[新莊美食新月涼麵]挑戰全國第一好吃的涼麵夏天來上一碗好清爽甜不辣也不要錯過

發佈於 2017-08-07 由安妮的天空

住家附近的新月涼麵招牌上寫著”挑戰全台第一好吃涼麵“，這樣囂張的招牌真的超搶眼啊，也成功吸引我的注意。
其實我已經不是第一次光顧，因為住家附近的餐點我不太會拿相機來拍攝，怕店家會覺得我怪怪的啦(~~有時候當部落客臉皮真得不能太薄啊~~)
不過吃過住家附近幾間涼麵，吃來吃去就屬新月涼麵最對我的口味，雖然我不知道他是否是全國最好吃，但目前是我吃過新莊區數一數二好吃的涼麵，而這裡還有讓我會想要再訪的小吃。
而且來過幾次，發現餐點越來越多元化，不管是涼麵，或是丼飯，都有其特色，炎炎夏日，吃不下正餐的中午時分，最適合來上一碗涼麵，蔬菜與芝麻醬的融合，讓簡單的麵條有了令人垂涎的滋味，爽口彈牙的芬芳，是讓人想要西嚕呼嚕大快朵頤的節奏。

新月涼麵原本是在新莊廟街旁的新月橋附近開賣，目前店面在化成路上，從捷運頭前庄站過來步行約15分鐘。

店家招牌上寫著大大的”挑戰全台第一好吃”的字樣，佩服店家的勇氣啊!!!
敢這樣寫一定有它的特色存在，想要挑戰的朋友可以來吃吃看喔。

跟一般涼麵的店家很不一樣的是，新月涼麵不僅僅賣涼麵，餐點挺多元化的，涼麵有多款口味，還有湯麵、五行飯包、丼飯、咖哩、湯品、甜不辣以及單點小物。

光是涼麵口味就很多種了，除了招牌傳統涼麵外，還有全套(肉蛋)涼麵、肉燥涼麵、日式涼麵、韓式泡菜涼麵等~~

集結各國口味，還有素食者可以食用的涼麵。

店家還推出五行飯，下回等天氣不那麼熱我再來品嘗看看。

店家還推出很多的美食資訊優惠，感覺很划算耶。

新月涼麵是開放式的廚房。

新月涼麵的內用座位區空間很寬敞也很乾淨，重點是有冷氣啊~~這個夏天真的熱得很不像話，每天氣溫都直逼38度，待在有冷氣的地方是最幸福的啊。

新月涼麵還有自家熬煮的冬瓜茶與酸梅湯，一瓶20元，份量不大，但非常古早味，味道還不錯。

新月涼麵起源於新月橋旁一個不起眼的三角地(原始店為新泰路5號)，老闆十分有愛心，常常到處參與義廚活動，用料理幫助許多需要幫助的人，也因為對美食的堅持，成立了新月涼麵，店家堅持不要化學食材，新月涼麵嚴選當令食材，就是要上門的客人吃得安心與健康。

餐具放置在烘碗機內，這樣也比較衛生。

傳統涼麵 40元(小) 50元(加大)—此為50元的份量

涼麵迷人的地方在於最簡單的素材，調配出令人醉心的口感。
傳統涼麵只有麵條上方有芝麻醬醬汁，以及清脆黃瓜絲，簡單中夾雜著濃郁香氣，十分誘人。

用筷子將醬料與麵條充分攪拌，接著就是大快朵頤啦。

原本以為傳統涼麵口味是清爽的，沒想到有點辣度，麵條混合著芝麻醬，口感滑溜，偶爾齒間咬到脆口的黃瓜絲，頓時間暑氣全消，唇齒間只留下芝麻醬的香氣。
新月涼麵的芝麻醬味道不會太鹹，是我喜歡的口味，帶點辣度更增加食慾。

雞絲香鬆涼麵 65元(正常版)
這天真的完全沒有胃口，想說點個雞絲與香鬆來增加食慾。
雞絲香鬆涼麵上鋪著厚厚的海苔香鬆，雞絲份量也不少，加上黃瓜絲，讓我食指大動啊。

雞肉絲一點也不柴，還蠻嫩口的。

比較特別的是雞肉香鬆涼麵芝麻醬完全不辣耶，口感上偏甜，芝麻醬香氣很夠，非常開胃。

我點的是正常版，沒有加麵，但這樣一整份我竟然無法完食，並非不好吃，而是份量真的不小耶，還好我有大胃王兒子，幫我KO了。

甜不辣 (小)40元

為了這一碗甜不辣我想我會再訪好幾回，雖然新月的甜不辣配料沒有那麼豐富，但還算好吃。
我吃過新莊最好吃的甜不辣是豆味行，新月涼麵的甜不辣是搭配湯的，醬料是另外裝盛，簡單的甜不辣卻讓我吃得意猶未盡呢。

新月涼麵的甜不辣有油豆腐一塊、貢丸半顆、長條黑輪半條、黑輪片兩大塊，米血一塊，份量不算多，但每種配料都很扎實好吃。

甜不辣醬完全征服我的舌尖，不死鹹又帶點辣度，非常非常正點。

而最讓我讚不絕口的是這個甜不辣湯，夭壽好喝啊~~~~湯頭很濃，會讓人想要一口接一口，我很厚臉皮的跟老闆要了三次湯，才心滿意足的離開啊，店家也很好，完全沒有臭臉，下回我一定要再專程來吃甜不辣，在大口大口喝好幾碗湯。