位於蘆洲的麋鹿小館沒有亮眼的外觀,也沒有氣派的裝潢,卻是一間令人會一直再訪的餐廳。
麋鹿小館除了有美味的餐點與甜點外,還設有小小的親子遊戲空間,這個富有魔力的遊戲區可以擺平坐不住的小小孩,讓大人可以安心的用餐。店裡的餐點都是老闆與老闆娘親自料理,沒有調理包,醬汁也都是自己調製,相當美味可口,吃起來也讓人格外安心,裡裡外外充滿老闆的手作溫度,餐點注入了老闆對料理的堅持與用心,走的是平價路線,水準卻不輸給大餐廳喔。
想要吃早午餐或是喝個下午茶,麋鹿小站永遠有驚喜,推陳出新的餐點讓每一次的造訪都有新鮮感,小朋友來這裡也可以玩得很開心。
麋鹿小館一進門便可以看見餐廳半開放的廚房空間,廚房的前方是雙人的用餐區塊,可愛的大熊坐鎮餐廳的一角,這裡可是最熱門的打卡點,牆面上很有童趣的義大利彩繪地標,這些繽紛的圖案都是老闆請美術老師親自手繪,一整面的異國情調,帶領大家一秒遨遊義大利風情。
半開放的廚房空間,可以清楚看到老闆用心做料理的情況,在麋鹿小館是看不到調理包啊或是雞粉調味品的蹤跡,老闆娘還很細心的將每一份蔬菜去蒂切皮切洗,這個超級戰區雖然忙碌,但卻保持著每一分食材的新鮮乾淨,老闆以及老闆娘都是相當樸實又客氣的人,他們將愛料理以及愛小孩的心都傳遞在他們的餐點裡。
老闆以及老闆娘對料理的熱愛可以從他們對待食材的處理以及擺盤的講究窺知一二,在忙亂不已的時間空間裡,仍然堅持將每一份蔬菜細心去皮洗淨,光是這份用心就讓我感動。
由於老闆有兩個小孩,所以在餐廳裡隔出了一個小孩遊戲空間,空間雖然不大,但玩具圖書桌遊一應俱全,牆壁還有防撞壁貼,店家設計很貼心,不過這裡並非親子餐廳,並沒有設立專人看守,小朋友如果在裡面玩,大人還是要看緊喔。
內部用餐空間挺寬敞的,還可以包場做活動,老闆還會依照需求客製化餐點呢。
店家藏書頗多,很適合在這裡窩上一下午看看書喝喝下午茶呢。
餐廳的角落也擺設著國外的著名景點地標,帶點小小的異國風情,心也跟著想要環遊世界去啦。
還有這隱密的小空間,在這裡用餐可以在這裡享受片刻的寧靜。
麋鹿小館只要有點餐,飲料吧的奶茶、紅茶、咖啡任你喝到飽,這點超佛心的。
老闆娘也不會一次做一大桶在裡面,所以隨時都可以喝到最新鮮的茶類咖啡。
餐具輛料飲水有需要的話自由取用,這裡也有提供小朋友的兒童餐具以及兒童餐桌,餐廳不收取服務費,也沒有用餐時間限制,這點超大心的。
麋鹿小館不時有優惠活動,也有滿300元外送服務(三重蘆洲),另外老闆還有私房料理,很適合包場聚餐。
麋鹿小館餐點總類很多,老闆原本一開始是以賣義大利麵為主,但也因應客層的需求,越加越多,不管是三明治、漢堡、燉飯、義大利麵、沙拉、炸物、歐姆蛋等,琳瑯滿目的餐點就算天天來吃也不會膩。
重點是老闆不用調理包,全部食材都自己採買、料理,老闆很有料理魂,堅持手作料理的溫度,老闆侃侃而談他的餐點,感覺自信都在他身上圈起了一圈光芒。
麋鹿漢堡 (單點89元,加59元升級為全套餐) 全套餐有湯品、牛奶炒蛋、薯條、沙拉以及自助飲料
麋鹿漢堡是店裡招牌,漢堡主體為花生醬起士牛肉堡,花生醬還保有脆脆花生顆粒,搭配鹹鹹起士片,甜鹹甜鹹非常美味啊~~。
只要花銅板價就能升級為這樣豐盛的套餐,一早能吃到這樣澎湃的餐點真得好幸福,這一盤有金黃酥脆的薯條、大份量的牛奶嫩蛋,鮮脆可口的生菜沙拉,還有濃郁花生醬起士牛肉堡。
邪惡的花生醬鋪天蓋地,與起士融合在牛肉堡上,花生醬還有能吃到脆口的顆粒,一整個讓口感更加有層次。
店家特製的牛肉堡可是純手工用牛肉與豬肉拍打而成,牛肉排很有厚度,牛肉排鮮嫩多汁,在嘴裡仍保有肉汁的甜味,搭配花生醬起士味道非常濃郁,美味更加升級。
升級為套餐的配菜表現也很棒,牛奶嫩蛋香濃滑口,加了牛奶讓蛋更加柔軟美味,而且蛋的分量不小,可以吃得很過癮。金黃薯條香噴噴的很涮口,。生菜沙拉生菜都很鮮脆,吃起來相當爽口呢。
歐姆蛋系列-香料骰子牛 209
