全台六座隱藏版絕美茶園。這裡不是仙境是茶園!，來一場與茶相伴的小旅行。

台灣旅遊

全台六座隱藏版絕美茶園。這裡不是仙境是茶園!，來一場與茶相伴的小旅行。

發佈於 2021-01-02 由安妮的天空

台灣有多美～我想就從茶園故事裡說起吧。

台灣盛產茶葉，所以全台各地都有美麗的茶園，不管是依偎著山脈的茶園，或是隱身在稻田裡的梯田，每一座茶園因為有好山好水的滋養，而有著芳香馥郁的氣味。

2020年起走訪了台灣六座茶園，發現台灣的茶園真美，風一吹那茶葉翻飛的模樣，像是海浪般層疊的波紋，置身其間感受清新香氣的包圍。

有些茶園隱身在遠得要命山的深處，有些茶園藏身在可以望海的步道間，今年的旅行就從茶園走訪開啟吧，讓茶香的氣息，伴隨著旅程，也可以品味台灣的茶，讓純粹甘美滋味纏繞舌尖。

一起來茶園旅行吧。

Table of Contents

[達明製茶廠]達邦部落，採擷一心二葉芬芳，這裡是仙境吧!

在達邦部落四天三夜的【maezo生活-部落美製造所】達邦部落故事牆工作營，最後一天工事結束，部落族人說要帶我們來一座美麗茶園。
搭上了部落號稱是最高級敞篷的貨車，搖搖擺擺的上了山，穿越過無數個坡度與彎道，不羈的微風與茂密山林一路相伴著我們，海拔越高，我們的心就越悸動，前幾天還需要仰望著的山稜，現在竟然與我們平行而視，天空也彷彿伸手可及。

達明茶園位在阿里山海拔約1300公尺的高度，茶園約有10甲地，一下車便被眼前壯闊的山給療癒了，拿起相機猛拍的當兒，茶園主人笑著說:等等還有一座茶園更美，這裡不用拍啦。

達明茶園佔地相當廣，這裡因為地勢較為平緩，適合做採茶體驗，在這裡茶園主人-政彰也教我們如何採茶。

達明茶園在阿里山已經有20年的歷史，一年約採收4次，主要是以春茶冬茶為主，茶品多為烏龍茶，蜜香紅茶目前以體驗為主，這裡的茶葉有了山嵐的潤澤以及雨水的滋養，茶葉充盈滿滿的清新，主人教我們採收一心二葉，採收好茶後，等等還有揉茶品茶等體驗。

如果你有機會來到達邦部落，請你一定一定要來達明茶園走走，茶園主人政璋說的沒錯，原來山裡還藏有一座超級美的茶園。

依傍著山勢，感覺像是波浪般起伏的茶園，綿延舒展在我們眼前，依偎著壯闊的山稜，天空的雲朵，近得彷彿伸手可及。

恰巧碰到採茶姑娘們採收茶葉，繽紛亮眼的採茶服裝，為這座山增添幾許亮點。
要將整座山頭的茶葉採收完畢想必不容易，但長期置身在都市的我們，能這樣近距離的接觸茶園，彷彿身心靈都被這大自然洗滌了一遍。

完整圖文：[阿里山達邦部落 maezo生活-部落美製造所 ]這裡是忘憂部落吧! 隱藏山谷裡的仙境茶園充滿傳奇故事的奇幻步道

茶園資訊：
達明製茶廠　粉專
地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村69號
電話：0928776589

[茶山步道]，被海風潤澤的茶園步道。

有沒有一座步道，可以將所有美景一次收藏。
茶山步道位在新北石門區，很難想像位在北海岸處的石門有這樣一座清幽的步道，坐擁梯田茶園，步道間滿溢著茶葉清香。步道間還有神秘高聳的竹林，像是走進武俠片裡一般，感覺隨時會有俠客從天而降。行走步道間，遠遠還可以眺望到海洋的蔚藍色調，陽光隨興灑下的光影是上帝給的賀禮。
一公里的步道輕鬆好走，山間裡沒有過多的紫外線，微風徐徐拂來像是為我們奮力向前在打氣。
掬一把茶香，走一段愜意，步道難度幾乎為零，在這裡盡情感受茶山步道給我們的意外驚喜。

石門不是北海岸嗎?怎會有步道呢?而且還是茶園?
車行經北海岸，全身細胞隨著海岸線的綿長而漸漸擴張開來，想要將這一大片的蔚藍都擁進懷裡。
茶山步道位在臺2線往金山方向約33.5公里處，我們在金山簡單吃了午餐，一路就往石門奔馳而來。

茶山步道全長一公里，步道都是緩升坡，沒有過多的難度，是很適合闔家光臨的步道，如果單純步行不拍照，上行約40分鐘即可到達最頂端。
不過步道蚊子有點多，建議前來一定要噴一下防蚊液喔。
茶山步道的起點掛著茶茶茶茶的字串，步道倚著茶園而上，看過很多的美景，唯獨很少親近茶園，一想到等一下可以飽覽整個茶園風光，也讓我對這段步道有著高度的期待。

