火鍋超市依舊在火鍋市場有著重要的地位,我個人很喜歡火鍋超市,可以自由選擇自己想要吃的配料,海鮮蔬菜肉品火鍋料,都可以依照個人喜愛來選擇,而且我發現火鍋超市除了選擇多,肉品海鮮也很新鮮。

這間沐樺頂級肉品火鍋超市光是牛肉與豬肉就超過10多種品項可以選擇,而且最便宜的肉盤也僅僅只要銅板價68元,蔬菜區也有許多平常比較少吃的總類,魚類海鮮品項也多到眼花撩亂,而且現在肉品買二送一超划算,冷冷冬天最適合吃火鍋,這裡用銅板價就可以吃上一鍋,一個人也可以開一鍋,吃火鍋可以這樣隨心所欲,想要用最少預算吃到最滿意的火鍋,就來沐樺頂級肉品火鍋超市吧。

優惠活動:肉品買二送一   雙人用餐達$999還可用$399價格享用波士頓龍蝦

台北火鍋推薦 沐樺頂級肉品火鍋超市

沐樺頂級肉品火鍋超市位在捷運南京三民站附近,鄰近也有停車場,交通很市便利,店的外觀頗有質感,店名直接寫明頂級肉品表示對自家的肉很有信心,別以為超市水準就沒有頂級肉品,這間火鍋超市會顛覆你對肉品與海鮮的想像。

這天營業時間前抵達餐廳,所以能拍到餐廳空景,內部用餐空間明亮整潔,是相當舒適的環境。

斗大的金黃燈飾流洩著溫暖光線,營造出溫暖氣息,桌與桌間有著恰到好處的間隔,不會彼此影響,餐廳亦會提供籃子讓我們擺放包包以及外套,每個座位旁也有小桌子可以擺放食材,讓桌面可以盡情地享用餐點,這樣的設計我覺得很貼心。

登記好人數後便可入座,再來到櫃位前取用想吃的食材並且結帳,內用每個人酌收40元高湯沾醬費用,用餐時間為1.5小時。

店員給我們一個籃子後,興奮的走向”超市區”,開始挑選我們想吃的食材啦。

吃火鍋 就該自己做主 超平價火鍋食材

不用被動的接受店家給的火鍋食材,想吃什麼就自己挑選,肉類火鍋料蔬菜滿滿滿,此時提著籃子的心情很愉悅,好友一邊挑選一邊說著:我要吃這個,這個看起來好好吃喔。
選擇過程中就是美好心情的開端,挑選自己愛的食材,吃火鍋就該自己作主。

就用逛超市的概念來挑選自己喜歡的食材,適量的挑選也不怕浪費,而且沐樺的蔬菜品項也太用心了,不少都是平常少見的蔬菜,吃火鍋我最期待的就是可以吃上一大鍋的菜,搭配喜歡的湯頭海鮮肉品,一整個就是很過癮啊。

火鍋料一點也不馬虎,這裡還可以吃到日本進口的炙燒干貝,還有手工花枝漿、蝦仁漿。

吃麻辣鍋決少不了鴨血跟油條,少了這兩樣,吃火鍋就完全沒有意思了啊。

蔬菜區也非常用心,除了常見的菇類玉米等,還有娃娃菜以及有機奶油白菜,我非常推薦點這一道,蔬菜久煮不爛還很甘甜,非常好吃。

而且這裡蔬菜價格都相當便宜,大多落在30元左右,害我都想要直接在這裡採購帶回家自己煮了。

海鮮肉品銅板價就吃得到

魚類跟干貝價格也超級親民,像綜合魚片有三種魚肉竟然只要79元,在外面喝一碗魚湯都不只這樣的價格了啦。
碩大的干貝一盒雖然要89元,但個頭超大,我也非常推薦必點喔。

無肉不歡的朋友這一區肯定會讓大家眼睛一樣,光是牛肉就有5-6種,牛小排、安格斯還有和牛…..誘人的油花讓人好想多挑選幾盒。

草蝦與天使紅蝦也是上上之選,天使紅蝦平均一隻竟然只要33元,草蝦平均一隻也不到20元,而且蝦子個頭都比我的手掌還要大,愛吃蝦的朋友看到如獲至寶,這樣的價格跟品質很難不讓人動心。

