泰山美食 葛雷早午餐&義式餐館
泰山義式料理與早午餐，帶來不一樣的美味饗宴
位於泰山的【葛雷早午餐&義式餐館】，結合了經典義式料理與精緻早午餐，為泰山居民迎來一場美味的味蕾之旅。無論是悠閒的早晨，還是午後的小聚，這裡的每一道料理都能讓人感受到滿滿的幸福與溫暖。
義式料理是餐廳的招牌，從傳統的義大利麵、披薩到精緻的海鮮與燉飯，每一道菜品都選用最新鮮的食材。特別推薦店內的義大利麵，麵條彈性十足，搭配上特製的醬汁，口感層次分明，絕對是讓人回味無窮的選擇。
此外，餐廳的早午餐系列也非常受歡迎，從經典的燻雞、豬排到各式新鮮沙拉與雜糧麵包，都是豐富而有營養的選擇。每一口都充滿了當季食材的天然風味，讓您的每一天都能在美食中開始。
這裡不僅是品味美食的好地方，更是一處能讓人放慢腳步、享受生活的溫馨空間。不論是與朋友共享愉快的聚會時光，還是獨自享受寧靜的午后，泰山的這家義式餐廳都能帶給大家不一樣的美食體驗。
泰山美食 葛雷早午餐&義式餐館 店家資訊
Grey Ease Flavor葛雷早午餐&義式餐館
地址:新北市泰山區福興一街91號
營業時間:7:00-20:00
寵物友善(需提籃)
食記:泰山美食【葛雷早午餐&義式餐館 Grey Ease Flavor】泰山隱藏版美食，義式料理與早午餐，美好你的每一日!
兒子開店序曲
【葛雷早午餐&義式餐館】是安妮的兒子與一群年輕夥伴共同投資開業，因為大家都喜歡義式料理，也是從義式料理打下餐飲的根基，所以大家的第一間店就以義式料理為出發點，佇立在泰山，為泰山居民迎來一場義式美味料理的豐盛饗宴。
經營這間店是一群年輕人，大家都非常有活力，最特別的是營業時間從早上7點就開始，為的就是可以方便泰山居民有美味又平價的早餐可以享用。
這裡提供早午餐、義大利麵、燉飯以及甜食，價格親民，環境也相當的舒適，是泰山一處享用義式料理美味饗宴的好去處。
葛雷早午餐&義式餐館 用餐環境
【葛雷早午餐&義式餐館】12月甫開幕生意就非常好，平日也是人潮滿滿，這裡的環境空間寬敞明亮，擁有大面積玻璃窗，可以迎入自然的光線，讓室內擁有溫暖的氣息與溫度。
半開放式的吧檯廚房，可以清楚看到料理的過程，讓用餐多了一份安心的選擇，雖然廚房是半開放式，但還好不會有過重的油煙，這點對於鼻子過敏的我大為重要啊。
棋盤式的地磚呈現童話夢幻的圖騰，店內沒有過多華麗裝潢，但座位空間擺設雅致，非常有質感氣息。
葛雷早午餐&義式餐館 完整菜單
【葛雷早午餐&義式餐館】咖啡飲品都是銅板價，如果想要來一場下午茶也是很不賴的選擇。
餐點的選擇很豐富，有義大利麵、燉飯、早午餐、披薩以及輕食、甜點，安妮造訪了兩次，最推薦的就是這裡的義大利麵。
葛雷早午餐&義式餐館 餐點推薦
深海墨魚黑醬寬版麵 $350
這道深海墨魚黑醬寬版麵是安妮最喜歡的一道料理，當麵送上桌，迎來的是濃郁且層次豐富的海洋風味。選用新鮮的巨大透抽，搭配吸附飽滿醬汁的寬版麵條，每一口都彷彿在品嚐大海的精華。透抽的Q彈鮮美與天然黑醬交織，醬汁絲滑濃郁，讓每根麵條都吸附了海洋的鮮香，除了吃完嘴巴會有點黑黑的之外，其餘我真的找不出缺點。
此道料理不僅擁有令人驚艷的視覺效果，墨色的醬汁與麵條形成絢麗對比，還能帶來極致的味覺享受。每一口的醬汁與麵條相互融合，搭配上些許新鮮香草與海鮮點綴，更是增添了整體風味的層次感。
超巨大的透抽烤得噴香，帶點Q度，在口中咀嚼是滿滿的海洋氣息，最讓我折服的是這黑嚕嚕的麵體，醬汁完整包裹麵條，絲滑又有飽滿海鮮氣味，鹹香帶勁，會讓人忍不住一口又一口，即使吃得牙齒黑嚕嚕也難以停手啊。