綠色的茶園有著好美的鋪陳，柔美的弧度與層疊的層次，在山裡書寫著最清新的綠意。

看到這樣壯觀的茶園，不禁想到”御茶園“的廣告，此時應該帶一瓶御茶園飲品上山來假裝代言啊(笑)。

最美的，就是這座木造觀景平台，面山背海的茶園夢幻景色一次擁有，而且這裡的清幽也鮮少人知道，這天包場了整座山頭，少了遊客的小旅行就是特別愜意。

這座隱身在山裡的茶園步道雖然位居台灣最北邊，遠的要命不說，也很少人知道，步道裡的山景海景梯田茶園美景一次納入眼底，像是走進了茶園的廣告場景裡，很幸運這天獨享了這裡的幽靜，也分享給喜歡步道的你們喔。

完整圖文：[新北石門景點茶山步道] 像是走進茶園廣告場景裡梯田竹林山景海景一次擁有被海風潤澤的茶園步道適合親子同行

景點資訊:

石門景點 茶山步道MAP

新北市石門區草埔尾18號之2雲頂茶莊旁

交通資訊:

大眾運輸:於淡水捷運站前、基隆火車站旁搭乘兩地對開的淡水或基隆客運，於「草里」站下車。

下車後沿「茶山步道」指標前往，步行約1小時可到達。

自行開車：

1.高速公路國道3號(基金交流道)→2號省道→萬里→金山→石門(2號省道33.5公里處)→沿指標左轉上山

2.高速公路國道1號(五股交流道)→64號快速道路→八里五股(往淡水方向)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道33.5公里處)→沿指標右轉上山

3.臺北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道33.5公里處)→沿指標右轉上山

阿里山

[阿里山國際茶藝學校] 來一場山與茶的美麗相遇。

阿里山國際茶藝學校位在嘉義石棹，課程今年是第二年舉辦，從最基本的採茶開啟，逐一體驗茶的每一道工序，整場課程都在石棹的林園製茶與微笑茶館，從基本採茶、揉茶、由淺入深的茶道，讓富有傳統文化的茶道精神在這裡徹底實踐，課程由阿里山國際茶藝學校紀妃玲校長帶領茶藝的兩日之旅，遊程內容非常豐富，有體驗茶席、花藝等美學課程，是一場深度又充滿浪漫的遊程，這兩日我們都會在清幽的大自然間，感受難得的茶藝之旅。

林園製茶翠綠的茶園綿延在溫柔弧度的山坡上，海拔1200-1600公尺的清新，一望無際的綠讓人心曠神怡。
林園製茶的茶園比我想像中大上許多，約有7-8公頃，置身在茶園裡，有種[整座山頭都是我的]的霸氣感，先不急著找尋這一天工事的採茶區域，我貪婪的在山坡上奔跑著，越爬越高，想要將整座茶園的美收進眼簾，在都市裡待久了，這裡的山嵐仙氣，還有那茶葉的清香，對我而言都是一場最撩人心扉的美麗。

我以為我來到日本的合掌村了，一幢幢茅草搭蓋的小屋錯落在茶園間，遠遠壯闊的山脈蒙上一層浪漫的煙嵐，大陣仗的雲朵像棉花糖般的點綴在空中，一畝畝的翠綠與山稜緊緊相依，這根本是童話世界裡的場景吧，美得好不真實，遠遠的，還有優遊吧斯（鄒族文化部落）表演的歌聲相伴，隨著風兒輕撫的節奏，在歌聲的韻律裡，我的心也數著愉悅的節拍，全身細胞分分寸寸，都浸淫著這裡一切的美好。

完整圖文：［嘉義石棹］阿里山國際茶藝學校來一場山與茶的美麗相遇　最有深度的識茶體驗　林園製茶微笑茶館

景點資訊

林園製茶

地址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19-57號
電話：05- 256-1523

[日新茶廠] 苗栗頭份，東方美人茶故鄉。

苗栗頭份也有絕美步道秘境與茶山美景，在浪漫台三線上書寫著旖旎風光，許多秘境你沒有走進很容易忽略，這一回我們跟著在地人探訪，意外發現頭份竟然是這樣的美麗。

頭份是東方美人茶的重要產地，有機無毒的茶園，有著客家人的勤奮安定，悠然的茶香瀰漫，在茶園裡採集著一心二葉，品啜著茶香芬芳，書寫著歲月靜好，那個在茶園裡喝茶的午後，是如此悠閒與慢活，山頭的微風吹拂，是那樣的要人傾心，茶香沒有酒精趴數，卻是如此醉人。

