依偎河畔的「光宅Optimism 」是宜蘭相當知名的甜點店，這裡的甜點相當有特色，營業時間不固定，想吃到得要有好人品。
坐落於浮洲溪，周邊是綠田鄉間，獨棟老宅坐擁寬敞庭園，戶外布置成慵懶的露營風，在這裡望著湖畔吹著鄉野的微風，是最慵懶愜意的行程。
老宅咖啡廳裡是木質調的文青風格，屋裡庭園座位都讓人難以割捨，如果天氣不那麼熱，安妮很建議可以坐在戶外，任憑那微風吹拂，視線所及都是鄉野田間的寬闊，太喜歡這裡慵懶的氛圍，找個光宅有營業的日子，來這裡享受鄉野的恬靜吧。
宜蘭美食推薦│光宅Optimism
「光宅Optimism 」坐落於員山鄉，是一棟獨棟庭園老宅，周邊都是田園農地，環境相當靜謐清閒，來到這裡腳步感覺都緩慢了起來，宜蘭總會開啟那想要放鬆的心，在這裡散步時，腳步不自覺都會變得好輕盈。
「光宅Optimism 」用餐的範圍有庭園區以及老宅1、2樓，室內室外都別有一番風情，如果天氣微涼，安妮很推薦可以坐戶外，不過坐室內的餐點擺盤比較美，戶外區多以外帶盒裝，這點大家可以斟酌一下喔。
這天下午來到光宅，室內座位都已經客滿，但我更鍾情戶外的空間，鵝黃色的帳篷搭起了露營風的情調，野營的坐椅隨處擺放，前方就是潺潺奔流的浮洲溪，在這裡放空吹風實在太享受了。
戶外還搭起燈串，感覺點起燈來一定更美。
超級喜歡這個網美的大圓椅，在這裡感覺跟姊妹淘可以來一場戶外趴替，周邊的露營椅也太CHILL，不少人在這裡閉目養神，環境真的太舒服了。
庭園空間很寬敞，座位很隨興，庭園被大樹環抱著，像置身在森林裡一般。
員山鄉就是這樣的恬靜鄉野，擁有寬廣的河道椅及壯闊山脈綿延。
老宅周邊的座位區也很有設計感，這裡為日式塌塌米，在這裡拍照非常好看。
每個角落都好CHILL，即使在這裡曬曬日光，都是很棒的旅程。
大圓椅很適合多人聚會，這天拍完後，立刻湧進一票人入座，小孩可以在庭園奔跑，是另類的親子餐廳(笑)。
我最喜歡的是這一區，坐擁第一排鄉野景觀，這天午後的微風好涼爽，搭配著眺望山景的愜意，感覺無比放鬆。
光宅室內的空間也讓我眼睛一亮，很有英國風的質感。
用大量溫潤的原木家具組成，吊燈流瀉溫暖光暈，日式花藝的擺設，這裡有別於戶外的慵懶感，光宅室內空間太美了。
室內空間分為1、2樓，每個角落都好文青感，只是這天客人較多，為了怕影響其他客人就沒有拍攝了。
拾級而下，發現吧台的窗戶湧進滿滿綠意與日光，根本是一幅畫吧，我覺得好美啊，立刻拍下來。
光宅最知名的就是他們的甜點，每一季都有不一樣的口味與浮誇擺盤，除了甜點外也有鹹食，口味上很多元，不過安妮這次忘記拍攝菜單，如果想知道這一季光宅有什麼最新甜點，可以到店家粉專看看喔。
由於坐戶外區，所以甜點以及飲料都是用外帶杯盒盛裝，戚風蛋糕有可愛的擺盤，還有花朵妝點，整體很雅致。
氣泡飲品也很好喝，在戶外區吹著微風吃蛋糕喝杯飲料，真的是最棒的午後時光。
光宅的環境相當舒適，不僅好拍照，在這裡發呆休息吃甜點都很棒，只是營業時間不固定，需要看一下粉專介紹，這裡很推薦來耍費放空吃甜點。
光宅Optimism 店家資訊
光宅Optimism 粉專
地址:宜蘭縣員山鄉溪洲路140巷32號
營業時間:11:30 – 17:00
營業日期請參考店家粉專
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