安妮很常來到北海岸,每次到了萬里總想要吃海鮮,但海鮮餐廳選擇這麼多,到底哪一間好吃呢?
這間[大益發活海鮮餐廳]是一間擁有自家漁船出海捕魚的海鮮餐廳,野生漁獲總類多,不管哪個季節來都有各式各樣肥美的蟹可以吃,像是少見的大花蟹是這裡的必吃海鮮最讓我感心的是店家的海鮮價格都是透明的,不用怕被大開殺戒。
除了一般的清蒸海鮮外,大益發活海鮮餐廳主廚還開發了很多創意料理,讓吃海鮮可以有多重的享受,一個人幾百元就可以吃超級飽,餐廳也有附停車場,不用擔心停車問題,來北海岸想吃現撈海鮮,來大益發活海鮮餐廳就對了。
店家的用餐環境相當新穎乾淨,難怪是許多公司行號聚餐的首選,用餐時段想要來吃的話很建議先訂位喔。
這裡的餐點分量多、價格實惠,也很適合2-4人一起聚餐,不用號召許多朋友才能大啖海鮮,一人百元就能吃到很棒的海鮮料理喔。
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Toggle萬里海鮮推薦 大益發活海鮮餐廳
大益發活海鮮餐廳坐落於北濱台二線上,每次來到金山、萬里一帶,都會經過這間海鮮餐廳,店家也很貼心,在餐廳周邊設立了專屬停車場,讓想要吃海鮮的朋友不用煩惱停車問題。
大益發活海鮮餐廳最棒的就是有自家漁船,所以餐廳內有相當多的活體海鮮,價格也相當平實透明,是來到萬里吃海鮮的首選餐廳喔。
大益發活海鮮餐廳 店家資訊
大益發活海鮮餐廳 FB
地址:新北市萬里區玉田46-5號
電話:02 2492 1060
營業時間:11:00-21:00
萬里海鮮推薦 大益發活海鮮餐廳用餐環境
大益發活海鮮餐廳為二層樓的用餐空間,有大圓桌,也有適合2-4人用餐的方桌,環境相當乾淨新穎,與我想像中的海鮮餐廳有些不同,感覺在這裡聚餐辦活動很有面子與氣派呢。
店長就跟我說他們隔天有企業包場,一、二樓的座位全被包,餐廳也有提供素食套餐,全方面的服務真的很周到。
如果來的人數不多,不好意思坐圓桌,放心放心,店家也有提供人數較少的方桌,座位都很有質感,完全不像是海鮮餐廳的氛圍啊。
萬里海鮮推薦 大益發活海鮮餐廳 完整菜單
來到海鮮餐廳,最怕價格標示不明的餐廳,大益發活海鮮餐廳價格都很透明化,最便宜80元就有一盤炒飯,大部分熱炒類價格也多在200-300間,價格相當平實,時價的海鮮在活體區也都有標示價格,可以親自挑選並確認價格才下單,不用擔心因為時價不明結帳時心痛啊。
大益發活海鮮餐廳因為有自家漁船捕魚,所以漁獲特別多,只要來店消費都會獲得店家招待,老闆超級熱情的啊。
除了菜單上的選項外,老饕都知道真正要吃海鮮,就是要來到活體區挑選海鮮。
這裡的海鮮大部分都是大花蟹,有特大花與巨無霸花蟹,還有許多稀有的海鮮,在這裡都能自由挑選。
不用擔心被當盤子,店家在海鮮養殖區都有標示每種海鮮的品項以及價格。
另外店家也有私房料理,例如明蝦三明治、蟹肉咖哩麵包等,都是大獲好評的料理。
好像來到了水族館,這裡龍蝦、貝類、螃蟹、螺類、魚類總類相當多元,喜歡吃什麼可以請店員協助秤重估價。
遇到時價的店家,一定要確認好價格才下單喔,以免遇到消費糾紛。
大益發活海鮮餐廳最熱門的就是大花蟹,野生的大花蟹都在外海,最特別的是巨無霸花蟹,野生大花蟹都在外海捕撈,因為是老闆出海捕撈,才特地留下的巨無霸花蟹讓顧客有機會可以品嚐。
原本以為大花蟹已經很巨大了,沒想到巨無霸花蟹更是巨大。
巨無霸花蟹的螯感覺都比我的手還要粗了,花蟹的肉紮實鮮甜,吃過一次超難忘的啊。
螺類、鮑魚以及龍蝦都是活體,捕撈上來後放在養殖水族箱裡,保證都是活跳跳的海鮮喔。
每一款海鮮都有清楚的標示價格,旁邊就有秤可以秤重估價,安妮這天就吃了一隻特大花蟹要價1200元,估價時覺得價格有點高,但吃完完全明白他的價值完全合理,直嚷著下次還要再來吃一次。
超巨大木瓜螺讓我看得目瞪口呆,店長說這個料理相當繁複,但肉質很脆口Q彈,也是饕客首選呢。
大益發活海鮮餐廳 推薦菜色
明蝦三明治 $300
大益發活海鮮餐廳料理蠻有創意的,而且價格都很平實,這樣一份滿滿明蝦的三明治只要300元,真心覺得超級好吃必須點起來。