塔香蒜辣嫩肩牛排義大利麵 $310
牛肉義大利麵，塔香蒜辣的美味探索
在這道牛肉義大利麵中，塔香與蒜辣交織成一種微妙的平衡，帶來一場味蕾的美好旅行。嫩滑的Choice板腱牛肉在熱鍋中翻炒至完美，與醇厚的蒜香和微辣的塔香醬料相融，釋放出濃郁的香氣。每一根手工義大利麵彈牙而富有嚼勁，將醬汁細緻地吸附，完美包裹住每一口義大利麵的絕美風味。
煎至八分熟的板腱牛有粉嫩的色澤，肉質滑嫩美味，份量也不少，喜歡牛肉的朋友大為推薦。
塔香與蒜味充分交融在麵體之間，微辣口感隱約地撩動著味覺，彷彿與舌尖來一場浪漫的邂逅。每一口的塔香風味，讓人不禁一再回味。
這裡的義大利麵份量超多，裡頭還有玉米筍，增加口感的豐富，是一到可以吃飽又吃巧的華麗饗宴。
PIZZA 野菇燻雞大冒險 $230
野菇燻雞披薩，香氣四溢的完美組合
這道野菇燻雞披薩，將每一口美味都層層疊加，新鮮的野菇與燻雞肉片相互交織，散發出濃郁的香氣。彩椒的鮮豔色彩與微甜口感，為整道披薩增添了清新與脆嫩的層次，與燻雞的醇厚味道相得益彰。
更不可或缺的是，這款披薩上滿滿的起司，經過精心烘烤，外層微脆，內部卻依舊絲滑柔順。每一口都帶著拉絲的快感，與其他食材的完美融合，無論是搭配野菇的香氣、燻雞的濃郁，還是彩椒的爽脆口感，這道披薩每一個元素都恰到好處。
這款野菇燻雞披薩，不僅是滿足口腹之欲的美味，更是每一次聚會與朋友共享時光的完美選擇。
太陽蛋曬豬豬早午餐 $230
豬肉生菜歐式麵包早午餐，輕盈與豐盈的完美搭配
這道早午餐選用了鮮嫩的豬肉片，輕輕煎至外酥內嫩，搭配新鮮脆嫩的生菜，帶來口感上的層次感。每一口都彷彿是大自然的清新與豐盈的融合。豬肉的香氣與生菜的清新交織，帶來恰到好處的口感和味覺享受。
在這道早午餐中，更添一顆完美的半熟荷包蛋，蛋黃微微流心，為整體的滋味增添了一層絲滑的豐潤感。當輕輕切開蛋黃，流出的金黃醇厚與豬肉與生菜的搭配相得益彰，讓每一口更加美味誘人。
搭配這兩者的是香氣四溢的歐式雜糧麵包，外脆內軟，金黃的麵包皮經過精心烘烤，為整道早午餐增添了更多層次的風味。麵包與豬肉和生菜的結合，既不失豐富的口感，又能帶來滿足的飽足感。
香煎過的豬肉非常嫩口多汁，灑上滿滿義式香料，吃起來很有滿足感。
加價98元可以享生菜沙拉、湯品以及飲料(可折抵40元)，非常划算。
濃湯湯品相當濃醇，加上微焦的洋蔥增添豐富的層次，在暖暖冬天喝上一碗，非常暖心暖胃。
額外加點的飲品都是銅板價格，如果搭配套餐還可以折抵40元，在這裡享用大餐真的超級省荷包，飲品表現也相當具有水準喔。
布朗尼 $59
這道布朗尼以濃郁的巧克力為基底，搭配細膩的口感與豐富的層次，外層微微酥脆，內裡則是濃厚、濕潤的巧克力餡料，當它輕輕入口時，柔滑的口感瞬間融化在舌尖，滿滿的巧克力香氣充盈著整個口腔。
精心挑選的巧克力與細緻的配方，使這款布朗尼的口感更加豐富，不過甜膩，而是帶有微妙的苦甜平衡，恰到好處。
從決定開店到正式營業，年輕人創業的心絕對要給予多多支持，Grey Ease Flavor葛雷早午餐&義式餐館為泰山地區帶來豐盛的味覺饗宴，分享給大家。
店家資訊
Grey Ease Flavor葛雷早午餐&義式餐館
地址:新北市泰山區福興一街91號
營業時間:7:00-20:00
寵物友善(需提籃)
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