[花蓮旅遊富里鄉三天兩夜遊程] 羅山村泥火山巨人地景畫布絕美六十石山明里菸樓一禾田鄉村磚窯體驗

發佈於 2018-09-01 由安妮的天空

Table of Contents

花蓮富里鄉食旅玩味

花蓮的六十石山金針花海陸續綻放，不少朋友都爭相來到花蓮賞花，這次在花蓮富里鄉住了三天兩夜，發現除了六十石山之外，整個富里鄉有相當多可看性的景點以及美食體驗活動，富里鄉農會有多樣性的農產品外，還有綿延兩公頃美不勝收的地景畫布，站在巨人手掌上，很有置身巨人國的奇幻景象。
羅山有機村裡有難得一見的泥火山景觀，用泥火山製作豆腐，是相當特別的體驗，澎派窯烤美食更讓我們大快朵頤。
富里鄉還有好多的食味體驗，大家用在地食材，做出最古早味的風味、爆米香以及草仔粿，親自體驗更加有趣。
六十石山的金針花海美得讓人屏息，而夜晚的賞星活動更是讓我們感到驚艷，除了賞花之外，還可以體驗採茶，清香濃郁的蜜香綠茶讓我們一喝傾心，還有一望無際的花東縱谷秘境，在這裡可以一覽無遺。
富里鄉比我想像中還要美麗，濃郁的人情味以及富有當地特色的景色充分療癒了我們的心，有機的米食與佳餚徹底溫暖我們的胃與心。
這篇介紹富里鄉好吃好玩的景點，大家也跟我揹起行囊，一起出走到花蓮富里鄉玩樂趣。

花蓮富里鄉三天兩夜行程:
DAY1 :富里車站→富里鄉農會(午餐、米香體驗)→地景畫布→草仔粿體驗→羅山大自然體驗農家泥火山豆腐體驗→羅山村泥火山景點→心蓮蕊田媽媽(晚餐)→住宿明里驢行13號民宿
DAY2:樺勝美有機果園採果→明里菸樓客家菜包體驗→明里菸樓體驗農家菜→六十石山→六十石山星空導覽
DAY3:雲閩農莊製茶體驗→六十石山金針花海→羅山村一禾田磚窯體驗→回程

✎花蓮富里鄉三天兩夜遊程文章完整分享:
[花蓮旅遊] 來去富里鄉住兩晚奇幻巨人地景畫布泥火山豆腐體驗食旅玩味體驗旅程
 [花蓮旅遊] 來去六十石山賞金針花看星空來跟流星許個願吧還有超有趣的採茶體驗
 [花蓮旅遊]漫遊富里鄉菸燻與稻香交織的明里日常明里13號驢行樺勝美果園採果趣

富里車站外型是個穀倉造型，呼應著富里鄉豐饒的稻米產量，這裡有全花蓮最美味的米食，車站依偎著海岸山脈，不同於其他城鎮的熱鬧繁華，緩慢的悠閒步調就從這車站開始。

富里鄉農會巨人地景畫布米香製作體驗

富里鄉農會致力推廣全鄉鎮的農業產品，誰叫富里鄉好山好水，種植出來的米稻以及農作物都是一等一的品質，不管是農民還是茶農，都很用心在自己的農事上，所以在富里鄉農會可以買到最好吃的農產品，還可以體驗古早味米香製作，在這裡品味這豐盛佳餚以及到地景畫布欣賞花海，這裡的景點可讓我們玩得不亦樂乎。

富里鄉農會官網粉專
03-8821991 0928299062 曾宇民先生
花蓮縣富里鄉羅山村9鄰東湖6號
✓愛玉、爆米香體驗 150元 /人，四人以上成行
✓草仔粿體驗 250元/人，四人以上成行
✓四季遊程農遊規劃推薦
✓各式農產品特產

我們中午就在這裡享用了豐盛的午餐；白斬雞、豆子排骨湯、客家控肉、香煎菜脯蛋、彩椒燴鮮魚以及各種鮮脆蔬菜，重點是富里鄉的白飯，粒粒渾圓飽滿又滿富香氣，這天不禁多嗑了好幾碗白飯。

農會有相當多當地的農產品。

富里鄉農會有很多的食玩體驗，這次我們體驗製作米香。
農會利用在地的特產品，讓遊客體驗製作米香，用水麥芽與砂糖熬煮融合，等到凝結成稠狀後倒入米香中，快速均勻攪拌後，倒入模具裡，最後灑上香氣逼人的芝麻，用力壓平後切割，就成了一塊塊美味的米香。

這個位於富里農會旁，由米糠製作的地景巨人非常吸睛，農會將碾米後的米糠搭建成的巨人整個身體都不怕風吹雨打，巨人的身體是不可以碰觸的，不過遊客可以站在巨人手掌階梯上，拍起來的照片很有站在巨人國的奇幻效果。