這道歐姆蛋系列餐點真是太強大了,除了有超大份量的菇菇歐姆蛋外,竟然還有主餐骰子牛,這陣仗~~應該是大餐廳才有的組合吧,而在麋鹿小館用平價的價格便能吃到這樣豐盛的餐點,能吃到實在太幸福了。
骰子牛肉是取自牛肩胛肉,煎約7分熟,牛肉很有嚼勁,卻不會太生硬,保有肉質的彈性與肉汁,非常好吃,而且分量也不小啊~~~根本是餐廳級的水準。
菇菇歐姆蛋裡頭有加上起士,還有豐富的菇類,蛋好嫩也好厚實,這歐姆蛋是老闆用了三顆蛋以及起士、牛奶,不加一滴水製作而成,蛋十分嫩口,又能吃到滿滿菇類,非常滿足。
除了薯條以及沙拉外,另外還附了一個餐包,搭配奶油好香好軟嫩。
匈牙利雞腿燉飯 200元
這隻快覆蓋盤子的雞腿份量十足啊~~~光看這油亮亮的雞皮就讓人食指大動。青醬燉飯飯量也不少,老闆好像怕客人吃不飽,餐點份量都很驚人啊。
這隻雞腿是用香料醃製,再加上楓糖低溫烘烤1.5小時,所以外皮酥脆雞肉軟嫩,無敵好吃啊。
雞腿肉超嫩,外皮有楓糖甜甜的味道,雞肉也相當入味,這天將這道餐點外帶,回家用烤箱烤過依舊美味。
老闆用料毫不手軟,青醬也是店家自製,燉飯上面還放上松子,增加香氣,吃過那麼多間的青醬燉飯,就屬這間最大器,青醬最濃最香啊。
燉飯濕潤度很夠,青醬完整將米飯包住,味道較為濃郁,讓滿口都是青醬的香氣。
打卡贈送花生醬薯條,花生醬是我的最愛,不管吃多少都不會膩。
麋鹿特調 氣泡飲65元
美麗的漸層氣泡飲像是彩虹般絢麗,澄澈的透明感好有在海洋悠遊的氣息,感覺一杯下肚透清涼啊。
麋鹿小館除了餐點很棒之外,甜點也是店內招牌。
很特別的是,老闆娘聘請在大飯店當主廚的同學固定每周一、三、五到店裡製作甜點,本來以為是將甜點”送”至店裡,沒想到是主廚本人親自到店裡製作甜點喔,雖然麋鹿小館沒有驚人的蛋糕櫃,但這裡的蛋糕保證是外面吃不到的口味,而且甜點主廚親自料理,真是太用心了。
巧克力天使蛋糕
可愛的熊頭完全擄獲我的目光,其他蛋糕也都好美,但因為當天餐點吃得太飽以至於無法吃太多蛋糕,只能選一個來當我的下午茶甜點。
不得不說,老闆的蛋糕擺盤也太用心了吧,原本以為蛋糕就用個小碟子端出來,沒想到老闆竟然是用馬卡龍屑來做裝飾,還加上巧克力醬以及核桃妝點。
蛋糕體非常柔軟而有彈性,甜而不膩,帶有淡淡的苦味,伴隨著可可香氣,口感十分迷人。
巧克力天使蛋糕是用兩種不同層次的巧克力製作,巧克力天使製作時沒有放蛋黃,口感清爽,外層是綿滑的巧克力醬,裡頭是柔軟蛋糕體,
雖然巧克力濃郁,但卻不會太甜,讓人會想要一邊喝茶一邊細細品嘗。
令人醉心的巧克力天使蛋糕為今天的餐點畫下美好的句點。
甜點師傅做的司康以及杏仁片也都是茶點的精選主角,我特別愛杏仁片,每一片都酥香脆,是下午茶補充體力最佳良伴啊。
麋鹿小館的餐點相當用心美味,非常大推老闆的漢堡,手打肉排非常好吃,歐姆蛋更是下重本的美味料理,老闆也堅持不放雞粉等人工添加物,在這裡用餐格外安心。這裡很適合親子共餐,有舒適的遊戲區,帶小朋友來媽媽也可以優雅用餐。
這裡也很適合跟姊妹一起聚餐吃下午茶、早午餐,麋鹿小館雖然沒有太多華麗的裝飾,或是時下流行的元素,但有很多的溫度,在這裡可以感受到像家一樣親切感。
(本文為店家邀稿,內文為真實用餐感受)
店家資訊:
麋鹿小館 (粉專)
新北市蘆洲區中華路56號
電話:02-82822021
營業時間:早上7:00-21:00
假日:8:00-15:00 17:00-21:00
(最後供餐時間為20:00)
捷運:三民高中站 需再轉搭公車
公車:14、232、811(忠義廟)
更多早午餐
蘆洲早午餐 VEG OUT耍廢空間 不限時的美味空間
板橋早餐]2個蛋早餐店 迷人假日限定版芋泥起士蛋餅 想要天天來吃的美味早餐
[三重早餐 餓店碳烤吐司] 華麗的吐司饗宴
[新北市早午餐餐廳特輯 ] 板橋 中和 新莊 樹林 其他地區 * 持續更新中*