[台中美食] 遇見和食公益店超高ＣＰ值　私房小菜冰淇淋湯品白飯無限量供應

發佈於 2018-12-14 由安妮的天空

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台中美食推薦　遇見和食公益店

台中公益路是美食一級戰區，各大品牌餐廳林立，想要吃美食往公益路上前進準沒錯。
遇見和食公益店沒有過多氣派的外觀，隱藏在商業大樓的二樓，雖然地理位置不是那麼明顯，卻是一間讓人吃過會印象深刻的餐廳。
這裡的餐點相當澎派，雖然走平價路線，但每一樣主餐都是在水準之上，不是那種調理包充數的餐點，而且這裡主打小菜白飯湯品吃到飽，還有冰淇淋可以享用，重點是只要在營業時間裡用餐，平日不限制用餐時間，別以為小菜吃到飽就很隨便，這裡的小菜好吃到我們幾乎是吃了兩輪以上，附餐的煮物跟炸豆腐更是日式料理餐廳的水準，老闆在料理上相當用心，遇見和食不僅美味，CP值還超高，每一輪菜色上場都讓我們眼睛為之一亮，平價餐廳也有高水準表現，相當值得推薦。

遇見和食　停車場資訊

遇見和食公益店藏身在浤全商務大樓的二樓，旁邊是停車場，只要在餐廳用餐，還可以享有停車券的折價優惠喔。
這裡搭公車前來也相當方便，距離台中火車站也只要大約15分鐘的公車車程，遇見和食外觀雖然不起眼，但走進二樓卻別有洞天，在熙來攘往的街道上，遇見和食的舒適氛圍，是會讓人想要放鬆的用餐空間。

遇見和食公益店用餐區簡約優雅，我最喜歡靠窗的座位，落地玻璃旁還點綴著金色的鏤空球型吊燈，增添幾分柔和感，坐在窗邊可以欣賞街道上流動的車輛，在匆忙的城市裡，這裡像是個悠閒的秘密基地。

另外一區還有沙發座椅，感覺很舒適，落地玻璃也讓自然光溫柔湧入，明亮的空間讓用餐氣氛更加自在。

遇見和食　完整菜單

附上遇見和食完整MENU給大家參考喔

遇見和食平日商業午餐均一價248元(周二-周五中午限定)
商業午餐主餐六選一，飲品四選一，自助區私房小菜、沙拉、白飯、湯品、冰淇淋免費取用，平日不收取服務費。
遇見和食除了商業午餐外，只要點主食一份，就能享有飲品8選1，煮物、炸豆腐各一份，前菜、沙拉二選一，還有自助區私房小菜、沙拉、白飯、湯品、冰淇淋免費取用，假日會另外收取一成服務費。
停車資訊：單筆消費滿300元，可享有20元優惠價購買店家隔壁停車券一張(原價50元)，有停車的朋友可向櫃台購買才能享有優惠喔。

遇見和食　超狂自助沙拉吧區　無限量供應

遇見和食的自助沙拉吧區有將近20種小菜、沙拉等私房小菜，而且廚房上菜速度超快，常常來拿小菜時又會發現有新的菜色上桌，菜色總類相當多元，多來幾次就可以吃到更多的小菜呢。
而且，你以為這裡的小菜都是依些泡菜或是普通的沙拉嗎? NO NO NO～～～這裡的小菜超級好吃，有玉子燒、紅油雪花翅、當令蔬菜等，很多都是老闆每天到菜市場親自挑選的蔬菜，像是現切玉米超甜超好吃，好姊妹小芳吃了一盤後又接連拿了好幾盤，直誇這玉米非常好吃，我個人很愛這裡的滷豆干跟四季豆，還有富有飽滿膠質的紅油雪花翅更是讓我們接連拿了數盤來吃，只能說這一區自助區實在太強，美味程度超乎我們想像。

生菜沙拉還有和風醬與胡麻醬可以選擇，相當貼心。

這一區的私房料理也相當精采，份量多寡可以自由拿取，而且店家隨時都會將小菜補滿，不用擔心會吃不到或是吃不飽，也建議可以酌量拿取不要浪費喔。

揪感心的是遇見和食的白飯與湯品是無限制取用的，像我這種白飯控可開心了，可以無限次添飯，還有湯品可以喝，吃完中餐感覺晚餐可以不用吃了。
冰淇淋是老牌子杜老爺，品質口味上有保證，可惜這天身體微恙不能好好品嘗，下回來台中我一定要好好吃個回本啊。

遇見和食　前菜
原本以為這樣的平價料理附的前菜應該就只是小菜一碟，沒想到這裡的前菜從器皿到食材都是這樣精雕細琢，讓我宛如置身在哪間高級日料餐廳一般，前菜如此的用心有讓我小小感動了一下。

如雪球般的馬鈴薯泥，上方灑上了繽紛的綜合堅果，還加上海苔粉，綿密的口感讓我大大驚艷，堅果與海苔讓單純的馬鈴薯泥增添不少豐富的味蕾感受。
豬肉後腿片烤得極為軟嫩，坐上和風醬汁，加上翠綠蔥花，在嘴裡散發的肉汁香氣令人著迷。
雞蛋豆腐小巧玲瓏，卻是極為奢華的舖上柳葉魚的魚卵，浸潤著柴魚湯汁，雞蛋豆腐有著淡淡海味，軟嫩如布丁般的綿滑，在嘴裡是讓人陶醉的篇章。

遇見和食　生菜沙拉
對生菜沙拉一向沒有好感的我，這天這一碗全被我吃個精光，老闆開店應該是來交朋友的，怎麼連生菜都可以如此澎派啊。
一大碗的生菜裡鋪上滿滿鮮美的櫻花蝦，還有蟹肉條，加上黃瓜的脆口與番茄的鮮甜，佐上香氣逼人的胡麻醬汁，這一碗超級好吃，好想跟老闆說：可以再續一盤嗎？

遇見和食　柴香炸豆腐
遇見和食的炸豆腐完全可以榮登主餐當主角啊，綿滑柔嫩的豆腐外層裹上酥脆的麵衣，上層還有解膩的蘿蔔泥，七味粉的融入加上底部的柴魚汁更是讓豆腐呈現多層次的口感。

遇見和食　煮物
這道蘿蔔蒜頭雞湯也相當費工，老闆足足熬了一個多小時，雞肉可是相當軟嫩，湯頭香甜濃郁，感覺一碗下肚，全身都暖起來了。

前菜、沙拉、煮物、炸豆腐都是包含在主餐裡的，主餐還沒來一道道前菜讓我們吃得讚不絕口，澎派等級跟日式餐廳比一點也不遜色。

主餐　起士鑲蛋雙拼豬排燒　380元
這倒是店裡的超強人氣款，一盤裡頭有三種享受，有溫泉起士蛋、泡菜豬肉以及炸里肌豬排，點這盤超划算。

誘人的金黃溫泉蛋堆疊在泡菜豬肉上方，還點綴了辣椒絲以及蔥花，視覺上也非常驚人，這顆溫泉蛋可非比尋常，老闆先將蛋煮成溫泉蛋，再放在油鍋炸過，加上起士片下去烘烤，工序相當複雜，但光這顆溫泉蛋就很值回票價，裡頭還保有溫熱的蛋液，輕輕一畫，蛋液奔流而出，泡菜豬肉融合了蛋液香氣，口味上可是相當特別呢。