苗栗頭份老崎丘陵地區有不少茶園，頭份是東方美人茶的重要產地，日新茶園是一座有機茶園，而且已經有百年的歷史了，老闆說，想要給大家的好茶，是健康無毒的。
近幾年茶園也漸漸發展為觀光茶園，除了日常的採茶製茶工序，也開放民眾來這裡體驗，採茶、揉茶、牛汶水客家小點ＤＩＹ，每一個體驗都讓我們這些都市俗感到新奇有趣。日新茶園景觀也別具用心，有唯美的木棧道與樹屋，茶園裡還增設品茶平台，像是金城武樹的大樹撐開雙臂為旅人遮蔭，這裡瀰漫著濃郁茶香，我們細細品味東方美人茶的甘美，時間好想就此停駐，這裡的緩慢步調與悠閒，是最難得的愜意時光。

茶園搭蓋了一處觀景平台，在樹下可以納涼品茶，客家風情的公仔在樹下顯得更有客家味，帶著採茶工具的我們，準備要來一場採茶體驗啦。

我對茶非常的挑剔，喝到不好的茶會容易引發心悸等副作用，日新茶園的茶濃淡適宜，琥珀的透明澄澈入口相當回甘，即使不是沁涼的冷飲，但在一入喉間　便能散發清爽的香氣，解暑解渴外，也很清爽，這一天我硬是喝了幾乎１公升的茶飲啦，那入喉回甘的芬芳很叫人回味不已呢。

完整圖文：[苗栗頭份私房秘境] 浪漫台三線的茶園步道走進埤塘森林系奇幻場景日新茶園品啜好茶芬芳

遊程資訊：

日新有機茶園粉專

苗栗縣頭份市興隆里五鄰上坪29-1號

電話：0933 177 183

[三和社區]桃園龍潭，座落在稻香裡的茶鄉秘境。

一望無際絕美梯田式的稻田，綿延數公頃的茶園，這個用文學故事鋪陳的三和社區有著讓我動容的章節。
走訪桃園多次，龍潭也並不是第一回造訪，但腳步首次來到三和社區，這個有著豐沛水源源頭的鄉鎮滿布著鍾肇政老師的文學故事點滴，串連著好山好水，三和社區有著不思議的美。

如果陶淵明的[桃花源記]在古代是真實存在，那麼桃園的三和社區儼然就是現代版的世外桃源。
這裡柔美的稻田翠綠清新的讓人陶醉，隨著坡度高低起伏綿延，像是上帝在這土地上隨手拈來的詩篇一章，令人心醉，；隱身在秘境裡的高人窯燒著陶器，讓我手捏著陶土感受到創作的魔力；依偎著霄裡溪的紅色大宅裡有著朝氣盎然的多肉植物，品味著被我稱為[桃園第一美味的豆花]舌尖被深深地感動著；還有來到像是住著神秘高人的和窯茶藝，啜飲著主人泡的的熱茶，熱呼呼暖了心房；穿梭步道秘境間，感受到三和社區裡渾然天成的天然美麗，沒有人工加工的造景，注入了高人的技藝之美，走訪一回身心靈似乎被徹底洗滌。

一起跟著我走訪三和，探索這個美得不思議的茶香社區。

三和除了稻香之外，更讓我驚嘆的是這裡的茶園，三和的茶遠近馳名，台茶18號的清香在空氣裡瀰漫著，一望無際的茶園應該是這裡最美的風景吧。

漫步茶園間，感受茶香陣陣的浸潤，這裡是城市境外的一處秘境吧，少人打擾的清閒，光是散步都感覺到美好。

完整圖文：[桃園龍潭三和社區]座落在稻香裡的茶鄉秘境手作燒窯體驗療癒系多肉植物來一壺暖呼呼的和窯好茶

[龍安製茶廠]掬一把茶香，凝望山的寧靜。

六十石山不僅是金針花的故鄉，因為有山嵐的潤澤，以及海拔的優勢，六十石山也出產不少好的茶品。
龍山製茶廠座落於海拔900公尺處的山上，黑瓦白牆的茶廠，隱身在金針花田與茶園之間，以日曬的工序，加以揉捻、發酵、烘乾，一道道不馬虎的程序，成就了不凡的茶品。

茶行前茶葉曬著暖暖日光浴，日曬也是重要的製茶程序之一，以去除75%的水分，如果是要製作青茶或是烏龍茶，得要經過靜置發酵、炒菁、揉捻、烘乾等過程。紅茶則省去炒菁，揉捻、靜置、烘乾，一步一腳印的程序，讓一走進茶廠，便嗅聞到濃郁的茶香味。

曬乾的茶葉有著撲鼻的暖暖茶香，要製成一罐罐的茶葉也是千工百序，因東北季風的關係，濕度高，造成茶樹附著青苔無法生長，所以龍安製茶一年僅有四收，但山谷滋養的茶特別甘醇，每年迎接東海岸捎來的第一道東北季風，縱使產季晚了些，茶樹慢熟了些，但茶葉有更充裕的時間靜養醞釀，旦茶六十的回甘韻味，值得多一點期待的時間。來到六十石山可別錯過。