[金色三麥]是許多朋友聚餐的第一首選餐廳,最讓人津津樂道的,就是冠軍現釀啤酒,以及各種特色經典餐點,現在只要動動手指頭,金色三麥的餐點也能送到家中,超正點功夫鍋湯底,搭配金色三麥主廚研發的滷味,加上經典PIZZA,再搭配金色三麥最好喝的現釀啤酒,家裡也可以是餐酒館的夢想也不會太遙遠了。
開車不喝酒 飲酒勿過量 未成年請勿飲酒
三麥廚房 360 線上購物
雖然現在餐廳也慢慢開放內用,但偶爾還是會想在家裡跟朋友小聚一番,因應時下餐飲的改變,[ 金色三麥]目前打造一個三麥廚房 360 線上購物網路商城,提供料理的宅配服務,中央廚房擁ISO22000+HACCP雙認證,餐點足具美味又安心的保證。
金色三麥[三麥廚房 360 線上購物網路商城]內有不少相關食品的品項,有功夫鍋湯底、椒朋友滷味、咖哩樹果泥厚咖哩、倆味爸爸蒸的滷肉燥、冷凍便利煮系列。全方位的餐點都可以宅配到家,不管是當消夜,或是正餐,還是朋友聚餐時的下酒菜,都是很受歡迎的料理喔。
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我是現釀啤酒控,啤酒不在宅配的範圍喔,需要到店裡自取。
這次品嚐的是蜂蜜現釀啤酒,5%濃度的甘美溫順口感,冰鎮過飲用大為痛快。
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金色三麥根本是被餐酒館耽誤的滷味專家
很少人會把滷味跟金色三麥聯想在一起,這次品嚐了金色三麥的滷味,我想大聲說:[金色三麥根本是被餐酒館耽誤的滷味專家。]
椒朋友滷味主要是以[慢燉花椒香醬]來調味,將牛肚、豬蹄花、杏鮑菇燉到嫩口,佐以花椒香醬調味, 花椒香氣辣麻一起入口,搭配啤酒真的很合拍。
平常也可以多買一些滷味放冷凍,半夜肚子餓的時候開箱加熱一包即可食用,香辣麻的口感,無論何時品嚐都很棒。
我也很推薦將椒朋友滷味當作正餐的配菜,椒朋友滷味根本是家庭主婦的好幫手,不用再費心料理,只要開封加熱一下,就有熱騰騰美味料理上桌。
很多朋友到金色三麥一定都會點PIZZA來吃,起司、香腸、培根、蔬菜配料疊好疊滿,不用退冰,放到烤箱裡或是氣炸鍋內,大約10多分鐘就有熱騰騰PIZZA上桌,這道PIZZA不管是大朋友還是小朋友都超喜歡,爆餡感吃起來相當滿足。
每份料理包裝背後都有詳盡的食材說明、保存方法以及料理方式,不用擔心在家裡不會料理喔。
披薩配料真的爆炸多,雙料起司看起來就超誘人。
金色三麥 功夫鍋-蝦皇暹羅浴鍋湯底
最讓我誇獎與驚艷的是功夫鍋,這次我選的是蝦皇暹羅浴鍋湯底,使用原蝦湯汁,搭配泰式酸辣冬蔭功風味,交融泰式的各式香料,用椰奶調和,這道湯底真的超威的,隨便搭配食材都好吃,單喝湯都很過癮,我一連煮好幾回,好喝到讓人欲罷不能耶。
食材是我自己準備的,只要將冷凍湯底打開,放入鍋中煮沸就可以了,湯底足足有1000g,3-4人份量都很足夠喔。
椒朋友滷味系列-醬辣豬蹄花 (蔥花辣椒泡菜為自己搭配)
切成一口狀的豬蹄花食用上很方便,我是打開包裝後將食材放到鍋中加熱,喜歡有醬汁感的朋友可以加點水,讓花椒醬汁可以浸潤在豬蹄花上。
加熱時加點水悶一會,豬蹄花的肉質會更嫩喔,有花椒醬汁的浸潤,豬蹄花相當嫩口又帶點椒麻辣味,真的很好吃。
而且豬蹄花雖然帶骨,但輕輕一咬肉就咬下來了,此時搭配酒真的是絕配。
椒朋友滷味系列-醬辣牛肚 $130
雖然我不吃牛,但好友一致都大推這道醬辣牛肚,牛肚分量不少,這樣的價格cp值超高的,牛肚很有嚼勁又非常入味。
椒朋友滷味-醬辣杏鮑菇 $70
杏鮑菇吸飽花椒醬汁,口感很多汁脆口,跟自己平常料理的杏鮑菇口感太不一樣了,帶點辣感,感覺一點都不像是熟悉的杏鮑菇味道,非常好吃。
椒朋友滷味-辣拌鴨掌 $150
鴨掌有豐富的膠質,女生一定大愛,浸潤酸辣醬汁,椒麻辣味全都入味,口感超Q彈,切成小口狀,一個不小心瞬間就掃盤啦。
德式香腸披薩
烤過後的德式香腸披薩起司烤過後香氣橫溢,金色的起司超誘人的。披薩內餡超多蔬菜,德式香腸切成小口狀鋪好鋪滿,大口咬下很滿足。
因為有滿滿蔬菜,所以披薩吃起來有飽滿的水分,德式香腸交融著起司,吃起來很飽嘴。
蝦皇暹羅浴鍋湯底+自煮鍋物
紅通通的蝦湯非常濃郁,原本以為會很辣,沒想到椰奶達到一個平衡的作用,整體湯底有淡淡奶香,微酸 帶辣的湯頭超級好喝,不管是搭配蔬菜肉品海鮮都很對味。
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這湯頭一年四季都很適合來上一鍋耶,單喝湯頭就很美味,不太吃辣的朋友可以再加點高湯或開水稀釋,加上蔬菜火鍋配料一起煮,好喝到會想要再來一鍋。
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蜂蜜現釀啤酒 (非宅配 需到店自取)
一直都很喜歡喝現釀啤酒,這隻蜂蜜現釀啤酒僅有5%濃度,帶點蜜的香氣,冰鎮過後喝非常順口。
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家裡也可以是餐酒館概念,點上幾道滷味,搭配火鍋,來杯小酒小酌一番,在家裡也可以很放鬆。
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金色三麥的宅配美食非常用心,完全是超搭配酒的下酒菜啊,滷味小點、pizza、鍋物湯底,完全可以當作是家裡常備料理,放在冷凍庫裡隨時想吃,加熱一下很方便,再搭配自己喜歡的酒款,在家也可以是餐酒 館。
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(本文為合作邀約文,內文為真實感受)
店家資訊:
金色三麥 三麥廚房 360 線上購物網路商城
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