宵夜場美食 T&F手作吐司
台南一日遊最後一站抵達當地非常知名的T&F手作吐司,這間土司目前有兩間分店,一間位於安平,一間位於東區大同路上,會到東區大同路這間的T&F手作吐司是因為這裡營業時間為下午5點-消夜時段,這天結束旅程準備回台北前幾小時趕來品嘗,這間手作吐司真的非常特別,吐司口味非常多,常常推陳出新,讓老顧客永遠可以吃到新奇口味,目前推出的芋泥口味相當深得我心,讓我這個芋頭控吃得可是相當滿足,我的天,鹹蛋黃以及肉鬆跟芋泥搭配,到底會產生什麼樣的火花啊~~~(揉眼),還有芒果珍珠卡士達口味,這根本是下午茶級的吐司,還有讓我辣到捨不得停下口的泰式打拋豬更是令我回味無窮,甜鹹辣口味各領風騷,老闆你們可以來台北開一間嗎?
T&F手作吐司 粉專
地點:台南市東區大同路一段279號
電話:0903 139 402
營業時段:17:00 – 2:00
不定期公休
T&F手作吐司安平店 粉專
地點:台南市安平區安平路688號
電話:06 221 4909
營業時間:
平日07:30-17:00
假日08:00-19:00
不定期公休
T&F手作吐司主打熱壓盒子,口味總類相當多,也因為口味獨特,不少客人都會外帶回家當主餐或是消夜,滿滿配料幾乎等於一個便當了,T&F也是台南必吃吐司呢。
充滿乾燥花束的溫馨空間
原以為晚場的手作吐司專賣店應該會走搖滾風或是夜店風,沒想到T&F走的是清新的鄉村風格,店面用大量的乾燥花作點綴,還有不少可愛的小物穿插其間,小小空間充盈著溫馨感。
經營這間店的是可愛的姐弟,非常年輕有活力,他們將家裡阿公種植的蔬果,以及嚴選老市場裡的食材,化身為吐司內的餡料,每一款都相當具有獨特性,沒想到熱押吐司可以變化這麼多,口味上還相當好吃,裡面還有滿滿家人的愛。
T&F手作吐司口味相當多,還常不定期推出新品,吐司價格走的是親民,內餡卻是走豪華澎派路線,CP值相當高。
店內還有多款口味的爆米花,一桶120-130元不等,買一桶回家邊看電視邊吃超過癮。
冰糖桑葚歐蕾 80元
T&F手作吐司的飲料一出手就是這麼大瓶,瓶子可以帶回家當環保杯喔,這瓶飲料的漸層超美,裡頭的桑葚都是老闆家裡種植的,還可以吃到超多桑葚果肉,桑葚果汁加上牛奶,酸甜的濃郁果香搭配牛奶的滑順,喝起來很合拍耶,不喝牛奶的我也覺得很可以。
T&F的吐司都要這麼狂嗎?一出手就給我兩份我最愛的芋泥口味,鹹蛋黃加上芋泥,肉鬆加上芋泥,好好奇這兩者的口味喔,跟我一起來品嘗吧。
芋泥肉鬆起司 55元
芋泥是我的心頭好,每間店只要有芋泥口味我都會想要去品嘗,T&F的芋泥還會混搭其他食材,吐司裡加入了肉鬆,讓原本吃多了會膩口的芋泥變得更有層次,這款裡頭還有起司融入其間,鹹甜口感交融,口味好特別,沒有想到肉鬆跟芋頭會這麼搭耶。
芋泥蛋黃起司流沙 55元
鹹蛋黃與芋泥融入吐司裡,根本是月餅的進化版啊,這個口味太厲害了,從沒有想過芋頭可以跟鹹蛋黃搭配,而且鹹蛋黃超大顆的,金黃的色澤好誘人,鹹蛋黃本身是鹹的,遇到甜甜的芋頭竟然很合拍,加上起司的交融,這吐司口味徹底征服我,可以榮登吐司好吃前三名寶座了,台北可能還沒有這樣的組合,要吃可是要到台南才吃得到啊~~(台南鄉親我羨慕泥們)
珍芒卡士達 60元
現正值芒果季節,甜甜的芒果”對時”就是好吃,但吃過那麼多芒果,我還是第一次吃到芒果可以跟吐司做結合,吐司的外層是熱的,水果跟吐司經過熱壓後依舊完整,加入了甜滋滋的珍珠以及滑順的卡士達,這吐司我願意天天吃。
先不說珍珠有多Q彈了,那卡式達好濃郁,甜味也很適中,不會太過於死甜,卡士達與珍珠芒果交融,芒果的香氣多汁與珍珠Q彈,一口咬下超幸福,吐司因為卡士達關係變得很濕潤,而且甜度剛剛好,我一口氣吃掉兩大塊,依舊意猶未盡。
特別提一下,T&F的吐司都是完整未切的,適合要外帶的朋友,如果室內用想要對切拍照,要另外跟服務人員說喔。
德式香腸起司佐蜂蜜芥末 55元
德式香腸一整個超級Juicy,T&F的吐司內餡放得毫不手軟,光是德式香腸就有三條,搭配脆口的黃瓜絲,吃起來更加爽口,起司與蜂蜜芥末醬加在吐司裡好特別喔,口味上很有層次,跟德腸非常速配,整體吃起來很飽嘴,德腸在嘴裡一口咬下還會噴汁,口味上表現超級棒的。
泰式打拋豬 50元
愛吃辣的朋友看過來,這款泰式打拋豬口味的吐司也太太太銷魂了,老闆的爸爸親手炒的泰式打拋豬又香又辣,不愛吃辣的我這天竟然可以吃光光,肉燥與泰式醬料充分結合,非常入味,豬肉非常多汁喔,完全不柴,好想跟老闆說:可以給我一碗白飯嗎?
謎之音:覺得老闆可以賣泰式打拋豬便當,一定大熱賣啊。
T&F手作吐司實在太讓我驚艷了,住在台南的你們或是到台南旅遊的朋友,千萬別錯過啊。
(此為邀約合作文 內文為真實感受)
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