[捷運大橋頭站拉麵推薦] 富山天滿 獨特濃厚堅果拉麵 華麗盛宴擺盤竟然超平價 溫暖系日式風拉麵店
有一種麵魂叫做一生懸命,在富山天滿這間拉麵店裡我感受到了。 不同於近期經營拉麵店的都是年輕小夥子,這間富山天滿的老闆是一位歷經多年日本料理廚藝的老師傅,在2-3年前走進了拉麵世界,也短暫到日本進修,選擇在這不是商業圈的大稻埕開設了拉麵店,圓自己一個拉麵夢。 我想,拉麵好像有種魔力,每間拉麵老闆執著的,就是要熬煮出一鍋鍋令人驚嘆的湯頭,做出一碗碗讓人滿意的拉麵,這種職人精神也默默吸引著 […]
有一種麵魂叫做一生懸命,在富山天滿這間拉麵店裡我感受到了。 不同於近期經營拉麵店的都是年輕小夥子,這間富山天滿的老闆是一位歷經多年日本料理廚藝的老師傅,在2-3年前走進了拉麵世界,也短暫到日本進修,選擇在這不是商業圈的大稻埕開設了拉麵店,圓自己一個拉麵夢。 我想,拉麵好像有種魔力,每間拉麵老闆執著的,就是要熬煮出一鍋鍋令人驚嘆的湯頭,做出一碗碗讓人滿意的拉麵,這種職人精神也默默吸引著 […]
台北東區裡不乏時尚與潮流的氛圍,巷弄裡也是美食餐廳的集散地,加勒比海餐酒館坐落在忠孝敦化站,餐廳內充滿異國情調,多樣性的異國風味餐點有著獨特風味與超高CP值,餐廳內還有300多款世界各國的精釀啤酒,每個人都可以選擇適合的酒款微醺一番,不限時的用餐時間更能放鬆的與三五好友盡興用餐,澎湃的風味餐點更是道道擄獲我們的舌尖,微醺與慵懶的氛圍讓我們釋放了壓力,豐美佳餚療癒了我們的味蕾,這一刻的把酒言歡,是最 […]
有時候走不一樣的路往往會有意外發現。 而這間富霸王豬腳就是我遇到的驚喜。 以往來到四平商圈,我大部分都是走外圍的大馬路,這天福臨心至彎進巷子裡,意外被我發現了這間超人氣的豬腳店。 明明中午用餐時間已過,但我來回走了兩遍,發現店門口永遠都是大排長龍的人潮,不怎麼餓的我決定也要加入排隊隊伍,來瞧瞧這間店超人氣的魅力。
Funnypig 番尼豬是網路上知名的甜點團購美食, 有多種的口味的鹹派與甜派深獲好評,而且討喜的愛心造型也深受許多人的喜愛,不管是送禮告白傳情,或是當成上班下午茶茶點都非常適合,來自米其林三星主廚的好手藝,不僅口味上十分特別外,店家也將這一份份的派注入愛與溫度。 本文與台灣甜點節合作 台灣甜點節甜甜護照,內含100張甜點6折兌換券 下載劵劵,可享更多甜點優惠–(點我)
冬天吃冷滷味有搞錯嗎?跟你說,吃過一次你就會愛上這個滋味。 這間秘醬滷味隱身在永和巷弄裡,隱密到我循著地址前來還找不太到,小小攤子鄰近永和樂華夜市透著微光坐落在巷弄內,低調的藏身卻有著讓人驚喜的美味。 剛開幕第二天我就前來造訪,黝黑的暗巷裡只有秘醬滷味點著亮光,攤子裡賣的是從台中上來的超狂秘醬滷味,主打上海風味,數十種特製滷味加上酸辣的獨特醬汁,就是要擄獲台北人的味蕾。
