
緊鄰板橋車站、步行至板橋耶誕城只要3分鐘的【ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋文化店】,是板橋聚餐與約會的熱門首選!
店內主打正宗韓式烤肉,提供專人桌邊代烤服務,讓我們可以輕鬆品嚐美味、不必動手也能享受完美火候的韓式燒肉。
搭配超過300支來自世界各地的精釀啤酒,還有專業侍酒師貼心選酒,體驗韓式料理與啤酒的極致組合。這裡很適合朋友聚會、情侶約會,下班小酌,能在這裡感受道地韓風、美食與微醺的完美時光。

Table of Contents
ToggleABV韓式餐酒館板橋文化店 店家資訊
ABV餐飲品牌旗下的韓式餐酒館,是ABV第8個品牌、第14間餐廳,提供道地的韓國小菜與多種風味的燒肉,讓人彷彿一秒飛到韓國!貼心的服務與精心搭配的啤酒更是讓人印象深刻。身處板橋美食的一級戰區,這間店依然人氣滿滿,足見它的魅力。明亮舒適的用餐空間、優質的燒肉品質與豐富的啤酒選擇,讓ABV成為板橋人一試就愛上的聚餐首選餐廳。
ABV 韓式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋文化店 粉專
地址:新北市板橋區文化路一段217號
電話:02 2272 6089
營業時間:
週一至週五 17:00-01:30
六、日&國定假日12:00-01:30
最後點餐時間23:30
線上預約

ABV韓式餐酒館板橋文化店 用餐空間
ABV韓式餐酒館的整體氛圍讓人一進門就好喜歡~整體以新穎明亮的風格為主,木質調裝飾點綴在牆面上,帶著一點韓式優雅的古典美感,溫暖又有質感✨。因為主打韓式燒肉,每張桌上都設有抽風系統,不僅烤肉香氣撲鼻,環境卻依然乾淨清爽!👍 即使是現場燒烤,也完全不會被油煙包圍,用完餐回家衣服上沒有一點油煙味,這點真的超加分!💯

牆上的大螢幕播放著時下最流行的韓風音樂,一走進店裡就被滿滿的韓系氛圍包圍!韓團迷絕對會喜歡這樣的氛圍,來到這裡不禁都被這輕快的韓風音樂感到放鬆了。

這裡也有獨立的用餐座位區,是舒適的沙發座椅,在這裡用餐環境品質相當不賴呢。

ABV韓式餐酒館板橋文化店 餐點推薦

韓式小菜無限續
吃韓式料理最讓人期待的,當然就是韓式小菜無限續!
ABV提供了三款經典小菜:泡菜、辣豆芽、還有辣海菜,每一道都酸辣開胃又涮嘴!不管是單吃還是配烤肉都超搭,吃完還能免費續盤。

翼板牛 蔥醬豬五花 厚切豬五花 烤蔬菜盤
來到ABV韓式餐酒館,絕對不能錯過這裡的燒烤,這次安妮選擇了三款燒肉組合,燒肉份量十足,ABV的肉質非常有水準,不用過多調味就會非常好吃肉,控絕對會吃得很過癮。搭配總類豐富的烤蔬菜盤,就是最豐富的烤肉組合。

吃燒烤最怕的就是烤不熟或一個不小心烤焦,但在ABV完全不用擔心這件事!這裡有專人桌邊代烤服務,服務人員會依照肉品的厚度與熟度細心掌握火候,還會貼心地把烤好的肉剪成一口大小,讓人吃起來超方便。
就連蔬菜都烤得恰到好處,保留水分又香氣滿滿,在這裡吃燒肉真的是一大享受,完全可以專心聊天、開心吃肉,不用被烤爐綁架!

除了烤肉外,烤蔬菜盤裡的洋蔥、彩椒、杏鮑菇烤過也非常好吃,專人烤肉真的很專業,蔬菜與肉的熟度都拿捏得很好。

ABV的板腱肉沒有醃製醬料,單純在烤肉的時候灑一點玫瑰鹽提味就非常好吃,保留完美的肉汁以及嫩度,此時大口吃肉真的超享受。

頗有厚度的豬五花更是讓我傾心,較肥的豬皮烤得很有脆度,吃起來不油膩,瘦肉的部份很嫩口,將豬五花的肉與油脂層次烤得分明,搭配烤彩椒、洋蔥,真的非常好吃。

蔥醬豬五花有蔥醬的加持,口感更為豐富,有豬五花的豐富油脂,也有蔥的香氣,非常有層次的肉感,非常的涮口,吃多也不會膩口。


ABV韓式餐酒館包肉的生菜都是無限續加,將燒肉搭配洋蔥以及泡菜包裹生菜一起大口吃,真的是絕配。

美軍部隊鍋 $580


時序進入秋冬,最療癒的莫過於一鍋暖呼呼的美軍部隊鍋。以番茄與韓式辣醬熬成的湯底,酸辣交織出濃郁香氣。鍋中配料豐富:韓式泡麵吸飽湯汁、豬肉與德國臘腸交錯出鹹香層次、通心粉與起司增添滑順口感,豆腐浸潤飽滿湯頭,爽脆泡菜增添辣度,還有意想不到的納豆點綴其中。湯滾氣騰間,每一口都是秋冬最深的慰藉。

