「豆留森林」隱身在陽明山上，坐落在文化大學旁的馬路旁，雖然緊鄰著車水馬龍的街道，但一走進去有如京都風的白色日式老宅裡，唯美的夢幻庭園，有如京都嵐山的竹林步道，這裡，真的是美得太讓人驚喜了。占地六百多坪的空間，多以庭園以及木造的日式場景，還有幽靜翠綠的竹林幽徑，這裡的氛圍與沉靜的氣息讓我好難以想像這裡竟然是陽明山裡，除了裡外的裝潢讓人喜歡外，餐點也好優秀，很值得將腳步[逗留]在這裡。
豆留森林陽明山秘境咖啡館
「豆留森林」是cama caffee旗艦店，具有日式古典氣息，與我認知的cama caffee太不一樣了。
戶外的秀麗花園，種滿了繽紛的繡球花，鋪著石磚的地板蜿蜒延伸，映入眼簾的是一棟可愛的日式白色老宅。
庭園花團錦簇與綠色盎然植栽簇擁著，最讓人驚喜的是還有一大片的幽靜竹林，這裡的美好，超乎我的預期想像。
下著雨的五月，陽明山的氣候很多變，下著紛亂的雨卻也無法停止來陽明山的心。
「豆留森林」主體以溫潤的木質為基調，空間是改建昭和12年的歷史建築-台灣省政府[農林廳林業試驗所轄管廳舍]，老房子乘載著城市的記憶，而翻修老房子是將城市文化延續，cama caffee也將自己用農林試驗所的實驗精神，創造品牌的價值。
因為這裡是cama caffee旗艦店，店裡也有不少的咖啡元素，木頭玻璃窗框包裹著老宅的溫度，迎進了戶外的自然光，而讓整個木質老宅有著溫柔的氣息，腳踩在85年歲月的老宅裡，這裡除了咖啡香，也沉澱著時光的故事。
屋頂與窗框像是保留著老宅元素，好喜歡這樣的日式空間，最喜歡透著日光而進的木質玻璃窗，窗外的茂盛竹林也能一眼望盡，感覺像是置身在某個深山裡的秘境裡，沒想到陽明山有這樣唯美的日式老宅，而更讓我喜歡的，是這裡的餐點也相當優秀喔。
如果可以，真的可以請服務人員幫忙安排窗邊座位，緊鄰著竹林，窗外風景真的好仙氣，即使外面下著雨，欣賞窗景也感覺份外浪漫，感覺時間在這裡都逗留不前了。
豆留森林完整菜單
豆留森林雖然是景觀咖啡館，但非常值得在這裡用餐，除了咖啡飲品外，有早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉等，正餐價格雖然偏中上，皆須加10%服務費，但我依舊覺得非常值得。
正餐餐點+$199附$160的飲品與司康，+$299附$160的飲品與$180的小食。加價部分供給大家參考。
煎烤鱸魚青醬燉飯 $380
這道餐點送上桌，濃郁的青醬氣息撲鼻而來，這道燉飯香氣好濃，飽滿的米飯全浸潤在香濃的青醬中，最討我喜歡的，是燉飯上的煎烤鱸魚。
原本以為這樣的網美咖啡館餐點應該就是普普通通，我要敲掉我這刻板印象的腦袋了，豆留咖啡的餐點非常有水準，一般的鱸魚都是做清蒸，但這裡的鱸魚可是經過香煎再烤，鱸魚好吃到不行啊。
光是魚皮就折服了我，烤得焦香酥脆的魚皮在舌尖裡還會有[喀ㄔ]的聲響，鹹香海味都完整沁入了魚皮魚肉間，魚肉超級嫩口，跟魚皮截然是兩種不同風味，而又都是平衡的海味，完全沒有腥味，有些部分保有充分的油脂，我愛炸了，我願意單點一份鱸魚啊。
燉飯也煨煮得很棒，青醬濃郁味道卻很柔順，將米飯緊緊包裹住，每一口青醬燉飯都好美味啊，裡頭還有滿滿的菇類蔬菜，口感很豐富呢，而且份量很多，絕對是可以吃飽又讓舌尖得到滿足的美味燉飯。
烤牛排義式油醋莎拉 $390
牛排沙拉餐點也好豐富，除了牛排外，盤中是繽紛的暖莎拉，毛豆、番茄、水煮蛋、櫛瓜、栗子、地瓜，花椰菜，顏色討喜外，沙拉內容物表現也很出色，牛排份量不少，也很嫩口，雖然價格偏中上，但朋友說這樣的莎拉還算值得。
桂花酒釀拿鐵
濃香奶泡的拿鐵上面灑著金色的桂花，喝起來是淡雅花香，咖啡杯logo是可愛的蝴蝶結，完全正中我的少女心啊!
豆留森林 戶外竹林造景
來到豆留森林，一定得將時間留給戶外的造景，白色的日式老宅外種滿繽紛的繡球花，呼應著即將來臨的繡球花季、也將咖啡館妝點得好有春天的氣息。
戶外的空間比室內更寬敞，還有不少露天的座位，感覺好天氣來坐戶外也很舒服呢。
白色玻璃屋也太美了，坐在這裡用餐也太浪漫了吧，裡裡外外的植栽都好旺盛，像是一座小森林。
這一區也太像日本了吧，日式木製老宅搭配蓊鬱的竹林，讓人忍不住想要一直逗留著。
在來造訪前，好多人在網路上寫，這裡的竹林宛若京都嵐山，到現場一看真的美，豆留咖啡真的好用心，高聳入天的竹林就錯落在石徑的兩側，這裡真的好仙境。
即使下著雨，也讓我們忍不住跑到竹林裡散步拍照，不用到深山裡，這裡就有很美的竹林秘境啊。
陽光不時的穿越樹隙而落，整個空氣充盈著竹林芳香，幽靜的氛圍讓人感到無比的放鬆。
豆留森林熱門的程度建議最好先訂位比較保險啊，雖然感覺這裡很森林又隱密，其實位置就鄰近文化大學，離美軍宿舍群也不遠，交通很方便，開車前來也不難停車，很適合作為城市輕旅行的據點，遠離塵囂來這裡沉澱一下，讓咖啡香與竹林的幽靜，放鬆你的心境。
豆留森林 店家資訊
豆留森林 粉專
地址: 台北市士林區格致路70號
電話: (02)2861-1218
營業時間:
周一~周四 9:00-19:30
周五~周日 9:00-20:00
(建議先訂位)
公車:260、紅5(文化大學站)，303、681(山仔后站)
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