新北美食

[聽濤cafe]藏身在鼻頭角步道間，是一間由廢棄迷彩軍營改裝的咖啡館，走訪過這麼多山林步道，這是少數在山海間藏匿的秘境咖啡館，要來到這裡，得先走一段絕美的鼻頭角步道才能抵達，壯闊海景與遼闊山稜的包圍，迷彩色系的包裹，讓這座咖啡館多了幾分神秘的色彩。 鼻頭角步道的綿長山徑，可以眺望東北角絕美海景與奇岩怪石，是北台灣知名的步道景點，聽濤咖啡的進駐，讓爬步道的朋友多了一個可以休憩的中繼站，穿越過絕美海景 […]

來到北海岸，除了新鮮的海鮮外，萬里必吃的美食之一就是甕仔雞。這道美食獨具特色，安妮特別推薦萬里人氣店家【萬里古早風味甕仔雞】，使用相思木來柴燒仿山雞，帶有獨特的木香味，雞肉鮮嫩多汁。雞皮烤得酥脆，外焦內嫩，每一口都讓人回味無窮。這道料理的魅力，不僅在於它的美味，更在於古早烹調過程中的細心與用心，慢火烘烤出來的雞肉，口感獨特、香氣四溢。 在這裡點一隻甕仔雞，搭配鍋物及其他料理，500元人均就能讓你吃 […]

「熟度精緻鍋物」是我吃過湯頭最有創意的火鍋店，目前在新北有四間分店，這次安妮造訪「熟度精緻鍋物 土城學士店」，平日中午生意相當好，這裡最特別的就是他們的創意湯頭，每一款湯頭都有故事，一上桌驚喜滿滿，最貼心的是還有桌邊剝蝦服務，在這裡吃海鮮可以不用自己剝蝦也太幸福了，難怪是土城火鍋店的第一名。

藏身在新莊巷弄裡的 「路人食事所 」  是一間熟成香料咖哩專賣店，文青工業的風格，為新莊的美食注入一股清新的清流，主廚是年輕的大男孩，因為喜歡咖哩而開了一間咖哩專賣店，店裡僅僅販售兩種咖哩口味:[番茄奶油嫩雞腿咖哩]、[深焙紅酒牛肋條咖哩]，堅持所有醬料與料理都是手作，職人感的餐點在嘴裡化開讓人驚豔的驚嘆號，每個細節都是亮點，味道突出而細緻，翻轉我對咖哩的既定印象，喜歡咖哩的朋友，千萬不要錯過。