台灣美食

  拉麵的版圖悄悄延伸到新莊 ，比較特別的是這一回進駐的是新莊少見的[雞白湯拉麵]，有別於較為大眾熟悉的日式風味，[讓麵煮一會]拉麵主打雞白湯口味，溫馨的家庭用餐風格，價位上也走平價路線，讓新莊人與拉麵的距離更親近。 第一次造訪[讓麵煮一會]為試營運期間，口味上以及營業時間都還在調整中，但經過一年的淬鍊，讓麵儼然有了強烈的個人風格，固定有創意拉麵誕生，並且頗具水準，現在更以2021年拉麵 […]

好吃的豆花滿街都是，但這間豆花很不一樣，沒有豪華版配料，也沒有多突出的店面，而是一台攤車闖天下。取名大俠不是譁眾取寵，而是老闆本人就真的是位大俠，這一碗充盈豆香的甜品，滿載俠情故事，每天不定點穿梭街道，想吃，得要追蹤店家的IG或是粉絲專頁才找得到他們的蹤跡。 大俠豆花店家資訊 大俠豆花 粉專 IG 餐車位置:丹鳳高中 迴龍站(不定點，詳情請看粉專) 地址:新北市新莊區建安街76巷3弄18號1樓 電 […]

  深愛港式餐點的我，喜歡在品嚐餐點中回味在香港旅行的美好，這間位在林口的肥媽茶餐廳，有多款道地的港味菜餚，原汁原味呈現香港茶餐廳的氛圍，讓人宛若一秒走進香港的旅程中，我想味道是紀念旅行，最好的方式之一吧。 由黯然銷魂飯開啟篇章，還有黑白淡奶調製的奶茶奶香橫溢，那包裹蝦仁的腸粉彈牙嫩口，浸潤米酒菠菜的龍蝦粥，全都讓人齒頰留香。 一整桌的澎派讓人瞬間走進香港茶餐廳，回味著在香港旅行覓食的點 […]

金大鋤壽喜燒是小蒙牛旗下的新品牌，壽喜燒在我刻板印象裡就是肉肉涮醬汁吃到飽，而金大鋤完全顛覆我對壽喜燒的印象，不僅有和牛、豬肉等高檔肉品品項，還有大量蔬菜、火鍋料，近百種食材、甜點無限量供應，除了食材多樣化之外，一次享有鍋物、燒烤、壽喜燒，三種願望一次滿足，如果只有單吃火鍋或是壽喜燒可能會覺得單調，但加入了燒烤，感覺整場用餐氛圍都不一樣了，好朋友說：這是她吃過最好吃的一次鍋物饗宴。我個人也覺得很特 […]

新莊最美火鍋店我想就頒給中和街的[御鼎湯原本鍋物]，御鼎湯是我的超級愛店，從新莊到林口，每逢朋友問我:[安妮，妳推薦哪間火鍋店呢?]我都會毫不猶豫說:[就去御鼎湯吃火鍋吧!這間本店跟林口店都超美，你們會愛!] 御鼎湯原本鍋物整體裝潢非常夢幻，工業風格與綠意植栽的花牆交融，讓一走進店裡彷彿置身在森林般，店裡除了打造得相當有質感外，老闆與老闆娘將對客人的貼心都藏在細節裡，不管是餐具擺盤，甚至是洗手間的 […]

台北中山站又有新的拉麵店進駐，俺之道拉麵湯頭對我而言是味蕾的新體驗，雞豚為基底，再加入醬油提味，湯頭相當濃醇，厚實霸氣的豬叉燒意外擄獲我的心，粗獷外貌下竟然有出乎意外的溫柔嫩口，讓人情不自禁的大口咀嚼，最讓我感到驚喜的是麵裡頭的菠菜，時令的菠菜平衡了整體的湯頭濃郁，更是讓口感達到另外的層次。 俺之道拉麵是由台灣山嵐社長經營的新品牌，店長同樣也是日本人，注入了日本職人精神，拉麵具有一定的高水準，拉麵 […]