拉麵浸潤滾沸的湯頭,交融滿滿起司與納豆,多層次的風味,在這個微涼的夜裡是一大幸福的享受。

風味炒櫛瓜 $220
燒肉的香氣撲鼻,這時最需要的就是一盤爽脆的櫛瓜!清爽解膩、脆口多汁,完美平衡燒肉的濃郁滋味。
ABV 的櫛瓜炒得超有層次——洋蔥、蒜香、胡蘿蔔和胡椒一起拌炒,香氣撲鼻又帶點微辣,超級涮嘴!

國民辣炒年糕 $220
國民級的辣炒年糕絕對是韓式經典!Q彈年糕搭配魚板與蔥條,拌上香辣帶甜的韓式辣醬,一入口就是滿滿的層次感。這醬真的太迷人了,酸甜辣完美平衡,根本是整道料理的靈魂!

韓式蒸蛋 $220
韓式蒸蛋,就像一朵輕盈的雲。蓬鬆柔軟的蛋香在口中化開,細緻綿滑的口感讓人驚艷。蛋中藏著蔬菜與洋蔥的清香,清甜中帶著溫柔的層次,是韓式料理裡最療癒的一道。

ABV韓式餐酒館 精釀啤酒
來韓式料理餐廳用餐,大部分的人都會選擇清酒,但來到ABV韓式餐酒館有更多元的選擇,這裡有300款精釀啤酒,不用擔心不知道怎麼選酒,店內有專業的侍酒師陪你選酒,除了酒精濃度與風味,更能幫你用餐選酒,選好適合搭配餐點的酒,會讓用餐的風味更加完美。

深麥比利時

在 ABV,每一杯酒都講究與酒杯的適口性。這款深麥比利時啤酒,帶著梅納反應的迷人香氣,與肉類料理有著天生的默契。入口時微酸的層次輕盈地化解油脂的厚重,讓燒肉的風味更顯細膩、平衡。

比利時雙倍

這款以洛神為名的精釀啤酒,融合了洛神花的優雅酸香與黑啤的深沉麥香。酒體呈現深紅色澤,果香細膩、酸韻柔和,是黑啤中最輕盈也最具層次的一款。微酸的口感恰到好處地平衡油脂,清爽又不失深度。

貝塔尚熱情

秉持「開車不喝酒」的原則,ABV 也貼心提供無酒精精釀啤酒!同樣擁有清爽解膩的口感,還多了濃郁麥香,搭配燒肉依然完美,是想小酌又不想喝酒的最佳選擇。
ABV韓式餐酒館 完整菜單


離開前,看著餐廳幾乎座無虛席,心裡完全能理解這裡為什麼這麼受歡迎。從燒肉到小菜,從部隊鍋到啤酒,每一道都誠意滿滿。
無論是料理、氛圍還是服務,都讓人相當喜歡。推薦給每一位喜歡韓式料理的朋友。

ABV系列餐廳是年末尾牙聚餐的餐廳優質選項,十人包廂到百人場地,提供大家最棒的尾牙環境,推薦給大家。(尾牙系列連結)

ABV 韓式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-板橋文化店 粉專
地址:新北市板橋區文化路一段217號
電話:02 2272 6089
營業時間:
週一至週五 17:00-01:30
六、日&國定假日12:00-01:30
最後點餐時間23:30
線上預約
如果喜歡安妮的文章,歡迎追蹤我的ig與粉專
IG:annie_love_travel
粉專:安妮的天空 – 旅遊美食親子札記




![[Mr.Moan莫恩先生布丁]板橋仙氣感布丁,超人氣巷弄甜點店,布丁仙人用布丁拯救世界。 ˋ [Mr.Moan莫恩先生布丁]板橋仙氣感布丁,超人氣巷弄甜點店,布丁仙人用布丁拯救世界。 ˋ](https://i1.wp.com/annieko.tw/wp-content/uploads/20240118205648_0.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)




![板橋美食[平和居酒食処],質感系居酒屋,完全無雷的創意日式料理,超巨玉子燒日式漢堡排大推薦。 板橋美食[平和居酒食処],質感系居酒屋,完全無雷的創意日式料理,超巨玉子燒日式漢堡排大推薦。](https://i0.wp.com/annieko.tw/wp-content/uploads/20231203221714_81.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233)