「粉鳥林的一把小雨傘」是一間藏身在東澳粉鳥林周邊的隱藏版餐廳，在地人強力推薦，這裡主打海鮮炭烤，特別的是店家座位不多，無法訂位，想吃得要有好人品與耐心，現點現烤的海鮮真的非常好吃，老闆也相當有個性，用石頭書寫的菜單相當特別，簡單的棚架搭起富有古厝氣息的餐廳，在地朋友說能吃到真的很幸運。
趁著這次來到蘇澳，一早有好天氣急忙往海邊奔去，來到我的私房口袋名單-粉鳥林，這裡真的很秘境，在海面上隆起的礁岩與海洋超有仙境感，宛若遺世獨立的沙灘景色，讓我們拍到久久不想離去。
「來到粉鳥林，一定要吃這裡的隱藏版餐廳啦!」
聽著在地好友一言一語的討論著位居粉鳥林的一間神祕餐廳，據說老闆超有個性，既然都來到粉鳥林，那麼就一探究竟吧。
「粉鳥林的一把小雨傘」位在東澳，距離粉鳥林約10分鐘車程，餐廳外觀相當簡單，外頭搭起了棚子，內用座位大約有3-4桌，由於桌數不多，所以建議營業時間就要前來，或是事先訂位，否則老闆會請你們一個小時後再來，老闆還挺有個性的，海鮮都是現點現烤需要時間，也為了讓客人可以慢慢享用，所以晚來的客人只能耐心等待了。
粉鳥林的一把小雨傘 粉專 訂位
地址:宜蘭縣蘇澳鎮東澳里東澳路158號
電話:0975 978 607
營業時間:11:00-15:00，17:30-21:00
這天我們很幸運，是店家的第二組客人，內用就大約4張桌子，還有客人想要入內用餐都被告知要等一個小時，我覺得老闆這樣的處理方式還不錯，明確告知等待的時間，想吃，就真的要有耐心等待，不然就是提早訂位。
粉鳥林的一把小雨傘菜單設計很特別，是用石頭彩繪，而且只能看不能摸，蓋牌的就是今天沒有賣的。
除了石頭菜單外，旁邊還有一個冰箱裡頭都是滿滿魚類，以時價計算，另外也有活龍蝦，想吃道地的海鮮這裡都有，難怪老饕都知道要來這裡吃海鮮。
養殖箱裡除了蛤蠣外，還有龍蝦等海鮮，這裡活體海鮮也不少，都可以跟老闆詢價。
店家擺設就是一般小吃店的規格，由於這天客人很多，所以就省略了拍攝店內的樣貌。
經營這間餐廳的是年輕人，碳烤架上擺滿了客人點的海鮮食材，現點現烤，所以都需要一點時間喔。
夏季炎熱，老闆也沒有開放戶外區，維持一定的客量，我想也是想要保有料理的水準吧。
炭烤松阪豬
碳烤過後松阪豬送上桌老闆還桌邊服務用噴槍炙燒一遍，搭配兩種不同風味的胡椒鹽提味，松阪豬超嫩口的，單吃就非常好吃。
海鮮炒麵
看起來樸實的海鮮炒麵超級好吃的啦，打趴好多海產店的海鮮炒麵，用料很簡單，花枝、肉絲以及鮮蝦，但炒工超級厲害，每一條麵條都包裹著鑊氣的醬香，如果有來點這道，務必要加大，不然就會跟我們一樣吃完意猶未盡啊。
北海道生食級干貝
雖然是小吃攤，但餐具以及擺盤依舊相當考究耶，不輸給大餐廳，生食時的北海道干貝一顆也僅僅60元，來這裡吃飯價格都是透明化別擔心，干貝無敵甘甜，相當好吃。
炭烤雞翅
烤得香酥金黃的雞翅超誘人，輕輕一撥就骨肉分離，外皮香酥肉質多汁軟嫩，非常涮口啊。
炭烤蛤仔
這裡的每一顆蛤仔個頭都好大又飽滿，鮮甜多汁，還有一點點炭香味，滿滿海味充盈而來，蛤仔肉質很飽嘴又新鮮，來蘇澳吃海鮮果然是對的。
炭烤章魚腳
章魚腳上桌也是來一場炙燒秀，香氣超逼人的，章魚腳口感比較有嚼勁，很適合搭配酒類(笑)。
絲瓜鹹蛋
這天的時蔬是絲瓜鹹蛋，雖然是一道家常菜，卻讓我們驚艷不已，絲瓜的甘甜搭配鹹蛋的鹹香意外合拍。
在地朋友直呼太幸運終於朝聖了這間很神秘的餐廳， 「粉鳥林的一把小雨傘」餐點真的很好吃，搭配有個性的老闆，真的是來到蘇澳一定要來朝聖的地方。
粉鳥林的一把小雨傘 店家資訊
粉鳥林的一把小雨傘 粉專訂位
地址:宜蘭縣蘇澳鎮東澳里東澳路158號
電話:0975 978 607
營業時間:11:00-15:00，17:30-21:00
這次來到蘇澳，入住蘇澳最有溫度感的民宿-庭軒小公館，之後會有詳細介紹。
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