這間隱藏在新莊巷弄內的無名麵店，因為電影[當男人戀愛時]裡的一個拍攝場景而再度受到關注，人家說[美味不怕巷子深]，我想這句話套用在這間無名乾麵是最恰當不過的， 因為這間麵店早是新莊人氣麵店，麵店因為位處在中義街，不少人稱這間為[中義街乾麵]，30多年老店主打烏醋乾麵， 每天早上6:30開賣，是新莊在地人才知道的隱藏版美味，我是因為電影熱潮而來，卻被這裡的古早味給感動，一碗麵的澎派與老闆的熱情，我想 […]

68食堂坐落在新店區，這裡位在碧潭風景區以及陽光運動公園中間，是我甚少會造訪的區塊，但我想我以後來到新店，一定會想辦法繞過來這裡用餐，這間外觀看起來有點平凡的小店若不是朋友邀請，我大概走過千百遍都不會入內，這次來到店裡用餐，一吃驚為天人，這裡家常的炒飯滿富鍋氣，好吃到我可以舔盤，還有超多在外面吃不到的私房料理，感覺這裡根本是私廚來著，別看這間店很普通，用餐空間也很家常，但這裡的菜你吃過會難忘，尤其 […]

  御壽司．揚物專門店位在林口最美火鍋店-御鼎湯 原本鍋物二樓，老闆因為喜歡吃日本料理，於是將火鍋店二樓閒置空間打造成日本料理店，之前聽到老闆娘想要開日料館時我就很有興趣，因為御鼎湯 原本鍋物系列餐廳從新莊到林口，都是非常用心的設計，所以這次的日料店新開幕我想一定非常不俗。 初來乍訪御壽司．揚物專門店讓我超驚艷，二樓整體設計好有日本京都的氛圍，那搭著帷幕的小木屋包廂、粉嫩櫻花樹、散發溫暖 […]

Le Ming 麵食精釀餐酒館放在我的口袋名單中已久，從本店林口店開張，我就超想要來朝聖，不為什麼，而是覺得能在餐酒館裡吃拉麵是一件很浪漫的事啊，去年Le Ming 麵食精釀餐酒館在台北中山站開了分店，讓我心目中的拉麵店不再遙遠，搭乘捷運就能到的便利，讓我順利的品嘗到心儀已久的拉麵店。 不過，這篇內有我個人不愉快的經驗，單純是個人感受，稍微有點讓我對這間扣了不少分數， 餐點沒問題，但能讓我無法再多 […]

新莊美食推薦 一隻雞 來自韓國鍋物［一隻雞］遠渡重洋來到新莊，一整隻春雞霸氣上桌，用最道地的韓式鍋物煮法熬湯，重現韓國在地美食［一隻雞］的美味。 很喜歡韓國的朋友說：『我到韓國一定都會去吃［一隻雞］，我超想念的啊。』 不能出國的日子，想念韓國料理的時候，那就來新莊品嚐最有韓國味的［一隻雞］鍋物吧，韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》結合台灣在地的火鍋配料，搭配韓式食材，一鍋的澎派非常誘人，價格上也 […]

新莊近期悄然變成早午餐的一級戰區，有好多新開的早午餐餐廳如雨後春筍般在新莊四處各地營運，身為早午餐愛好者的我默默收藏好多口袋名單，等我有空再一一分享給大家。 這間浮日光年早午餐鄰近中港大排彩虹橋那一端，不是太熱鬧的區域，隱身在巷子裡，循著地址前去還稍微迷了路，店內充滿工業風格以及家庭的溫馨感，餐點價格在新莊地區偏高，但實際品嚐能感受到料理的用心，澎派系的豐盛餐點以及充滿義式風味的燉飯，擄獲我們的味 […]