台北咖啡館 喫茶銀河

穿越過狹小的市場巷弄,飄逸香氣的傳統小吃店面間,隱藏了一間昭和風的咖啡館,宛若掉進時空的漩渦裡,與周邊市場的風格截然不同,緊鄰著幽暗的迷你小弄,時空彷彿在這裡做了頑皮的轉換,一秒掉進昭和時代裡。

喫茶銀河,是一間結合咖啡與甜點的喫茶店,銀河系的吊燈像是銀河裡閃耀的星辰,骨董的音響傳遞著渾厚細緻的旋律,幽暗的光線、閒適的氛圍,營造著慵懶的昭和味,喫茶店的悠閒在這裏有著完美詮釋,職人手作的甜點與咖啡美味的直擊心房,充滿鮮奶油的深焙咖啡與烤到恰到好處的巴斯克蛋糕讓我驚艷,第一次有杯咖啡可以讓我這樣想念,我想喫茶銀河的魅力,充盈在許多微小細節裡。

喫茶銀河 昭和感咖啡館

昭和時代的喫茶店,就如同現在的咖啡館,多了分慵懶的氛圍,以及慢步調的節奏,暈黃的空間裡充盈緩慢悠揚的旋律,一走進喫茶銀河,便能感受到與西門町市場巷弄內截然不同的風格,宛若掉進時空的漩渦裡,時間也變得緩慢起來。

不大的區塊裡,喫茶銀河外觀依舊讓人無法忽視,木質調的門與窗框住了大面積玻璃,復古的老窗玻璃滿滿歲月感,最吸睛的就是喫茶銀河的招牌,很有懷舊的氣息,好像小時候鳳飛飛時代的唱片封面,色調好懷舊飽滿,與西門的新潮跟市場的傳統,有著完全不同的情調。

黃色的吊燈宛若一顆顆在在銀河系中的星球,閃耀著光亮,復古的吧檯裡老闆親切地與我們招呼,年輕的老闆似乎有棵老靈魂,能將這裡妝點的好有歲月的情調,但又不失質感,而且老闆態度好好,手作甜點以及咖啡更是讓我們驚艷不已。

整個咖啡廳裡,我最喜歡的就是靠窗的座位,窗邊綴了一顆閃亮亮星球,如同呼應銀河的寓意,日光徐徐從窗邊湧進,斜射在桌面上,鋪陳著柔和的焦段,與復古唱片機、星球燈飾交錯一起,是很值得讓人玩味的角落。

面牆的座位區也別有巧思,畫作與擺設都足以瞧見主理人的獨特品味。

復古老件的交錯,沒有懷舊的味道,反而是一種質感的設計,將所有的喜愛結合成自己的樣子,我想,咖啡館裡的氛圍都是主理人內心的顯化。

喫茶銀河 完整菜單

喫茶銀河餐點總類很多元,除了咖啡晚,還有冰淇淋蘇打(必點),除了咖啡館會有的甜點外,這裡還有咖哩飯、水餃以及麵包炒麵,低消為一杯飲品。

喫茶銀河 推薦餐點

喫茶銀河 咖哩飯 $220

喫茶銀河的咖哩飯咖哩很濃郁,介於日式與印度風味之間,沒有辣度,但香料味濃厚,裡頭有咀嚼感強烈的小肉塊,醬汁是主要靈魂,佐上半熟蛋與蔬菜,簡單的擺盤風味上還蠻深得我心。

喫茶銀河 炒麵麵包 $180

柔軟麵包體包裹著照燒風味炒麵,淋上美乃滋與蘋果片,擺盤著實可愛,如果想吃點鹹食又不想吃太多,這款炒麵麵包或許可以做為選擇。

喫茶銀河 奶油冰釀咖啡 $190

不擅於喝咖啡的我,這天遇見了一杯讓我一喝傾心的咖啡,這杯奶油冰釀咖啡是深焙咖啡,上面佐上鮮奶油,還有一點肉桂粉,咖啡的濃厚與鮮奶油的柔潤,交織成醇厚溫潤的咖啡牛奶(笑),一喝驚豔,再喝傾心,沒想到咖啡加上鮮奶油會這樣好喝耶,如果我會再訪,肯定跟這杯咖啡有關。

喫茶銀河 冰淇淋蘇打 翠星 $200

翠星主體是哈密瓜,佐上冰淇淋奶油以及櫻桃,氣泡飲的基底好爽口,交融著哈味果香以及冰淇淋的甘甜,是恰到好處的甜氣,口感很清爽,注入到喉腔有氣泡的清新,非常好喝。

喫茶銀河 紅茶巴斯克蛋糕 $160

如果要有巴斯克蛋糕的排名,我想喫茶銀河的巴斯克可以名列前茅,好喜歡烘焙過後焦脆酥香的表皮,飄逸著溫柔茶香,完美的與蛋糕體結合,不甜不膩,是恰恰好的柔軟口感,一吃就愛上。

很喜歡喫茶銀河的整體氛圍,甜點與咖啡都讓我們很喜歡,充盈昭和感的慵懶,就著日光閱讀著老闆的藏書,是一個很讓人感到放鬆的時光。

 
 
 
 
 
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喫茶銀河 店家資訊

喫茶銀河 Kissa Ginga
地址:台北市中正區衡陽路84巷3號(捷運西門站4號出口)
電話:02 2331 2261
營業時間:12:00–18:00


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