說好要來吃這間台灣郎正宗牛肉麵好久了,一直遲遲未動身的原因是自己本身不能吃牛,而這麼會想來吃是因為這裡的麵跟一般麵館非常不同,老闆江哥運用獨家油潑技術,將麵條裡頭的椒麻香氣逼出,創意的吃法讓我覺得非來朝聖不可。 終於,和好友們約好了一天要一起來這裡吃麵,怎樣我都不能錯過這一場與好友相聚兼吃麵的好日子,雖然我不能吃牛肉,但台灣郎牛肉麵仍有推出不少適合不吃牛朋友可以點的品項,想要吃點不一樣的麵,來台灣 […]
喜歡大口吃肉大口吃火鍋的朋友看過來,這間阿豬媽韓式烤肉火鍋吃到飽實在太特別了,大部分的吃到飽餐廳大多只有提供烤肉或是火鍋吃到飽,但這裡烤肉與火鍋雙重的饗宴可以大大的滿足你的味蕾,韓式小菜可以盡情品嚐,數十種火鍋配料更是不怕你吃,而且在這裡還可以吃到韓國的魚板以及年糕,還有韓式烤肉、海鮮無限量供應實在好佛心,現在學生價還享受平日399元的超值價格,想吃韓式烤肉不用再花大錢,用少少錢就可以吃飽又吃巧喔 […]
一直覺得鐵板料理是主廚與客人能有最多互動的連結,一場精采的鐵板料理秀不單單是味覺的饗宴,也是一場視覺的震撼,主廚料理的佳餚能在最短時間內送到自己的桌前,熱騰騰的餐點與親切互動的服務,是最直接沁入客人的心裡,不管是犒賞自己,或是約會聚餐,能坐在鐵板前享受主廚料理,我覺得是一大幸福的事呢。 位在東區的墨賞新鐵板料理,這裡主打法式鐵板料理,將傳統的鐵板燒注入法式的優雅與高級食材,加上店內時尚夢幻的裝潢, […]
很多人會請我推薦好吃餐廳,我常常不假思索說:來,想要吃到完全無雷的美食到義大利米蘭手工窯烤披薩就對了。 很少有一間PIZZA店可以讓我這樣誇獎了好幾輪,原因是這裡的PIZZA跟別的地方完全不一樣。 完全手工手桿的麵皮,用料不俗的配料,數十種的PIZZA口味,總類可是顛覆你的想像。 我曾經吃過虱目魚入菜的PIZZA,好吃到讓我想要噴淚,還有槍烏賊PIZZA,滿滿海味讓嘴裡縈繞,有說不出 […]
大家說到北投就會想到泡溫泉走訪古蹟,其實北投市場裡臥虎藏龍,有不少排隊人氣美食,讓初來乍訪的我感到新奇,恨不得多帶幾個胃來這裡大快朵頤一番。
先說,這是一篇迷你食記,原本只是單純紀錄並沒有要寫成文章,但因為整場午餐吃下來服務讓我太感動了,決定寫成一篇文章記錄一下。 所以文章照片應該是我史上最少,字數最精簡的一篇。 這間Ulove羽樂歐陸創意料理位在小巨蛋站附近,這天工作完跟朋友來這裡用FunNow訂餐,來用餐之前並未作任何功課,但好喜歡這間店的風格與服務,納入之後重要聚會的必訪餐廳之一。 Ulove羽樂是一間異國風味創意料理餐廳,店裡有 […]
上次跟朋友來到西門町看完電影想說找點小吃來墊墊肚子,來到這間天天利美食坊發現外面排了超長隊伍,相對隔壁店家跟他們賣的品項差不多,卻意外沒有太多人潮,查了GOOGLE評價發現這間幾乎完全沒有負評,當天晚上我還看到不少人直接點外賣站在外面吃,因為店裡面已經座無虛席,當天晚上我只是想說吃點東西並沒有拍照記錄,一小碗蛋花湯還有蘿蔔糕跟蚵仔煎完全收服我的心,看到隔壁客人點的滷肉飯也感覺很好吃,心裡想一定要再 […]