以前都覺得來到海鮮餐廳就是要吃清蒸的海鮮,但發現海鮮做創意料理比較吃不膩,這道明蝦三明治相當好吃,三明治用明蝦、火腿、番茄、生菜用吐司層疊包起,裡頭搭配草莓醬與花生醬,酥炸過後再灑上花生粉,超有層次的三明治,吃過一次絕對愛上。
原本以為酥炸的三明治吃起來會膩口,結果恰恰相反,這道明蝦三明治吃起來相當涮口,明蝦肉給得超級豪邁,花生醬與草莓醬中和了酥炸的油膩感,豐富了三明治的口感,順滑與豐富的配醬讓整個三明治搭配得相當好吃,花生粉根本畫龍點睛,讓鮮味又提上一個香氣,讓我連續嗑了兩大塊還意猶未盡。
鮑魚麻油 $160/顆
以往吃鮑魚都是清蒸居多,第一次吃到鮑魚麻油,顛覆我對鮑魚的想像。
活體的台灣鮑魚口感真的很不一樣耶,非常非常Q彈,完全不潤口,浸潤著麻油香氣著實特別,麻油煸薑片也是超涮口,薑片與麻油溫潤了海鮮的冷,讓海鮮能在舌尖裡有不同層次的溫度與鮮度,非常特別。
鮑魚用麻油乾煎,麻油香氣完全浸潤到鮑魚裡,因為是乾煎的關係,鮑魚口感竟然是脆口的耶,邊邊地方相當酥脆,第一次吃到這樣的料理方式,除了讓我長見識也發現海鮮料理的無限可能。
蟹肉海鮮羹 $380
如果你有來到大益發活海鮮餐廳,這道絕對要點起來,一整鍋的海鮮匯集在羹湯裡,一大鍋竟然不用400元,超級超值,這個搭配飯或是單吃都好涮口,滿口海鮮配料讓人停不了口。
最愛喝湯的我這道海鮮羹完全打中我的心,這道羹湯裡有萬里蟹蟹肉、蚵仔、蛤仔、蝦仁,另外還有筍子,湯頭竟然是用蟹黃調味,難怪濃郁的羹湯裡有一種說不出來的鮮甜味,湯頭口感是濃郁鹹香的,飽滿的海味讓人欲罷不能啊。
野生紅石老 $650
野生的紅石老是現撈的漁獲,用台式魚露搭配豆腐清蒸,肉質相當甘甜細緻,加點蔥絲蒸過就相當好吃。
野生紅石老肉質非常細緻,搭配豆腐增添魚肉的口感豐富,我個人蠻喜歡這樣的肉質。
金沙甘藷草蝦 $380
這一道是金山獨有的創意料理,這一盤炸物裡有草蝦也有金山地瓜,用鹹蛋黃包裹後酥炸,口感鹹香涮口,非常好吃。
炸得金黃香酥的炸物裡可是飽滿的草蝦喔,酥炸到連蝦頭都可以吃,蝦肉的蝦殼都已經剝掉,所以整隻都可以全部吃光光。
金山地瓜包裹金沙酥炸過也超級好吃,金山地瓜就是特別的甜,肉質也比較細,吃完後立刻奔去金山老街外帶一帶金山地瓜回家。
特大花蟹 $1200
這隻特大花蟹是來到大益發活海鮮最讓我難忘的一道海鮮,特大花蟹生活在外海,都是野肉種,也由於都是自家漁船現撈的活體蟹,所以簡單的清蒸後肉質相當甘甜肥美,2-4人一起分食剛剛好。
特大花蟹本人都快比我的臉還要大了,吃起來相當過癮。
蟹殼裡的滿滿蟹膏太誘人了啊!宛如蛋糕般細緻滑嫩的蟹膏飽滿豐盈,超級銷魂的。
蟹螯輕輕一壓,就能取出飽滿的蟹肉。
特大花蟹的身體也是輕輕一撥,蟹肉傾洩而出,這只是1/4的蟹肉,而且蟹肉上還有不少蟹膏,肉質超級甘甜,加上細緻的蟹膏讓我們吃得好過癮啊。
現撈的特大花蟹是這天餐桌上最貴的一道料理,吃完卻覺得相當超值,回到家一直想念特大花的甜味,下回想要來感受巨無霸花蟹的魅力。
章魚五味醬 店家招待
大益發活海鮮老闆很霸氣,只要來店裡用餐都會有招待,品項都不一定,只要給予GOOGLE五顆好評,就能享有店家招待喔。
這個招待一點也不隨便耶,老闆出海親自捕撈的章魚川燙後冰鎮肉質超Q彈脆口,而且好鮮喔,搭配五味醬整個大開胃,非常涮口好吃。
這天在大益發活海鮮餐廳用餐,感受到店家的熱情,餐點上表現讓我相當喜歡,明蝦三明治、麻油鮑魚都留給我很深刻的印象,特大花蟹的鮮甜甘美更是讓我意猶未盡,下次來到萬里我知道要去哪裡吃海鮮啦。
(感謝大益發活海鮮餐廳邀請)
餐廳新的停車場正在整理中,預計6-7月完工,這段時間來用餐的朋友可以暫時先停在餐廳後面的白線內或是店門口白線內皆可臨停。
大益發活海鮮餐廳 FB
地址:新北市萬里區玉田46-5號
電話:02 2492 1060
營業時間:11:00-21:00
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