辛梅阿嬤的味道 」 是桃園人都知道的古早味小吃店,菜色多元且價格親民,份量多之外還常常有特色組合,常常營業時間還沒到就大排長龍,人氣超旺,有一種餓叫做阿嬤怕你餓,我想這裡餐點的份量就是最好的詮釋。

辛梅阿嬤的味道 」用餐環境是復古懷舊融合時尚的文青感,店裡有許多懷舊器皿,骨董打穀機、蓑衣斗笠,充盈著懷舊氣息,搭配木質窗框與木質調的桌椅,整體風格空間時尚溫暖,時尚與懷舊氛圍完美結合。

這裡最高人氣餐點是超狂鴨肉飯、蝦滷飯、蚵滷飯以及古早味小菜,最讓我傾心的是連小菜都好好吃,讓人欲罷不能,香嫩多汁的文昌雞更是每桌必點,小吃價格飯店水準,難怪讓桃園人排隊也要吃啊。

辛梅阿嬤的味道 │桃園美食

辛梅阿嬤的味道 」坐落在桃園平鎮,在熙來攘往的街邊路口,外觀看似低調,但這天下著傾盆大雨,尚未到營業時間,門口竟然大排長龍,我們停好車走到店裡差點沒有座位,想說下雨天不是應該人很少嗎?看來我太小看這間的魅力了。

辛梅阿嬤的味道 」有免費停車場,對開車族相當友善,顛峰時間用餐的人相當多,想吃要有排隊的心理準備。

戶外的水泥牆面與紅磚牆交融,搭配阿嬤時代的農業場景,揭起懷舊的序曲。

充盈文青氣息的「辛梅  」骨子裡充滿阿嬤時代的古早味,打穀機、復古歐兜賣、蓑衣斗笠,這裡不僅僅有阿嬤的味道,也有阿嬤時代的寫照。

店裡還擺放一台帥氣的偉士牌,現在要找到這麼”蝦趴”的歐兜賣已經難尋,這可是阿嬤時代潮流的一頁篇章。

暗黑色調牆面,鑲嵌著復古窗花與吊燈,在這裡流洩溫暖光暈,骨董級的裁縫車也在這裡靜靜駐守。

 

營業時間一開始,瞬間客滿,剛剛的空景照片還是我等客人離開拍攝的,在這裡想要拍到空景真的太難了。

「  辛梅阿嬤的味道  」點餐是用點餐機,再將單子交給櫃檯即可完成。

這裡最熱門餐點[蚵滷飯]、[銷魂鴨肉飯]、[鴨肉麵]、小菜也都是銅板價,在這裡不用傷荷包就能吃得很飽又吃巧。
別以為古早味就是樸實簡單,這裡的餐點可真的不簡單,根本都是飯店等級。

辛梅阿嬤的味道牆上有一幅手繪圖片,裡頭畫得就是這裡的人氣餐點,如果第一次來不知道怎麼點可以參考這張圖,或是看安妮的介紹喔。

這裡還有店家秘製辣醬,小辣到大辣,辣醬很夠味,點滷味一定要加一點。

辛梅阿嬤的味道 │推薦餐點

來到「 辛梅阿嬤的味道  」,人氣餐點為[蚵滷飯]或是[蝦滷飯],[銷魂鴨肉飯]也是必點,[文昌雞]好吃到翻天,安妮認真推薦一定要點,滷味小菜也可以點1-2份來吃。

牛肉麵以及鴨肉麵安妮也很推薦,這裡的彈珠汽水更是每桌至少一罐,吃飽也要大口喝罐汽水才過癮。

銷魂鴨肉飯

 

辛梅阿嬤的味道 」人氣餐點[銷魂鴨肉飯]是必點品項之一,超大片鴨肉鋪的滿滿滿,厚度有,鴨皮很有光澤感,肉質也是超飽水,搭配滷得入味的筍絲以及醃黃瓜,這一碗我一個人可以吃光光。

主廚的刀工好強,每一片鴨肉厚薄度都一樣,整齊鋪疊在碗中,像是一碗藝術品一般。

淋上獨門醬汁,鴨肉沒有腥味,肉質很嫩口又多汁,鴨皮很Q又脆口,筍絲意外很甜很嫩,整個搭配起來真的超級下飯。

蚵滷飯

辛梅阿嬤的味道」蝦滷飯以及蚵滷飯各有擁護者,重點是這裡的滷肉飯本身就很好吃,搭配上升級過後的鮮蚵以及生蛋黃,我的天這碗才是真的很銷魂。

主廚還很俏皮的在生蛋黃上面裝飾笑臉,真的有夠可愛。

這裡的鮮蚵是用滷汁滷過,但仍保有鮮顆飽滿的鮮度,與滷汁交融過後完全與滷肉飯互相和諧,鮮蚵量超多,安妮加價50元就可以吃到這麼多,喜歡吃蚵仔的朋友可以這樣搭配試試看。