網路上高人氣的快煮麵[老媽拌麵]獲得2020十大快煮麵二、三名的好成績,「老媽拌麵關廟麵專門店」也在東區成立了一間 時尚與文青的實體麵店,將快煮麵的好滋好味用更多元的創意呈現,讓更多人能品嘗到老媽拌麵的好味道。 不管是拌麵、湯麵還是滷味小點,入味道地的風味擄獲不少喜歡吃麵人的心,微涼的秋天最適合吃上一碗麵了,讓暖心的湯頭滋潤你的心窩,慢火細熬的金黃湯頭,是這初秋裡最撫慰人心的滋味。
拉麵似乎也吹起了另外一波的視覺風潮,不僅要用配料吸引人,就連湯頭也要出奇制勝。 位於台電大樓站附近的真劍拉麵最富知名的就是這一碗鹽味翠雞拉麵,這一碗夢幻系的藍色拉麵不僅有著出色的色澤,湯頭也是美味關鍵,而且這碗麵還有變色變味的雙重感受,將拉麵帶領到另外一層境界,不僅拉住喜歡吃拉麵人的心,也成功吸引到平常不吃拉麵的朋友,到底藍色湯頭滋味是如何,就讓我一一來為大家解密吧。 店家資訊: 真 […]
你回來啦。 在台北有一間拉麵,名字很特別:你回來啦.拉麵。像是回到家裡家人溫柔的呼喚,你回來啦.拉麵想要的就是給人溫暖的感受,店名討喜外,就連店家裝潢也是充滿溫度感。 這裡除了拉麵外,還販售咖哩飯、炒麵以及炸物、燒餃子等,但最受到歡迎的是那一碗碗熱騰騰的拉麵,每天限量供應,晚來就吃不到了。
雋美佳茶葉行是一間獨立茶葉批發商店,這裡的茶葉都是店家自己烘焙自己包裝,嚴選台灣各地的好茶葉,用溫度與時間醞釀出的茶葉芬芳迷人,別小看這樣一間小店,你喊得出名字的五星級飯店、知名餐廳、下午茶、飲料店、早餐店選用的都是這裡的茶葉呢。
這碗從宜蘭礁溪紅到台北來的白水豆花,終於在我造訪三次之後品嚐到了。豆花之於我,可能是眷戀著孩童時代的一碗回憶,我喜歡放學時站在路邊,等著賣豆花的杯杯經過,喜歡杯杯盛著一匙又一匙滿溢著豆香的豆花,淋上飽滿香濃的糖水,滑嫩的豆花是我味蕾記憶裡不可抹滅的篇章,長大後這樣的古早芬芳似乎難尋,所以哪裡有好吃的豆花,我都會想要來吃上一碗。 這間位在永康街的白水豆花口味上跟我兒時記憶裡的完全不同,但卻是一碗吃完 […]
小小樹食是一間蔬食餐廳,在越來越講究碳足跡減量以及養身的趨勢,吃蔬食似乎也是一項潮流,每個月有兩天會吃素的我對這一類的餐廳也相當的重視,小小樹食顛覆了肉食者對素食的想像,不過分加工的蔬食料理,讓每一口都能吃到食物最初的美好。 小小樹食不僅餐點美味,就連餐廳也是網美級的夢幻,戶外充盈著盎然的綠意,玻璃屋裡的亮色系空間讓人眼睛一亮,店內還有網美一定要預約才有的粉紅色系沙發區,這應該是夢幻系的蔬食餐廳, […]
曾經我也是個深夜才下班的人,常常在回家的途中會找間麵攤吃碗麵再回家,有時候貪戀的不是肚子的溫飽,而是對溫暖的一種期待。 這間位在市民大道上的牛肉麵.雞湯,店名直接道出店家特色餐點,每天晚上六點開賣,直至凌晨4:00,不管是享用晚餐,或是讓深夜晚歸的朋友可以來這裡吃上一碗麵,也許是剛下班,也許是跟朋友聚餐完,牛肉麵.雞湯越夜生意越好,這裡不僅提供一份餐食,更是可以滿足人們對美食的渴望。 […]