南投景點｜日月老茶廠，走進《茶金》場景，展開一場五感茶旅

在日月潭，有一座靜靜運轉超過 60 年的老茶廠。甫入園，即被大片茶園溫柔包圍，這裡，就是【日月老茶廠】，也是戲劇《茶金》的拍攝地。時間在這裡彷彿放慢了腳步，空氣中彌漫著茶香與歲月沉澱的故事。

這次，安妮參加了一場 【VIP 沉浸式導覽】，旅程從挑選一條喜歡的領巾開始，循著導覽腳步走進茶園。陽光灑落在茶樹之間，風輕輕掠過臉龐，山的壯闊在眼前展開，這不只是觀光，而是一場五感齊開的心靈旅行。

在歷史建築之中，我們靜靜聆聽茶葉的生命故事；在茶席之間，細細品味時間與溫度醞釀而成的茶香。親手製作茶葉枕，是一場療癒的手作時光，也讓我更深刻體會「茶」不只是一杯飲品，更是一種生活的樣子。

午後時光，我們享用一份精緻茶點，在味蕾的微妙起伏之間，與茶對話，也更靠近內心的自己。

我一直很喜歡與「茶」相關的景點與活動。總覺得，那綿延於丘陵之間的茶園，帶著一種神秘與靜謐的美；每一款茶，都有自己的故事，每一片一心二葉，都是一首序曲，書寫著土地與人的交織。
過去我曾造訪大溪老茶廠，便深深著迷於茶廠獨有的氣息與歷史感。而這次來到南投的【日月老茶廠】，不只風景宜人，文化氣息濃厚，更因這場導覽體驗，讓我對茶廠的喜愛又更深了一層。

讓我們一起走進，那有深蘊故事的《茶金》場景裡吧。

日月老茶廠｜被茶園包圍的古老茶廠

日月老茶廠隱身於南投魚池鄉的山間，以樸實白牆藍窗建築與百年茶香，靜靜坐落在翠綠茶園之中，是日月潭一隅最具故事感的景點之一。
這裡為免費入園，附有停車場，園區可以自由參觀，如果需要更為仔細的專人導覽則需要事先預約，安妮還蠻推薦參加導覽體驗，這樣會更能深入體會茶廠之美，以及了解茶廠的故事。

環繞茶廠的是一望無際的茶園，山風輕拂時，茶香隨風而來。這裡不只是製茶的地方，更像是一座沉靜的時光博物館，在這裡慢慢行走，可以感受茶與土地交織出的溫度與故事。

日月潭最知名的就是台茶18號紅玉，沿途都是茶園的茶苗區，茶園一路綠意綿延，沒想到這裡竟然有這樣美的茶園景致，原本期待的心情更為愉快了。

山間小徑一路蜿蜒，終於抵達靜靜佇立在茶園深處的老建築，這裡，就是【日月老茶廠】。創立於民國 47 年，原名「魚池茶廠」，這裡原本是台灣農林公司魚池茶場製茶工廠，因地處日月潭旁而命名為日月老茶廠。茶廠外觀保留著50年代的懷舊風格，白磚牆面與藍色木框窗格，蔓生的藤蔓植栽包裹著老建築，增添一抹神秘的氛圍，在雨後的微光照耀下，彷彿為老時光鍍上一層溫柔的霧氣氤氳。

沿著茶廠旁的小徑而行，伴隨著藤蔓攀附的老建築，是整座茶廠中最浪漫的一隅。斑駁的牆面被綠意溫柔包裹，倚著被藤蔓蔓生的老白牆，彷彿能聽見時間靜靜流過的聲音。

日月老茶廠｜VIP導覽體驗

安妮這一回參與的是日月老茶廠的VIP導覽體驗，預計下半年才會開始，目前廠內有室內製茶流程介紹、簡餐餐點、茶枕DIY等活動，可以加入官方LINE，得到第一手的資料喔。

