板橋美食│炭吉郎居酒屋,超華麗擺盤與創意料理,宛如一場花藝盛宴,板橋人氣居酒屋。
「炭吉郎居酒屋 」是板橋知名的居酒屋,這間的創意料理太美了,用了不少繽紛的食用花朵妝點,宛如一場花藝饗宴。 年輕的老闆烤功一流,料理具有創意外,份量也是十足,安妮最愛這裡的干貝茶碗蒸,除了生食級干貝外,明太子如瀑布般流下太驚人。還有如蛋糕般的玉子燒讓人意猶未盡。最厲害的是生牛肉佐生蛋黃,那邪惡的嫩度非常銷魂。連沙瓦都有如調酒般浪漫,老闆真的很會! 這間沒有訂位幾乎吃不到,建議預約再來,宛如日本木造 […]
「炭吉郎居酒屋 」是板橋知名的居酒屋,這間的創意料理太美了,用了不少繽紛的食用花朵妝點,宛如一場花藝饗宴。 年輕的老闆烤功一流,料理具有創意外,份量也是十足,安妮最愛這裡的干貝茶碗蒸,除了生食級干貝外,明太子如瀑布般流下太驚人。還有如蛋糕般的玉子燒讓人意猶未盡。最厲害的是生牛肉佐生蛋黃,那邪惡的嫩度非常銷魂。連沙瓦都有如調酒般浪漫,老闆真的很會! 這間沒有訂位幾乎吃不到,建議預約再來,宛如日本木造 […]