竹田村義民廟家政班草仔粿體驗

竹田村是富里客家人的大村落，在地的居民用在地米食傳承在地美食，運用在地食材，開發彩色的草仔粿體驗活動，在這裡可以感受到客家文化的特色與親切的人情味，自己製作的草仔粿又香又Q，風味相當特別。

桌上擺放的草仔粿食材都是當地的居民自己製作，紅色麵糰是利用甜菜跟與糯米，甜菜根還是居民自家生產。綠色的則是艾草加上糯米，甜的紅豆泥與鹹的香菇蝦米都是居民自己製作，有濃濃的在地古早味。

做好的草仔粿需要再蒸過，自己做的草仔粿又香又Q，甜鹹各有風味，跟外面賣的口感就是很不一樣呢。

以上的食玩體驗都可以向富里鄉農會報名喔。

羅山有機村活火山特殊地質體驗活火山豆腐製作

吃過豆腐，但你可能沒吃過泥火山製作的豆腐吧。
羅山村為全國第一有機農業村，全年提供有機無毒的農產品，在這裡吃的食物可都是相當安心美味。羅山村層層疊疊的山巒與倒映著藍天的水田，有如世外桃源一般的夢幻，被群山環抱的羅山村因為泥火山地質造就了特殊的生態環境，泥火山地質較為特殊，獨特的生態環境使得海岸植物也可在此生長，其中以鬯蕨最為稀少，富里鄉也有鬯蕨米，非常特殊，而泥火山水也被居民拿來利用，作為製作豆腐的凝結劑，來到這裡除了可以體驗用泥火山水製作豆腐，還可以親臨泥火山現場，見證這奇蹟的景觀。

羅山大自然體驗農家
花蓮縣富里鄉羅山村12鄰58號
03-8821352
0939327628
✓泥火山豆腐體驗 350元/人，四人成行，最多20人
✓民宿住宿
✓羅山有機村導覽

羅山村的黃豆出漿率高，又富有濃郁的豆香氣味，剛剛磨好的豆漿還要經過擠壓豆渣、經過過濾煮沸後加入火山泥水熬煮，煮到豆漿變成塊狀就能開始製作豆腐。

豆漿慢慢變成了蛋花狀，再將塊狀的豆漿慢慢舀進方形的木頭盒子裡，再用力的擠壓，將水分逼出來，等等這些豆腐蛋花就要大變身啦。

這塊就是我們做的豆腐啊，非常厚實，而且豆香好濃，單吃就超好吃的，加上醬油以及老闆自製的豆腐乳，風味立刻升級，我猛夾好幾塊再搭配濃醇香的豆漿，這樣單純的食物竟有如此扎實口感，讓我們嘴裡滿是豆香，體驗農家的豆腐乳也超級好吃，不少朋友吃完馬上跟老闆訂好幾罐帶回家。

海岸山脈孕育了富里，翠綠的山巒環抱著羅山村，羅山村的美一定要親自感受。吃完自己做的豆腐後，我們來到羅山大魚池，一公頃大的大魚池是斷層帶湧水以及泥漿偃塞而成的湖泊，這裡有壯觀的羅山瀑布之外，還有特殊的泥火山地質，讓我們大開眼界。

富里鄉田媽媽風味餐

田媽媽風味餐廳雖然沒有特別的裝潢，但這裡的每道佳餚都讓我們印象深刻啊。
尤其一出場端出的荷花茶，花苞在茶壺裡熱情綻放，茶葉裡有淡淡花香，風味還挺特別的呢。

田媽媽心蓮蕊荷園養生餐坊
電話：03-8821873
地址：花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號

這裡也能品嘗到羅山村才有的泥火山豆腐，這豆腐真的很扎實，風味相當獨特。

第一次喝到荷花泡的茶，茶裡有淡淡花香，這可是田媽媽才有的風味茶喔。

這樣一大桌合菜也只要3000元，相當划算又好吃。

花蓮富里鄉明里村菸燻與稻香交織的小村

這次來到花蓮富里鄉玩了三天，最讓我意猶未盡的就是明里村，這裡是個很適合漫遊的鄉鎮，明里村最著名的就是菸樓，充滿詩意與稻香的田野，有著最悠閒的鄉野情懷，我也獨鍾這裡的人文故事，小小的菸樓裡，有數不盡的輝煌時代，在這裡，幽幽的訴說著那段充滿菸燻與葉香交織的日子。

