免到北海岸,台北市區竟然有漁船直達的海鮮料理,不輸給漁港餐廳的親民價格,用百元就可以品嚐到宛如剛從大海裡撈出來的極品海味啦。
漁聞樂日式活海鮮料理坐落於台北東區,鄰近忠孝敦化站,主打活體海鮮與日式海鮮料理,海鮮價格公開透明化,餐點口味也相當美味,不用跑到金山或是野柳,搭乘捷運就可以吃到正港海鮮料理,不少國外遊客也會專程來朝聖呢。
Table of Contents
Toggle台北美食│ 漁聞樂日式活海鮮料理
漁聞樂日式活海鮮料理坐落於台北忠孝敦化站,位在黃金地段東區美食一級戰線上,淺藍色外觀很有淡雅的海洋氣息,老闆本身也在野柳經營活海鮮料理餐廳,這裡將漁船直送的海鮮送達店裡,讓在市區也能享受到漁港的活海鮮料理。
走進漁聞樂日式活海鮮料理餐廳,映入眼簾的是一艘漁船模型,呼應著店家海鮮都是自家漁船捕獲而來,所以這裡的海鮮以新鮮以及總類多聞名,來到這裡,真的有種置身北海岸漁港餐廳的錯覺啊。
除了菜單裡的菜色外,一樓有活體海鮮魚缸,滿滿活體海鮮在魚缸裡,上面都有清楚標價,想吃什麼都有專人幫你撈。
這裡最知名的就是一隻要價680的活體龍蝦,一隻吃不過癮就來兩隻,一次吃好吃滿。
680元的龍蝦體型不大,但肉質很飽滿喔,點這個CP值超級高。
我還另外加點螃蟹,冬天就是吃螃蟹最好的季節啊。
地下室也有超寬敞的用餐區,除了方桌外,還有超大圓桌,以及包廂,非常適合聚餐。
地下室一角用漁網漁球妝點的海線角落也別有漁港氣息,呼應著店家有自家漁船的優勢。
漁聞樂日式活海鮮料理│ 完整菜單
漁聞樂日式活海鮮料理餐點很多元喔,有無菜單料理、刺身、熱炒、壽司、烤物、冷盤等,用海鮮食材變化出千變萬化的料理。
如果不知道要吃什麼,牆上也有主廚推薦餐點。
漁聞樂日式活海鮮料理│ 餐點推薦
這天跟好友一同前來品嘗,點了一鍋螃蟹咖哩鍋以及各式各樣海鮮料理,清蒸、炸物、鍋物、麵線,各式料理應有盡有,不同口味在舌尖輪流翻轉,是一場讓我們驚豔的海鮮饗宴。
和風龍蝦沙拉
剛剛從魚缸裡撈起了活體龍蝦,用清蒸的方式搭配和風生菜沙拉,變身一道豪華的涼拌菜,龍蝦貼心剖半方便食用,這道一上桌就讓我們眼睛一亮。
和風沙拉的生菜配料一點也不馬虎喔,用了玉子燒、蘆筍以及紫洋蔥跟生菜做搭配,淋上和風醬汁,清爽的口感讓我們一秒愛上。
飽滿豐碩的龍蝦肉帶殼依舊很好食用,輕輕用筷子一撥,肥厚的龍蝦肉變輕鬆拿起,用清蒸的最能吃出龍蝦甘美,一隻龍蝦680元真心不貴,點兩隻跟朋友一起食用剛剛好啊。
破布子蒸小卷
小卷左破布子一起蒸,味道更為豐富,每一隻小卷都好肥厚,不得不說漁聞樂的小卷好鮮甜啊,這麼大隻依舊很彈牙,吃上一隻竟然就有飽足感了,超誇張的好吃。
小卷個頭超大的,口感很Q彈鮮脆,一口咬下滿口海味衝擊而來,一瞬間幸福破表了。
蚵仔拌米線
這道看起來樸實無華,實際上口感真的絕了,每一顆蚵仔都超級肥厚,我的天,光是吃蚵仔就幸福破表。
米線佐上了油蔥,滑順好吃,搭配滿滿鮮蚵,一上桌竟然是第一名被掃盤。
金沙蝦球
用鹹蛋黃裹上蝦仁,酥炸得金黃蝦球味道真的太好了,如果跟我一樣喜歡鹹蛋黃,你一定會超愛這道炸物,吃起來香酥香酥的,裡面是飽滿一整隻蝦仁,這道搭配酒品是一絕啊。
蝦仁個頭也不小喔,悉心裹上鹹蛋黃與麵衣,一口咬下就是香酥脆,而且非常涮口。
剝椒鮑魚
用豆腐做危機底座,上面鋪上鮑魚清蒸,搭配店家自製的剁椒,一入口先是豆腐的嫩與鮑魚的脆口甘甜,再來是剁椒的麻辣襲捲,多層次口感讓鮑魚有了新意的吃法,我覺得很好吃耶。
鮑魚個頭不小,口感很脆甜,搭配剁椒吃起來很有辣感勁兒,搭配嫩豆腐又有不同舌尖感受,這道我給予很高評價,比起單吃清蒸鮑魚,這道口感豐富許多。
蒜燒鮭魚肚
這一道一開始上桌還有點納悶是什麼料理,用蒜燒的方式烹煮鮭魚肚,濃香醬汁完整包裹整個鮭魚,金黃色澤與香氣讓人食指大動。
不愧室友自家漁船的店家,鮭魚肚給的超豪邁,而且這還只是盤子裡的其中一塊,鮭魚渡口感很嫩口,蒜燒醬汁甘甜又入味,都想來一碗白飯搭配著吃啦。
咖哩螃蟹鍋
來到漁聞樂,除了要點龍蝦外,安妮也相當推薦咖哩螃蟹海鮮鍋,及海鮮以及火鍋配料於一鍋,用濃郁的泰式咖哩烹煮鍋物,加上飽滿蟹膏的螃蟹加持,在冬天吃上這一鍋實在太幸福了。
先不說配料,光是這個泰式咖哩湯就讓我折服,充滿泰式酸辣搭配日式咖哩的溫潤,兩者的交集意外的美味,酸辣中帶有咖哩鹹香甘美,與海鮮搭配也非常合拍,這個湯頭單喝都好舒服。
魚肉、鮮蝦、魚板、蔬菜搭配米線,還有兩隻紅蟳,這一鍋真的大推。
這個季節的紅蟳蟹膏非常多,蟹肉也飽滿豐富,細細品味紅蟳肉也太有幸福感,這裡的海鮮品質真的沒話說。
店裡還有大苑子的[柳丁綠茶]在一起以及[旺來芭樂]在一起,這兩款果汁搭配海鮮也是絕配,清爽也解膩。
跟我一起來的朋友直呼這裡的海鮮完全不輸給北海岸漁港啊,尤其是滿滿蟹膏的紅蟳,以及肥美龍蝦太讓我們驚艷,每一道料理也充滿創意,想吃道地漁船直撈的海鮮,就來台北東區的漁聞樂日式活海鮮料理吧。
漁聞樂日式活海鮮料理推出年菜組合,海鮮肉品一應俱全,過年定這組超划算。
(感謝漁聞樂日式活海鮮料理邀請)
漁聞樂日式活海鮮料理店家資訊
漁聞樂日式活海鮮料理 粉專
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話:02 2579 2760
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週一公休)