日月潭秘境餐廳【日日tê】注入茶香的豐盛款待，預約制的神秘與不凡，宛若穿越時空的茶席饗宴。

發佈於 2025-06-23 由安妮的天空

Table of Contents

日月潭秘境餐廳日日tê

若說日月潭是一方靜謐湖泊，繚繞著茶鄉的氣息；那麼日日tê便是一席茶香盛宴，流轉著時光的韻味。

【日日tê】是台灣少見、以茶為主調的餐廳，靜靜佇立於日月潭畔，鄰近日月老茶廠，座落於茶鄉之中。料理融入茶香，以茶入味，風格獨具，為造訪日月潭的旅人帶來一場別具韻味的餐桌體驗。由於地處幽靜，加上營業時間不定，日日tê採預約制入席，不設用餐時限。店家期盼每位來到這裡的人，都能用最從容的步調，細細品茗、緩緩用餐，體會茶席之美，靜賞日月潭的悠然時光。
穿梭於民宅之間，順著流水潺潺的桌面踏入日日tê，彷彿走進一段懷舊的日系時光。茶湯的色澤瀰漫整個空間，撫慰著五感。這裡不只奉茶，更以茶入菜，讓每一道料理都與茶共鳴。
坐在帶有復古韻味的茶席中，啜飲一口清澈甘潤的日月潭茶湯，再細細品味佐茶而作的佳餚，讓人不禁讚嘆，原來，一場與茶相遇的款待，可以這樣溫柔而豐盛。

日日tê 　預約方式

日日tê為預約制餐廳，採限額接待，只為好好照顧每一位遠道而來的旅人。為了讓大家能自在地品茗用餐，這裡不限制用餐時間，因此每日人數有限，無預約將無法入席。

由於餐廳位處茶鄉深處，環境清幽，預約成功後，店主才會提供詳細地址與停車資訊。
想要造訪的朋友，請提前至【日日tê】的IG進行預約喔。

日日tê　用餐空間

聽從店主的指引停好車，慢慢步行而來，【日日tê】藏身在一排民宅之間，茶香溫潤色調的外觀，日日tê的招牌溫柔躍入眼簾。沿著窗邊桌面的流水靜靜淌流，戶外庭園瀰漫著淡淡霧氣，我彷彿踏進日月潭的另一個世界，幽靜、雅緻而與世無爭。

窗框透出屋內溫煦的暈黃燈光，像是在輕聲招呼旅人停下腳步。推開門，一股茶香撲鼻而來，伴隨著木質空間的暖意，時間似乎也放慢了節奏。每一張茶席、每一只器皿都被細心擺放，如同一場等待。

【日日tê】是一處狹長形的空間，採三進式設計，廊道妝點宛如日月潭泛起的波浪的設計，是一段由外而內層層遞進的茶旅，裡面的空間是懷舊的氛圍，很有穿越時空的浪漫感。

中央的吧檯專注泡茶與製茶的空間，擺滿了各式細緻的茶具，靜候一場關於茶葉與時光交織的茶藝演出。

【日日tê】整體好精緻啊！每一個區塊都有不同的氛圍與故事，我好喜歡吧台前這張長桌，中間有流水流淌於屋外，有流水＂生生不息＂的寓意，水也是製茶最重要的元素，這樣的設計讓我不禁敬佩設計這間店的店主，滿滿細節都讓人值得深深探索。

穿越過廊道，中間是日系茶席的風格座位，除了擺放植栽之外，還有復古時鐘以及復古的電話，角落裡還擺放古老的行李箱，說也奇怪，這麼多的復古老件搭配起來卻一點也不懷舊，反而有一種說故事的情懷，在這裡腳步也不禁慢了下來，空間彷彿引導著人進入一種靜謐的節奏，讓人更能細細體會，每一壺茶、每一口氣息所帶來的溫度與深意。