Item: 新北金瓜石│ 迷迷路食堂，隱身黃金山城裡的預約制食堂 ，祈堂老街裡的老宅時光。
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Author: 安妮的天空

新北金瓜石│ 迷迷路食堂，隱身黃金山城裡的預約制食堂，祈堂老街裡的老宅時光。

發佈於 2019-10-10 由安妮的天空

位於金瓜石的祈堂老街是一條很玄妙的街道，依偎在山城裡，長長蜿蜒的小巷小弄裡頭有著數不清的老宅老屋，頹頃的、低調的、閩式的、依傍著樓梯搭建的，老街裡的寧靜是個常態，跟隔壁的九份熙來攘往有著天壤之別。

而我最喜歡在祈堂老街裡到處轉啊轉，轉角裡遇到的總是驚喜。
這間迷迷路食堂早已是口袋名單，上次來到祈堂老街時遇到了散散步咖啡館，當天沒有營業讓我相當扼腕，後來發現老闆又開了間迷迷路，不同型態的食堂開在這人跡罕見的祈堂老街裡實在需要很大的勇氣啊。

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迷迷路隱身山城裡的秘境食堂

緊挨著階梯而建的老宅像是個普通民房，一不小心轉身就走過，低調到連招牌都沒有的店裡，打開門恍如穿越時光來到另外一個世界，這裡的幽靜與山城相互呼應著，我們在迷迷路裡迷路而相遇，有句話說:轉角遇到愛，我想就發生在這一刻。

金瓜石一日遊景點推薦

建議可以這樣玩:
報時山步道–祈堂老街-迷迷路食堂-濂洞國小–十三層遺址

體力夠的話爬完報時山步道可以緊接著到茶壺山
(點景點名稱可以直接看完整圖文)

迷迷路食堂店家資訊

地址:新北市瑞芳區祈堂路150號
粉專：散散步。迷迷路
營業時間：午餐時段：12:00～14:00（供應雞湯定食）
午茶時段：14:00～18:00（供應咖啡、甜點）
營業日：每週五、六、日。
預約制:每次開放2週內粉專預約。
僅限2人訂位，無接待2人以上。
交通:搭公車到勸濟堂停車場，步行到祈堂老街

這天跟朋友來到祈堂老街，走完了報時山步道，朋友說；找間咖啡廳坐一下吧。
這間迷迷路食堂為在祈堂老街裡，我們穿越過彩虹階梯，緊接著爬行一連串的石階，正找尋著迷迷路的招牌，朋友說:在你右邊那間就是囉。

祈堂老街裡的驚喜迷迷路

我說:藍色這間嗎?
朋友:對喔。
得到了正確的指引，我好奇的在門口看了又看望了又望，怎樣都沒有看到店家招牌啊。
迷迷路低調到不想讓路人知曉的意圖讓我了然於心，在這樣的山城開這樣一間店，還不想要張揚，我想老闆的勇氣十足啊。

老闆說:一切都沒有準備就序，掛上招牌是一種不負責任的表現，有緣的人就會自己走進來了啊。
老闆帶著堅定的眼神這樣跟我們說著，跟許多店家還在試營運就大張旗鼓的高調非常不同。
(目前店家採預約制)

淺藍色系的窗櫺帶著歲月的斑駁，是時空走過的痕跡。
生鏽的燈燈閃著金黃，給予迷路人一個溫暖指引，但若真不說，我還真不知道這裡開了一間這樣有溫度的店。

推開迷迷路的大門，店裡頭是另外一個幽靜世界。
老闆將老宅重新打造，保留老宅的骨架精華，親手加入木工打造，一木一瓦一桌一椅皆來自老闆巧手，有種日式小屋的氛圍，大量溫潤的木質結構，將溫度一一注入每個角落，廚房吧台設立在店的中間，四周靠窗皆設有桌椅，讓用餐時還可以看到老街的景象，迷迷路將黃金山城的美好帶進了店裡，也與山城緊緊相融。

沒有太多特別的妝點，這裡的擺設好像是某部電影的運鏡般，深長而悠遠，每個角落都令人想要多看幾眼。

迷迷路最迷人的，就是環繞街景的窗，不同型態的燈飾不約而同的閃耀著金黃光芒。
靠著窗看著窗景最是療癒，等餐的同時還可以到外面拍拍網美照，祈堂老街的階梯的美，真不是我在說有夠美。