這裡的豬肉品項也好多元,而且口感一點都不輸給牛肉,伊比利豬一大盒竟然只要144元,鹿兒島黑毛豬也只要165元,我其實不追求大份量的肉品,但好品質非常重要。

揉揉眼我有看錯嗎?這樣一大盒的松阪豬竟然不用一百元,另外店裡最便宜的豬肉就是肩胛肉,一盒只要65元,cp值會不會太高了。

每種肉品都有詳盡的價格與重量,鮮度一目了然,架上超多不到百元就可以吃到的頂級肉品,讓我們簡直殺紅了眼。

這裡也有單價較高的和牛,一盒大約266元,這樣的重量與價格跟其他火鍋店相比一就便宜許多。
而且瞧這油花分布與肉質的質地,這價格絕對物超所值。

火鍋配選擇性雖然沒有那麼多,但每一款都是上上之選,大推手工蛋餃、魚餃跟大甲芋鮮肉丸,手工製的口感真的不一樣。

如果要選擇其他海鮮,例如波士頓龍蝦或是大明蝦等,為了保持海鮮的鮮度,這些品項都設有其他空間放置,想要選購在跟櫃台購買喔。

兩人同行單筆消費滿999 ,可以399價格享有波士頓龍蝦

另外如果兩人同行單筆消費滿999元,可用399元的價格購買波士頓龍蝦一隻,來自加拿大的波士頓龍蝦肉質豐厚,單買都不止這個價格,喜歡吃龍蝦的朋友可不要錯過這個優惠。

慎重挑選好食材,節好帳就準備來開吃囉。

沐樺頂級肉品火鍋超市是半自助式,如果要加高湯可自取。
另外加價30元可無限暢飲飲料區的飲品,汽水、咖啡都可無限飲用。

醬料區沾醬也很多種類,薑絲、蔥花、沙茶、辣椒、蘿蔔泥、醬油、烏醋等,都可自由添加選用。

醬料對了,火鍋也就對味了,最喜歡自由搭配火鍋醬料,可以讓肉品或是海鮮有更不一樣的風味。

                      火鍋推薦 沐樺頂級肉品火鍋超市

桌上滿滿滿的火鍋料都是我們挑選自己愛吃的,各種肉類、海鮮以及蔬菜配料,等等就準備開鍋大快朵頤啦。

每天現熬新鮮湯頭

沐樺頂級肉品火鍋超市有三種湯頭:昆布高湯、麻辣鍋底以及壽喜燒
昆布高湯是用多種蔬菜熬煮,在未放上肉片之前建議可以多喝幾碗,湯頭超甘甜的。
壽喜燒的湯底濃郁,很適合用來涮肉片。
另外這個麻辣湯底我可是大推喔,用了30多種中藥材,大紅袍、花椒、蔥條等熬煮出這一鍋麻辣湯,一上桌就可以聞到那辣度的勁,雖然我不吃辣,但吃火鍋有些食材就是要搭配麻辣鍋底才好吃啊,剛好我們這天三人同行,開了三鍋一起享用。

一開鍋我們就急著把鴨血放到麻辣鍋裡,我的天,那又麻又辣的香氣飄溢出來,超級誘人。

吃麻辣鍋絕對少不了老油條這位大功臣,在鍋裡煮個15秒起鍋就是最好吃的脆度。

沐樺的蔬菜真的都非常新鮮,有機鮮奶油白菜超嫩之外,久煮也不易爛,浸潤在昆布湯裡說有多甜就有多甜。
大推日本的炙燒干貝,口感跟新鮮干貝相去不遠,都非常飽滿甘甜,但多了炙燒口感,美味度也升級呢。