日月老茶廠最美的就是這一扇扇的老檜藍窗櫺，可以90度的旋轉開啟，用途是加速茶葉委凋，導引氣流進入室內，以配合大型排風扇將大量熱空氣排出，室內全不加空調，卻涼快無比，風的對流與窗的開啟相互呼應，也造就茶的生成，是很獨特的設計。

活動一開始，導覽人員請我們各自選一條自己喜歡的絲巾，可以綁在頭上，也可以當作圍巾，我好喜歡這個環節，出色的領巾立刻為今天的造型加分，也為活動的序曲帶來期待的律動。

來到日月老茶廠，一定要走進茶園走一走。與一般觀光茶園主打的「體驗採茶」不同，這裡不鼓勵遊客隨意摘採茶葉，而是以更細膩的方式，引領大家認識茶的本質。

茶葉的採摘雖具趣味，但也會對茶菁造成傷害。被摘下的嫩葉若無法即時製茶，往往只是枯萎於掌心，成了浪費與破壞。因此，日月老茶廠選擇讓旅人以五感親近茶園:用眼睛觀察茶樹的形貌，用鼻子嗅聞葉片的清香，用手指輕撫葉緣的溫潤與柔韌。

這樣的體驗，不僅更溫柔地對待茶，也讓我們以更深的姿態，理解「茶」不只是農作物，更是一種與自然共生的文化與情感。

導覽人員請我們伸出手，去感受風的律動。那一刻，我真的有種被觸動的感覺，好久沒有這樣，這麼專注地與自然互動。手掌微張，風輕輕掠過指縫，就像茶葉在風中微微搖曳的模樣。

一側是層層疊疊的茶園，一側是遼闊壯麗的山景。在這樣的場域中，才能真正體會老茶廠的靜謐與深度：這裡的風、空氣、水質與山勢，無一不與茶息息相關。每一片茶葉，都是土地與氣候共同孕育的產物。

這樣的體驗，不需要動手採茶，卻更貼近「茶的本質」。感受自然的溫度與節奏，也是在感受一杯茶從土壤到茶席的旅程。這份特別的感動，比起親手摘茶，更讓人銘記於心。

再次走回茶廠內部，我們來到了製茶機具的展示區。原來，這座老茶廠至今仍持續運作，完整保留了製茶工序的傳統技藝，是日月潭紅茶的重要產地之一。
不過真的製茶的時候是不能參觀的，因為要確保茶的品質，只有在特定的時候可以開放參觀機具廠房，這樣珍貴的場景，一定要預約才能遇見。

這裡是日月老茶廠最美窗景，也是網美爭相拍照打卡的地方，戶外的綠意映入窗景之間，搭配藍色窗櫺，唯美得像電影場景。

在導覽過程中，我們一一走過機具展示區。最吸引我目光的，是那座以檜木打造的萎凋架:茶葉初步處理時，會平鋪在架上進行自然風乾，這道工序稱為「萎凋」，也是紅茶製作中極為關鍵的第一步。選用檜木，不僅因其結構穩定、耐用，檜木本身散發出的天然香氣，也會在微妙間為茶葉增添獨特的韻味。

一扇扇的老檜藍窗櫺吹入日月潭沁涼的風，老窗櫺的藍，是歲月洗過的顏色，不那麼鮮明，卻格外深刻，這裡的窗可以90度的旋轉開啟，可以迎入風，讓製茶過程更為順利。

導覽人員細心講解每一個機具的作用與製程環節，也分享不少關於早年製茶工人與產地的故事。站在這些歷經歲月的機具前，彷彿能感受到一片茶葉從嫩芽到成茶，所歷經的每一道細緻工藝與人力心血。

導覽過程中，雖然沒有親眼見到製茶機具實際運作的畫面，但透過茶廠特別設置的影音設備，我們仍能在螢幕前聆聽那齒輪轉動、揉捻運行的機械聲響。那低沉而有節奏的聲音彷彿將人瞬間帶回過去，置身於茶葉翻動、茶香蒸騰的製茶現場。