好友方妮就著窗幫我們拍攝，隨便一個角落都是好美的視角。

迷迷路食堂用餐環境

窗戶是迷迷路的靈魂吧，每扇窗望出去都可以窺見山城的風貌，金瓜石的黃金歲月建構在這一層又一層的屋舍間，一種歲月靜好的悠然充盈其間。

來過祈堂老街好多次，第一次從窗戶的角度看著，都覺得祈堂老街富有著層次的美感令人留戀不已，這也是老闆堅持要在這裡落地開店的主要原因。

迷迷路還設有一個隱密的日式包廂，可以就著塌塌米席地而坐，三五好友窩在這裡享受難得的假期時光。

迷迷路提供日式餐點以及飲品，另外還有手作甜點，如果只是進來歇腳，可以點份飲料，這裡的套餐價格雖然偏高，但富有溫度感的日式餐食很和我們的胃口。

迷路醉雞 $390

迷迷路的餐點很有日式風格，小疊小疊的蔬食與主菜用著雅致的盤子盛裝，看似樸實，卻是每一口都是讓人驚嘆，可以看見簡單裡的不平凡。

醉雞切成圓片狀，浸潤著淡雅的酒香，不是那種會讓人微醺的酒氣，入口可以感覺到雞肉的嫩度，細膩的擺盤，可以感覺到主人在料理醉雞時的細心。

紅麴麵線是讓人一吃就讓人驚豔的一道主食，看似平凡的麵線，裡頭滿富著古早的芬芳，麵條上還擺放兩條鳳梨醃製的嫩薑，帶點甜度與辣度，豐富了麵線口感。
油蔥蔥花包裹著麵條，每一口都飽富醬汁的調味，讓我猛然咻咻咻的大口吸麵，這一碗的簡單非常讓我回味。

片狀的白色蓮藕溫柔靜躺在白色器皿中，帶點酸甜的多重滋味，脆口的口感讓鮮少吃到蓮藕的我感到新奇，以往吃到的蓮藕多半是熬湯，初次品嘗到這樣的涼拌菜，在舌尖裡激盪著層次的脆口，吃完很是開胃呢。

滿富膠質的秋葵搭配紫蘇醬，味道太特別了，沒有生澀菜味，不得不佩服主人的別出心裁，這樣的調味豐富了秋葵的風味，脆口的秋葵向在舌尖裡有著微風撫過的清新。

佐著七味粉的南瓜撒上芝麻，甘甜又綿密的南瓜立刻征服我的味蕾，帶皮一樣美味。

清爽的菇菇湯像是為我們補充了滿滿元氣，沒有過多調味的甘甜豐美，每一口都溫暖著我們的心房。

老媽媽干貝雞湯 $450元

餐食的部分主食與配菜都一樣，差別在於”湯品”。
如果你跟我一樣很愛喝湯，那麼，請點這一到老媽媽干貝雞湯。

看起來樸實無華又枯燥的雞湯，裡頭可是飽含著干貝的精華以及雞肉的甘甜，那種在喉間會讓人發自內心讚嘆的美味，真得不是我在說，沒有敖個幾小時式完全無法釋放出食材的甘美，光是喝湯就足以征服我的心。
雞肉嫩口不說，就連蘿蔔都好吃的要命，札實中還帶點綿密感，湯裡頭還有干貝，這一整鍋湯完全收服我們幾個人的心，偷偷想著下次來一定要自己獨享這一鍋。

剝皮辣椒 $420
有了剝皮辣椒，雞湯就是會出色不少，微辣的風味一入口就讓全身感到暖呼呼。

每份套餐都會附上一杯桂圓木耳飲，木耳打成碎泥，還加入紅棗與桂圓，濃稠感幾乎像是一杯”甜粥”，沁涼的甜蜜頗有飽足感，而且好友說他其實不敢吃木耳，但這一杯桂圓木耳飲可非常深受他的喜愛，喝完這一杯讓胃囊簡直飽到天靈蓋了。

我們一邊品嘗著餐點，時間彷彿在這裡停下了腳步，隔絕了城市裡的熙來攘往，這裡的天地自成一格寧靜，在這樣的時空裡，品嘗著主人富有溫度的料理，欣賞著他著他獨特的品味。
迷迷路裡的溫度充滿主人對老宅以及料理的理念，這樣低調的在山城裡靜靜駐立，下回迷了路，也許就能在轉角間遇到這裡。

迷迷路與散散步咖啡廳皆為同一個老闆，老闆也有經營民宿，有興趣在山城裡住上一晚的朋友也可以洽詢老闆喔。

(目前迷迷路食堂採預約制喔)

迷迷路食堂店家資訊

地址:新北市瑞芳區祈堂路150號
粉專：散散步。迷迷路
營業時間：午餐時段：12:00～14:00（供應雞湯定食）
午茶時段：14:00～18:00（供應咖啡、甜點）
營業日：每週五、六、日。
預約制:每次開放2週內粉專預約。
僅限2人訂位，無接待2人以上。
交通:搭公車到勸濟堂停車場，步行到祈堂老街

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