Item: 台北美食│ BANCO窯烤PIZZA重南店，宛如走進溫暖系義式餐廳，品嚐義大利冠軍料理。
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Author: 安妮的天空

台北美食│ BANCO窯烤PIZZA重南店，宛如走進溫暖系義式餐廳，品嚐義大利冠軍料理。

發佈於 2023-08-16 由安妮的天空

BANCO窯烤PIZZA重南店坐鄰近捷運西門站、台北車站，從捷運或車站步行過來，大約只要5-8分鐘的路程，穿越過熙來攘往的街道，就能走進這棟充盈著家庭氛圍的義式風格小店，大面積玻璃窗隔絕了市街的紛擾，框住了寧靜的時刻，時間在這裡緩了腳步，空氣裡都是暖烘烘的料理香氣。

不同於一般的義式餐廳，BANCO窯烤PIZZA的料理都是在世界各地得過獎的，選用BANCO自製的生麵、挑選來自義大利進口一年的老米，在細節裡充分挑剔，才有一道道讓人讚嘆的美味。

在疫情期間曾經外帶過BANCO的餐點回家，當時便對BANCO的窯烤PIZZA以及義大利麵有著相當深刻的印象，這次來到店裡品嚐，坐在舒適充滿義式家庭氣息的店裡，享受著親切溫暖的接待，一瞬間有種真的置身義大利的錯覺，一切都是那樣的舒服與自在。

最喜歡這裡的窯烤PIZZA，外皮較厚有嚼勁，內部餅皮濕潤，爆棚的生火腿芝麻葉搭配起來簡直是神仙級美味，還有用生麵拌炒的義大利麵，帶點微辣風味，吃起來好涮口，一上桌就瘋狂掃盤。

這是一間跟朋友聚餐、或是一人獨享也很棒的餐廳，充滿職人魂的義式料理，讓舌尖充盈滿滿異國滋味。

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台北車站美食推薦 BANCO

BANCO在台北有四間分店，安妮這次前往的是位於台北車站周邊的重南店，這裡緊鄰西門站，距離台北車站腳程也僅需5-8分鐘，是一個很適合聚餐的空間。

充盈暖暖家庭氛圍的BANCO重南店是BANCO最新的店面，以溫潤的木質調性為主軸，咖色的方正地磚與方桌相互呼應，紅色沙發與暖色調的座椅增添溫暖氣息，時尚感的白色桌，桌與桌之間有小小隔板，讓用餐增添隱密性，除了寬敞用餐區外，還有小包廂，廚房也是半開放式，讓人可以一窺料理的情形，讓重視餐點的朋友更為安心。

BANCO 窯烤Pizza 重南店粉專
地址:台北市中正區重慶南路一段86號
電話:02 2579 4010
完整菜單:點我
營業時間:12:00～15:30，17:00～21:00

BANCO 用餐環境

BANCO座位很舒適，有紅色的沙發長椅，木質餐桌椅也很有質感，整體空間用手繪的BANCO餐點作為設計，可愛的手繪圖很有童趣感，增添店家的溫暖特質。

BANCO重南店有大面積的落地玻璃，好喜歡這裡的氛圍，自然光可以溫柔湧進，這天外面施工，為了畫面好看並沒有將全景拍攝下來，我獨鍾這一區的座位，牆上有手繪的義大利地圖，彷彿置身義大利享用餐點呢。

除了開放性的用餐區，BANCO重南店也設有包廂，較有隱密性，長形桌面很適合聚餐，最多容納8人，讓聚餐更有自己的空間。

BANCO 窯烤PIZZA 冠軍Pizza

BANCO的主廚們長遠征國際比賽，今年BANCO的SAM主廚在台灣CAPUTO盃榮獲炸披薩冠軍，更在2023年CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽[炸披薩PIZZA FRITIA]榮獲亞軍，BANCO品牌已培養國內2次冠軍、國外1次冠軍、1次亞軍的佳績。

在這裡吃到的PIZZA絕對有品質保證，喜歡吃外厚內濕的南義拿坡里PIZZA的朋友絕對不能錯過。

BANCO 窯烤PIZZA餐點推薦

完整菜單

油封洋菇菠菜鮮蝦+佛卡夏 $290

滿滿洋菇與菠菜，加上飽滿的新鮮蝦仁，用日本天然海鹽、橄欖油、蒜仁調味，撒上帕馬森起司增添濃郁的香氣，這道熱盤太讓我喜歡了，調味相當濃郁，菠菜與洋菇搭配也太好吃了，鮮蝦也非常新鮮，酥脆的佛卡夏還可以免費續加，店家也太貼心了。

干貝細香蔥蒜辣生麵 $340

來到BANCO除了PIZZA必點之外，義大利麵也是一絕，BANCO自製生麵，生麵是未經過乾燥風乾保有水分，加入杜蘭小麥以及新鮮雞蛋增添金黃色澤，口感較為有嚼勁與濕潤，與一般的細麵有些不同。

新鮮充盈海味的干貝圍繞麵體一周，光是視覺就讓人垂涎不已，生麵用細香蔥與辣椒、拌炒，香蒜清炒，香氣爆棚，微微辣度超級無敵的開胃，帕馬森起司以及巴西里的調味讓風味更為義式，在嘴裡迸發滿滿香氣，非常好吃。

清炒鮮蝦蒜辣生麵 $290

喜歡有點重辣度的朋友很推薦吃這一盤清炒蝦鮮蒜辣生麵，不是嗆辣的風味，而是辣香，辣度頗高，是一盤會越吃越涮口的生麵。

拌炒過後的新鮮蝦仁，搭配蒜碎以及辣椒，交融出濃郁的清炒香氣，帕瑪森、炸蒜片與巴西里的融入，讓風味有著另外一個層次。

不用剝殼的蝦最好吃了(笑)，辣度頗有後勁的生麵吃起來相當過癮，BANCO的生麵吃起來較為濕潤，也充分與清炒的配料均勻融合，每一口都是滿滿鮮味非常滿足。

烤牛肉芝麻葉溫沙拉 $390

BANCO相當受歡迎的烤牛肉芝麻葉溫沙拉牛肉選用牛胸腹條肉，醃漬過後搭配紅黃小番茄以及芝麻葉，撒上帕達諾起司，顏色繽紛視覺上就好可口。

醃漬過後的牛胸腹條肉受肥均半，口感非常的軟嫩濕潤，朋友讚不絕口，搭配滿滿紅黃小番茄與芝麻葉一起入口，非常清爽與有飽足感。

烏魚子蘋果芝麻葉PIZZA $440

金黃的烏魚子如精靈灑落的魔法金粉舖滿整圈PIZZA上，這款烏魚子蘋果芝麻葉PIZZA是BANCO得獎sam主廚在義大利參賽作品，選用義大利薩丁尼亞島的黃金烏魚子作為主角，搭配鮮脆甘甜的蘋果片、子洋蔥以及滿滿的芝麻葉，鮮味的烏魚子在嘴裡揚起海味，蘋果的甘美是讓舌尖雀躍的甜度，芝麻葉的微甘與紫洋蔥的微辣滋味交融，是讓我驚豔不已的口味。