不會膩口喔。

豬五花非常的厚實，我點了原味、辣味、蒜味跟椒鹽口味，放在鐵盤上慢慢烤得當下，可以品嚐剛剛夾取的韓式料理。

覺得韓國的餐具都很可愛，這個圓盤適合盛裝主食類，泡菜炒飯跟韓國冬粉很夠味，尤其是冬粉是用地瓜做的，口感Q彈滑溜非常爽口呢。

海鮮煎餅也太好吃了，薄薄脆口的麵皮裡有不少花枝塊，單吃或是沾醬都很涮口喔，風味上一點也不輸給正統的韓式餐廳。

我超喜歡吃豬五花，肥嫩厚實又有Q度，烤過更有香氣，我們還烤了一碗起司，也可以將起司跟烤肉包在一起吃。

蝦子一盤有五隻，蝦子品質都很新鮮，可以放到火鍋裡煮，也可以直接烤。

我比較喜歡烤蝦，尤其是炭烤蝦子最好吃了。

烤好的肉片自行剪成一口狀，單吃或是沾醬還是包生菜吃都可以喔。
烤過的蝦子蝦肉更鮮甜了，而且蝦肉還有炭香香氣，比預期中更美味呢。

蛤蠣也可以用烤的喔，蛤蠣殼上的湯汁超鮮甜的，只是在烤的時候要注意湯汁滴落會造成木炭噴發一些小屑屑。

我喜歡在生菜裡放上青蔥、洋蔥、泡菜跟烤肉一起吃，一大口塞進嘴裡超級滿足的。

烤肉沾醬口味變化很多，有韓式醬油醬、辣味沾醬、韓式黃豆沾醬及胡椒鹽，每種辣度與鹹度都不太一樣，烤肉或是火鍋都可以沾取，我覺得每一種口味都好合拍呢。

韓式黃豆沾醬帶點味噌的香氣，沾肉吃起來風味很特別，韓式醬油醬裡有洋蔥，吃起來多了幾分爽口，辣味沾醬是連不太會吃辣的我都能接受的辣度，搭配火鍋料吃也很適合。

阿豬媽的豬五花每條份量都十足，其實我們點一輪就吃到超飽，完全無法進攻第二輪肉品，戰力夠強的朋友趕快來挑戰。

梅花豬肉是BBQ口味，肉質也比較嫩口一些。

浸潤了BBQ醬料的梅花豬放到烤盤上香氣四溢，而且嫩口的肉質好適合大口大口咀嚼啊。

牛板腱以及牛五花一盤是三片，分別是辣味與BBQ風味。

牛肉稍微烤過略為變色就可以食用囉，不過因為我不能吃牛，無法跟大家說明牛肉的口感，但烤的過程覺得肉質超嫩的就是。

也可以加入青椒蔬菜一起烤，不得不說火烤兩吃實在太對我的味了，鍋物火烤雙享受真的很深得我心。

吃完一整桌的火鍋跟烤肉，最後一定要用水果來收收心，飽滿多汁的西瓜也太甜了，吃完非常解膩。

店家還設計了多國語言的MENU方便國外的旅客點餐，非常貼心。

阿豬媽是吃到飽餐廳，但仍希望食材能以不浪費為原則，點多少吃多少，不要浪費，若剩餘過多時才會多加收50元的清潔費喔。

阿豬媽外面有一台去味機器，投幣10元會噴發煙霧消除身上的氣味，味道有點像烏梅汁(笑)，如果介意身上有烤肉味的朋友可以體驗一下喔。

阿豬媽以韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽真的非常深得我心，想要大口大口吃肉，或是來上一鍋熱呼呼的火鍋，雙重的美食饗宴在這裡一次享受，還有無限量供應的韓式風味餐點小菜，口味上都很道地，寬敞的用餐空間與平價價格非常適合聚餐，平日來還有優惠的價格，看來以後我會常常出現在這一帶啦。

(本文為合作邀約文，內文為真實感受)

店家資訊:
阿豬媽韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽粉專
地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓
電話:02 2331 0511
營業時間:11:00~22:00(週五、週六至22:30)
消費方式：
平日16:30前進場：439元/人、兒童(110~130cm)199元/人
平日16:31後進場、假日全天：499元/人、兒童(110~130cm)259元/人
以上價格需加10%服務費

分店資訊:
台中總店： https://www.facebook.com/AjummaKBBQ/
西門店： https://www.facebook.com/AjummaXiMen/
桃園店： https://www.facebook.com/AjummaTaoYuan/