
苗栗擁有「國際雙慢城」的美譽,無論是山城的慵懶氣息,還是海線的浪漫風情,這座被海風與大風車環抱的城市,始終散發著獨特的慢活韻味。 自2022年起,苗栗縣政府以 「Slow Fish Miaoli Taiwan」台灣苗栗慢魚文化推廣計畫 為核心,推動海洋永續與在地飲食文化,並獲得國際慢食組織(Slow Food International)的肯定與認證,正式成為國際慢食組織的一員。此後,慢魚運動於竹 […]

苗栗擁有「國際雙慢城」的美譽,無論是山城的慵懶氣息,還是海線的浪漫風情,這座被海風與大風車環抱的城市,始終散發著獨特的慢活韻味。 自2022年起,苗栗縣政府以 「Slow Fish Miaoli Taiwan」台灣苗栗慢魚文化推廣計畫 為核心,推動海洋永續與在地飲食文化,並獲得國際慢食組織(Slow Food International)的肯定與認證,正式成為國際慢食組織的一員。此後,慢魚運動於竹 […]
想逃離城市的喧囂、尋一處讓時間慢下來的地方嗎?那就出發去梨山吧! 這裡是台灣海拔近兩千公尺的雲端秘境,遠得要命,卻美得讓人一見傾心。 沿著全台最夢幻的公路蜿蜒上山,穿越雲霧與群峰,終於抵達這座被譽為「人間仙境」的高山聚落。層層茶園在陽光下閃爍翠綠光芒,空氣中瀰漫著清新的茶香與果香。最讓人驚艷的,是隱藏在山林深處的【環山部落】,純淨而真實的泰雅原鄉。走進部落,沿著獵人步道前行,山風拂面、鳥鳴相伴,步 […]
緊鄰板橋車站、步行至板橋耶誕城只要3分鐘的【ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳-板橋文化店】,是板橋聚餐與約會的熱門首選! 店內主打正宗韓式烤肉,提供專人桌邊代烤服務,讓我們可以輕鬆品嚐美味、不必動手也能享受完美火候的韓式燒肉。 搭配超過300支來自世界各地的精釀啤酒,還有專業侍酒師貼心選酒,體驗韓式料理與啤酒的極致組合。這裡很適合朋友聚會、情侶約會,下班小酌,能在這裡感受道地韓風、美食與微醺的完美 […]
沒想到,這裡竟然這麼美。 「馥森阪治Trio」隱身在烏來山林深處,看似遙遠,其實搭公車就能抵達,還能預約園方接駁,交通比想像中方便。 泰雅家屋為建築主軸,是這裡的一大特色,園區擁有一整片靜謐的森林,穿越「虹之聖堂」,宛若穿越時空般,走下階梯迎面而來的是一片如精靈棲息般的綠意,讓人瞬間卸下塵囂。 若時間允許,不妨在「Innori 因諾莉餐廳」坐下品嚐餐點。這天我嚐試了新菜色,溫潤的雞湯,淡淡的香氣在 […]
九份蜿蜒的階梯,串起了時光與故事;搖曳的紅燈籠,在山城的霧氣中閃爍著溫柔。這裡的喧囂,不只是人潮,也是記憶的交錯,是新北山城裡熱鬧又深情的一章。 一面擁抱著大海的遼闊,一面依偎著青山的靜謐,山與海之間,藏著許多靜待被發現的秘境餐廳與咖啡香。 除了經典小吃,不妨走進轉角的咖啡廳,點一杯喜歡的飲品,在午後陽光灑落的角落,感受九份那份只屬於山城的緩慢與浪漫。 走進九份的味蕾時光,收藏7間你不能錯過的美食 […]
「星曜雞湯」坐落於捷運中山站[欣欣大眾百貨]二樓,是一間主打雞湯鍋物的新餐廳,裝潢以中式氛圍為主,雅致的氛圍,讓人一走進便感受到與世隔絕的幽靜。 這裡有著[台北最強雞湯]的封號,原因就是這裡的鍋物是以[一整隻伯爵紅玉土雞]搭配花膠等10多種中藥材下去熬煮,極緻的湯頭溫潤的口感,加入不老配方的極致,一開幕就受到矚目。 會有號稱[雞湯界LV]的稱號是用熬滴雞精的概念在做雞湯鍋物,湯頭在喉間化開,充滿甘 […]
【藍皮解憂號】從國境之南到太平洋東岸,走進神隱少女的海上列車場景 藍皮解憂號,是由台鐵普快車改裝而成的觀光列車。它緩緩行駛在南台灣的枋寮與台東之間,全程 82.48 公里,沿著南迴鐵路,以最慢的速度,帶領旅人展開一場穿越海岸的鐵道之旅。 這段「雙東路線」(屏東枋寮到台東),一路相伴的是太平洋的湛藍與中央山脈的壯麗。列車有如貼著海岸線前行,一邊是蒼翠山巒,一邊是深邃無垠的大海,景色奇幻得宛如《神隱少 […]
在你的印象裡,基隆是什麼樣的城市呢?在我的印象裡,基隆是個美食多、又有迷人海景的城市,所以我沒事就喜歡來基隆走走拍拍,在基隆這個靠海的城市裡有不少引人入勝的秘境,走一圈基隆,會發現這個城市的趣味所在。 廟口的平民小吃,車站前的海洋廣場、商圈裡的網美書店、陸橋上的打卡景點、山坡上的看海聖地、醫院裡的白色教堂、孤懸海上的基隆嶼…….,基隆沒有過多的觀光勝地,多半都是樸實的在地情 […]
