石碇 │竹柏苑柴燒麥芽膏, 隱藏版櫻桃鴨烤鴨, 山城煙霧瀰漫裡的柴燒香 。
石碇 竹柏苑柴燒麥芽膏 煙霧瀰漫裡的柴燒香 隱身在山裡的柴燒麥芽膏達人 竹柏苑柴燒麥芽膏 石碇好山好水,孕育不少真功夫的達人,之前來石碇探訪過麵線達人許家麵線,也造訪過泥畫屋的楊老師,我常在想,如果這個時代還有所謂的江湖,那麼高人應該都隱身在石碇裡。 位於石碇山裡有位煮麥芽膏的高人,熬煮方式竟然是費工的用柴燒,在500度柴燒裡,要不懼隨時噴飛的火焰,以及不畏夏日裡高溫的襲擊,遵循古法,在煙霧繚繞裡 […]
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