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[忠孝復興站 小小樹食] 夢幻系玻璃屋蔬食餐廳 品味食物最初的美好

發佈於 2019-08-29 由 

小小樹食是一間蔬食餐廳，在越來越講究碳足跡減量以及養身的趨勢，吃蔬食似乎也是一項潮流，每個月有兩天會吃素的我對這一類的餐廳也相當的重視，小小樹食顛覆了肉食者對素食的想像，不過分加工的蔬食料理，讓每一口都能吃到食物最初的美好。
小小樹食不僅餐點美味，就連餐廳也是網美級的夢幻，戶外充盈著盎然的綠意，玻璃屋裡的亮色系空間讓人眼睛一亮，店內還有網美一定要預約才有的粉紅色系沙發區，這應該是夢幻系的蔬食餐廳，還沒有開始品嘗餐點，我們就被這樣的空間給迷住了。

小小樹食鄰近忠孝復興站周邊商圈，這裡像是隔絕了市區的紛擾，自格一處的寧靜，大片的落地玻璃簇擁著綠意植栽，尚未走進餐廳，就能感受到這裡唯美的氣息。

白色系色調的空間，加上日光從玻璃窗湧入，寬敞的餐廳顯得相當明亮，用餐區有適合雙人用餐的區塊，也有半開放包廂式，還有得預約才能坐到的粉紅沙發區。

大理石風貌的桌子是時下最流行的花紋，桌上擺放的水瓶還放入了迷迭香草，金色調的餐具平穩擺放，是一派的優雅情調。

很幸運的我們被安排在不被打擾的半開放式包廂裡，背景是綠色的庭院，很有在戶外自然空間用餐的氛圍。

小小樹食也是親子友善餐廳，餐廳內備有兒童座椅，以及兒童餐具，小小孩來這裡用餐也格外舒適。

餐廳擺設相當雅致，讓人有一種在家裡的自在感。

小小樹食最夢幻的一區莫過於粉紅沙發座椅，宛如童話故事裡的場景出現在餐廳裡讓人驚呼實在太美了，搭配上羽毛吊燈，非常吸睛。

 

小小樹食完整菜單

小小樹食似乎有分午餐、下午茶以及晚餐的菜單，這天中午來用餐僅有商業午餐的品項，周末還有BRUNCH，如果想要知道更完整的菜單，可看店家粉專喔。

小小樹食搭配的餐具很有品味，叉子的設計讓夾取義大利麵或飯食更方便。
前菜頗有巧思，小小泡芙端上桌時我本來以為是甜點，打開泡芙的蓋子才發現這是一道鹹食，裡頭有有蘿蔔絲菇類麵條的綜合，吃起來相當清爽，泡芙餅皮酥脆，一口咬下豐富的內餡非常飽嘴，讓一早的開端有了完美的起點。

當日例湯為茄汁洋蔥湯，濃郁的茄汁滿富果香，搭配燉煮的已經化在湯裡的洋蔥非常爽口，一間餐點的美好我會以湯品為基準，湯品對了，什麼也都對了。

套餐還有附上果汁，鮮紫色的果汁裡頭有蔓越莓等多樣水果，綜合的營養與清涼，讓這一夏的暑氣全都消滅。

商業午餐平均一份價格落在380元，其實真的不算平價，但有前菜、沙拉與飲品，我想在這樣優雅的情調裡用餐還蠻划算的。

松露野菇寬麵
小小樹食的辣度與麵條粗細皆可調整，這點很是貼心，餐點份量是可以吃飽飽的，寬麵裡滿滿菇類，辣度很是足夠，吸飽了松露香氣與醬汁，寬麵非常入味好吃，飽滿的菇類讓人吃得非常滿足。

松露白醬麵裡有著各式各樣的菇類，小小樹食讓我最為激賞的便是只供食物的原形，不過份的加工，讓味蕾享受最單純的滋味。

蟹黃豆腐貝殼麵
起司焗烤到誘人的金黃，一上桌香味撲鼻，造型可愛的貝殼麵被覆蓋在起司底下，用雞蛋豆腐與鹹蛋黃作為基底，用調羹輕輕舀起，裡頭的蔬菜量是滿滿滿，而且調味的恰到好處，每一口都是讓人回味的滋味。

焗烤貝殼麵裡蔬菜量非常多，每一口滿是驚喜，焗烤香氣非常令人垂涎，富有鹹蛋與起司的濃郁感， 這道讓我可是相當大推。

紐奧良蔬菜堅果燉飯

喜愛堅果類的我看到菜單上的品項，毫不考慮就是他了，這一道餐點是帶點微辣，辣度可以調整，但基本上有一定的辣度。
燉飯裡有大量的青菜，切成跟米飯一樣的大小，筊白筍與彩椒交融，讓每一口飯滿是鮮蔬層次的口感，帶點微辣氣息在這樣的夏季很是開胃，米飯濕潤度恰到好處，加上脆口的堅果，每一口都是精彩。

難得姊妹相聚，嘰哩瓜啦聊不停，是最快樂的時光。

小小樹食的餐點非常和我們胃口，但店的溫度感需要加強，這樣優質的餐廳感受不到一點服務的溫度，覺得非常可惜，不然這裡的餐點與環境都可說是非常加分，希望這一次只是我們偶發的狀況。

店家資訊:
小小樹食【純素、蛋奶、五辛】粉專
台北市大安區大安路一段116巷17號 (近捷運忠孝復興站2號出口)
電話：(02)2778-2277
營業時間：平日12:00- 15:30、17:30- 21:00 假日12:00- 21:00 一二公休

美食也是旅行的精華篇章，我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻，
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