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板橋拉麵

[板橋懸日拉麵]行星系水果拉麵雞白湯煮干味噌許一夜溫暖的拉麵宇宙煮干拉麵讓我驚豔寵物友善拉麵店

[板橋懸日拉麵]行星系水果拉麵雞白湯煮干味噌許一夜溫暖的拉麵宇宙煮干拉麵讓我驚豔寵物友善拉麵店

發佈於 2022-01-12

我以為我走在前往拉麵的路上，原來我正通往拉麵的宇宙間。懸日，一間以行星為主題的拉麵店，夜幕低垂的懸日夜裡，舉筷吸吮拉麵，溫熱湯頭貼燙心頭，煮干、味噌、雞白湯風味濃醇濃郁，豐富配料澎派胃囊，或許沒有日式的宏亮招呼，但我在一碗碗的料理間，以及服務的細節裡，感受到店主內心狂熱的拉麵宇宙。板橋拉麵店如雨後春筍般林立而生，這間懸日ラーメン位在板橋車站，萬坪公園前方，在熙來攘往的文化路上，以一個溫暖姿態呈 […]

[板橋拉麵] 麵屋山茶充滿溫柔力道的煮干雞湯江子翠巷弄美食

拉麵, 板橋美食, 台灣美食

[板橋拉麵] 麵屋山茶充滿溫柔力道的煮干雞湯江子翠巷弄美食

發佈於 2020-03-15

有別於一般拉麵店都是以男性主廚為主，麵屋山茶是由兩位女生擔綱料理拉麵角色，從店家溫度，到麵體擺盤，還有以環遊世界為主題的限定拉麵，每個環節都透露著屬於女性溫柔的細膩，麵屋山茶原本位於大稻埕，今年3月遷址搬到板橋，在尚未正式營運時便引起熱烈討論，目前已經成為江子翠巷弄裡的排隊名店，想要吃上這一碗充滿溫柔力道的拉麵，可得要先上粉專預訂。歡迎按讚分享我的文章，跟我一起用相機與文字記錄生活 […]

[板橋拉麵双豚ラーメン]超濃郁日式湯頭豪邁叉燒肉充滿日本魂的拉麵

拉麵, 板橋美食, 台灣美食

[板橋拉麵双豚ラーメン]超濃郁日式湯頭豪邁叉燒肉充滿日本魂的拉麵

發佈於 2019-07-04

還記得在我年輕的歲月裡，曾經瘋狂的追逐著好吃的日本拉麵，那時候日本電視節目”電視冠軍”在大街小巷狂熱播放著，還記得當年節目裡介紹了好幾間日本拉麵，心裡總是想著，有一天我一定要吃到電視裡的那碗日本拉麵。然後有一天，日本拉麵店竟然就到高雄開店了，我那時候滿心期待的到店裡用餐，在那個還沒有網路的時代，因為電視的效應，我們還排了好長好長的隊伍，品嘗著那鹹不溜丟的拉麵， […]