這次花蓮行的第一晚就住在明里村的明里13號驢行/鄉村民宿，當天抵達民宿時已經相當晚了，遊覽車表示因民宿前方的路較小，車子無法開進民宿，所以我們必須自行從田邊小路走進去，當時天色黑得伸手不見五指，根本無法辨識當時周邊的景物為何，印象中走了大約五分鐘才抵達民宿，對於民宿的第一印象就是”也太鄉下了吧”，帶著興奮又疲累的身軀，我們快速的進入房間，鄉下的氛圍就是很不一樣，在這樣的夜裡，我們什麼也不做，就靜靜享受著這鄉下獨有的寧靜。

這一排的鄉村房舍就是我們入住的房間，頗有三合院的味道，另一邊就是明里菸樓，菸樓目前已經變身為文物展館，入住明里13號驢行/鄉村民宿，早餐便會在菸樓享用，另外這裡也有客家菜包體驗，中午也有提供家常菜或是豆漿風味火鍋的餐點(需預約)。

明里13號驢行/鄉村民宿粉專

地址:花蓮市花蓮縣富里鄉明里村13號
電話:0916 831 589 03-8831589
✔民宿住宿
✔明里鄉遊程諮詢
✔客家菜包體驗250元/人 (四人成行)
✔家常菜 350元/人 (至少十人)
✔豆漿風味火鍋 350元/人 (至少四人)

經營民宿的妤潔對明里有一份特殊的情感，從小不愛念書的她，決定回到家鄉工作，整理了農舍當成民宿，也接下了菸樓的文化延續，這裡規畫成一區很適合旅人漫遊的地方。明里是這產業道路上唯一的客家小村落，花蓮行政劃分為富里鄉界，明里也是富里唯一位於秀姑巒溪以西的村子。
明里曾因為菸葉而興盛，在民初時，家家戶戶幾乎都有一座菸樓，現在已經沒有當年的盛況，對於這座保留完整的菸樓我有高度的興趣，在妤潔娓娓道來的故事裡，我們也彷彿回到過去–那段菸香瀰漫的美好歲月。
也為了讓來到菸樓的朋友不會感覺到沉悶無聊，所以妤潔的媽媽在菸樓做起了客家菜包，也讓旅人來這裡造訪時，可以來一場農村體驗。

這天是在明里菸樓享用午餐，這裡雖名為家常菜，但吃起來卻是味道十足，一點都不輸給大餐廳的菜餚啊。
光是這道竹筍炒肉絲就讓我扒了好幾碗飯，筍片非常甘甜脆口，加上少許辣椒，非常爽口好吃。

山腰採果趣樺勝美果園

來到富里鄉也有趣味的採果體驗，位於富里鄉東里村樺勝美果園採用有機的方式栽種芭樂，果園開放遊客自行採果，還有防蚊膏體驗，是個很適合親子共遊的地方喔。

樺勝美果園粉專
地址:花蓮縣富里鄉萬寧村3鄰103號(台9縣304K處)
電話:0953961725
✔採芭樂體驗$250
✔左手香防蚊膏體驗$150
✔兩項體驗一起報名$350

另外我們也體驗用天然的左手香與蜜蠟製成防蚊膏，富有濃濃左手香氣的防蚊膏頗受到大家喜愛，由於使用的都是天然的素材，小孩子也能安心使用。

來去六十石山賞金針花看星空

每年八九月就是金針花海盛開的時節，金黃的金針花鋪在六十石山柔軟的山坡上，柔綠橙黃交織的景色，真的是叫人傾心不已。
以往我都是在網路上讚嘆大家的照片，今年，我終於也踏上了六十石山，親眼見證這美麗的花海盛況。
這次很幸運還入住了六十石山上的民宿，在晚上還可以看到六十石山上璀璨的燈飾，以及小瑞士平台夜晚的星空奇景，一早起床，便能見到清晨時金針花含苞待放的含羞模樣，六十石山的確夢幻的要人心醉，不僅花海美不勝收，就連夜景也令人陶醉。

六十石山總是不斷給人驚喜，花海總在不經意時在轉角出現，漸層的金黃與山坡的綠意交融，這根本是仙境吧。

強烈建議可以在六十石山上住一晚，晚上還有燈飾以及星空導覽行程。

這次我是入住春明農莊，這裡就像是一般的山上民宅，非常鄉村的氛圍，房間簡單舒適，早上還提供非常親民的家常菜，暖暖的粥品與小菜非常對我的胃呢。

花蓮六十石山民宿 – 春明農莊 官網
地址:花蓮縣富里鄉竹田村雲閩25鄰27號
電話:日間：0953-631-576 /夜間： 03-882-1678
✓民宿 ✓簡餐 ✓農特產品展售

來六十石山賞花吧

站在花田間的平台上賞花，視野更是遼闊，搭配層巒疊翠這景色更加令人陶醉。
也只有一大早才能拍到沒有遊客的景象，住六十石山的好處就是這樣，想拍多晚就多晚，想多早起就多早起，時間超彈性，還能捕捉到無人空景。