但最讓我意外的是這裡的滷肉飯本身就很強耶,滷肉很入味,醬香味十足,吃起來嘴巴充盈膠質感,滷肉雖然充滿膠質但完全不肥膩,真的無敵好吃。

吃到這一碗我終於明白這間店為什麼這麼紅了,連滷肉飯都這麼有靈魂,真心被折服。

鴨肉麵

因為晚上要去吃桃園最頂牛肉麵牛山,所以安妮點了一碗鴨肉麵,聽說這裡的牛肉麵很強,下回再來試試看。

會點鴨肉麵是因為安妮很喜歡高雄的鴨肉珍,很想念南部家鄉的味道,所以特別點了一碗鴨肉麵。

鴨肉麵跟鴨肉飯的口感截然不同,這碗鴨湯溫潤,加了油蔥肉燥以及蔥條,是我特別想念的家鄉味。

鴨肉很有水準,喜歡吃鴨肉的朋友一定要來「辛梅 」品嚐,不管是鴨肉麵或是鴨肉飯都很好吃,鴨肉很有一致性的水準。

麵條就是樸實無華的古早風味,我喜歡吸飽湯汁的麵條,在冷冷的雨天裡吃上一碗湯麵,無比滿足。

湯頭看起來清澈,但喝起來湯味很濃郁,單純的古早味香就是這一味。

文昌雞

辛梅阿嬤的味道 」文昌雞是人氣餐點,幾乎每桌都有一盤,如果你沒有吃過這裡的文昌雞,那等於你沒有來過辛梅。

文昌雞有著亮澤的光澤,一看就是好吃樣,不喜歡吃雞皮的朋友也願意一大口吃下去。

雞肉非常嫩口且多汁,舒肥過後的文昌雞保有飽滿雞汁,單吃就很香,搭配客家金桔醬更是夠味。

豬舌

這裡的滷味單品很多,豬舌也太好吃了,嫩口又脆,滷得恰到好處,完全沒有肉腥味,安妮覺得必點。

滷味拼盤

這裡的滷味都很入味,樸實的豆乾、海帶、百頁豆腐、素雞、油豆腐,越吃越涮口,加上店家的辣醬吃起來是一絕。

彈珠汽水

在這麼懷舊的地方用餐,飯後一定要來一罐清涼的彈珠汽水才夠味,喝下一整罐沁涼的汽水太完美了。

辛梅阿嬤的味道 」餐點真的很好吃,看似平凡的小吃,實則都是用心烹調的料理,平凡中又有富含創意,將平凡的小吃做到好吃的極致,份量多又精緻,用餐環境很有自己的味道,難怪在桃園是這樣高人氣,不難理解這裡為什麼生意這麼好,如果來到桃園想要品嘗道地的家鄉菜,可別錯過「辛梅阿嬤的味道 」。

(謝謝辛梅阿嬤的味道邀請)

辛梅阿嬤的味道 │店家資訊

辛梅阿嬤的味道 粉專
電話:03-4951188
地址:桃園市平鎮區環南路167號
營業時間
11:30~14:00
17:00~20:00

追蹤安妮,美食旅遊資訊不漏接
IG:annie_love_travel
粉專:安妮的天空 – 旅遊美食親子札記

桃園美食景點

牛山.牛肉麵.燒肉飯專賣店│桃園最頂牛肉麵,牛肉界玉山,龍眼木煙燻菲力牛燒肉,獨特牛香膠質湯頭,夜間限定!

桃園大溪景點│ 走訪大溪18個秘境,適合閨蜜一起來,探尋大溪生活醍醐味。

桃園龍潭│ 茉莉花園caf’e ,藏身公路旁的植物系露營風玻璃屋咖啡館,手作花園療癒空間不限時。

桃園大溪[Emmie的南法玫瑰園],被花香包裹的夢幻莊園。

[桃園景點 復興三好]17個桃園復興旅遊提案,部落體驗、山林探險、網美景點,原來桃園復興可以這樣玩!

桃園復興│山蘇的故鄉,泰雅族森林溪秘境。隱身拉拉山裡的獵人美食,泰雅族獵人學校,德倫瀑布、阿公的石屋。

桃園復興 │山水奇異民宿,走進紐西蘭童話風世界,山林魔戒哈比屋出現眼前,夢幻玻璃屋藏美味佳餚

桃園復興│拉拉山隱藏版超巨繡球花田![俠雲山莊]佛心種植,免費入園。

桃園景觀餐廳│普拉多山丘假期,藏身山區的夢幻童話小屋,眺望絕美山景景觀餐廳,火鍋排餐很優秀。

                                                        

0

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款