台灣美食

  柑橘 Shinn-Soba拉麵是台北少數以果香入湯的拉麵， 注入柑橙果香的甘美，讓湯頭激發獨特的風味，如果你是拉麵初心者，我很推薦來這裡品嚐。 柑橘 Shinn-Soba拉麵最初是以乾的油拌麵形式打響名號， 目前油拌麵依舊是店內的招牌，也另外增加了更多拉麵的風味，在這裡由淡到濃的湯頭都可以品嚐得到，醬油魚介、味噌、雞白湯，都各有擁護者，除了有柑橘入湯外，也有蛤蠣選項，多元化的菜單可以 […]

平時不喝飲料的我，終於有一間手搖飲飲料店我要用力的推薦給大家，。 坐落在行天宮巷弄內有間白色的小屋，用著各式復古窗戶妝點， 純白色調在街角處頗為亮眼又吸睛， 很難想像這裡是一間手搖飲專賣店，吶喊蔬果茶飲的手搖飲跟其他連鎖店有些不同，老闆與老闆娘將最新鮮的水果注入在茶飲裡，讓茶飲多了鮮果的好滋好味，現點現做水果也是現切現榨，新鮮度完全看得見，看似網美風的飲料，價格卻是意外的親民，讓人不禁懷疑:老闆有 […]

  勝王拉麵 據說是台北最強拉麵 拉麵控對勝王應該都不陌生，拉麵入門生的我終於也來插旗被大家譽為［台北最強拉麵］的勝王了。 勝王是拉麵龍頭之一［鬼金棒］老闆最初以［二毛店］形式創立，二毛原意為在同一塊田地中，一年內耕種兩種作物之意，運用在餐飲業裡表示同一間店，在不同時段會推出不同的菜單。 勝王的ｌｏｇｏ是小魚環繞著牛豬雞，清楚道出店家三骨魚介的湯頭特色，重新開張的勝王也增加了乾物的元素。 […]

新莊除了小吃很猛，更是早餐一級戰區，這間留戀吐司早餐店我有種相見恨晚的感覺，對早餐的吐司以及肉品要求超高的我，終於遇見了讓我會想要一直回訪的早餐店，這間［留戀吐司］隱身在福壽街較少人會經過的路段，即使不在黃金店面上，每天都是大排長龍的狀況，福壽街早餐店這麼多，留戀吐司卻是最多人排隊的早餐店，而且常常在１０點多熱門品項就會賣光，這裡有很多外面早餐吃不到的品項，光是那巨大雞腿與半熟蛋夾在吐司裡就讓我一 […]

三冬麵鋪，是老闆經歷了三個冬天 準備才開設的拉麵店，很多拉麵愛好者都說:三冬是他們最重要的地方。我想一碗拉麵蘊含的往往不僅僅填滿肚子的能量，也有撫慰人心的功能吧，從開鍋熬煮湯底開始，繁複的工序接連上演，醞釀的一碗熱度裡想要給客人的，是充滿職人與豐美的心意。 三冬麵鋪靠近桃園藝文中心，距離新莊不算是個太近的路程，但在拉麵社團裡總是不斷被討論著，不在台北拉麵一級戰區裡，卻有著超高 人氣的討論度，這裡始 […]

新莊巷弄內永遠有驚喜，這間純白色系的咖啡館位在中平路巷子裡， 雖然低調，但純白色的外觀依舊讓人眼睛一亮， 寬敞文青的用餐空間給予不限時的寬容，座位間附有插座更是便利了外出辦公的朋友，這裡僅提供甜點與咖啡，溫醇的咖啡香與手作甜點口味上都頗為深得我心，沒有華麗的裝潢，卻有實在的好味道。  新莊好吃甜點咖啡廳: 敲我ciao.o 小森咖啡  兜咖啡 美艾咖啡友   日豐企業行              […]