臥虎藏龍的萬巒小鎮|不只是豬腳,走進藝術村、品味職人手作、探訪歷史古戰場 你知道嗎?原來屏東萬巒,不只是豬腳的代名詞。這座位於南國的小鎮,實則臥虎藏龍,不僅聚集了許多默默耕耘的藝術家與職人,更藏著歷史與文化的深厚底蘊,是一個只要走進,就會被深深打動的地方。 走進日本時期留下來的古戰場遺址,彷彿穿越時空,也正是從這裡,拉開了探索萬巒藝術村的序幕。 首先走進萬巒在地文化的核心之一【福攸宮】。這座廟宇不 […]
台北松菸是台北人假日看展的好去處,在生態池旁的綠色木造建築總是吸引我的目光,這幢曾是日治時期松菸菸廠育嬰室的歷史建築,曾化身為書店,變身電視劇裡的場景,而今由雄獅集團接手,成為一棟賦予時光語言、流動現在與過去印記的老屋咖啡館【光一一個時間】。 【光一一個時間】保留歷史建築的原貌,像是日式屋瓦、外牆的綠色木條,是一場老屋新生的蛻變。 從菸場育嬰室到書店,從書店變身咖啡館,時光的流動不減這座綠色建築的 […]
九份秘境海景餐廳 九份的綿延階梯,蜿蜒穿梭於山城的每個角落。遠離老街人潮的基山路上,靜謐中藏著不少風格小店。這回漫步九份,無意間發現了這間低調又迷人的餐廳【吾穀茶糧 九份食茶館】。外觀看似樸實老宅,一走進去卻別有洞天。店家以擂茶為主軸,搭配茶泡飯等帶有日式風味的餐點,用茶入味,清新又富層次。坐在窗邊,看著眼前壯闊的山海風景,讓人瞬間忘卻煩憂。 原以為賞海得前往北海岸,沒想到九份老街裡竟藏著這麼多隱 […]
來九份不要只走老街、吃小吃,隱身在這座山城裡,有相當多景觀餐廳,隔絕老街的喧囂,是來九份最愜意的行程。 【逸茶酒室】是一間富有台灣原創調酒的景觀酒吧,來這裡不僅僅可以喝到各式調酒,也有無酒精飲料與餐食,最棒的是這裡除了有可以看海的窗景外,二樓更可以飽覽山海的壯闊,九份山城的絢爛盡收眼底,細數臥於海面上的基隆嶼,,遠眺茶壺山的高聳壯麗,視角相當遼闊,最建議傍晚的時刻造訪,可以一舉收藏色溫的轉換,將白 […]
充滿日本味的【ABV日式居酒屋-新竹關新店】,以復古昭和風格為主軸,浮世繪牆面與歐式燈飾交織出濃厚的懷舊氛圍。走進店裡,彷彿穿越回日本昭和時代,搭配居酒屋特有的熱鬧聲響與微醺氛圍,是新竹人下班後放鬆小酌、品嚐道地日式料理的絕佳去處。 這裡沒有中央廚房,所有料理皆由現場新鮮現做,最特別的是,這裡有全台首見的「燻炙稻草燒」料理,藉由稻草高溫炙燒帶出食材自然香氣,一入口彷彿置身日本當地居酒屋,令人驚艷。 […]
東京百年壽喜燒名店【壽喜燒割烹 日山】,連續10年榮獲《東京米其林指南》一星肯定,以其極致講究的和牛品質與獨門醬汁,成為東京最難訂位的壽喜燒名店之一。現在無需飛往日本,【日山】於 10 月 7 日正式登陸台北,坐落信義微風 A4 四樓,將東京本店的精髓原汁原味帶來台灣。 從空運來台的頂級和牛,到承襲百年的壽喜燒靈魂醬汁,再到專業職人於桌邊現場烹調,完整重現日本本店的割烹風範。桌邊現煮的壽喜燒秀不僅 […]
2025基隆潮藝術 十月的基隆,就像一座沒有牆的美術館。 山的靜謐、海的遼闊、城的煙火氣,在這裡化作19件藝術作品散落各處。韓國、泰國、日本15位藝術家與在地創作者一同把海港的意象,轉譯成光影、聲音與裝置。白天與夜晚各有不同的風貌,讓人像在城市裡漫遊,卻同時走進一場藝術展。 基隆整個化身美術館,這天我搭乘公車,在基隆市區裡踩點,嗅聞海風、漁港的氣味,感受屬於基隆的獨特。到熟悉的【基隆塔】看看聆聽風 […]
蜿蜒的階梯串起九份,藏著燈籠搖曳的紅暈。九份的喧囂,是新北山城裡一頁熱鬧又繁華的篇章;面向大海的壯闊,背倚青山的溫柔,山與海交融之間,九份顯得格外清新脫俗,令人深深著迷。 藏身於輕便路上的【貓十五義式冰淇淋】,靜靜地坐落在一棟老宅二樓。這間由民宅改建而成的咖啡館,主打義式冰淇淋。別看這間小店斑駁低調,卻擁有絕美的看海視野:漸層變幻的陰陽海、遠方遙望的基隆嶼,在這裡與自家手工研發的冰淇淋一同入味,讓 […]
[貓空威叔茶莊]獨棟透天的建築,坐落於貓纜[貓空站]不遠的山頭,這裡隔絕了台北城市的喧囂,宛若一處世外桃源,大面積的玻璃茶屋內坐擁壯闊山景的美麗,走在三層樓高的透明天空步道,宛若漫步雲端,藍天白雲似乎觸手可及。 這裡真的太美了。 [貓空威叔茶莊]擁有多樣得獎牌的茶葉,一樓就是烘焙茶葉的工廠,2-3樓是通透的文青感玻璃屋空間,每一個視角都與天空山景相望,相當療癒,品啜茶香與享用餐點,乘著山風的吹拂, […]