挑戰新莊最狂便當店 龍祥鴨莊
我發現新莊真的是燒臘便當的一級戰區,酷愛吃燒臘便當的我終於來朝聖新莊最低調、據說也是最狂燒臘便當前兩名的龍祥鴨莊。
新莊燒臘便當有兩間狂店,分別是香城燒臘,以及龍祥鴨莊,這兩間都是號稱[肉多好吃排隊人潮止不住]的超誇張排隊便當店,防疫期間不想要煮飯的這天,終於有動力來朝聖了。
龍祥鴨莊位於新莊新泰路上,便當店位置超級低調,之前我看別人分享說只開一小小鐵門在賣便當,我擔心買不到便當,我特別早點出門來排隊。果然營業時間寫11:00,還不到營業時間,竟然就開始有人潮排隊,疫情期間大家也很遵守防疫規則,排隊保持適當的距離,防疫期間入內點餐一次僅一人進入,點好餐須在外面等候,店家也有提供酒精,防疫期間任何細節都不能馬虎。
龍祥鴨莊使用的都是櫻桃鴨,我個人也偏愛燒鴨類,店內最熱賣的組合就是豪華招牌飯,六樣主菜只要140元,真的超級划算,另外店家的化皮燒肉、叉燒都各有擁護者,所以想要一次嚐遍店家特色,點豪華招牌飯準沒錯。
終於輪到我點餐了,擔心在店內時間過久,所以只簡單拍了一張便當製作的預備動作,龍祥燒鴨的便當菜竟然也有四樣,蔬菜蛋類營養均衡,
豐富性很高,難怪受到新莊人的喜愛。就連我很多外地的朋友也都會來新莊買便當。
終於拿到熱騰騰的便當,趕快帶回家開箱。
龍祥鴨莊 挑戰最狂六樣主菜便當
這次我選了兩個便當,一個是豪華招牌飯(六樣主菜)NT$140,另外一個是鴨腿便當 NT$110
我對便當超級挑,所以在挑選便當時不會考慮價格,我覺得好吃真的比較重要,選燒臘便當時我特別偏愛燒鴨口味,所以這次特別選鴨腿便當來品嚐。
想到可以自己一人獨享一整隻鴨腿就覺得幸福破表,六樣主菜的豪華系列也很澎派,什麼口味都能吃得到。
菜肉疊得超滿,根本看不到飯啦,這樣的便當拿在手上超有重量的,那是一種幸福感的重量呢。
鴨腿便當 NT$110
龍祥鴨莊選用的燒鴨都是櫻桃鴨製作,所以鴨肉品質上非常具有水準,瞧這鴨皮亮澤的亮度,就是破表的誘人指數,我彷彿已經聽見在嘴裡咖ㄔ的酥脆聲響啦。
配菜雖然都是一般的便當菜,但是我吃過這麼多燒臘便當,龍祥鴨莊的配菜算是不油膩清爽口感的喔,白飯上面的滑蛋超有水準,搭配飯非常好吃。
其他菜色也都很好吃,家常口味卻不油膩又爽口。
鴨肉真心推薦,超級好吃!!!
尤其是鴨皮部分,超酥脆又有鴨肉甘甜味,而且完全沒有鴨腥味,味道非常棒耶,難怪很多人都會單點一隻鴨腿,這樣鴨腿的份量真的很超值,鴨肉豐腴又嫩口多汁,外脆內嫩,是讓我會想要再回購的便當。
豪華招牌飯(六樣主菜)NT$140
這一個便當就是讓許多人瘋狂的豪華招牌飯,裡面有六樣主菜:港式叉燒、化皮燒肉、蔥油雞、香腸、臘腸、以及燒鴨。
洋洋灑灑六種主菜,將整個便當填的滿滿滿,加上4道配菜,真心覺得來這裡必點一份。
如果說一間燒臘店的靈魂是叉燒,那麼化皮燒肉絕對是考驗師傅功力的亮點,龍祥鴨莊的化皮燒肉皮好酥脆喔,肉卻不膩,鹹香適中。我覺得很可以。
下回來我會想要點一份化皮燒肉飯耶,三塊我覺得不夠過癮啦。
燒鴨不用說,就是超級好吃,在嘴裡會噴汁的那種,建議拿到便當就要熱熱吃,那個鴨皮剛出爐吃一定爆炸好吃。
臘腸與香腸比我預期中好吃很多耶,尤其是香腸,不會有那種加工過很鹹的味道,香腸也是走清爽口味,臘腸也不會過硬,口感都很好吃。
叉燒跟油雞也好吃,但因為我覺得燒鴨部分太搶眼,這兩個就讓我沒有太多記憶點了。
很少有便當店可以讓我會在營業前去排隊,這間據說半小時常搶購一空的便當店真的很具水準,大家吃過了嗎?
店家資訊:
龍祥鴨莊 粉專
地址:新北市新莊區新泰路498號
電話:02-29923939
營業時間:11:00-14:00。17:00-20:00
星期日公休
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