  南勢角有間小高拉麵很特別，沒有多華麗的裝潢，店面就隱身在騎樓底下，小小一區僅有七席，環境不怎麼優，但這裡的拉麵卻是吸引好多人來排隊品嚐，老闆有鑑於日本拉麵都是高單價，所以決定自己製麵，並且用最划算的價格提供給喜歡拉麵的朋友，一碗拉麵最貴也只要145元，最佛心的是加麵加蔥都完全免費，最高紀錄據說加了12球麵，老闆完全就是要客人吃飽飽啊。 原本對這樣平價拉麵沒有過多的期待，沒想到湯頭非常 […]

在新莊中和街有間低調的串燒店，這裡的串燒平價外也很常推陳出新，除了常見的肉串外，還有鍋物、炸物以及日式料理，多樣性的餐點總是能吸引老饕一再回訪品嚐。 每天晚上六點營業，餐點現點現做，用熱呼呼的料理溫暖著夜歸的人們。老闆娘還是有著清酒執照的唎酒師傅，所以店裡還有非常多從日本來的清酒，也吸引著不少清酒愛好者。 我很喜歡帶著三兩朋友來到這裡，點上一桌料理，再來上幾杯酒就是最完美的享受。地下室用餐區還有射 […]

  敲我ciao.O是新莊在地算是[老字號]的文青風甜點專賣店，在新一波的新店崛起，位在巷弄內的敲我依舊有著獨樹一幟的風格，安靜的佇立在新莊角落。 其實我並不是一個甜點控，對[敲我]印象最深刻的是他們家的鹹派，那澎派餡料以及酥脆的餅皮讓我驚艷不已，至今都仍未吃過比他們家更好吃的鹹派了，而再一次與敲我交鋒，是在今年的中秋節，店家邀請我試吃月餅，對於甜點店的月餅我起初是抱持著”懷 […]

好友方妮說:我們來小吉市場吃咖哩飯吧。 [小吉市場]不是一座市場，而是一間店的名稱，隱身在極為狹小的巷弄裡，特別的是店就坐落在二樓 ，實在有夠隱密的， 但往往這樣的低調，食物都特別好吃啊(笑)。 小吉市場餐點總類不多，主食最多就是兩樣品項，另外還有飲品以及手作甜點，不是走親民路線的單價，店家又極為低調不張揚，店主在這隱密的店裡燉煮著一鍋又一鍋熱騰騰的咖哩迎接來訪的客人，不接受預訂的個性，只想要把最 […]

赤峰街是人稱台北文青一條街，這裡有諸多可愛又特別的小店，穿梭在街道裡會想要把每一間店都仔細品味，在這裡踩踏著，即使是漫無目的地行走都是一種浪漫的情調。 [陽苔Yang Tai]是一間文青又復古的迷你小店，老宅鑲嵌著斑駁褪色的木門，戶外擺放木質板凳與開啟的窗台，綠意盎然的植栽隨意妝點著，陽光也漫無目的的灑落而下，原本以為還有二樓的空間，沒想到這間陽苔Yang Tai空間就是眼前所見的迷你，店裡頭是女 […]

向來我不是個PIZZA控，其實我沒有那麼愛吃PIZZA，因為我非常挑餅皮，但這間位於新莊中和街上的小攤車[明天沒PIZZA]卻是一間讓我會想要朝聖的店，雖然是路邊小攤，但是這裡的PIZZA餅皮卻是現點現桿，現做現烤，不受限攤子的大小，用最豪華的義式配料，烤出來的PIZZA相當具有水準，薄餅皮的酥軟，搭配澎派如山的配料，一口咬下讓我很是驚艷，而且因為在新莊社團被在地朋友推薦因而爆紅，這天攤 車才剛營 […]

在桃園中壢的住宅區底下，有間具有時尚感的小店，裡頭賣的是非常有獨特風格的拉麵，[織田信長]開業五年，充滿青春氣息的老闆，卻是一位對美食有著堅持的日料職人，不喜歡一陳不變，也沒有 學習過任何拉麵派系，對日式拉麵有獨特想法的他，在今年首度推出[雞湯]風味的拉麵，不同於其他拉麵店以叉燒肉為主軸，店裡推出[活體波士頓龍蝦]作為主菜， 搭配牛肉與雞腿排為雙人套餐組合，更特別的是拉麵裡頭的配菜也用鐵板燒方式現 […]