這樣的聲音重現，也是一場特別的沉浸式體驗，仍能感受到老茶廠獨有的節奏與生命力，這也是參與導覽才能體會到的細膩感動。

茶好像跟水質有密切關係，導覽人員用機具幫大家測試家裡的水與礦泉水水質大測驗，這也會攸關泡出來的茶風味，這時候大家紛紛拿出自己家裡的水來測試，非常有趣。

在茶席體驗中，專業的茶師親自為我們沖泡多款日月潭特色紅茶。每一道茶湯都蘊含著茶葉的個性與土地的氣息，從阿薩姆的濃郁厚實，到台茶18號的蜜香滑順，在茶席間靜靜展開一場味蕾的旅行。

茶師細膩地掌握水溫與時間，讓每一壺茶展現出最圓潤的風味。邊品茶、邊聆聽茶葉背後的故事，更讓人感受到茶不僅是飲品，更是一種文化的傳遞與心境的練習。

日月潭的紅茶，喝起來滋味渾厚而沉穩，卻毫無苦澀感。一縷縷金黃透亮的茶湯順喉而下，帶著自然的甘醇與微微的蜜香，令人回味。

這天喝了好多杯茶，但晚上回民宿卻一覺到天亮，沒有喝茶會失眠的傳言(笑)，可以證明這裡的茶真的是很不賴啊。

品茗之後，還有一項特別的體驗等著我們:親手製作專屬的茶葉枕。首先從多款可愛的枕頭花色中挑選自己喜歡的樣式，然後將內裡填充進柔軟的枕套，最後裝入曬乾的茶葉。完成後，一顆清涼舒爽的茶枕便誕生了，特別適合炎炎夏日使用。

我覺得這茶枕非常適合忙碌的上班族帶到公司當午睡枕，幫助放鬆身心；也很適合小朋友使用，天然的茶香有助安眠。保養簡單，只要時不時拿到陽光下曬曬，就能保持香氣與乾爽。

更棒的是，親手做好的茶枕還能帶回家，成為一份獨特又實用的伴手禮，滿滿心意與療癒感。

最後，還有豐富的茶點等待大家品嚐。當時我差點以為自己走進了飯店的甜點自助吧，種類繁多，不僅有精緻甜點，還準備了多款鹹食選項。倚著窗邊，伴著一杯杯好茶，慢慢享用這美味的茶點，整個下午都顯得格外悠閒與幸福。

鮮蝦鮮甜多汁，搭配番茄與橄欖，口感更為清爽。
煙燻鮭魚搭配酪梨，是我這天最愛的一道鹹食，酪梨的綿密搭配鮭魚的鮮，是最佳組合。
蘋果片搭配鮪魚乳酪，清爽好吃。
巨大馬卡龍超級吸睛，口味上偏甜，螞蟻人會很愛。

結束後再到一樓商品部逛逛採買，台茶冰淇淋可以品嚐，以及各式的日月潭茶品、水果乾以及各類小食，自用或是當作伴手禮都很合適喔。

這一次走訪日月老茶廠，藉由導覽讓我對茶廠有更多的認識，走出日月老茶廠，茶香依舊縈繞在鼻尖，心情也隨著這段五感旅程變得格外寧靜。這裡不僅是品味好茶的地方，更是一場關於時間、土地與茶的深刻對話。無論是靜謐的茶園小徑、歷史悠久的製茶機具，還是細膩入味的茶席體驗，每一刻都讓人感受到茶文化的溫度與生命力。

這裡很適合暫時遠離喧囂，下次來到南投，不妨安排一趟茶香之旅，讓茶與山風，一起走過這段溫柔時光。

安妮參加這次的VIP導覽下半年才會開放，可以先關注日月老茶廠的官方LINE以及粉專喔。

日月老茶廠｜茶廠資訊

日月老茶廠
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
營業時間: 08:00 至 17:00
預約導覽：049-289-5508

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