但認真說我更加喜歡新鮮大干貝的口感,整個口腔瀰漫海的鮮度,干貝品質好的沒話說。

昆布湯體蔬菜魚肉加好加滿,這一鍋的鮮美真得很棒,單喝湯都很過癮。

綜合魚片有綜合魚片有鱸魚、鯛魚、旗魚,一盒只要79元,鮮嫩魚肉超甜嫩口,冷冷天喝上一鍋這樣的魚湯真得很暖胃。

大甲芋鮮肉丸也太好吃了吧,輕咬一口裡頭可是滿滿芋泥,頗讓人驚艷。

安格斯pr牛小排 $189

沐樺的肉品真的很優,安格斯牛小排油花遍布得很均勻,在鍋裡稍微涮一下就非常好吃。

朋友超愛麻辣鍋,牛肉在鍋裡涮一下,讓辣度充分浸潤,那滋味很是銷魂。

伊比利豬(橡子A級) $144

在這裡也可以吃到頂級的伊比利豬肉,好吃程度不輸給牛肉。

涮到整個肉都變色就可以起鍋享用,最喜歡吃火鍋時一邊涮肉一邊吃料,鍋裡沸揚著熱呼呼的熱氣,空氣裡飄散著香噴噴的食物味道,是一種幸福感啊。

鹿兒島黑毛豚肉 $165

鹿兒島黑毛豚肉肉片份量不小呢,肉片還閃耀著油亮光澤,肉色看起來就很有鮮度。

在壽喜燒湯頭裡涮過,鹹香的湯頭讓肉質更加入味,單吃或是沾醬都非常嫩口美味。

松阪豬 $94元

銅板價的松阪豬實在是cp值破表,肉質帶點Q度,大口大口咬下很是過癮。

加點辣椒沙茶蔥花一起入口,多了醬料更增添風味。

南美白蝦 $79
白蝦超甜的,肉質很紮實,肉質很紮實,而且蝦肉夠新鮮,所以蝦殼輕輕一撥就分離。
這個價位跟甜度真得很超值。

手工蛋餃也太好吃了吧,列入我最推薦的前五名名單中,手工蛋餃多了蛋香就很迷人,內餡也很新鮮多汁。

這裡的蛤蠣個頭很大耶,而且肉質也太飽滿了,鮮度夠肉質也Q。

大推大甲芋鮮肉丸,一口下滿滿芋頭香,超好吃的啦,害我們都忍不住想要再回頭拿幾盒來煮。

不知道這手工魚餃是不是三記品牌,餃皮很有Q度,魚肉餡也很夠味。

手工純花枝漿也是一絕,魚漿裡真得是飽滿的花枝,吃起來好脆口喔。

我在張曼娟的書裡讀過一句話:懂得煮火鍋的人會在鍋裡放大白菜,而我卻獨鍾茼蒿,冬天裡沒有茼蒿就不完整了好嗎?
還有吃火鍋最後一定要來點王子麵跟烏龍麵,這樣的火鍋才叫圓滿。

火鍋的尾聲就用烏龍麵跟王子麵收場,有了澱粉的加持,肚子飽飽又暖呼呼的,這可是人生一大滿足啊。

吃火鍋絕對是我美食版圖中最感覺到幸福的一件事,而可以自己挑選鍋物又更是幸福加倍,沐樺頂級肉品火鍋超市滿足我們對食材的挑剔度與美味度,來這裡可以用少少的錢大大滿足自己對火鍋的期待,而且後來發現原來沐樺頂級肉品火鍋超市可是火鍋超市的始祖,全台北市第一間火鍋超市,在一片火鍋業起落聲中,沐樺用最好的品質守住市場,讓我們在大飽口福之餘也享受到頂級的食材,而且沐樺常有優惠活動,現在肉品買二送一,雙人用餐達$999還可用$399價格享用波士頓龍蝦,這樣的優惠實在很超值。

而且沐樺的湯頭每天熬煮,常常熱門湯底碗來就沒有了,湯頭絕不是加粉充數,這點在涮肉吃鍋物時就能品嚐的出來,就連麻辣湯都是可以直接喝的,而且不少客人就是衝著這裡的麻辣湯底而來。

一年四季都是吃鍋的好時節,吃火鍋就自己做主,當火鍋的主人,為自己煮上一鍋最愛的鍋物吧。

(本文為合作邀約文,內文為真實感受)

沐樺頂級肉品火鍋超市 店家資訊

沐樺頂級肉品火鍋超市  粉專
電話:02-27600985
店址:台北市松山區三民路110巷4號
捷運:南京三民站
營業時間:17:30 – 22:00
週六、日 11:00 – 14:30、17:30 – 22:00(週一公休)

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
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