六十石山上的採茶兔園雲閩農莊

賞完花別急著下山，在六十石山上還有一座世外桃源，雲閩農莊有非常廣闊的茶園，種有金萱、烏龍跟蜜香紅茶，而且茶品獲獎無數次，來這裡可以體驗採茶、揉茶、品茶，感受一下山上人家的優閒，還可以與兔子同遊，是很棒的親子共遊天地。

雲閩農莊 官網
地址:花蓮縣富里鄉竹田村雲閩3號
電話:03-8821821
GPS衛星定位 WGS座標 X:121.303277 Y:23.216416
✔採茶體驗350元/人 10成行最多30人
✔兔園飼料20元參觀免費

雲閩農莊位於六十石山的半山腰上，後山是主人的自有茶園，這裡佔地廣，遊客也不多，是相當靜謐的採茶農場。

戴上斗笠揹起了行囊(是竹簍啦)，當一天採茶姑娘去。
我們要將所有的一心二葉都採下來，沒想到這工作沒有想像中簡單，才幾分鐘的時間我們已經汗流浹背，曬到頭昏眼花了。

採好的茶要經過烘乾、揉茶還有烘烤三道程序，才能製成綠茶，原來一杯茶是這樣得來不易。

更讓我們驚喜的是園區外還有一座兔園，老闆笑著說原本兔子只有兩三隻，不知怎地便生了一大窩，會將兔子關在籠子裡並非是不給他們自由，而是擔心狗狗會咬他們，不過還是有些調皮的小兔子鑽出籠子外去探險，老闆說就讓他自己去冒險，看看外面有多險惡吧哈!

雲閩山莊還有個秘境，從涼亭往下看，可以看到非常寬廣的花蓮平原，像積木般小小的房子錯落在一畝畝的稻田旁，阡陌交橫著穿越群山縱谷，漸層的綠簇擁著整個平原大地，大量湧出的雲海漫蓋山頭，這裡雖然沒有花海的壯麗，但沒想到六十石山還有這樣的視野，陣陣涼風吹拂而來，讓人感到心曠神怡。

一禾田鄉村磚窯體驗擁抱大自然野營體驗區

來到羅山村一定要來一禾田體驗磚窯烤，這裡窯烤的食材都是碳足跡非常短的，而且有機食材吃起來就是非常好吃，樸實的食材進入了磚窯裡，立馬華麗變身為豐富佳餚。
熱愛搭營的朋友也可以來到一禾田露營喔，這裡有超寬敞的露營區，盥洗室也都相當完善，一邊露營一邊體驗窯烤，還能在草原間奔跑，吸收大自然的養分。

一禾田
花蓮縣富里鄉羅山村東湖37號
03-8830688
0938251769
✓控窯體驗 450元/人一窯六人以上成行
✓有機米
✓搭棚露營 (不提供露營用具)

一禾田主要體驗活動有石窯燒、相思柴燒大鍋飯、樂炒玄米茶、扎稻草人、羅山有機稻田解說。
我們這天是體驗石窯燒，田間窯燒的餐點有土窯雞、南瓜排骨湯、三層肉、地瓜、玉米、雞蛋，窯燒使用的木炭都是用當地的相思樹去炭化的木炭，所有食材也都是來自在地的友善耕種農友，原本石窯燒是用泥土控窯，後來發現燒過的土無法再使用，間接破壞土壤，於是特別從高雄左營搬運磚頭來到花蓮，製作了磚窯，磚窯保溫性夠，也不會破壞土壤，友善愛護大自然也是老闆的宗旨。

窯烤雞裡頭還塞滿了肥美的蔥與山防風，雞肉雞汁甘甜香嫩不說，那吸飽雞汁的蔥條超美味，裡頭的山防風是野生的中藥，可以幫助消化，我問主人為何要如此的用心，女主人說希望一禾田的料理能讓每個人吃到美味之外也吃到健康，而且這餐桌的食材都是她向鄰近的小農購買，很多小農都是高齡老人，耕種出來的農作物除了有機之外，也相當可口，女主人也義務幫忙這些高齡的小農採收販賣，希望這些小農也有收入，聽到女主人這番的用心，每一口食材吃在嘴裡是暖在心頭啊。

南瓜蔬菜湯沒有加任何的肉，但滋味非常鮮甜，南瓜肉好嫩口，女主人說這南瓜是一位高齡90歲的阿公種的，南瓜加上洋蔥湯頭超甜，種植南瓜的阿公也太厲害了。

肥美的三層肉是這天我最喜歡的一道，原本以為豬肉應該會很肥膩，沒想到卻意外的好吃，豬肉相當甘甜，一點也不會死鹹，好吃的讓我猛夾三大塊，還意猶未盡呢。